Poďme hovoriť o odrodách bielych hrozna: nech majú menej antioxidantov, ale obsahujú organické kyseliny, vitamíny, triesloviny, bioflavonoidy, bielkoviny, draslík, tuky, fosfor, horčík, biele vlákno, hrozno je cenný potravinový produkt.
Pozrime sa bližšie na tento nádherný hroznový hrozn.
Slnečné hrozno "Valentine"
Valentínske hrozno je jedlá forma hrozna, ktorá sa vyznačuje silne rastúcimi kríkmi. Klastre sú veľké, skôr podlhovasté, ich dĺžka môže dosiahnuť takmer 40 cm, tvar klastrov je valcový. Nie sú veľmi husté, mierne voľné. Kvety bisexuálne. Bobule dozrievajú v rovnakom čase. zväzky hrášok nie je odkrytý.
Odroda má krásne a veľké bobule, pretiahnutého tvaru, farba je žlto-zlatá. Na slnku, bobule získať jantárovo žltý odtieň, tesnenie uzlov objaviť. Chuť harmonicky, so šalviovou chuťou.
Niekedy, s plným a dobrým dozrievaním, bobule majú výraznú chuť muškátového orieška. Dužina je veľmi jemná, topí sa v ústach. Trochu, len dve. Po daždi môže pokožka bobúľ prasknúť.
Výhonky dozrievajú dobre. Počet plodných výhonkov - 75% z celkového počtu. Vinič prerezaný na 8 púčikov, najmenej 12.
Variety Valentine má vysoké a stabilné výnosy. Zhromaždiť hrozno začať od druhého roka, s každým vegetačným obdobím sa zvyšuje takmer 2 krát.
Hrozno patrí k odrodám s priemerným termínom zrenia, približne 140 dní.
výhody Valentínske odrody sú:
- Chic clustery.
- Veľké a veľmi chutné bobule.
- Konštantné a vysoké výnosy.
- Odolnosť proti plesni a sivej hnilobe.
- Dobrá prenosnosť.
nedostatky odrody sú:
- Prasknutie bobúľ v dôsledku zrážok.
- Tesnenie bobule.
Hrozno je ľahká a slnkom milujúca kultúra, ktorá rastie slabo v prehnaných pôdach. A preto, pre odrodu z hrozna Valentina musíte zvoliť slnečné miesto, s úrodnou pôdou a dobrou ventiláciou pôdy, nemala by byť zrazená, ale namiesto toho uvoľnená. Nedá sa zasadiť na močaristých pôdach a slaných močiaroch.
Sadenice starostlivo, snažia sa nenarušiť zemný kryt koreňov, sa umiestni do pripravenej pristávacej jamy, potom sa vyleje vodou a posype rašelinou. Spočiatku, po výsadbe, vodu ju denne, potom množstvo zalievanie je znížená.
Valentine odrody je najlepšie zasadil na jar.
Valentínska odroda potrebuje bežnú starostlivosť: zalievanie, prerezávanie, obliekanie, viazanie. Rezané víno dlhú cestu, takže 8 očí.
Valentines hrozno pre prevenciu procesu systémové lieky. Pre najlepší rast a kvalitu hrozna bobúľ, minerálne (draselná soľ, superfosfát) a organické (hnoj, drevný popol) hnojivá sú používané.
Hroznová odroda "Bazhena"
Hroznová odroda Bazhena je stolová hybridná odroda. Krúti ho energicky. Nepotrebuje opeľovače, pretože kvety sú bisexuálne. Zhluky odrody Bazhena sú veľké, kónické, niekedy cylindroconické. Hustota klastrov je priemerná.
Hrozno je veľmi veľké, hmotnosť jednej bobule je asi 15 gramov. V tvare sú podlhovasté, žlté. Ich mäso je šťavnaté, mäsité. Má harmonickú chuť s odrodovou arómou, dobre sa hromadí cukor. Niekedy môžete cítiť ovocnú príchuť, chytiť jemné tóny čerešní a jabĺk.
Vína dobre dozrieva. Stráviť priemerné prerezávanie na 6 očí, prvé obličky - plodné. Odrezky odrody korene dokonale. Odroda bazhena dobre opelené.
Produktivita je vysoká.
Hrozno Bazhena - množstvo skorých dozrievajúcich plodov, len 100 dní.
Výhody odrody Bazhena sú krásne a veľké zhluky hrozna. Komerčná kvalita je špičková, vynikajúca prenosnosť, bezchybná odrodová chuť.
Hrozno Bazhena je vynikajúce pre predaj, pretože má jedinečnú chuť a je veľmi krásny vzhľad.
Odrody bobúľ Bazhena s vysokou odolnosťou proti praskaniu.
Mínus hrozna je Bazhena nízka odolnosť voči mrazu.
Odroda odrody Bazhena rastie a aklimatizuje sa, keď je zasadená s vlastným koreňovým systémom. To môže byť zasadená akýmkoľvek spôsobom výsadby hrozna.
Bazhen zasadil na jar a na jeseň.
Starostlivosť o hrozno Baena jednoduché:
- Striekanie dvakrát za sezónu.
- Priemerné prerezávanie pre 6-7 očí.
- Odstránenie nevyvinutých a vysušených výhonkov.
- Včasné hnojenie organickými a minerálnymi hnojivami.
- V zime je pokrytý Bazhen, aby sa zabránilo zamrznutiu koreňov.
Je tiež zaujímavé čítať tipy na transplantáciu hrozna.
Sladké hrozno "Muscat white"
Biela Muscat je stará a technická odroda. Hroznové kríky sredneroslye. Kvety bisexuálne. Má stredne veľké klastre valcového tvaru, husté.
Bobule sú stredného, okrúhleho tvaru, sú vymaľované v žlto-zlatej farbe. Muscat buničina je veľmi šťavnatá a jemná, topí sa v ústach. Chuť bobúľ je sladká, obdarená silnou a príjemnou vôňou muškátového orieška s chuťou čajovej ruže a citrónom. Odroda Muscat biela dokonale akumuluje cukor. Náchylný k hrášku.
V hrozne Muscat biele výhonky dozrievajú takmer 90%, počet plodných výhonkov je 44%. S nedostatkom vlhkosti hrozna oslabuje rast výhonkov. Biely Muscat bude dobre rásť v dostatočnom množstve potašových hnojív. Sú veľmi účinné od prvého roku plodenia.
Na zvýšenie výťažku sa odporúča vykonať dodatočné opelenie, aby sa zabránilo zahusťovaniu kríkov.
Priemerný výťažok, asi 65 c / ha.
Biela Muscat patrí do hrozna s priemernou dobou zrenia asi 140 dní.
Výhodou odrody Muscat White je, že sa jedná o technickú odrodu, ktorá má vynikajúcu chuť muškátu.
nedostatky odrody sú:
- Nízka odolnosť proti múčnatke, ovplyvnená oídiom, antraknózou.
- V daždivých rokoch je silne ovplyvnená šedou plesňou.
- Odroda je nestabilná k roztočom a fyloxére.
- Nízka mrazuvzdornosť.
- Klastre sú náchylné na hrach.
Biely Muscat je zasadený na suché, bridlice a dobre vyhrievané kopce alebo svahy. Nemala by byť vysadená v nížinách a na ťažkých ílovitých pôdach.
Hrozno musí rásť na slnečnej strane záhrady. Výsadbový materiál by mal byť vybraný starostlivo, koreňový systém by mal byť dobre vyvinutý. Vzdialenosť medzi radmi je 4,5 metra a kríky sa vysádzajú vo vzdialenosti asi 4 m od seba.
Muscat biele vinohradníci radia na jar, po polovici apríla a v polovici mája.
Ak chcete zvýšiť výnos hrozna Muscat biely stráviť dodatočné opelenie, Musíte sa vyhnúť zahusťovanie kríkov, uistite sa, že odstrániť rozbité, zbytočné zelené výhonky.
Musíte byť veľmi opatrní, aby sa zabezpečilo, že štepené kríky nechodia do koreňov, čo je veľmi časté. hrozno potrebuje včasné temperovanie.
Vínna odroda "Chardonnay"
Chardonnay je považovaná za technickú odrodu, ideálnu na výrobu vín. Mladé výhonky majú korunu svetlo zelenej farby s ružovými škvrnami. Listy sú vymaľované vo svetle zelenej farbe, niekedy prichádzajú so zlatým odtieňom.
Listy sú stredne veľké, zaoblené, majú päť lalokov, okraje sú ohnuté. Chereshkovaya zárez otvorený. Na spodnej strane listu je malý chmýří.
Chardonnay kvety sú bisexuálne. Clusterový valcový tvar, stredná veľkosť, priemer hustoty. Noha krátka a lignifikovaná. zrnko vína stredne veľké bobule, zaoblené.
Bobule sú sfarbené do zeleno-bielej farby so zlatým odtieňom. Sú pokryté voskovým náterom, niekedy tam sú malé hnedé bodky na bobule. Tenká a odolná koža. Šťavnaté mäso, príjemná aróma.
Charakteristiky hrozna Chardonnay zahŕňajú: celé listy s stopkami, stredne veľké, kužeľovité; sadenice majú šírenie znížené výhonky, vrcholy maľované svetlo zelenej farby.
Počet plodných výhonkov je 40%. Na jednom vyvinutom výhonku je asi 1,1% kvetov a na plodnom výhonku asi 1,7%.
Hrozno Chardonnay - odroda nízky výťažok.
Úroda odrôd sa môže začať zbierať koncom septembra, približne, plody dozrievajú po 140 dňoch od začiatku prestávky bud.
výhody:
- Odroda Chardonnay je skvelá na výrobu voňavých a chutných vín.
- Hrozno Chardonnay - je kráľom medzi bielymi odrodami.
nevýhody:
- Odroda Chardonnay silne ovplyvnila oidium a pleseň.
- V období, keď sú ťažké a konštantné dažde, bobule hniloby.
- Vzhľadom k tomu, púčiky začínajú kvitnúť čoskoro, môžu byť výhonky poškodené jarnými mrazmi.
- Hroznové klastre sú náchylné na hrach.
Chardonnay hrozno rastú a vyvíjajú sa na všetkých typoch pôdy, predovšetkým vhodné sú ílovité a vápencové a skalnaté pôdy, Miesto je lepšie si vybrať na západnej strane pozemku, najlepšie na svahoch.
Sadenice s otvoreným koreňovým systémom sú zasadené medzi októbrom a novembrom a sadenice s uzavretým - od apríla do mája.
Po zalievaní je zakrytý koreňový systém hrozna Chardonnay na zimu Zem je uvoľnená a mulčovaná, Hnojenie dusíkatými hnojivami na jar, minerálne a organické doplnky sa aplikujú v septembri.
Nemôžeme dovoliť zahusťovanie koruny viniča, výhonky musia byť odstránené, aby sa zabránilo preťaženiu. Pri prerezávaní nechajte 10-12 očí.
Hrozna Bogatyr "Biely zázrak"
Hrozno Biely zázrak je hybridná odroda stolového hrozna. Jeho kríky sú slabé a stredné. Veľmi veľké zhluky valcovitého tvaru, hustota je priemerná. Hmotnosť jedného zväzku môže dosiahnuť 900 gramov.
Bobule bieleho zázraku sú veľké, oválne, biele vo farbe a stávajú sa žltými na slnku. Šťavnatá, mäsitá dužina. Chuť bobúľ je harmonická, osviežujúca, sladká. zrnko vína bobule môžu zostať na kríku po dlhú dobupri zachovaní vynikajúceho vzhľadu.
Výhonky začínajú dozrievať skoro, dozrievajú takmer 85% a celú dĺžku. Počet plodných výhonkov je 75%. 45-60 očí na krík. Je dobre kombinovaná s akciami.
Stupeň Biely zázrak je veľmi odolná voči plesni, sivej hnilobe, Charakteristickým znakom je, že zhluky dozrievajú rovnomerne po celom kríku.
Priemerný výťažokA stabilný.
Biele zázrak hrozno dozrievajú v 110 dňoch.
Výhody bieleho divu hrozna sú veľké a krásne zhluky, ktoré visia na krík na dlhú dobu, bez straty chuti. Dokonalá osviežujúca chuť. Dobré dozrievanie viniča. hrozno ľahko prepravovateľnépri zachovaní vášho vzhľadu.
Nedostatok odrôd Bieleho zázraku je krehkosťou krehkého ročného viniča.
Pôda na výsadbu hrozna musí prechádzať vzduchom a byť teplá. Pred výsadbou je pozemok vykopaný, alebo je vykonané hlboké uvoľnenie. Hrozno dobre rastie aj v tých oblastiach, kde predtým boli budovy.
Vykladač je naplnený hlinenou zmesou, ktorá sa skladá z humusu, piesku a dreveného popola v rovnakom množstve. Rezne sú zasadené v malom kopci v dolnej časti jamy, kropenie zeminou, musíte zabezpečiť, aby sa rovnomerne padá na korene. Po výsadbe sa hrozno hojne zavlažuje.
Biely zázrak je zasadený medzi polovicou apríla a koncom mája.
starostlivosť pre hrozno Biely zázrak obsahuje:
- Uvoľnenie pôdy a odstránenie burín.
- Odstránenie tenkých koreňov.
- Striekacia zmes Bordeaux na prevenciu chorôb.
- Mierne zalievanie, asi 4 krát počas vegetačného obdobia.
- Dlhé výhonky potrebujú viazanie.
- Top minerálne a organické hnojivá.
- Povinný prístrešok viniča na zimu.
