Mrkva: zber a skladovanie na zimu - podmienky a pravidlá zberu

Väčšina záhradkárov verí, že mrkva sa nebojí mrazupreto je možné ho vyčistiť až do konca októbra.

Druhá časť spochybňuje toto stanovisko a vyjadruje sa za to, čo je potrebné. splniť určité termíny.

Ktorá z týchto strán má pravdu? Kedy vykopať mrkvu a repu na skladovanie zo záhrady? Je potrebné to podrobne riešiť.

podmienky

Kedy odstrániť mrkva zo záhrady na skladovanie? na načasovanie zberu mrkvy môže ovplyvniť niekoľko faktorov:

  • stav, v ktorom sa rastliny nachádzajú;
  • teplotné podmienky;
  • odrody rastlín;
  • účel, ktorým sa mrkva pestuje.
V starovekom Rusku 13. septembra posledný deň, kedy sa má odstrániť mrkva na skladovanie.

A v tomto princípe existuje jednoduché odôvodnenie - ak teplota klesne na +4 ° C, mrkva už nerastie. Ak sa to stane až do -3 stupňov Celziapotom sa na rastline objaví sivá hniloba. Preto sa odporúča vykopať mrkvu pred prvým mrazom.

Predčasné kopanie však tiež nie je potrebné.

Skúsení záhradníci vysvetliť to tým, že mrkva bola v teplej pôdy a ak ho náhle prenesiete studenej miestnostipotom budú straty úrody významné.

Tento moment však patrí najmä k neskorým dozrievajúcim odrodám. Termín odroda v polovici sezóny je asi 80-110 dní.

Dolné listy môžu byť žlté - a to bude ďalší znak toho, že mrkva je zrelá. Čas musí byť vypočítaný správne, pretože ak preháňate túto rastlinu v zemi, jej chuť sa môže výrazne zhoršiť.

Tam sú tiež odrody mrkvy, že dozrievajú skoro, Sú zbierané v polovici leta. Z tejto rastliny môžete urobiť chutné a zdravé vitamínové šaláty.

Kedy čistiť mrkvu a repu na zimu? Tipy od špecialistu V čase zberu mrkvy a repy na uskladnenie v tomto videu:

Viac informácií o zbere repy pre zimné skladovanie nájdete na našich webových stránkach.

Čistiaca technika

Ako čistiť mrkvu na skladovanie? Stredná a krátka koreňová zelenina sa musí čistiť ručne, Mrkva v zemi, drží na jednej strane, zatiaľ čo druhá ruka by mala pevne uchopiť vrcholy. Dlhá mrkva je kopanie s vidlica inak lopata.

V podstate, mnoho ľudí sa rozhodne kopať s lopatou. Koniec koncov, môžete vidle náhodne bolieť alebo preniknúť mrkva. To by sa malo urobiť tak, aby korene neboli zranené a nerušili. Vrchná vrstva zeme stúpa spolu s mrkvou. Potom musíte vytiahnuť jemne drží vrcholy.

Existuje jednoznačný názor, že rastlina by mala byť ponechaná na zemi niekoľko dní. Predpokladá sa, že živiny z nadzemnej časti závodu prejdú do podzemnej časti. Bohužiaľ, toto stanovisko mylne.

Všetko sa deje úplne opačne - koreňová plodina môže vyschnúť, ak vrchy vytiahnu všetku šťavu. Preto by mali byť vrchy rezané, akonáhle je pôda vysušená na koreňoch. Ako to urobiť? Existuje niekoľko spôsobov:

  • odskrutkujte rukami;
  • rezané nožom na dva milimetre od hornej časti hlavy mrkvy.

Životnosť zariadenia sa tak výrazne zvýši.

Ale ako nechať mrkva stráviť zimu priamo v krajine v záhrade, môžete zistiť čítaním nášho článku.

Kedy vykopať mrkvu na skladovanie? Vyčistite výlučne mrkvu za dobrého počasia.

Začiatočníci sa niekedy zaujímajú, či sušiť mrkva. Jasnou odpoveďou je nie.

Predtým, ako ho uložíte do skladu, potrebujete mrkvu mokrý.

Môžete tiež použiť a lunárny kalendár, ktorá je už obľúbená mnohými skúsenými záhradkármi. Jeho výhody sú jednoducho nepopierateľné. Koniec koncov, starostlivosť o rastliny sa vôbec nevyskytuje, ale súhlasí s rytmami, ktoré určuje príroda. Kedy vykopať mrkvu na skladovanie na lunárny kalendár? Napríklad sa uvažuje priaznivé dni na čistenie 3, 5 a 10 čísel.

V tomto videu môžete jasne vidieť čistenie mrkvy skúseným záhradníkom s lopatou:

Funkcie ukladania

Aké sú vlastnosti zberu a skladovania mrkvy na zimu? Mrkva koreňová zelenina uskladnenieby malo byť:

  • zdravý
  • bez poškodenia,
  • nie je omrzlý
  • tučný.

Prečítajte si o tom, ako pripraviť mrkvu na dlhodobé skladovanie na našich webových stránkach. Táto rastlina bude výborne uložená v hromadách, dierach a pivniciach.

V podstate jej do pivnicePreto je potrebné túto metódu podrobnejšie zvážiť. Viac o pravidlách skladovania mrkvy v pivnici sa dozviete z nášho článku.

Ak sú v pivnici police vyrobené z dreva, potom musia byť vopred upravené špeciálnym riešením. síran meďnatý, Môžete tiež rozložiť mrkva v krabiciach, ktoré sú naliate riečny piesok.

Algoritmus akcií v tomto prípade je nasledovný:

  1. Aby sa piesok mohol dekontaminovať, musí byť vopred zapáliť.
  2. Mrkva zapadá do krabíc, pravidelne v mokrom piesku, Väčšinou to robia v rôznych obciach a dedinách.
  3. Ak je piesok nahradený piliny, potom by sa mali používať hlavne ihličnany.

Veľmi zaujímavá je aj táto metóda známa ako kriedovaniu, Možné sú dve možnosti:

  1. Mokrá metóda, V tomto prípade by mali byť korene ponorené do roztoku kriedy. Potom sa sušia.
  2. Suchý spôsob, Zahŕňa poprašovanie koreňových plodín práškovou kriedou. Tým sa znižuje riziko škodlivých mikroorganizmov na mrkve.

Pred vložením mrkvy do pivnice sa dôkladne umyje a krátko ponorí infúzia pozostávajúca z cibuľovej šupky, Zariadenie môžete umiestniť do plastových vrecúšok.

Môžete tiež uložiť mrkvu v hlina shell. Je to veľmi jednoduché, aby to - stačí ponoriť koreňovú zeleninu na 3 minúty. ílová hmota, Potom sa odstráni a dôkladne vysuší.

Hlinená škrupina by nemali byť porušenékeď bude mrkva umiestnená v drevených debnách.

Samozrejme, v neprítomnosti pivnice sa môžete pokúsiť zachovať úrodu mrkvy doma, v ktorej Vám náš článok pomôže.

Takže, správne čistenie a skladovanie mrkvy výrazne predĺžiť jeho prospešné vlastnosti, Potom, čo sa naučíte všetko jednoduché, môžete získať veľké, zdravé a chutné úrody.

Čistenie mrkvy na skladovanie ručne a pravidlá pre orezávanie v tomto videu: