Navonok sa feniklové greeny ľahko zamieňajú s obyčajným kôprom, nie je to náhodou, že sa to nazýva aj kôprom lekárne, ale ich chuť je úplne iná.
Pestovanie je pomerne ťažké, takže sa zriedka nachádza v záhradách, ale rastlina je tak užitočná, bohatá na vitamíny, že by ste sa mali snažiť ju uviesť do používania a pokúsiť sa ju zasadiť.
Úroda tejto rastlinnej plodiny dáva nízku hodnotu a iní zeleninoví susedia nemajú radi fenikel blízko svojich postelí. Možno, že kvôli týmto menším problémom, kultúra nie je populárny u záhradkárov a záhradkárov. Ale stále existujú ľudia, ktorí chcú mať čerstvý zelený fenikel na stole, a len snívať, aby sa dozvedeli viac o pravidlách pestovania a starostlivosti o ne.
miesto
Fennel je náladový, pokiaľ ide o miesto pristátia a okolie, preto by sa tejto otázke mala venovať osobitná pozornosť.
Ako si vybrať a pripraviť miesto?
Čo je ďalej a potom môžete zasadiť závod? Najlepšie je zasadiť ho po zemiakoch, hrášku, kapuste alebo uhorkách. Pre dobrý vývoj vyžaduje fenikel počas celého dňa primerané osvetlenie. Plocha, na ktorej sa bude výsadba uskutočňovať, by mala byť otvorená a v okolí by nemali byť vysoké rastliny, ktoré by mohli časom zatieniť výsadbu. Nové feniklové výsadby by nemali byť umiestnené aspoň tri roky na mieste starého alebo dokonca v blízkosti.
Ako pracovať s pôdou?
Pre túto plodinu je vhodná úrodná, stredne vlhká pôda. Dobrý fenikel rastie na vápencovej pôde, piesčitej hliny alebo hliny. Pri spracovaní je potrebné zaviesť organické hnojivá: vedro kompostu, humusu alebo rašeliny na meter štvorcový pôdy. Piliny sa pridávajú v množstve 2 litre na meter štvorcový. Kopať pôdu pre jarnú výsadbu by mala byť aj na jeseň do hĺbky asi 25 cm, a na jar sa re-kopať plytšie a re-dig. Superfosfáty prispievajú počas výsadby semien.
semeno
fotografie
To je to, čo semená rastlín vyzerajú na fotografii.
Môžem zasiať priamo do otvoreného terénu?
Ak sa rozhodnete zasadiť semená feniklu okamžite do otvoreného terénu, potom osobitná pozornosť by sa mala venovať voľbe času.
- Prvá možnosť - zasiať semená od jesene. Najlepší čas na to je začiatok septembra. V tomto prípade musí byť pristátie na zimu dobre izolované, aby nemrzlo.
- Druhá možnosť - Fenikel na jar. Pre stredné Rusko je to koniec apríla. V tomto prípade bude menej problémov.
Kedy zasiať?
V otvorenom teréne:
- Od konca apríla. Teplota vzduchu by nemala byť nižšia ako +8 stupňov.
- Ale zelené možno zasiať až do augusta v intervale 2-3 týždňov.
- Zasadené na jeseň v septembri. Teplota pôdy by mala klesnúť na + 2 + 4 stupne.
Sadenice sa vysádzajú vo februári až marci, takže v apríli až máji sa zasadia 30-dňové rastliny.
Ako si vybrať materiál?
Semená by mali byť svetlozelené, podlhovasté, rebrované, bez poškodenia. Pri výbere semien by sa malo brať do úvahy, že fenikel má dve odrody - na pestovanie na zeleni a na pestovanie hláv. Bežný fenikel dáva viac voňavých zelených a pri koreňoch vznikajú šváby, ktoré sa používajú ako surová, pražená alebo pečená zelenina.
Kde získať semená?
Semená možno získať z rastliny, ak necháte na druhý rok a počkajte, kým kvitne. Zrelé dáždniky zmenia farbu zo zelenej na žltohnedú. Rezané dáždniky musia byť sušené v limbu. Uložené semená v papierových vreciach do 3 rokov.
Semená si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach. Pri výbere treba brať do úvahy charakteristiky odrody, teplotný režim a požiadavky na pôdu. Cena v Moskve a Petrohrade sa pohybuje od 8 do 60 rubľov na 1 gram, v závislosti od odrody.
Najobľúbenejšie odrody:
- maják;
- Chernivtsi miestne;
- Martisor;
- krym;
- Luzhniki;
- aróma;
- Semko;
- leader;
- soprán;
- Jesenné pekné;
- Heart of duba.
Ako sa pripraviť?
Pred výsadbou sa semená feniklu zabalia do handry a ponoria na 4 hodiny do roztoku, ktorý podporuje klíčenie, napríklad roztoku manganistanu draselného.
Podrobný návod na výsadbu v otvorenom teréne
Pre jesennú výsadbu:
- Pripravte pôdu - vykopať do hĺbky najmenej 25 cm a prasknúť.
- Pripravte drážky (vzdialenosť medzi radmi 50-60 cm, hĺbka 2-2,5 cm), zasejte semená do nich a prikryte zemou. Top môže byť pokrytý rašelinou alebo kompostom. Vrstva musí byť najmenej 2 cm.
- Na jeseň, semená sú zasadené v krajine, keď teplota pôdy klesne na + 2 + 4 stupňov, takže výhonky neklíčia dopredu a neumierajú pred mrazom.
- Krycie lôžka pred výsadbou filmu na udržanie vlhkosti. Ak je pôda nie je dostatočne mokrá, potom pred výsadbou je potrebné vodu.
- Vytvorte drážky s hĺbkou do 2 cm v pripravenej pôde Vzdialenosť medzi radmi 50-60 cm.
- Zatvorte vysádzací film, aby ste zabránili vyschnutiu pôdy. Voda podľa potreby. Výstrely sa objavujú v deň 6-14. Minimálna teplota je + 6 + 8 stupňov, ale v chlade rastliny budú klíčiť dlhšie.
- Po 10-12 dňoch po výskyte výhonkov môže byť film odstránený a riadky môžu byť roztrhnuté.
- Po niekoľkých dňoch, tenké plodiny (vzdialenosť medzi rastlinami je 15 cm pre zeleninové odrody, 8 cm pre bežné).
- Pripravte nádoby na pristátie. Môžu to byť veľké škatule alebo jednotlivé nádoby s objemom približne 250 ml. V spodnej časti je potrebné urobiť drenážne otvory, v spodnej časti dajte kamienky alebo expandovanú ílu.
- Semená namočte podľa vyššie uvedeného postupu.
- Zasiať semená v pripravených nádobách alebo krabiciach do hĺbky 1-1,5 cm.
- Voľne zvlhčite zem pulzelinatorom.
- Pokryte hrnce plastovým obalom a položte na teplé miesto.
- Zabráňte vyschnutiu pôdy.
- Keď sa sadenice objavia s 2-3 pravými listami, zasadte ich do samostatných kvetináčov alebo otočte tak, aby vzdialenosť medzi rastlinami bola aspoň 20 cm.
- Kedy môžete zasadiť sadenice v otvorenom teréne? Presne jeden mesiac po vzniku výhonkov. Pred výsadbou, musí byť sadenice tvrdené: vziať von na týždeň vonku.
- Na pristátie pripravte jamky vo vzdialenosti 20-30 cm od seba v takej hĺbke, aby sa do nej mohla vložiť vážiaca pôda zo sadenice.
- Plevel burín tak, aby sa nevyhltol rast samotného fenikla.
- Voda každých päť dní (10-15 litrov vody na meter štvorcový pôdy). Je obzvlášť dôležité udržiavať vlhkosť pôdy v prvom týždni po výsadbe, takže rastliny sú dobre zakorenené. Mulčovanie pomôže udržať vlhkosť v pôde.
- Hnojiť dvakrát za sezónu (prvá ihneď po zriedení). Môže roztok mullein alebo kurča trusu.
- Spud 2-3 krát za sezónu do výšky 3-7 cm Zvlášť dôležité pre rastlinné odrody.
Pri pristávaní na jar:
Podrobný návod na pestovanie sadeníc
Fenikel sa pestuje so semenáčikmi v oblastiach, kde je leto krátke a mráz je pravdepodobný. To je dôležité najmä pre rastlinné odrody, v ktorých sa tvoria hlavy. Ak sadenice klíčia v dlhom dennom svetle, tvorba hláv je ťažká. V tomto prípade začne pristátie vo februári a marci.
Ako sa najprv starať?
V otvorenom teréne nevyžaduje fenikel osobitnú starostlivosť. Je potrebné dodržiavať tieto dôležité body:
Čo je zlé vedľa záhrady?
Fenykl je lepšie zasadiť ďaleko od väčšiny iných kultúr., pretože s nedostatkom vlhkosti, to berie to od iných rastlín s jeho dlhé korene. Ale fazuľa, špenát, rasca a korenie majú negatívny vplyv na samotný fenikel. Je lepšie vyhnúť sa susedstvu s nimi.
Na záver možno konštatovať, že fenikel sa používa veľmi široko a nielen vo varení. Zelení, kapusta a dokonca aj semená sa používajú ako korenie. Táto aromatická rastlina má priaznivý vplyv na trávenie a má expektoračné vlastnosti. Jeho užitočné vlastnosti vás určite odmenia za vaše úsilie o jeho rast.
