V modernej záhrade, vytvorenej najnovšou poľnohospodárskou technológiou, je vždy miesto pre veľké hrušky. Sú veľmi vhodné pre efektívnu poľnohospodársku výrobu, ktorej cieľom je maximalizovať výnosy kvalitného, chutného ovocia.
Jedna z týchto odrôd, o ktorú sa záhradníci často zaujímajú, je odroda Bere Russkaya. Je to jasný reprezentant celej rodiny odrôd hrušky, ktorej názov obsahuje francúzske slovo "Bere".
Všetky sú spojené jedným základným znamením - olejnatosť roztavenej buničiny v ústach (francúzske slovo beurre sa prekladá ako „maslo“).
Aký je to druh?
Hruška Bere Russkaya odkazuje do neskorých jesenných a zimných odrôd. Podľa biologického "kalendára", dozrievanie ovocia, ktoré im umožňuje byť odstránené zo stromu, sa vyskytuje približne v polovici septembra.
Treba poznamenať, že plody tejto odrody, ako aj iné neskoré odrody, sa neodporúča odstraňovať skôr, ako je uvedené obdobie. Odborníci radia dať ovocie dozrieť na strome.
V opačnom prípade hrozí riziko straty chuti. Mimochodom, že zrelé hrušky sa môžu spontánne rozpadať z konárov až do okamihu odstránenia, nemali by ste sa báť - stonky pevne drží v strome.
Pokiaľ ide o spotrebiteľskú zrelosť - obdobie, kedy si hrušky zachovávajú optimálne chuťové a komoditné podmienky, ako aj možnosť ich konzumácie na potraviny, vydrží od októbra do konca januára.
Pre zimné odrody patrí hrušky január, Yakovlevskaya, Chudesnitsa, víla, Nike.
Podľa princípu hnojenia je odroda Bere Russkaya klasikou samo-neplodná ovocná rastlina. Táto kategória sa skladá zo záhradných plodín, ktoré sú prakticky neschopné samoopelenia vlastným peľom.
Preto, pre normálne oplodnenie, taká rastlina potrebuje vonkajšie opeľovače - hrušky iných odrôd, ktoré kvitnú v rovnakom období ako opeľovaný strom.
Táto hruška je stolová odroda dezert cieľ.
Chovná história a chovná oblasť
Bere Russkaya odroda je hruška Voronezov výber, Choval sa na záhradníckej vedeckej a chovateľskej základni Rossoshanskoy ovocie a bobule experimentálne zóny stanice (Rossosh, Voronezh).
Autorom novej odrody hrušky sa stala Anna Mikhailovna Ulyanischeva - slávny sovietsky chovateľ.
Od 50. rokov minulého storočia, pokračovala v práci svojho otca a mentora, zakladateľa stanice Rossoshansky, doktor poľnohospodárskych vied Michail Michajlovič Ulyanischev, pod ktorého vedením boli na území Voronezh vyvinuté desiatky nových odrôd jabĺk a hrušiek.
S cieľom získať Bere Russkaya s jeho pôvodnými vlastnosťami, autor novosti prešiel "klasický" Michurin zimné odrody. Bere zimné Michurina (teraz táto hruška stratila svoju výrobnú hodnotu a zostala len v starých záhradách) s belgickou odrodou na jeseň Lesná krása.
Obidve rodičovské kultúry majú vysoký výnos, dobrá zimná odolnosť a odolnosť voči suchu, čo je veľmi dôležité pre úspešný chov v ruských regiónoch s miernym podnebím.
Vysoké výnosy dokazujú aj katedrály, Rossoshanskaya Beautiful, Orlovskaya beauty, Autumn Yakovleva, Lyubimitsa Yakovleva.
V roku 1984 bola nová odroda hrušky odoslaná na štátne testovanie odrôd. Územný "Bere Russkaya" podľa Región Strednej Čiernej Zeme a Rostovský kraj.
Bere Russkaya odrody opis
Táto hruška má svoje špecifické vonkajšie a štrukturálne vlastnosti. Kolektívny "portrét" Bere Russkoy je nasledovný:
drevo
Priemerný strom je iný strednej veľkosti, Farba kôry, ktorá pokrýva stonku rastliny, môže byť buď sivá alebo svetlohnedá.
Koruny, vetvy. Dospelý jedinec má široký, pyramidálny vrch.
Kostrové vetvy do dospelosti získavajú sivohnedú farbu. Hustota korunky je charakterizovaná strednou alebo nízkou hustotou.
Výhonky. Mierna hrúbka, narovnané výhonky sa vyznačujú miernym vetvením. Na výhonky, ktoré majú hnedastohnedý odtieň, je určitá pubescencia.
Sú pokryté len zriedka, malá šošovica. Púčiky na výhonky sa dobre prebudia. Plodná hruška sa vyskytuje na kolchatke.
Opustí. Listy sú malé. Forma, ktorá sa podobá vajcu, ich špičky sú špicaté. Mierne orezaný list "Bere Russkaya" sa vyznačuje matným, takmer bez lesku, povrch je tmavo zelenej farby s charakteristickým modrastým nádychom. Listy sú držané na strome pomocou stredne dlhých a tenkých stoniek.
Kvetenstvo. Kvety pochádzajú z pukov, ktoré majú bielu a ružovú farbu. Priemerná kvetina v tvare tanierika s krásnymi bielymi okvetnými lístkami má malú veľkosť a má výraznú arómu.
Niekoľko kvetov sa zachytáva v štetci v tvare dáždnika, stredne veľkej. Pre hrušky Bere Russkaya vyznačuje skoré kvitnutie.
ovocný
Veľkosti hrušiek tejto triedy kolíšu stredné až veľké.
Spravidla hmotnosť plodu nie menej ako 140 g, maximálna hmotnosť bola zaznamenaná pri približne 200 g. Plody sú okrúhle s kužeľom.
Hustá, s jasnou drsnosťou šupky je zvyčajne pokrytá hustou eróziou.
Hlavná farba zrelej hrušky je zlatožltá, na časti ovocia je to rozmazaná tmavo červená. Tam sú sotva viditeľné malé podkožné škvrny.
Biela s krémovým odtieňom, buničina sa vyznačuje jemnou konzistenciou bohatou na šťavy a značnou olejnatosťou. Semená hrušky sú pomerne veľké, hnedej farby.
Ovocie držať na pobočke na sreddlinnye stonky ovocia. Vzhľad odvolania špecialistami odhaduje na 4,8 bodu (na 5-bodovej stupnici).
fotografie
charakteristiky
Podľa úrovne predčasného rozmnožovania (vek ovocnej rastliny, keď začína prinášať ovocie) sa odroda Bere Russkaya vzťahuje na stredne hruškové druhy. Jeho prvý strom zberu začína dávať od veku 6-7 rokov.
Treba mať na pamäti, že táto predčasnosť je charakteristická pre strom, v ktorom sa pestuje Stredoeurópsky poľnohospodársky región. Pri výsadbe odrody v oblastiach s rozdielnymi klimatickými podmienkami sa môže zmeniť Bere Russkaya.
V tomto regióne sa odrody darí dobre: Hera, Carmen, Marble a Lada.
V záhradách "natívneho" regiónu, stromy tejto odrody show dobrý výťažok. Priemery tohto parametra sú na úrovni 155 - 157 centov z jedného hektára.
V obzvlášť priaznivých obdobiach môže byť výnos mnohonásobne väčší, v každom prípade Maximálny výťažok bol zaznamenaný pri približne 598 centoch na hektár.
Zjavná výhoda tejto hrušky je pravidelná vysoké výnosy.
V určitom zmysle však nedostatok Bere Russkaya môže byť prekážkou pri dosahovaní maximálnych výnosov. jeho stredná úroveň zimnej odolnosti.
drevo netoleruje mrazy veľmi dobre v oblasti -30 - -32 ° Сto nie je zďaleka nezvyčajné pre stredné Rusko. Preto záhradníci pestujúci túto odrodu, odporúčame prijať opatrenia na otepľovanie.
Zvlášť nebezpečné sú náhle mrazy počas kvitnutia hrušiek.
Najmä začiatkom mája 1999 sa v regióne Voronezh s poklesom teploty na -5 ° C zaznamenalo 100% polevenie kvetenstiev.
Ak farmár pravidelne a presne vykonáva všetky potrebné ochranné opatrenia, môže bezpečne naplánovať priemyselný rozsah pestovania tejto plodiny.
To prispieva najmä k hrubej trvanlivej hruškovej koži, kvôli ktorej ovocie môže byť dlhodobo skladované vo veľkých množstvách a bezpečne prepravované na trhy.
Medzi zimné odolné hruškové odrody patria: Bere Bosk, vojvodkyňa, Northerner, Samara Beauty, rozprávka.
Poteší a sladká a kyslá chuť voňavého ovocia (4,8 bodov ochutnávajúcich atraktívnosť).
Chemické zloženie hrušky:
| štruktúra | Počet |
|---|---|
| Sahara | 10,7% |
| Titrované kyseliny | 0,25% |
| Kyselina askorbová | 10,5 mg / 100 g |
Výsadba a starostlivosť
Veľký význam pre úspešné pestovanie a využívanie stromu je jeho výsadba. Na ochranu budúcej úrody neskorých hrušiek pred mrazom, od polovice jesene, môže byť výber bezvetriacej časti záhrady.
Spolu s týmto faktorom by malo byť miesto pristátia maximálne osvetlené slnečným svetlom a nie ponorené podzemnou vodou.
Aby sa eliminovalo nebezpečenstvo deštruktívneho preháňania koreňového systému, odporúča sa zorganizovať odvodnenie pôdy v oblasti výsadby.
Na vybranom mieste vykopávacej jamy asi 1 m hlboký a priemer 65–70 cm. Vo výslednom otvore sa naleje vedro s vodou, v ktorej sa rozpustí 2 poháre vápna-chmýří, Pred dňom výsadby by sa jamka mala ponechať aspoň týždeň.
Výsadba stromov sa vykonáva takým spôsobom, že po naplnení koreňového systému zeminou (pôda pred zmiešaním s humusom (2 vedrá), pieskom (2 vedrá) a pohárom superfosfátu) vyčnieva hrdlo z pôdy do výšky 5-7 cm.
V blízkosti vrtu napojená 2-3 lyžicami vody a mulčovaním vrstva sušeného humusu a pilín.
Zodpovedá starostlivosť o strom pravidelné zavlažovanie rastliny uvoľnenie blízkostná záhrada orezávanie príliš dlhé vetvy, liečba možnými chorobami.
Pozrite si užitočné tipy na video o poľnohospodárskych technikách:
Choroby a škodcovia
Odroda Bere Russkaya demonštruje vysoká odolnosť proti múčnatke a chrastavitosti.
Naučte sa všetko o chorobách hrušky: Bakteriálna popálenina, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, Rust.
Avšak v epifytických obdobiach, keď dochádza k rozsiahlej invázii plesňových chorôb na ovocných stromoch, môže byť opísaná odroda ovplyvnená Septoriou.
Septoria Leaf Spot - Pomerne časté plesňové ochorenie hrušiek. Keď porazí strom, na listoch sa objavia početné sivasté škvrny, kvôli ktorým má toto ochorenie svoje druhé meno - biely bod.
Zvyčajne sa prvé bolestivé miesta objavujú v poslednej dekáde mája - začiatkom júna.
Ak nechcete zabrániť rozvoju ochorenia, vedie k príliš skorému pádu listov a oslabeniu rastliny. V dôsledku toho sa schopnosť stromu odolávať mrazu zhoršuje.
Ak preventívne opatrenia neboli prijaté včas a infekcia sa vyskytla, hruška sa musí čo najskôr liečiť.
Na tento účel sa stromy a pôda postriekajú nitrafénom (300 g na 10 litrov vody). To by malo byť vykonané skoro na jar, ešte predtým, než púčiky začnú kvitnúť.
S prísnym dodržiavaním všetkých agrotechnických požiadaviek, Bere Russkaya odroda poskytne záhradníkovi kvalitný výrobok, ktorý poteší spotrebiteľa s vynikajúcou chuťou.
