Rôzne domáce tinktúry sa teraz stali módne - storočie náhrad má s tým niečo spoločné. Takéto nápoje nie sú konzumované len milovníkmi všetkého domáceho a prírodného, ale tie sú podávané návštevníkom v zariadeniach s názvom gastropubs. Napríklad, mesačný svit, infúzne na chren je teraz veľmi populárny - to sa nazýva hrenovuha.
Môžem piť tento nápoj? Ako je to užitočné a čo je škodlivé? Ako variť doma? Je možné použiť hrenovuha ako liek a na ktoré konkrétne choroby? Ako ukladať? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v tomto článku.
Výhody a poškodenie tinktúry na chrene
Tento starodávny nápoj je veľkým prínosom, pretože pomáha pri liečbe mnohých ochorení. Takáto liečba sa nazýva tradičná medicína.
informácie, Formulácia na liečenie niektorých chorôb sa môže výrazne líšiť. Napríklad pri príprave tinktúry chrenu, aby sa zbavili žlčových kameňov, použite list chrenu, a nie koreň.
Všetko je dobré v miernosti - je to axióma. Nezabudnite, že mesačný svit v akejkoľvek forme, predovšetkým, alkohol, a až potom - medicína. A samozrejme by ste nemali byť „liečení“ každý deň, pitie tinktúry s okuliarmi - to by sa malo obzvlášť pamätať na mužov aj na ženy, ktorí tvrdia, že pijú chrenovú tinktúru na mesačný svit, alebo jednoducho povedať hrenovuhu, len pre zdravie.
Indikácie a kontraindikácie pre použitie
Výhody chrenu sú už dlho preukázané a je celkom zrejmé.
indikácie:
- Normalizovať hladiny glukózy v krvi. Ide o prevenciu diabetu. Avšak tinktúra prispieva k zlepšeniu zdravotného stavu pacientov s diabetom, dokonca aj inzulínom závislým.
- Na liečenie kardiovaskulárnych ochorení.
- S dnou a reumatizmom.
- Na dezinfekciu rán.
- Na prevenciu a liečbu stomatitídy, ako aj kazu.
- Na liečbu gastritídy, riedenia žlče a správnej intestinálnej motility.
- Na liečenie angíny.
- Prevencia rakoviny.
- Zo žlčových kameňov.
- S chladom.
- Na čistenie celého tela.
- Hrenovuhi tinktúra je dobrá pre zdravie mužov.
- Od chronických a infekčných chorôb.
- Na liečbu cystitídy, urologických ochorení atď. - Rozsah aplikácie chrenovej tinktúry je veľmi široký.
Chren sa používa nielen vo forme tinktúry, ale aj v čerstvej forme, ako zdravé a chutné koreniny. Okrem toho sa používa externe ako kompresia. Napríklad z chorôb kĺbov.
Lekári hovoria, že aj dýchanie v vôni čerstvého strúhaného chrenu je veľmi užitočné.
Kontraindikácie:
- Používa sa opatrne pri ochoreniach pečene a chronických ochoreniach gastrointestinálneho traktu, obličiek.
- S obezitou - táto tinktúra výrazne zlepšuje chuť do jedla.
S miernym použitím hrenovuhi chýba syndróm opice, Takže naši predkovia, ktorí si prostredníctvom tohto nápoja obnovili svoju silu, ráno nepoznali bolesť hlavy.
Ako si doma napiť a či sú v príprave nuansy?
Ako trvať na samogone na chrene a aký je recept? Pri príprave tinktúry mesačného svitu s chrenom nie je nič zložité. Existuje veľa receptov a každý z nich má právo na existenciu - všetko závisí od osobného vkusu a preferencií.
Pre klasický recept na výrobu hrenovuhi a medu doma potrebujete nasledujúce zložky:
- Liter kvalitného mesačného svitu. Pevnosť by mala byť približne 45-50 stupňov.
- Koreň veľkého strúhaného chrenu - jedno sklo.
- Med - polievková lyžica.
Odpoveď na otázku, ako urobiť hrenovuha z mesačného svitu je jednoduchá:
- Zložky sa zmiešajú v sklenenej nádobe požadovanej veľkosti.
- Plechovka je pevne uzavretá a nechá sa cez noc na tmavom a chladnom mieste.
- Ráno by ste mali vybrať vzorku z nápoja a uistiť sa, že je pripravená. Ak by tinktúra nebola podľa výrobcu príliš "energická", čas infúzie nápoja by sa mal zvýšiť - opäť pred ďalšou ochutnávkou, predĺžením expozície na niekoľko hodín.
- Keď je nápoj pripravený, naleje sa do čistej nádoby cez sito. Filtrovanie je možné vykonať napríklad gázou (niekoľko vrstiev) a niektoré dokonca aplikujú špeciálne filtre.
Podľa tohto receptu, môžete vypočítať proporcie na 3 litre chrenu na mesačný svit s medom.
Ponúkame vám sledovať video s možnosťou varenia hrenovuhi na mesačný svit:
Možné prísady
Vzhľadom k tomu, že tento nápoj má svoje stáročia históriu, a tam je veľa fanúšikov takýchto tinktúr, potom Recepty sa môžu mierne líšiť., Ako inak môžete robiť hrenovuhu na mesačný svit?
Tam sú tinktúry na rôznych korenín:
- Ginger.
- Dill.
- Škorica.
- Cesnak.
- Karafiát - malý kúsok.
- Muškátový orech - na špičke noža.
- Semená horčice - jedna lyžička.
- Citrónová šťava Je lepšie používať čerstvú šťavu alebo citrónovú kôru.
Chuť sa nehádajú, takže výber korenia je vždy spotrebiteľ a výrobca tinktúr.
Nemali by sme zabúdať, že chróm v tejto tinktúre je hlavnou zložkou, a všetko ostatné je len doplnkami, ktoré je potrebné opatrne manipulovať, aby sa nepoškodil chuť a úžitok hotového výrobku. Jedinou výnimkou je zázvor - je to približne rovnaké množstvo ako chren.
Rozdrvte koreň chrenu na strúhadle, aby ste si dali drink na silu, V niektorých prípadoch je chróm narezaný na kolieska alebo narezaný na pásy.
Nesprávne proporcie: ako skontrolovať?
Ak sa človek pripravuje na tinktúru sám, potom sa ho snaží v procese varenia opatrne pridávať korenie. Reguluje množstvo ingrediencií, postupne získava užitočné skúsenosti, ktoré prichádzajú niekedy v priebehu rokov. Ale ak tento nápoj používa na párty, potom sa musíte sústrediť na nasledovné: Po vypití malého množstva mesačného svitu na chrene musíte počúvať svoje pocity.
Nemalo by byť:
- Ťažký pocit pálenia.
- Štekliť.
- Túžba rýchlo jesť alebo piť tento zásobník tinktúry.
Ak sú tieto pocity stále prítomné, je pravdepodobné, že podiely v procese varenia boli porušené. Najčastejšie k tomu dochádza z dôvodu nesprávneho pomeru chrenu a medu.
Ako užívať tinktúru na liečbu chorôb?
Pred užívaním tinktúry na liečbu určitých chorôb je potrebné objasniť recept - je to odlišné z hľadiska rôznych chorôb.
Vezmite tinktúru pred jedlom, pre 20-30 g dvakrát až štyrikrát denne. Tinktúra sa berie asi mesiac, potom sa urobí prestávka. Po dvojmesačnej prestávke sa liečba obnoví. Je nutná konzultácia s lekárom!
Správne dávkovanie ukáže svoju vlastnú pohodu., Dávkovanie a frekvencia podávania pre všetky ochorenia je rovnaká, ale je lepšie začať s jednou polievkovou lyžičkou denne.
Najlepšie je baliť tinktúru do malých nádob, pretože riady s častým otváraním budú vystavené kyslíku, pretože kvapalina stráca svoje liečivé vlastnosti. A pretože tinktúra vo veľkej miske sa konzumuje pomaly, po krátkom čase sa môže úplne zhoršiť.
Liečba, ako sa zbaviť žlčových kameňov vyžaduje osobitnú starostlivosť a nepostrádateľnú konzultáciu s lekárom! Je potrebné mať na pamäti, že malý kameň môže blokovať žlčové kanály kedykoľvek, a to nevyhnutne skončí v operácii na odstránenie žlčníka!
Správne skladovanie
Tinktúra sa dlhodobo neuchováva - maximálne jeden a pol roka.
Správne podmienky skladovania:
- Iba v utesnených sklenených nádobách.
- Na chladnom a tmavom mieste.
Skladovať môžete v chladničke alebo v pivnici, V druhom prípade, mnoho zo starej tradície pohárov fliaš v piesku v krku.
Chemické zloženie
Ak budeme liečení, potom potrebujeme vedieť, čo je prítomné v tinktúre chrenu.
zloženie:
- Vitamín C, Posilňuje imunitný systém.
- Vitamín B, Zlepšuje metabolizmus, stimuluje duševnú aktivitu.
- taníny, Zlepšiť prácu tráviaceho traktu.
- Správne sacharidy, Sú zdrojom energie pre oslabený organizmus. Potrebné po dlhodobej liečbe alebo nedávno prenesenej chorobe.
- Flavonoidy, popol, vláknina, Toto všetko je zachované, pretože nedochádza k tepelnému spracovaniu. Výhody týchto prvkov sú mnohé a ich hlavnou prednosťou je neutralizovať voľné radikály.
Dôsledky zneužívania pitia
Akokoľvek sa dá povedať, že vo všetkom je potrebné umiernenosť, nie každý toto zlaté pravidlo dodržiava.
Akýkoľvek alkohol (dokonca ani tinktúra) je užitočný v malých množstvách a škodlivý v prípade zneužitia.
Čo je nebezpečné zneužívanie Hrenovuhi:
- Krvný tlak môže prudko stúpať.
- Môže sa dokonca vyskytnúť vnútorné krvácanie, ak ho pijete dlho a často.
- So zvýšenou kyslosťou sa má postupovať opatrne.
Trocha histórie
Ešte pred kráľovstvom Petra Veľkého bol vydaný dekrét, ktorý mal mať na každom dvore spravodlivé množstvo hrenovuhi - päť štvrtín (12, 5 litrov).
účel:
- Obnovenie sily roľníkov - ich práca bola vždy ťažká.
- Zahriať tých, ktorí zostali v zime na dlhú dobu.
- Na liečbu prechladnutia.
Tak čo Táto tinktúra nebola určená na opitosť, ale na liečbu a prevenciu chorôb..
Kde sa okrem liečby používa?
Chren - skvelá základňa pre koktaily. Okrem toho je to nádherná "Bloody Mary".
Ľudová medicína nemôže vždy nahradiť tradičnú liečbu. Pred užitím tejto tinktúry sa poraďte so svojím lekárom. Okrem toho niektoré zložky prítomné v nápoji môžu spôsobiť negatívne reakcie v tele. Nuž, niekto sa neodporúča žiadnemu alkoholu. Samozrejme, nemali by ste ho používať u detí mladších ako 12 rokov a tehotných žien.
