Pepper rodina má asi 1500 druhov.
Všetky sa líšia tvarom, veľkosťou, farbou a chuťou. Z hot peppers, najobľúbenejšie je korenie.
Táto horúca paprika pochádza z Mexika a vďaka Columbusu prišla do európskych krajín.
Pepper light - vytrvalá rastlina. To môže byť pestované na záhrade, a môžete na parapete.
Jeho malá červená paprika sa stane vynikajúcou dekoráciou kuchynského parapetu. Tiež ovocie môže byť použitý vo varení.
Všeobecný popis
Najbežnejší korenie "Spark", ktorý sa dostal do východnej Európy. Môže byť použitý pri príprave prvého a druhého kurzu. To bude dať pokrm pikantnosť a pikantnosť.
Čo je to korenie? "Spark" je malý okrasný ker.
Rastie do výšky asi 40 cm, ale aj napriek svojej malej veľkosti môže byť naraz až 50 koreniek.
Za rok sa z kríka dá zozbierať asi 100 papričiek. Ich veľkosť sa pohybuje od 2,5-5 cm do dĺžky a 0,8-1,2 cm na základni. Hmotnosť ovocia môže byť od 20 do 50 g.
V procese dozrievania korenia menia svoju farbu. Spočiatku sú zelené, potom žlté a počas dozrievania sú jasne červené.
Môžu sa líšiť tvarom - sú okrúhle, oválne, so špičatými hrotmi alebo vo forme predĺžených pyramíd.
Pepper "Spark", rastúce na parapete, začína kvitnúť na jara na konci leta na ňom dozrievajú prvé plody.
Obdobia kvitnutia a plodenia sa často zhodujú. Z tohto dôvodu sa môže objaviť zázrak na okne, v ktorom je možné súčasne pozorovať biele kvety a jasne červené korenie.
Zaujímavé! Vnútorný typ korenia “Spark” sa objavil krížením dvoch typov - cayenne a chili (viac informácií o kajenské korenie nájdete tu a ďalšie podrobnosti o typoch Čile nájdete v tomto materiáli).
Patrí do trvalých rastlín, a s náležitou starostlivosť poteší majiteľov po dobu najmenej 5-6 rokov. V letných mesiacoch môžete na balkón umiestniť kvetináče.
Semená korenia
Na konci leta alebo začiatkom jesene dozrievajú plody.
Toto môže byť rozpoznané jasnou červenou farbou pod.
Semená sa získavajú z takýchto zrelých plodov. Musia byť roztiahnuté a ponechané uschnúť. Potom sa semená uložia na dlhú dobu. Na jar sa používajú na výsadbu.
Semená, ako je buničina, majú ostrú chuť.
Môžu byť tiež pridané do misky počas varenia alebo použité na konzerváciu. Semená dodajú pokrmu chutnú chuť a vôňu.
fotografie
Fotografia zobrazuje Pepper "Spark":
Domáca starostlivosť
Ako sa starať o korenie doma? "Spark" - vytrvalý ker, ktorý dáva veľké množstvo jedlých plodov a nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Práve vďaka svojim vlastnostiam sa často pestuje na parapete.
Starostlivosť po nákupe
Po zakúpení zariadenia musíte zabezpečiť príjemné prostredie.
Najprv musíte zistiť, či ker potrebuje transplantáciu.
Ak je hrniec malý, po období adaptácie sa ker presadí do novej nádoby.
Pre adaptačné obdobie, ktoré trvá 7-10 dní, je závod umiestnený v miestnosti s teplotou 17-20 stupňov a dobrým osvetlením. Pôda v hrnci by mala byť mierne vlhká.
osvetlenie
Pepper - ľahký ker. Svetelný deň by mal byť 10-12 hodín. Počas zimných mesiacov je potrebné dodatočné osvetlenie. S nedostatkom svetlých listov vybledne a odpadne, kvitnúce zastávky. Rastlina môže vyhodiť už vytvorené korenie. V lete si môžete na balkóne vybrať hrniec s korením.
zalievanie
Svetlo potrebuje mierne zalievanie, pôda v hrnci by mala byť vždy hydratovaná. Je potrebné zabrániť nadmernému zalievaniu, pretože to môže viesť k hnilobeniu koreňov a zničeniu kríka.
Je to dôležité! Pri nízkej vlhkosti je vhodné postriekať zelenú časť.
Voda na to musíte mať izbovú teplotu, oddelené aspoň jeden deň.
Tvorba koruny
Rastlina nepotrebuje prerezávanie. Ak chcete dať dekoratívny vzhľad a pre najlepší rast bočných vetiev, môžete štípať vrcholy výhonkov. V tomto prípade sa Bush stane sviežim. Aby boli korenie väčšie, je potrebné odstrániť niektoré z kvietkov.
Výsadba a presádzanie
Ako zasadiť semená?
Šírenie semien sa považuje za najúčinnejšiu metódu.
Sú zasiate na začiatku jari v sadeniciach.
Hĺbka výsadby by nemala byť väčšia ako 1 cm Po vysadení sa povrch pôdy zvlhčí rozprašovačom.
Box na sadenice je umiestnený v miestnosti s teplotou 22-24 stupňov. Za 10-14 dní sa objavia výhonky. Potom by sa teplota v miestnosti mala znížiť na 20 stupňov. Po vzhľadu 2 listov sa sadenice presadia do kvetináčov.
Paprika sa presúva na jar každé 2 roky. Na presádzanie má hrniec s veľkým priemerom.
rozmnožovanie
Na reprodukciu možno použiť aj lignifikované výhonky. Rezané výhonky by mali byť ponechané v nádobe s vodou až do koreňov. Potom sa zasadia do samostatných nádob.
Vyrastať
Ako pestovať doma? Aby sa korenie „Spark“ správne vyvíjalo, je potrebné dodržiavať teplotné a svetelné podmienky. Tiež vykonávať pravidelné zavlažovanie a hnojenie.
prízemný
Pre výsadbu je potrebné pripraviť zmes pôdy. V pomere 2: 1: 1 je zmiešané:
- listnatá zem;
- humus;
- piesok.
Dno nádoby je pokryté vrstvou drenáže.
umelé hnojivo
Minerálne hnojivá pre paradajky sa používajú na top dressing. Musíte hnojiť vlhkú pôdu a prísne podľa pokynov. Nie je nutné kŕmiť v zime.
Prínos a škoda
Je to dôležité! Paprika Spark obsahuje vitamíny A, B, E, C a PP, rovnako ako kapsaicín, karotén, oleje a sacharidy.
Suché ovocie sa môže zomlieť na prášok a pridať do vlasovej masky.
Kapsaicín zlepšuje prekrvenie pokožky, čo podporuje rast vlasov.
Keď jesť korenie, telo produkuje hormón endorfín. Pomáha zmierňovať bolesti, zmierňuje stres, zlepšuje krvný obeh.
Šťava pomáha znižovať tlak, zlepšovať metabolizmus. Ako zahrievacie činidlo sa používa tinktúra. Používa sa na studenú a radiculitídu.
Pepper "Spark" je kontraindikovaný pre ľudí trpiacich chorobami srdca a gastrointestinálneho traktu.
- "Habanera";
- "Bell";
- "Jalapeno".
Choroby a škodcovia
Je to dôležité! S nadmerným zalievanie môže hnilobou korene, as nedostatkom vlhkosti - sušenie listov.
Zo škodcov najnebezpečnejšie vošky a roztoče. Je možné sa ich zbaviť pomocou insekticídov.
Pepper "Spark" s náležitou starostlivosťou prinesie ovocie niekoľko rokov. Stane sa to nielen svetlou výzdobou kuchynských okien, ale slúži aj ako pikantný doplnok k stolu.
