Schwyz plemeno kráv: zvláštnosti držanie doma

Pokojný temperament, vytrvalosť a uspokojivá produktivita švajčiarskych kráv lákajú mnohých poľnohospodárov.

Ale hlavným rysom tohto dobytka je v intrabreed mäso a mliečne typy.

Ako rozpoznať čistokrvných jedincov, čo sú v starostlivosti a údržbe, čo charakterizuje výťažnosť mlieka - to bude ďalej diskutované v článku.

Chov histórie a opis

Plemeno Schwyz vzniklo v priebehu storočí. Chovatelia sa navyše spočiatku zamerali na zjednodušenie podmienok pre kŕmenie a kŕmenie hospodárskych zvierat a neskôr sa venovala pozornosť jeho produktívnym vlastnostiam.

pôvod

Korene čistokrvných kráv pochádzajú z hovädzieho dobytka s krátkou životnosťou, ktorý sa v poľnohospodárskej Európe používal ako zadná sila poľnohospodárskej práce. Potom sa šľachtenie vykonalo prirodzeným výberom.

Viete? Na nose má každá krava jedinečný vzor ako ľudský odtlačok. V Spojených štátoch amerických sa táto vlastnosť hovädzieho dobytka používa na vyhľadávanie v prípade straty.

Pred niekoľkými storočiami si švajčiarski chovatelia stanovili cieľ priniesť novú generáciu hovädzieho dobytka, ktorá by sa vyznačovala neokázalosťou, ľahkosťou údržby, rýchlym prispôsobením sa novým podmienkam a klimatickým zmenám.

O niečo neskôr, keď nebolo potrebné priťahovať kravy na orbu pôdy, ukázalo sa, že smer produktivity chovu mäsa a mlieka je v centre chovnej práce. Čoskoro sa o túto odrodu začali zaujímať poľnohospodári susedného Nemecka, Talianska a Francúzska. A koncom dvadsiateho storočia sa o Schwyzových kravách dozvedeli v Amerike.

Yakut mini-krava a Krasnogorbatov tiež patria k mäsovým a mliečnym plemenám kráv.

Vonkajšie charakteristiky

Moderné chovatelia hospodárskych zvierat majú možnosť vybrať si intrabreed typ svojho oddelenia. Dnes sú 3 z nich:

• mlieko;
• mlieko a mäso;
• mäso a mliečne výrobky.

Viete? Chuť kravského mlieka priamo závisí od krmiva, ktoré krmivo zviera. Ak je výrobok horký, s najväčšou pravdepodobnosťou krava jedla palinu alebo inú horkú trávu.

Je charakteristické, že zástupcovia každého druhu plemena Schwyz sa vyznačujú individuálnymi vonkajšími znakmi.

Zároveň všetky čistokrvné kravy kombinujú tieto charakteristiky:

• silná chrbtica;
• správna postava;
• výška v kohútiku - 129-152 cm;
• krátka srsť;
• hnedá farba (prijateľné sú svetlé a tmavé tieňové farby);
• silné hrubé nohy strednej dĺžky;
• silné, stabilné kopytá;
• masívny objemový trup;
• krátky, krk s dobre vyvinutými svalmi;
• široký kríž;
• elastická koža;
• tmavá olovená srsť okolo nosovej oblasti;
• vypuklé čelo;
• masívne rohy;
• krátka hlava;
• samičia hmotnosť - 550-800 kg, samec - 700-1000 kg, novorodené teľatá - 39 kg;
• veľké vemeno, ktoré sa v závislosti od druhu zvieraťa vo vnútri plemena vyznačuje svojím vývojom.

Kravské mäso a mliečne výrobky sú ľahko rozpoznateľné malým telom a slabým vemenom, ale zástupcovia mlieka a mäsa majú veľmi predĺžené telo so stredne vyvinutou svalovou hmotou.

Viete? Počas býčieho zápasu sa červené plátno používa výlučne na prilákanie divákovho oka, pretože býci, podobne ako kravy, nerozlišujú farby. Sú rozzúrení skutočnosťou, že pred ich nosom bliká nezrozumiteľný predmet..

Zvieratá majú vynikajúce zdravie, rýchlo sa prispôsobujú novým podmienkam, ale vyžadujú dennú stravu.

Ukazovatele mäsa a mlieka

Počas svojej histórie plemeno Schwyz neustále zlepšovalo svoje vonkajšie znaky čistokrvnosti, ako aj charakteristiky produktivity.

Pri porovnávaní týchto kráv s inými odrodami si však rakúski a nemeckí poľnohospodári všimnú svoj skromný výnos a veľkosť mlieka, ale talianski a francúzski chovatelia naďalej pracujú na zvyšovaní ukazovateľov mäsa a mlieka.

V súčasnosti sa mliečny výrobok získaný z týchto bolenok v zahraničí používa výlučne v syrovom priemysle.

Medzi hovädzie plemená kráv patria kravy hereford, highland, kazašská biela a limuzína a kravy sú čierno-biele, Ayrshire, hnedé lotyšské.

Tu sú hlavné ukazovatele produktivity z jednej kravy:

• ročný výnos mlieka - 9-10 ton;
• obsah tuku v mliečnom výrobku - 3,6 - 4,0%;
• množstvo bielkovín v zložke je 3,2–3,6%;
• priemerný denný prírastok hmotnosti - 800-1000 g;
• výnos jatočného mäsa - 50-60%;
• kvalita mäsa je vysoká.

Výhody a nevýhody

Napriek takejto dlhej šľachtiteľskej práci sú švajčiarske kravy nedokonalé. V porovnaní s ich čistokrvnými príbuznými iných plemien väčšinou strácajú. Zvážte konkrétne skutočnosti.

Je to dôležité! Dodržiavanie optimálnych podmienok pre chov hovädzieho dobytka je predpokladom pre intenzívny rast hospodárskych zvierat. Vo veku jedného roka by mláďatá tohto plemena mali vážiť najmenej 250 kg a vo veku 18 mesiacov od 350 do 370 kg.

Údržba a starostlivosť

Schwyck kravy môžu byť pestované stall-pastviny alebo celoročne stánok metódy. Voľba závisí od zásoby obilnín a možností zberu krmovín. V dôsledku toho sa majiteľ musí postarať o správne usporiadanie stodoly a starať sa o zodpovedajúcu letnú terasu.

Letné ihrisko

Mnohí chovatelia hospodárskych zvierat využívajú túto metódu letného chovu hovädzieho dobytka, čo vám umožňuje výrazne znížiť náklady na mliečne výrobky a znížiť náklady na prácu. Podľa veterinárov, trvalý pobyt zvieraťa na čerstvom vzduchu medzi množstvom bylín má priaznivý vplyv na jeho zdravie.

Aby ste to však urobili, musíte si vybrať tú správnu platformu. Skúseným poľnohospodárom sa odporúča, aby sa vyhýbali nízko položeným a mokradiam, pretože v chladných a vysokých vlhkých podmienkach sa chorobné prostredie darí. Na takom mieste sa zvyšuje riziko infekcie kráv s parazitárnymi ochoreniami.

Je to dôležité! Ak neexistuje iná alternatíva ako nížina, bude potrebné odvodniť terén drenážou. Ale buďte pripravení, že vaše oddelenia automaticky spadnú do zóny rizika infekcie helmintiózou.

Chôdza je lepšie plánovať na slnečnom, mierne vyvýšenom pozemku, s dobrou rozlohou tráv, ďaleko od riek a jazier. Naplánujte si zavlažovacie miesto na stacionárnom letnom ihrisku.

Zvážte, že krava ju potrebuje aj v zime, pretože pravidelné prechádzky znižujú riziko ochorení končatín, ako aj infekcií infekčnými chorobami, zlepšujú krvný obeh a chuť k jedlu.

Bez ohľadu na ročné obdobie by mala byť podložka vyčistená. Na zimu je žiaduce dať snop sena tak, aby zviera mohlo počas cvičenia prijímať hrubé krmivo a tiež sa uistiť, že máte prístrešok tak, aby sa krava mohla schovať pred horiacim slnkom alebo dažďom. Po cintoríne potrebuje dobytok čas na prispôsobenie sa novým podmienkam, takže ich majitelia postupne zvyknú na novú diétu, ktorá nahradí seno trávou. Je potrebné začať s dvojhodinovou pastvou.

Veterinári dôrazne odporúčajú, aby sa v tomto okamihu poradili so špecialistom na rutinné vyšetrenie kravy a posúdenie jej zdravia. Okrem toho je potrebné vykonať preventívne odčervenie, čistenie kopyta a očkovanie.

Usporiadanie postieľky

Príprava stánku by mala byť naplánovaná v dostatočnom časovom predstihu pred presunom dobytka. Je dôležité venovať pozornosť nielen čistote miestnosti, ale aj jej ukazovateľom vlhkosti, teploty, svetla, vetrania.

Ohrievanie kôlne, nie sú pevne upchať všetky okná, pretože výpary čpavku sú veľmi škodlivé pre zdravie zvieraťa. Stojí za to sa postarať o celoročnú výmenu vzduchu a zároveň eliminovať prievan.

Je to dôležité! V stodole odporúčame umiestniť priečku nad hlavu zvieraťa.

Steny detskej postieľky by sa mali s výhodou dezinfikovať nehaseným vápnom a podlaha by mala byť pokrytá 10 cm vrstvou čerstvej slamy, rašeliny alebo pilín. Vrh sa odporúča meniť každý deň, odstraňovať kravský trus. Nedovoľte, aby rohaté oddelenia šliapali na vlastné výkaly. V opačnom prípade sú ohrozené infekčnou patológiou kopytných a respiračných komplikácií.

Niektorí chovatelia zdieľajú skúsenosti s držaním kráv na tzv. Hlbokom vrhu. Tento spôsob spočíva v jednorazovom čistení hnoja, ku ktorému dochádza na jar. Zvyšok času, počas chladného obdobia, hostitelia len posypať novú vrstvu čerstvej slamy na vrchole.

Je tu tiež vyhrievaná postieľka. Podľa odborníkov je táto metóda vhodná, pretože vyžaduje menej úsilia a času. Nevýhodou je však dvojitá spotreba podstielky a nadmerné znečistenie miestnosti plynom.

Okrem toho hovädzí dobytok bude musieť poskytnúť sklz na kŕmenie. Skúsení chovatelia hospodárskych zvierat odporúčajú venovať osobitnú pozornosť podávaču na seno a zelenú hmotu, pretože rohatý dobytok je prioritným krmivom, ktoré musí byť vždy v zóne svojho prístupu.

Ale nemôžete sa starať o kapacitu mokrých vriec. Budú úplne nahradené akýmkoľvek vedierkom (zvyčajne krava dá podobné jedlo počas dojenia).

Je to dôležité! Na výrobu drevených kráv sa uprednostňuje drevo z borovice, pretože je trvanlivé. Extrémne nežiaduce: preglejka, drevovláknitá doska a drevotrieskové dosky.

Klasická verzia podávača hovädzieho dobytka je lichobežníkového tvaru so širokou základňou, ktorá umožní zvieraťu pozbierať malé listy. Dĺžka a šírka by mala byť aspoň 80 cm pre jedného jednotlivca. To isté platí pre konzumentov. Je dôležité, aby v stodole bola vždy sladká voda. Zoberme si, že za deň potrebuje dobytok asi 100 litrov vody na plný rast a vývoj. Preto by mali byť konzumenti ľahko udržiavateľní a bezpeční.

V súkromných statkoch sa zvyčajne používa vedro alebo umývadlo na zavlažovanie. Na veľkých farmách sa používajú automatické inštalácie.

Dôležitý detail v stajni - stánok. Ak sa krava okamžite dostane do miestnosti, znamená to, že je pohodlná. Rozmery tejto zóny sú vypočítané na základe rozmerov oddelení. Skúsení chovatelia odporúčajú stavať konštrukciu, ktorá je najmenej 1,25 m široká a asi 3,5 m dlhá.

Je dôležité, aby dobytok zostal aspoň 14 hodín denne. Tvrdil, že každá hodina kravy prináša ďalší liter mlieka.

Viete? Slovania z dávnych čias uctievali kravy ako symbol plodnosti a býci pre nich boli personifikáciou hojnosti a sily.

Podmienky zadržania

Produktivita mäsového mlieka rohatého dobytka závisí vo veľkej miere od jeho prostredia. Nemali by ste očakávať dobrý návrat, keď sa oddelenia schádzajú v stiesnenej a studenej stodole s vlhkým plynom. Miestnosť by mala byť priestranná, suchá a teplá. Pre tento účel je dôležité zabezpečiť nasledujúce mikroklimatické parametre:

• teplotný režim - + 5 ... +15 ° C;
• vlhkosť - 60-70%;
• výmena vzduchu - na cent živej váhy - 17 m2. m / h;
• rýchlosť prúdenia vzduchu - 0,5 m / s;
• koncentrácia oxidu uhličitého - 0,25%, amoniak - 20 mg / sq. m.

Akékoľvek odchýlky od odporúčaných noriem sú spojené so zhoršením zdravia hovädzieho dobytka a narušením metabolizmu. Hluk má na ne tiež škodlivý vplyv, takže odborníci odporúčajú umiestniť stodoly mimo rušných ciest a miest, kde zariadenie pracuje.

Pre pohodlie kráv sa uistite, že stodola bola svetlá. Niektorí poľnohospodári poskytujú na tento účel okná. Avšak nadmerné množstvo z nich nie je najlepší spôsob, ako ovplyvniť teplotu v miestnosti, preto je najlepšie viesť elektrinu v stodole a ponechať jedno veľké okno na cirkuláciu vzduchu.

Je to dôležité! Nepriaznivá mikroklíma prispieva k zníženiu rezistencie a narušeniu funkčného stavu organizmu zvierat. Výskum ukázal, že zvýšenie teploty na +25-30 ° C v kombinácii s nedostatočným pohybom vzduchu spôsobilo narušenie funkčného stavu zvierat: rýchlosť dýchania sa zvýšila na 70-90 krát, pulz na 100-130 tepov za minútu. S nepriaznivou mikroklímou u mladých zvierat sa doba odpočinku znížila o 20 - 30%, spotreba krmiva o 5 - 15% a nárast živej hmotnosti sa znížil o 30 - 40%. Priebeh respiračných ochorení u mladých zvierat bol značne komplikovaný. Pri nízkych teplotách a nadmernej rýchlosti vzduchu sa zaznamenávajú katarálne ochorenia zvierat.

Je žiaduce, aby sa odvzdušňovací otvor skladal.

čistenie

Hlavné požiadavky na pohodlné držanie dobytka súvisia s čistotou miestnosti a jej teplotou. Všimnite si, že zviera produkuje približne 20 litrov moču a 35 kg hnoja za deň. Je neprijateľné, aby tieto látky zostali v stodole.

Na podporu priaznivej mikroklímy sa musia pravidelne čistiť. Na veľkých farmách sa tento problém rieši pomocou dopravníkov alebo stieracích systémov. Mnohí majitelia skladujú hnoj z haly na ramená s rozmermi 3x2 m.

Po vyčistení stojana je dôležité vymeniť podstielku. Udržujte zviera čisté. Špinavé strany a vemená nie sú povolené.

V lete, keď kravy dlhodobo chodia, by mala byť miestnosť dezinfikovaná.

Vykonáva sa podľa nasledujúceho algoritmu:

1. Po prvé, všetky odnímateľné predmety sú odstránené zo stodoly a všetky zdroje svetla, ventilátory a ohrievače sú spojené polyetylénom.
2. Po tomto čistení sa vykoná. Môžete použiť ako automatické zariadenia, tak aj manuálnu inventúru.
3. Potom sa stodola prepláchne silným prúdom vody (do 25 atmosfér), čím sa eliminujú malé čiastočky nečistôt. Osobitná pozornosť sa venuje ťažko dostupným oblastiam a slotom. Zabezpečte voľný prietok vody vopred tak, aby sa na podlahe nenachádzali kaluže nečistôt.
4. Po 3 hodinách opláchnite.
5. Dezinfekcia začína v čistej a suchej stodole. Potom je miestnosť dobre vetraná a vysušená.

Podľa veterinárov sú najlepšie dezinfekčné prostriedky:

• hydroxid sodný;
• kyselina sírová (ako aj kyselina chlorovodíková a mliečna);
• hydratované vápno;
• formaldehyd;
• chlóramínu.

Okrem globálneho čistenia v stodole je dôležité odstrániť zvyšky potravín z podávačov. Pamätajte si, že kravy majú veľmi citlivý tráviaci trakt a všetko, čo jedli, sa nevyhnutne prejaví na kvalite mlieka. Nenechajte sa leniví pred každým kŕmením a zalievaním dôkladne umyte nádrž.

Viete? Kravy, pokiaľ ide o ich počet, sú po cicavcoch druhé. Vo svete je to asi 1,5 miliardy. V niektorých krajinách Latinskej Ameriky je jedna krava na obyvateľa av Austrálii je táto živá bytosť o 40% viac ako ľudia.

Čo kŕmiť

Schwyk kravy vyžadujú individuálny prístup pri výbere dennej stravy. Pozrime sa podrobnejšie na sezónne charakteristiky krmiva pre kravy.

Letné prechádzky na pastvine

Mnohí poľnohospodári v teplej sezóne riadia dobytok na pastviny. Aby však táto výhodná forma práce v domácnosti fungovala, musíte si vybrať správne chôdza. Nasledujúce byliny ovplyvňujú kvalitu mlieka a zdravia kráv tým najlepším spôsobom:

• vika;
• lucerna;
• ďatelina;
• hrášok.

Tieto rastliny sú ľahko stráviteľné a majú určitý súbor užitočných látok, ale nemôžu úplne nasýtiť telo zvieraťa základnými vitamínmi a minerálmi, preto sú rohaté oddelenia na lúkach navyše kŕmené potravinami s vysokým obsahom bielkovín a minimálnym množstvom bielkovín:

• kukuričná siláž;
• kŕmne zmesi;
• repné rezky;
• pivné droždie;
• obohatené škrobové koncentráty;
• zelenina a koreňová zelenina;
• premixy;
• otrúb;
• kŕmnych zmesí.

Je to dôležité! Na pitie kráv nemôže používať špinavú vodu. V zime sa ohrieva na izbovú teplotu.

Skúsení chovatelia najprv poradia, aby sa kravské koncentráty a potom šťavnaté krmivo. Pri pasení by mal mať zviera vždy prístup k vode. Pre pohodlie si môžete vytvoriť automatický pijan. Ak takáto možnosť neexistuje, budete musieť neustále monitorovať úroveň spotrebovanej vody.

Kŕmenie v zime

V zime je základom dávky švajčiarskych zvierat:

• seno (zozbierané z lúčnych tráv, by malo byť vždy v dosahu kravy);
• siláž;
• slama;
• koreňová zelenina;
• plevy;
• Odpad z potravín;
• obilné krmivá;
• koncentrátov;
• vitamínové a minerálne doplnky (odporúčané pre mladé zvieratá a choré zvieratá);
• krmivo (môže pozostávať zo zložiek rastlinného a živočíšneho pôvodu).

Keďže dobytok má trakčný typ trávenia, seno by malo prevládať v jeho výživnej strave. Je dôležitý pre úplné fungovanie gastrointestinálneho traktu zvieraťa. Existujú prípady, keď sa pri prejedaní krmiva pozoruje hnačka, nadúvanie, poruchy trávenia.

Veterinári varujú, že prebytočná kyselina mliečna vytvorená v bachore (zvyčajne sa to deje po konzumácii zrna) poškodzuje prospešné mikroorganizmy, ktoré obývajú kravský žalúdok. Táto mikroflóra napomáha procesu trávenia, vrátane rozkladu kyseliny mliečnej. V dôsledku porušenia spôsobu trávenia sa aktivuje patogénna mikroflóra a krava ochorie. Hlúpe zviera leží, môže sa triasť. V tomto prípade je potrebné kontaktovať špecialistu, v prípade ktorého môžete dobiť dobytok roztokom jedlej sódy (30 g na liter).

Na neutralizáciu kyseliny sa odporúča užívať až 4-krát denne. Na podporu práce jazvy pomôže liek "Macrobacillin."

Schwyzkie kravy priťahujú pozornosť farmárov svojimi proporčnými formami, priateľskou dispozíciou a uspokojivou produktivitou. Avšak v porovnaní s inými plemenami sa v nich nachádza množstvo nevýhod, z ktorých hlavným je špecifickosť kŕmenia.

Dúfame, že náš článok vám pomôže vziať do úvahy všetky nuansy v starostlivosti a údržbe týchto zástupcov dobytka.