Čínske uhorky majú špeciálnu chuť a špecifické vonkajšie vlastnosti. V tomto článku zvažujeme rôzne aspekty súvisiace s výsadbou, pestovaním a starostlivosťou o jednu z najznámejších odrôd takýchto uhoriek - "čínskych hadov".
Popis odrody
Hlavný kmeň rastliny môže dosiahnuť výšku až 3,5 metra, dáva minimálny počet bočných výhonkov, skôr tenký. Stonky pokrývajú obrovské množstvo listov tmavozelenej alebo svetlozelenej farby, ktoré majú tvar srdca alebo päť lalokov.
Viete? V starovekom Egypte, uhorky boli zobrazené na obetných stoloch a umiestnené v hroboch faraónov.
Koreň je povrchovo umiestnený, nemá výraznú centrálnu časť, pozostáva zo súboru krátkych, bielych, vláknitých vetiev. Kvety, z ktorých sa vyvíjajú plody, sú usporiadané samostatne, majú svetložltú farbu. Každá kvetina sa skladá zo štyroch klinovitých okvetných lístkov, vo vnútri sa nachádzajú piestiky a tyčinky.
Medzi výhody tejto odrody patria:
- vysoký výťažok;
- dobré organoleptické vlastnosti ovocia;
- atraktívna prezentácia;
- nenáročné na osvetlenie;
- odolnosť voči mrazu;
- odolnosť voči väčšine ochorení uhoriek;
- rýchle dozrievanie.
Odporúčame sa zoznámiť s najneobvyklejšími a exotickými odrodami uhoriek.
Negatívne aspekty kultivácie "čínskych hadov" by mali zahŕňať:
- malá potreba opelujúceho hmyzu;
- potreba podpory primeraného rastu a plodnosti;
- nepriaznivé klíčenie semien;
- vysoká potreba krmív;
- zlé udržiavanie kvality ovocia.
Charakteristiky a výnosy ovocia
Plody "čínskych hadov" majú na pozadí svojich kolegov jednoduchú viditeľnosť. Po prvé, ich veľkosť upúta pozornosť: ak sa uhorky nezlomia v čase, môžu dosiahnuť veľkosť 85-90 centimetrov. Spravidla tvoria malý háčik na konci, ktorý je ďalej od stonky.
Viete? Pod rímskym cisárom Tiberiusom boli postavené prvé skleníky pre uhorky, aby mohol vládca hodovať na svojom obľúbenom pokrme po celý rok.
Ovocie pokrýva veľký počet pupienkov, z ktorých sa objavujú mäkké klky. V priemere jedna odroda uhorky "čínske hady" môže dosiahnuť hmotnosť 300-400 gramov pri štandardných veľkostiach 30-40 centimetrov.
Je potrebné poznamenať, že tieto uhorky možno jesť čerstvé, nakladané, nakladané a kyslé. Organoleptické vlastnosti týchto plodov si zaslúžia najvyššiu pochvalu: majú bohatú, osviežujúcu chuť a vôňu melónu alebo melónu. Tento typ uhorky má jeden z najvyšších výnosov pre všetky uhorky - až 30 kg ovocia na sezónu sa môže zbierať z jedného štvorcového metra výsadby.
Doba dozrievania "čínskych drakov" je tiež pozoruhodná vo svojom výkone - od okamihu vzniku vaječníkov až do vytvorenia plnohodnotnej uhorky trvá len 30-35 dní.
Určite vás zaujme popis a zvláštnosti pestovania takýchto odrôd čínskych uhoriek, ako napríklad "čínska choroba odolná", "čínsky farmár", "čínsky zázrak", "smaragdový tok".
Avšak pre všetky jeho zásluhy majú plody „čínskych hadíkov“ jeden nepríjemný aspekt - majú pomerne nízku pórovitosť, ak nie sú predmetom ďalšieho spracovania (3-5 dní v chladničke).
Výber sadeníc
Ak sa vám pripravia sadenice uhoriek, v prvom rade venujte pozornosť skutočnosti, že nebola príliš mladá. V sadeniciach pripravených na presadenie do zeme by mali byť aspoň 3-4 pravé listy, rovnako ako stonka, ktorá je už 2/3 pokrytá chlpmi.
Je to dôležité! Neodporúča sa nakupovať sadenice a semená od súkromných predajcov a na spontánnych trhoch, pretože títo distribútori často nemôžu potvrdiť pravosť odrody a zaručiť kvalitu ich tovaru.Pozorne preštudujte kontajner, ktorý obsahuje semenáčiky na poškodenie a chyby iného druhu - celý kontajner prispeje k primeranej preprave sadeníc na miesto pristátia v otvorenom teréne. Potom je potrebné starostlivo preskúmať listy a stonku rastliny pre rôzne zranenia a choroby: čierne, sivé a hnedé pruhy, body, roztrhané kúsky tkaniva, atď.
Potom sa oplatí vykopať trošku pôdu, v ktorej rastie stromček, aby sa zabezpečilo, že nie je príliš zvlhčený, pretože v tomto prípade je pravdepodobnejšie, že koreň bude mať plesňovú infekciu.
Pôda a hnojivá
Táto rastlina je najlepšie zasadená v pôdach bohatých na organické zložky, s kyslosťou blízkou neutrálnemu (pH 7,0-7,1).
Odporúčame čítať o tom, aké druhy pôdy existujú, ako zlepšiť úrodnosť pôdy, ako samostatne určiť kyslosť pôdy v lokalite a tiež ako dezoxidovať pôdu.
Je tiež možné zasadiť semenáčiky v piesočnatých a ílovitých pôdach s vysokou pórovitosťou, ale v tomto prípade bude potrebné vykonať dodatočné kŕmenie vo forme humusu, tekutého mulleinu, zriedeného 1:10 vodou, alebo fermentovaného vtáčieho trusu, ako aj malého množstva popola a dreva. NPK. Neodporúča sa pestovať "čínske hady" na tých miestach na vašej lokalite, kde predtým rástli uhorky alebo iní členovia tekvicovej rodiny. Je to spôsobené tým, že po prvé, časti koreňov a stoniek by mohli zostať v pôde, na ktorej sa pravdepodobne usadili paraziti a patogény, čo spôsobuje ochorenia rastlín rovnakej rodiny.
A po druhé, rastliny rovnakej rodiny konzumujú podobný súbor mikro- a makroelementov z pôdy, rovnako ich vyčerpávajú, takže pravdepodobnosť získania pôsobivých výnosov pri opätovnom výsadbe bude oveľa nižšia.
Podmienky pestovania
Táto rastlinná odroda bola vyvinutá špeciálne pre skleníkové podmienky, čo jej nebráni v tom, aby sa vyznačovala pomerne vysokou mrazuvzdornosťou. Ideálna denná teplota pre tieto uhorky sa považuje za denný priemer +25 ° C a za takých teplotných podmienok sa vyvíjajú najaktívnejšie a prinášajú najväčšie výnosy. Prítomnosť trvalého zdroja svetla nie je predpokladom pre adekvátny rozvoj "čínskych hadov", v tieni vykazujú celkom prijateľné výnosy.
Uhorky tejto odrody, ako je vlhkosť, je preto potrebné zabezpečiť pre nich systém zavlažovania alebo ich umiestniť na miesto s povrchovo situovanou podzemnou vodou.
Je to dôležité! Odporúča sa pre pestovanie miest, ktoré sa nachádzajú v nížinách vašej lokality. Zberá sa tam najväčšie množstvo vody a je možné, aby sa sadenice mohli o niečo znížiť.
Sadenice dokážu ľahko tolerovať účinky prievanu a dokonca aj stočených vetra, ale keď dozrievajú, ich odolnosť voči tomuto environmentálnemu faktoru výrazne klesá. V tomto ohľade sa odporúča pestovať sadenice tejto odrody v miestach neprístupných pre vietor.
Pestovanie z osiva na sadenice doma
Všeobecná technológia pestovania sadeníc uhorky tejto odrody sa veľmi nelíši od podobného procesu pre iné druhy rastlín, ale stále má svoje jemnosti.
To bude užitočné pre vás čítať o tom, kedy najlepší čas na výsadbu uhoriek pre sadenice, rovnako ako, ako zasadiť uhorky pre sadenice.
Príprava semien
Tu je proces prípravy semien na ich sadenie na sadenice:
- Jemne rozotrite semená na plátno alebo gázu.
- Leptajte ich fungicídom alebo pesticídom (tiabendazolom, tekutinou Bordeaux, formalínom atď.).
- Semená nechajte vyschnúť 1,5-2 hodiny.
- Semená umiestnite do pohára vody, oddeľte a zlikvidujte tie, ktoré zostávajú plávajúce na povrchu.
- Zbytočné semená jemne trieť gázou - a môžete začať siatie.
Obsah a umiestnenie
Najlepšie je pestovať sadenice najprv v spoločnej podlhovastej krabici alebo krabici, a potom, čo sa väčšina mladých rastlín otočí a vzdá sa svojho prvého skutočného listu, každá rastlina môže byť transplantovaná do samostatnej malej nádoby (200-400 ml šálky).
Viete? Piktogramy na uhorkách sú potrebné na to, aby z plodov vytekala nadmerná vlhkosť. To je dôvod, prečo sú ráno tak mokré.
Najlepšie je udržiavať sadenice teplé, ale vyžaduje sa veľké množstvo svetla. Nezáleží na tom, či je solárna alebo UV lampa, ale dĺžka denného svetla pre normálnu tvorbu sadeníc by mala byť 10-12 hodín.
Proces výsevu semien
Proces sadenia semien sadeníc je približne nasledovný: t
- Drenážny materiál vo forme rozbitých tehál, piesku, rašeliny, kamienkov alebo sutín je umiestnený v podlhovastom boxe.
- Na vrchole drenážneho materiálu sa naliala vrstva úrodnej pôdy.
- Tužka držala hĺbku brázdy 1-1,5 centimetrov vo vzdialenosti 10-15 centimetrov od seba.
- Semená sa rovnomerne aplikujú na brázdy a pokropia sa na povrch pôdy.
- Pôda sa naleje malým množstvom vody tak, aby sa namočila 3 až 4 cm hornej vrstvy.
Zistite viac o tom, aké typy lámp sú vhodné na osvetlenie sadeníc, ako aj o tom, ako urobiť podsvietenie sadeníc doma.
- Skriňu tesne prikryte skleneným alebo plastovým vreckom a položte ju na okno alebo pod UV lampu.
Starostlivosť o sadenie
Starostlivosť o budúce uhorky je neustále kontrolovať vlhkosť v krabici (zdvihnite zem prstom alebo ceruzkou 3-4 cm hlboko a pozrite sa na výsledok), pridajte vodu, ak to situácia vyžaduje, a regulujte dĺžku denného svetla.
Po objavení sa prvých zelených výhonkov môžete zo zásuvky vybrať sklenenú alebo plastovú tašku a počkajte, kým sa začnú objavovať prvé reálne listy - to je signál, že je čas začať presádzať sadenice do samostatných nádob.
Je to dôležité! Snažte sa zabezpečiť, aby boli klíčky čo najširšie, prispeje k primeranému a rýchlejšiemu vývoju.
Keď sa na semenáčkoch objavia 2 až 3 listy a teplota vzduchu sa zvýši na +10 ° C, môžete začať proces kalenia. Na tento účel sa odporúča vybrať nádoby so sadenicami na čerstvý vzduch, napríklad na balkón alebo na otvorené okno, najskôr 10-15 minút každý deň a potom postupne zvyšovať túto dobu.
Takže dostanete mladé rastliny, ktoré budú ľahšie znášať všetky nepriaznivé environmentálne podmienky a zakorenené s oveľa väčším úspechom.
Transplantácia v otvorenom teréne
Má zmysel začať presádzať sadenice do otvoreného terénu len vtedy, keď priemerná denná teplota prešla známkou + 19 ... +22 ° C, inak sa "čínske hady" sotva použijú na rast.
Video: výsadba sadeníc uhorky v otvorenom teréne Najlepší čas na spustenie tejto operácie je koniec mája a začiatok júna. Rastliny odporúčané v šachovnicovom vzore, najlepšie nie hrubšie ako 3 rastliny na 1 štvorcový. meter.
Tu je schéma presádzania:
- Vykopaná je diera 15x15 cm a hĺbka 20 cm.
- Do otvoru sa zavedie malé množstvo piesku alebo rašeliny. Potom - trochu mullein, zriedené vodou 1, 10 alebo vtáčie trus, rovnako ako 2 polievkové lyžice dreveného popola a 4-5 gramov nitroammofoski.
- Mladá rastlina sa vyberie z tanku spolu s zemitou hrudkou a umiestni sa do jamy.
- Prášok so zeminou tak, že natívna zemitá hniloba a stonka rastliny stúpajú nad všeobecnú úroveň zeme o 0,5-1 cm.
- Rastlina je hojne napojená a kmeň stromu je mulčovaný pomocou rašeliny, čerstvo narezanej trávy alebo sena.
Agrotechnika pestovanie semien v otvorenom teréne
Výsadba semien okamžite v otvorenom teréne je riskantné cvičenie, a to najmä z dôvodu už spomínaného nízkeho a neľahkého klíčenia. Túto techniku však úspešne aplikujú mnohí skúsení záhradníci.
Prečítajte si viac o tom, kedy pestovať uhorky v otvorenom teréne.
Vonkajšie podmienky
Hlavnou vecou, ktorá by sa mala brať do úvahy, je to, že rastliny potrebujú ochranu pred vetrom, takže si musíte vybrať tú najneveternejšiu oblasť, ale zároveň si musíte pamätať na potrebu opelenia, v ktorej bude veľmi vítaný ľahký vánok.
Proces výsadby semien v krajine
Všeobecne platí, že proces výsadby semien priamo do zeme sa trochu líši od procesu sadenia semien pre sadenice, s výnimkou vo väčšom meradle a bez použitia škatúľ a iných nádob.
Video: výsadba uhoriek v otvorenom teréne Preto, aby ste to znovu opísali, nemá zmysel. Najlepšie je začať tento postup v polovici mája, prax ukazuje, že takéto obdobia umožňujú maximálnu klíčivosť.
Je to dôležité! V skleníkových podmienkach sa výsadba semien v otvorenom teréne môže uskutočniť ešte o 2 - 3 týždne skôr. To znamená koncom apríla a začiatkom mája.
zalievanie
"Čínski draci" musia byť napojení čo najčastejšie, najlepšie aj každý deň. Spočiatku sa rastliny zavlažujú rýchlosťou 1 litra vody pre každý krík, pričom postupne rastú na 7 až 10 litrov s rastom samotných rastlín. Teplota vody počas zavlažovania by mala byť rovnaká ako teplota okolia.
V suchom počasí sa tieto uhorky odporúčajú napojiť dvakrát denne, raz pred východom slnka a druhýkrát večer, keď prechádza vrchol slnečnej aktivity. Treba dbať na to, aby voda neklesla na stonky a listy rastliny, pretože to môže spôsobiť nenapraviteľné zranenia, najmä pri vystavení slnečnému žiareniu. V daždivom počasí nie je potrebná zvláštna potreba zavlažovania.
Naučte sa, ako vodu uhorky v skleníku a otvorené pole.
Uvoľňovanie a odstraňovanie pôd
Uvoľňovanie je nevyhnutné na nasýtenie koreňov uhoriek kyslíkom. Je len potrebné si uvedomiť, že hĺbka uvoľnenia by nemala presiahnuť 4-5 centimetrov, inak je veľmi vysoká pravdepodobnosť poškodenia koreňov kríkov.
Pleť vám umožňuje zbaviť sa burín. Najlepšie je vykonávať pleť a uvoľňovať pôdu bezprostredne po zavlažovaní alebo po daždi - to značne uľahčí tieto postupy. Frekvencia oboch postupov by mala byť 2-3 krát mesačne.
pasynkovanie
Napriek tomu, že tento typ uhorky prakticky nedáva bočné výhonky, niekedy to ešte musí stepchild, takže sekundárne stonky neberú živiny z hlavného výhonku a nebránia mu v raste smerom nahor.
Je to dôležité! V procese staving snažte sa nepoškodiť antény, ktoré hlavný kmeň drží na podporu. To môže spôsobiť pád rastliny na zem a vädnutie.
Na bočných výhonkoch spravidla nie sú prakticky žiadne vaječníky a na seba vytiahnu veľa vegetatívnej hmoty, takže musia byť odstránené.
Na správne odstránenie bočného výhonku je potrebné presne nájsť miesto na hlavnom kmeni, z ktorého odchádza.
Video: morenie uhorky Potom si vezmite ostrý nôž alebo orezávač a odrežte sekundárny výstrel vo vzdialenosti 3-5 centimetrov od hlavného uhla pod uhlom 30-40 °.
Odporúčame vám, aby ste si prečítali o tom, kedy a ako nalepiť uhorky.
Podväzkový pás
Pre normálny rast a adekvátne plodenie je potrebné umiestniť adekvátne podpery vedľa týchto kríkov, ku ktorým môže byť driek pripevnený. Na tento účel je potrebné inštalovať vertikálne podpery po obvode pristátia "čínskych drakov", 1,8-2 m vysoké s prechodom na horizontálnu úroveň po stanovenej výške.
5 dní po transplantácii semenáčikov do otvoreného terénu sa vykoná prvá fixácia mladých rastlín na podpery, potom musí rastlina opletiť podpery nezávisle.
Top dressing
Počas celého vegetačného obdobia sa odporúča vykonávať 2-3 hnojenia pomocou komplexných minerálnych hnojív a 1-2 hnojenie organickými hnojivami. Prvý vrchný obväz (povinný) by sa mal vykonať s minerálnymi hnojivami, napríklad nitroammophoskou alebo dusičnanom amónnym v množstve 10-12 gramov na každý ker približne 1-1,5 týždňa po výsadbe.
Pravdepodobne budete mať záujem čítať o tom, ako kŕmiť uhorky počas kvitnutia a plodenia.
Potom striedajte hnojenie minerálnymi hnojivami s organickým hnojením, napr. Hnojom z kvasených vtákov, extraktom z fermentovanej trávy alebo zriedeným 1:10 tekutým mulleinom. Celkový počet kŕmení a potreba pre nich sa vypočíta na základe celkového stavu závodu a miery jeho vývoja.
Škodcovia, choroby a prevencia
Správne zakorenené a zdravé "čínske hady" sa nebojí väčšiny plesňových ochorení, ktoré postihujú rastliny z tekvicovej rodiny. Je tu však patológia, ktorá môže zasiahnuť aj túto uhorku - je to hrdza. Aby ste chránili plodiny pred smrťou, pozorne preskúmajte kríky, aby ste zistili, či sa v nich nenachádzajú žiadne škvrny od hrdze a iné známky. Keď sa takéto prejavy zistia, je potrebné okamžite odrezať postihnutú oblasť a spáliť ju a zvyšok rastliny opracovať horčičným práškom alebo zmesou Bordeaux.
Zo škodcov pre hrdinu nášho článku je najpravdepodobnejšia a najnebezpečnejšia kolízia s voškami, roztočmi a žlčami.Na boj proti týmto škodcom sa odporúča ošetrovať rastliny roztokom akéhokoľvek insekticídu ("Fitoverm", "Aktellik").
Aby sa predišlo výskytu chorôb na plantážach mladých uhoriek, ako už bolo spomenuté, snažia sa neusadiť ich na miesta, kde rástli rastliny z tekvicovej rodiny.
Video: prípravky na liečbu uhoriek z chorôb a škodcov Vedľa nich sa vysádzajú aj kôpor a horčica listov, ktoré by sa mali pred studenou vykopať, aby paraziti umreli pod vplyvom nízkych teplôt a po vysadení sadeníc v otvorenom teréne, ako aj počas rastu sa ošetrili fungicídnymi a insekticídnymi roztokmi.
Zber a skladovanie
Najlepšie je zber úrody podľa potreby, pretože nebude možné uchovávať túto zeleninu do budúcnosti z dôvodu nízkej skladovacej kapacity uvedenej vyššie. Preferencie v zbierke je lepšie dávať plody, ktoré rastú nižšie.
Je to dôležité! Na zvýšenie trvanlivosti uhoriek sa odporúča odtrhnúť ich s malou časťou stonky, ktorá siaha od stonky.
Pred jedlom, uhorky musia byť umyté, a je tiež vhodné znížiť kožu z nich, pretože to môže v niektorých prípadoch dať trochu horkú chuť. Uhorky môžu ležať čerstvé na veľmi krátke obdobie, takže sa odporúča, aby boli konzumované čo najskôr alebo vyrobené do polotovarov.
Možné problémy a odporúčania
Listy môžu vypadnúť počas aktívneho vegetačného obdobia. V prípade, že rastlina má zdravý vzhľad a naďalej získava vegetatívnu hmotu, nepanikárte, je to jeden z normálnych variantov.
Starostlivo sa uistite, že listy a stonka rastliny nedostanú hnojivo v procese aplikácie top obväzy, pretože to je plná chemického popálenia a následnej smrti rastliny.
Ovocie často odpadá kvôli nedostatočnému množstvu vlhkosti alebo minerálov v pôde, takže prvá vec, ktorú treba skontrolovať, je, ako dobre ste napojili uhorky, zdvíhali zem v oblasti stromového kruhu alebo drvili hlinenú guľu do dlane. Ak to nie je problém, môžete bezpečne začať nasledujúce minerálne obväzy. Niekedy sa stáva, že rastlina nemôže byť opelená kvôli úplnej neprítomnosti vetrov alebo hmyzových opeľovačov v dosahu.
Preto, ak sa ovocie neobjaví na vašich kríkoch, najprv sa snažte jemne preniesť peľ z kvetu na kvet s kefou alebo sa pokúste usporiadať ponor, ktorý by na nich fúka.
Stručne povedané, môžeme povedať, že "čínske hady" - veľký výber uhoriek na pestovanie doma, ktorý je schopný uspokojiť svojimi kvalitatívnymi a kvantitatívnymi ukazovateľmi aj najsofistikovanejšieho záhradníka.
Nechajte sa báť možných problémov spojených s procesom pestovania týchto rastlín, pretože prínos z ich rastu určite stojí za to!