Odroda uhorky "Altai" je považovaná za jeden z najúspešnejších produktov moderného chovu. Táto zelenina poskytuje bohaté výnosy a je tiež vysoko odolná voči všetkým druhom poveternostných javov. Na rozdiel od mnohých iných odrodových druhov je tento hybrid univerzálny, pretože sa môže konzumovať vo svojej surovej forme a tiež ako jedna zo zložiek všetkých druhov jedál a uhoriek. Avšak, nie veľa záhradníkov dnes rozhodne pestovať túto uhorku na svojom pozemku, najmä v drsnom podnebí. Ďalej podrobne preskúmame hlavné tajomstvá úspešného pestovania uhorky "Altai".
Popis odrody
"Altai" označuje typických predstaviteľov rodu Cucumber, tekvica rodina. Ide o bežnú zeleninovú plodinu, ktorá je jednoročnou bylinkou viničového typu s plíživým trávnatým porastom. V sekcii môže byť zaoblená alebo mierne fazetovaná, na jej povrchu je mnoho drobných chĺpkov, ktoré dávajú kmeňu charakteristickú pubescenciu. Tempo rastu uhorky je priemerné, závisí od mnohých faktorov, najmä od klímy, ako aj od ostatných podmienok rastu. Preto dĺžka kmeňa kultúry v prirodzených podmienkach sa môže meniť v rozsahu 1 až 1,2 m.
Viete? Kultúrne pestovanie uhoriek začalo asi pred 6 tisíc rokmi na území modernej Číny a Indie.
Niekoľko laterálnych výhonkov je tvorených na hlavnom kmeni, v závislosti na rastových podmienkach, ich počet sa pohybuje od 3 do 5. Na povrchu kmeňa sú tiež špecifické procesy, tzv. Antény. S ich pomocou je závod pripojený k nadzemnej podpore. Sú tvorené na uzloch stonky, počnúc 3-5 uzlami v blízkosti pôdy, dosahujúc posledný na vrchole. 
Na bočných výhonkoch hlavného výhonku sa vytvára množstvo listov s alternatívnym usporiadaním. Jedná sa o samostatné veľké listy s priemerom asi 10-15 cm, lamina je celá, laločnatá a palmátová. Na boku stonky je na letákoch zárez, ktorý je charakteristickým znakom všetkých členov rodu Cucumber. Farba lístia je často jasná a nasýtená zelená, ale počas sucha môže vyblednúť.
Koreňový systém typu "Altai". Vyznačuje sa hlavným, dobre vyvinutým koreňom a malými rozvetvenými bočnými koreňmi, pokrytými mnohými chlpmi. Hlavná hmota koreňového systému je v hĺbke asi 25 cm, ale radiálne bočné korene môžu vyplniť priestor asi 1-1,5 m od hlavného koreňa. V skleníku, pri vysokej vlhkosti, koreňový systém navyše tvorí doplnkové procesy (v pazuchách listov, v semionárnom kolene atď.).
Viete? Uhorka je jedným z mála ročných kultivovaných druhov s unikátnym koreňovým systémom. Celková dĺžka podzemnej časti závodu presahuje 100-krát nadzemné podlažie.
Kvitnúce uhorky začína 35-40 dní po výseve semien. Na rastline dozrieva niekoľko päť lalokov žltého odtieňa. Sú rozdelené na samice a samce, ktoré sa vyznačujú piestikom, resp. Tyčinkami. Samičky kvety sú početnejšie a oveľa väčšie ako samce. Sú umiestnené vedľa samca, v pazuchách rastliny 1-2 kusy, ale niekedy ich počet môže byť zvýšený (v závislosti na rastových podmienkach). Opeľovanie je entomofilné, po ňom sa na rastline vytvára podlhovastý vaječník, ktorý rastie na podlhovasté plody s mnohými semenami. 
Uhorka "Altai" je určená pre domáce a priemyselné pestovanie v chladnom severnom podnebí, takže odroda sa vyznačuje skorou zrelosťou a krátkym vegetačným obdobím. Zber ovocia sa vyznačuje vysokou prezentáciou a vysokými chuťovými vlastnosťami. Používajú sa tak v surovej forme, ako aj na prípravu rôznych nálevov.
Charakteristické vlastnosti odrody "Altai":
- skrátený kmeň (vo vzťahu k príbuzným odrodám);
- vysoký stupeň olistenia;
- skrátené biče;
- ovocie uhorky typu;
- malá veľkosť a charakteristické dospievanie bieleho ovocia;
- znížený počet semien v ovocí.
- vysoká odolnosť voči mrazu;
- nenáročnosť na pôdne podmienky a klimatický režim;
- aktívna fruktifikácia v polovici júna;
- univerzálnosť ovocia;
- ideálna veľkosť a tvar moridiel na morenie;
- vysoký výťažok výťažku;
- odolnosť rastlín voči patogénom múčnatky a mozaiky uhorky.
Charakteristiky a výnosy ovocia
Odroda má pomerne vysoký výťažok. Z 1 námestia. m za celé obdobie aktívnej vegetácie v podmienkach otvorenej pôdy môže zbierať 3,5-4 kg ovocia, čo je asi 35-40 ton na hektár. Plodné odrody sa vyskytujú do 45-50 dní po prvých výhonkoch, pričom zber sa vykonáva najmenej 1-2 krát týždenne. Vývoj ovocia prebieha rovnomerne, od vaječníkov až po úplnú zrelosť, v priemere trvá približne 8-12 dní.
Takéto odrody uhoriek sa vyznačujú vysokými výnosmi: „Kytica“, „Každý je žiarlivý“, „čínsky zázrak“, „veľkoleposť Puchu“, „Phoenix 640“, „Paratunka“, „sibírsky girlanda“, „Amur f1“, „nemčina“.
Charakteristické plody odrôd uhoriek "Altai": t
- priemerná hmotnosť - 85 - 115 g;
- priemerná dĺžka (plná zrelosť) - 9-11 cm;
- forma - oválny, cornish typ;
- typ pleti - hladký, hustý, červeno-hľuzovitý, so svetlou bielou pubertou;
- farba - bohatá, žiarivo zelená;
- pomer dĺžky a šírky je 3,5: 1.
- chuť - nasýtená výraznou vôňou, bez horkosti;
- prenosnosť je vysoká, plody sú vhodné na dlhodobú prepravu.
Výber sadeníc
Najčastejšie sa pestuje uhorka pestovaním sadeníc, takže výber kvalitného sadiva je hlavnou podmienkou na získanie bohatých výnosov, ako aj kvalitných a zdravých plodov. Napriek tomu však mnohí neskúsení záhradníci zanedbávajú starostlivý výber sadeníc, spoliehajúc sa na poctivosť predajcov. Výsledkom je, že kultivácia dlho očakávanej úrody je časom komplikovaná. 
Na výsadbu v otvorenej pôde v severných oblastiach vhodné rastliny vo veku 25-30 dní po siatí. Zvyčajne spĺňajú tieto požiadavky:
- výška anténnej časti - 25-30 cm;
- dĺžka obvodového kolena - najviac 5 cm;
- hrúbka kolenného kolena je od 0,5 do 1 cm;
- počet listov - 5-6 ks;
- veľkosť spodných lístkov má priemer približne 16 cm.
Je to dôležité! Ak sa vám ponúka na nákup nadmerne dlhé sadenice s bledozelenými listami - uistite sa, že odmietnuť takýto výsadbový materiál. Tieto rastliny sa pestovali v podmienkach nedostatku osvetlenia, takže často nemajú vysokú životaschopnosť.
V miernom a teplejšom podnebí sú mladšie sadenice vhodné na pestovanie v otvorenom teréne (15–20 dní). Takéto sadenice sa vyznačujú nasledujúcimi znakmi: t
- výška anténnej časti - 15-20 cm;
- dĺžka obvodového kolena - najviac 5 cm;
- počet týchto listov - 2-3 ks;
- veľkosť spodných lístkov má priemer približne 10-12 cm.
Odporúča sa získavať výsadbový materiál v špecializovaných predajniach, pretože je vysoká pravdepodobnosť, že sa na spontánnych trhoch av internetových obchodoch vyskytnú nekvalitné výsadbové materiály.
Pri výbere sadeníc je nevyhnutné starostlivo kontrolovať všetky rastliny, aby sa zistila prítomnosť rôznych patológií, ako aj chorôb. Rastliny by mali byť mierne vlhké, nasýtené zelene, bez škvŕn alebo hnilobných lézií. Je tiež potrebné skúmať spodnú časť listov, pretože sa na nej často vyvíjajú rôzni škodcovia (vošky, roztoče atď.).
Je tiež potrebné venovať pozornosť hrnci, nemala by mať žiadne poškodenie a praskliny, pretože to je hlavným znakom zanedbávania rastlín, ako aj poškodenia koreňového systému. Ak je to možné, nezabudnite sa pozrieť na stav koreňov sadeníc. Musia byť dobre vyvinuté, bez poškodenia a hnilobných lézií. Ideálne korene by mali úplne vyplniť substrát. To pomáha pri následnom odstránení sadeníc z nádrže a tiež ukazuje dobrý rastový potenciál sadeníc.
VIDEO: AKO VYBRAŤ NAJLEPŠIE CROWN V niektorých prípadoch sa bezohľadní výrobcovia uchýlili k rôznym stimulantom rastu a aktívnemu hnojeniu sadeníc minerálnymi hnojivami, čo výrazne zvyšuje ich rýchlosť rastu a tiež zlepšuje ich morfologické vlastnosti. Takéto sadenice však často nie sú veľmi odolné voči všetkým druhom environmentálnych problémov, čo vedie k jeho smrti. Rozpoznať takéto rastliny je pomerne jednoduché. Dostávajú príliš intenzívny zelený odtieň (v porovnaní s inými sadenicami), ako aj mierne krútenie listov v smere koreňového systému (ako výsledok presýtenia dusíkom).
Získané sadenice je potrebné umiestniť na trvalé miesto v priebehu niekoľkých hodín po zakúpení. Ak sa plánuje preprava na dlhé vzdialenosti, rastliny by mali byť chránené pred vysychaním. Na to musia pravidelne navlhčovať sprej.
Pôda a hnojivá
Ako je uvedené vyššie, uhorka nepatrí do vrtošivých kultúr, preto je možné pestovať túto rastlinu s úspechom prakticky na akomkoľvek substráte. Ale aby ste získali naozaj bohatú úrodu, musíte sa postarať o najpohodlnejšie podmienky pre plodiny. Tradične, "Altai", rovnako ako ostatné odrody, vyžaduje veľmi úrodnú a dobre odvodnenú pôdu, s nízkym obsahom dusíkatých zlúčenín. 
Najlepšou voľbou pre neho je umelá zmes pozostávajúca z rovnakých častí humusu, rašeliny, zeminy a pilín. Ale na dosiahnutie dokonalého substrátu môžu byť dobre oplodnené piesčité alebo hlinité pôdy. Môžete tiež úspešne pestovať kultúru na akejkoľvek inej pôde, ktorá má dostatočnú voľnosť a ľahkosť. To sa dá dosiahnuť pomocou jednoduchého piesku, ktorý sa riedi nadmerne ťažkými substrátmi.
Jednou z hlavných podmienok pestovania plodín je pH pôdy. Uhorky netolerujú kyslé substráty, takže aj mierne okyslenie pôdy môže spôsobiť inhibíciu rastu a dokonca aj smrť rastlín. Najlepšie zo všetkého je, že kyslosť pôdy je v rozmedzí 6,5-8. Sledujte indikátor so špeciálnymi indikátormi pôdy.
Dobrá úroda záhradných plodín závisí od kyslosti pôdy, takže by ste sa mali naučiť, ako určiť kyslosť doma a ako, ak je to potrebné, dezoxidovať pôdu.
Je tiež dôležité venovať pozornosť predchodcovi kultúry. Najlepšie zo všetkých uhorky rastie po cibule, kapusta, paradajky, strukoviny a sideratov. Nemali by ste pestovať kultúru po predstaviteľoch tekvica rodiny (tekvica, melón, cuketa, atď), a nemali by ste sa uchýliť k pestovaniu uhoriek v monokultúre.
Najlepšou možnosťou pestovania tejto zeleniny je striedanie plodín na 4 roky:
- uhorka - hlavná kultúra;
- skoré zemiaky - prvý predchodca;
- cibuľa - druhý predchodca;
- repa - tretí predchodca.
Príprava pôdy na pestovanie uhoriek resort od jesene, po zbere poslednej úrody. V tejto dobe musí lokalita odstrániť zvyšky starej kultúry, ako aj iné znečisťujúce látky, potom dobre hnojiť pôdu. K tomu, na 1 námestí. m územia, ktoré musíte urobiť od 3 do 6 kg hnoja alebo humusu a asi 30 g zmesi draslíka a fosforu. S cieľom dať ľahkosť husté pôdy, piesok vo výpočte sa počíta vo výške 1-2 vedier na 1 meter štvorcový. m.
Ak je to potrebné, alkalizujte substrát do neutrálneho alebo slabo alkalického stavu. K tomu, na 1 námestí. m plocha prispieva od 200 do 500 g drevného popola, kriedy, dolomitovej múky alebo hydratovaného vápna. Potom sa pôda dôkladne oreže a ponechá sa až do jarného rozmrazenia.
Je to dôležité! Nie je nutné vyrovnávať pôdu, ktorá sa na jeseň rozoráva, pretože musí dôkladne zamrznúť. Tým sa znížia šance, že semenáčiky budú infikované všetkými druhmi škodcov a infekcií z pôdy, ako aj zničia semená burín.Ďalšia fáza prípravy záhrady na výsadbu uhoriek začína na jar, niekoľko týždňov pred výsadbou. V tomto štádiu je miesto ďalej hnojené minerálno-organickým hnojivom. Jeho úlohu zohráva zmes 3 kg humusu, 250 g drveného uhlia a 50 g komplexného minerálneho hnojiva na výber, spotreba pracovnej zmesi je asi 3 kg / m2. m. Potom pôda by mala byť zoraná do hĺbky 10-15 cm, a potom vyrovnaný na ploche miesta.
Podmienky pestovania
Napriek svojej mrazuvzdornosti, Altai uhorka stále patrí k predstaviteľom horúcich subtropických a tropických oblastí, preto je táto rastlina mimoriadne náročná na teplo a vlhkosť. Najlepšie zo všetkého je, že táto zelenina sa cíti v otvorených a dobre osvetlených priestoroch, takže by sa mala pestovať mimo vysokých stromov a všetkých druhov záhradných štruktúr. Zároveň musia byť výsadby vybavené podpornými konštrukciami, ktoré ich chránia pred všetkými druhmi poškodenia. 
Pre pohodlný rast uhorky je potrebná priemerná denná teplota najmenej +20 ° C. Počas dňa by mala byť v rozmedzí +25-28 ° С a v noci by nemala klesnúť pod +18 ° С. V tomto režime sa vytvárajú najpohodlnejšie podmienky pre plodenie, pretože pri teplote pod +16 ° C netvorí vaječník na zelenine.
Mala by byť chránená pred výsadbou a pred teplom, teplota je vyššia ako + 35-40 ° C, čo zabraňuje ich rastu, ako aj plodeniu. Za zmienku stojí aj to uhorky milujú vysokú vlhkosť (80-90%). Zintenzívňuje rast rastlín a podporuje aj aktívne plodenie. To je dôvod, prečo zeleninové výsadby vyžadujú pravidelné zavlažovanie, najmä v období sucha.
Pestovanie z osiva na sadenice doma
Pestovanie sadeníc tejto zeleninovej kultúry zahŕňa niekoľko fáz. Semenný materiál musí byť pripravený vopred, ako aj poskytnúť najpriaznivejšie podmienky pre rýchly rast a potrebnú starostlivosť. Správne dodržiavanie všetkých agrotechnických noriem umožňuje získať zdravé rastliny a zabezpečiť ich dlhodobé plodenie.
Príprava semien
Príprava semien uhoriek pre sadenice začína niekoľko dní pred odhadovaným dátumom siatia. Najprv musíte určiť vek semien. Neodporúča sa klíčiť čerstvé semená, pretože semená 2-4 rokov sú najviac klíčiace. Osivo by sa malo kontrolovať z hľadiska životaschopnosti, preto sa naleje do plytkej priehľadnej nádoby a naplní sa 3% soľným roztokom pripraveným na základe kuchynskej soli. Vysoko kvalitné semená sa postupne usadzujú na dno, duté, nemajú embryo, plávajú nad vodným filmom.
Kvalitné osivo často nevyžaduje špeciálne ošetrenie, ale v poriadku Na ochranu semenáčikov pred rôznymi infekciami musia byť semená dekontaminované. Postup sa uskutočňuje s použitím 1% roztoku manganistanu draselného alebo 70% alkoholu. Semeno sa uchováva v sterilizačnej kvapaline po dobu 25 minút, potom sa dôkladne opláchne teplou vodou. 
Pred výsadbou v otvorenom teréne sa najprv vyklíčia sterilizované semená. K tomu sú rozprestreté na čistej bavlnenej handričke alebo gáze vo vzdialenosti 1 cm od seba, zabalené v hornej časti s rovnakou vrstvou materiálu, potom umiestnené v plytkej kuchynskej nádobe a navlhčené teplou vodou. Počas 2-3 dní pri teplote + 20-25 ° C semená dávajú malý výhonok dlhý 3-4 mm, po ktorom sú pripravené na zasiatie v substráte.
Obsah a umiestnenie
Osivo vysejte v samostatných malých nádobách s hĺbkou maximálne 12 cm, pre tieto účely sú vhodné špeciálne záhradné kazety alebo plastové nádoby, ale v ich neprítomnosti môžete použiť aj jednorazové plastové kelímky. Substrát v kvetináčoch plnený pevne, ale bez prebytku, pretože mladé rastliny potrebujú voľnú a dobre vetranú pôdu. В качестве грунта для сеянцев можно воспользоваться любой готовой почвой для овощных культур из соседнего хозяйственного магазина. 
Najlepšie je však pripraviť pôdu vlastnými rukami. Na tento účel zmiešajte trávnatú pôdu, piesok, rašelinu a vermikulit (1: 1: 1: 1), alebo pripravte zmes zhnitého hnoja, trávnika a piesku (6: 3: 1). Ako je uvedené vyššie, uhorka netoleruje okyslenie pôdy, preto sa v prípade potreby musia tieto substráty alkalizovať kriedou alebo hydratovaným vápnom. Predpokladom pre takúto pôdu je sterilita, ktorá pomáha mladým výhonkom vyhnúť sa plesňovej infekcii. Na tento účel sa pripravený substrát naleje do vrstvy 1,5 cm na plochý kontajner a pečie v peci pri teplote +120 ° C po dobu 45 minút.
Je to dôležité! Sadenice uhoriek tolerujú nadmerné zmáčanie substrátu, takže v nádobe musí byť k dispozícii odvodňovací otvor pre sadenice.
Proces výsevu semien
Výsev semien stráviť niekoľko týždňov pred výsadbou sadeníc v otvorenej pôde. Tento čas často pripadá na prvú polovicu apríla alebo začiatkom mája. V čase transplantácie do prirodzenej pôdy by sa mali na rastlinách vytvoriť aspoň 2-3 pravé listy. Zároveň musia sadenice nevyhnutne tvoriť rozsiahly a silný koreňový systém. 
Každé semeno je zasiate do samostatného kontajnera, je predpokladom pre pestovanie sadeníc uhorky. Koreňový systém susediacich klíčkov sa môže medzi sebou pevne skrútiť, takže každý postup separácie sadeníc môže spôsobiť ich smrť. 
Doteraz pripravené a vyklíčené semeno sa zaseje do mierne navlhčeného substrátu do hĺbky 1,5-2 cm, potom sa pevne prikryje vrstvou zeminy o hrúbke asi 1 cm. teplé a osvetlené miesto. 
V podmienkach dobrej vlhkosti a tepla (približne +25 ° C) do 10 dní sa objavia prvé výhonky. Po tom, úkryty sú odstránené z hrnca a presunul sa na teplé, dobre osvetlené miesto pre ďalší rast.
Starostlivosť o sadenie
Starostlivosť o mladé výhonky sa prakticky nelíši od pestovania sadeníc iných plodín. Rastliny obsahujú na teplom, dobre osvetlenom mieste pri denných teplotách od +20 ° C do +23 ° C a nočné okolo +18 ° C. Zvlhčujte pôdu podľa potreby, po objavení sa malej suchej šupky, ale nie viac ako dvakrát týždenne. Zalievanie sa vykonáva čistou a teplou vodou z vodovodu (približne +22 ° C), pretože náhle zmeny teploty majú škodlivý vplyv na rast sadeníc.
Sadenice tiež vyžadujú povinné osvetlenie so žiarivkami, ako pre rast zdravých rastlín, trvanie svetla musí byť najmenej 14 hodín. Na tento účel použite špeciálne záhradné lampy alebo obyčajnú lampu v miestnosti. Sadenice v tomto štádiu nepotrebujú ďalšie kŕmenie, preto sa uchyľujú k tomuto postupu až po vysadení mladých rastlín v otvorenej pôde.
Je to dôležité! Ak nemáte technickú spôsobilosť dodatočne zvýrazniť sadenice, rastliny sa musia premiestniť na chladnejšie miesto s teplotou približne +15 ° C, inak to povedie k nadmernému rozťahovaniu a stenčeniu ich stonky.
Po určitom čase sa semenáčiky potápajú do nového hrnca. Postup sa vykonáva raz a len vtedy, ak koreňový systém sadeníc úplne prekryl celý substrát. Toto môže byť určené drenážnym otvorom. Akonáhle sa z neho dostanú mladé korene, musíte okamžite presunúť sadenice na hlbšiu kapacitu. Akákoľvek keramika pre rastliny je vhodná ako hrniec, zatiaľ čo veľkosť nového tanku v priemere by mala byť o 3-4 cm širšia ako stará nádoba.
Približne týždeň pred výsadbou rastlín na mieste, sú určite bodne. 
Tento postup zvyšuje pravdepodobnosť bezbolestnej aklimatizácie sadeníc a dáva im možnosť pripraviť sa na ostré chladenie. Na tento účel sa v priebehu týždňa denne uskutočňujú hrnce uhoriek na čerstvom vzduchu. Prvýkrát sa rastliny premiestnia na ulicu bližšie k stredu dňa na 2-3 hodiny. Časom sa časom, počas ktorého sadenice zostávajú vo vzduchu, postupne zvyšuje až do úplného pohybu do prírodných podmienok. Po dvoch dňoch nepretržitého pobytu na čerstvom vzduchu sú rastliny plne pripravené na presun na záhradné lôžko.
Presádzanie sadeníc na zem
Po prvých 2-3 z týchto listov sa objavia na semenáčkoch, sú presadené do otvorenej pôdy. Ak sa uhorka pestuje v chladnom podnebí, mali by ste počkať, kým sa na výhonkoch objaví 5-6 letákov, inak môžu zomrieť. Okrem toho, pred presadením sadenice na trvalé miesto, mali by ste určite čakať na priaznivé obdobie pre to. V prvom rade je to absencia silných dažďov a priemerné denné teplotné optimum na +18 ° С. Toto obdobie často spadá do polovice mája alebo do druhej polovice mája. Plodiny sa vykonávajú večer od 18.00 do 20.00, pretože jasné slnečné svetlo môže viesť k vädnutiu nezrelých rastlín.
Pozrite sa na najneobvyklejšie odrody uhoriek.
Mladá uhorka je zasadená do dobre oplodnenej a starostlivo zoranej pôdy, ďaleko od stromov, kríkov a záhradných budov v otvorených a slnečných oblastiach. Vysadené sadenice vo vzdialenosti 25-30 cm od seba v pevných radoch asi 15 cm hlboko, s riadkovým rozstupom 50-60 cm. 
Uhorka sadenice je ponuka mladých rastlín s krehkým koreňovým systémom, takže musíte starostlivo odstrániť zo záhradných kvetináčov. Na to je pôda v hrnci zalievaná pevne, čo pomáha úplne nasiaknuť substrát na požadovanú konzistenciu. Po tom sa okraje kvetináčov s mladými uhorkami mierne stláčajú po celom povrchu, čo pomáha oddeliť substrát od hrnca. Potom sa s ľahkými trepanými pohybmi vyberie obsah nádob.
Je to dôležité! Pretrepávanie pôdy z koreňového systému sadeníc je zakázané, pretože to poškodí ich jemný koreňový systém.
Zachytené rastliny spolu s pôdou sedia v radoch, po ktorých sú pevne zabalené do pôdy. V prípade pestovania plodín na príliš chudobných pôdach sú semenáčiky pokryté zmesou humusu a zeminy (1: 1), čo pomáha zintenzívniť ich rast. Po vysadení sa lôžka hojne naliajú vodou a nechajú sa v pokoji, až kým sa vlhkosť úplne neabsorbuje. Potom pokračujte s inštaláciou nosných konštrukcií pre podväzkové zariadenia. 
Ak je vysoká pravdepodobnosť nočného chladenia, v lôžkach vybaviť ochranný kryt. Na to sa pozdĺž všetkých plantáží montujú špeciálne oblúky z kovových alebo drevených materiálov, na ktoré sa položí priehľadný polyetylénový film. V noci sú okraje filmu pevne zakryté zeminou. To vedie k ľahkému "skleníkovému efektu", ktorý môže zlepšiť celkovú teplotu vo vnútri konštrukcie.
Poľnohospodárska technológia pestovania semien v otvorenom teréne
V súčasnosti pestovanie uhoriek pestovaním výsevného materiálu priamo v otvorenej pôde získava na popularite každý rok. Táto poľnohospodárska aplikácia má mnoho pozitívnych aspektov, vrátane nízkej pracovnej intenzity a malých celkových nákladov. Mnohí ľudia však často nedokážu získať zdravé plodiny, čo je hlavným dôvodom nevhodného pestovania plodín. Poďme ďalej pochopiť hlavné nuansy tohto procesu.
Vonkajšie podmienky
Ako je uvedené vyššie, uhorka patrí k teplomilným druhom plodín, takže rastliny majú vážne požiadavky na podmienky životného prostredia. Siatie osivového materiálu sa vykonáva na konci jari, kedy pravdepodobnosť nočných mrazov úplne zmizne. Väčšinou je toto obdobie na začiatku alebo v polovici mája, pretože v tomto čase sa pôda úplne zahreje na + 10-15 ° С. 
Najpriaznivejším miestom na siatie je južná strana lokality, chránená pred studeným vetrom, inak sa výnos plodín znižuje niekoľkokrát.
Najlepšie zo všetkého je, ak je miesto sa nachádza na malom kopci, studený vzduch je často prítomný v nížinách, ktoré čoskoro na jar môže viesť k omrzliny z plantáží. Mali by ste sa tiež postarať o to, aby hladina podzemnej vody v lokalite budúcich lôžok bola aspoň 1 meter, inak môže vlhkosť viesť k hnilobným chorobám uhoriek. Aby sa zabránilo stagnácii vody, reliéf pôdy sa často vykonáva pomocou riečneho piesku, najmä ak v oblasti prevláda hlina alebo čerešník.
Výsev sa vykonáva priamo do otvorenej pôdy a vyhýba sa komplexným skleníkovým štruktúram, pretože odroda "Altai" má dobré ovocie aj v chladnom severnom podnebí. Ale ak máte v pláne získať voňavé ovocie až do neskorej jesene, mali by ste pestovať uhorky v dobre vybavené, a ak je to možné, vyhrievaný skleník. Najlepšou možnosťou je konštrukcia dočasných ochranných konštrukcií z kovových oblúkov a transparentného polyetylénového filmu. 
Dočasné skleníky umožňujú vytvoriť optimálnu teplotu pre sadenice, po ktorej sa štruktúra bezpečne demontuje až do budúcej sezóny. V tomto prípade, v čase stabilného otepľovania, sa na mieste vytvoria úplne dospelé rastliny, ktoré rýchlo a bohato plodia. Okrem toho je to táto jednoduchá technika, ktorá umožňuje predĺžiť celkovú dobu plodenia uhoriek, čo je obzvlášť dôležité pre chladné severné regióny.
Proces výsadby semien v krajine
Výsev semien sa vykonáva po stabilnom ohreve pôdy a atmosférického vzduchu na teplotu + 10-15 ° C, pretože pri nižších teplotách semená zostávajú v stave anabiózy. Často tento čas pripadá na prvú polovicu mája, ale ak plánujete klíčiť uhorku pod filmom, môžete zasiať 1-2 týždne skôr. Na siatie je vhodné predsterilizované a tvrdené osivo.
Kalenie sa vykonáva 48 hodín, preto sa semená rovnomerne zabalia do jednej vrstvy v čistej bavlnenej tkanine (alebo obväze) a potom sa navlhčia studenou vodou. Mokré tkanivo so semenami sa umiestni do chladničky, potom sa vyberie a sterilizuje.
Dezinfekcia sa vykonáva namáčaním osiva počas 25 minút v 1% roztoku manganistanu draselného alebo 70% alkoholu. Kalenie a dezinfekcia sa vykonáva niekoľko hodín pred sejbou, inak sa účinnosť procedúr niekoľkokrát znižuje. 
Uhorky sú zasiate v radoch, na tento účel sú rady vyrábané vo vzdialenosti 60 cm od seba a v hĺbke asi 2-3 cm Semená sú umiestnené v pôde v malých skupinách po 2-3 kusoch vo vzdialenosti 25-30 cm. by mala byť asi 50 g / sq. Po umiestnení semien sa lôžko opatrne zabalí do pôdy a hojne sa napojí. V prípade príliš zlej pôdy je semeno pokryté humusom alebo zmesou pôdy a pilín (1: 1). Po siatí sa na parcelu nainštaluje opláštenie pre podväzok alebo filmový kryt (ak je to potrebné).
zalievanie
Vzhľadom k tomu, že väčšina koreňového systému uhoriek je v horných vrstvách pôdy, postele s touto zeleninou vyžadujú pravidelné a časté zalievanie po charakteristickej suchej šupke, ktorá sa objaví na zemi. V tomto prípade rastliny dobre reagujú na zavlažovanie lístia, preto by sa zavlažovanie lôžok malo vykonávať komplexne, inak by listy mohli vyschnúť a zomrieť. Avšak, nadmerne zvlhčovať pôdu nestojí za to, pretože neustála stagnácia vody môže nepriaznivo ovplyvniť vývoj koreňového systému a spôsobiť jeho hnilobné lézie.
Oboznámte sa s výhodami kvapkového zavlažovania na dacha.
V podmienkach dostatočnej vlhkosti by zalievanie nemalo byť viac ako 2-krát týždenne. Po prvé, zavlažovanie lôžok sa vykonáva rýchlosťou 3-6 l / sq. m. Postupne, s rastom rastlín, sa prietok zvyšuje na 6-12 l / sq. Voda musí zároveň nevyhnutne nasiaknuť bazálnu pôdu do hĺbky najmenej 20 cm, v období dlhšieho sucha by sa mala zvýšiť frekvencia zavlažovania až na denné zavlažovanie. Počas dlhých dažďov sa zavlažovanie zastaví pred vyschnutím pôdy.
Najpriaznivejším obdobím zavlažovania je večerný čas, pretože denné slnečné žiarenie vedie k rýchlemu odparovaniu vlhkosti aj na povrchu pôdy. Na tento postup použite prirodzene, čistú a oddelenú vodu s teplotou nie nižšou ako +18 ° C. Je zakázané zalievať postele studenou vodou, pretože ostré kvapky majú škodlivý vplyv na rast rastlín a dokonca vedú k uvoľneniu vaječníkov.
Je to dôležité! Na lôžkach je potrebné dodržiavať konštantnú vlhkosť, pretože náhle kvapky môžu spôsobiť horkosť v plodoch uhorky.
Uvoľňovanie a odstraňovanie pôd
Včasné uvoľňovanie a odstraňovanie burín patrí medzi hlavné podmienky pre správne pestovanie zeleniny, ako je uhorka. Po prvýkrát sa odburia a uvoľnenie uchyľujú po objavení sa prvých výhonkov a potom sa opakujú každých 7-10 dní. Spracovanie pôdy sa vykonáva starostlivo, pretože väčšina rastlinného koreňového systému je v horných vrstvách pôdy, takže je tu vysoká pravdepodobnosť jeho poškodenia. 
Aby sa zabránilo poškodeniu koreňov, pod koreňom sa odrežú buriny, ktoré nie sú väčšie ako 1 - 2 cm do pôdy, uvoľňovanie sa odporúča pomocou záhradných vidlíc, ktoré sa jemne prilepia do pôdy okolo každého puzdra do hĺbky približne 15-20 cm a potom okamžite odstránené. V tomto procese by sa malo vykonávať hladko, bez náhlych pohybov, bez otáčania nástroja v zemi.
Ošetrenie pôdy sa vykonáva skoro ráno alebo večer, inak môže odburenie a uvoľnenie viesť k nadmernému vysušeniu pôdy. Najlepšie je vybrať si tento suchý a slnečný deň, medzi vodami. V období dlhšieho dažďa sa postup vykonáva po miernom vysušení pôdy.
pasynkovanie
Maskovanie poskytuje možnosť výrazne zvýšiť výnos výsadby. Pasynka sa nazýva non-rodiace výhonky rastlín, ktoré sú tvorené v dôsledku ich prirodzeného rastu a vývoja. Po ich odstránení sa od rastliny nevyžaduje, aby venovala zvýšenú silu udržiavaniu nefunkčných príveskov. Namiesto toho rastlinný organizmus nasmeruje ďalšie sily na aktívnu tvorbu nových plodov, čo v konečnom dôsledku vedie k zvýšeniu celkového výnosu. 
Keď pasynkovanii často odstrániť všetky postranné výhonky, ktoré sú v pazuchách dolných 5-6 listov, rovnako ako vaječníky v pazuchách dolných 3-4 listy. Postup sa vykonáva veľmi opatrne, s použitím ostrých nožníc alebo prerezávačov, pretože hrubé zovretie môže poškodiť hlavný driek. Najúčinnejším postupom je odstránenie bočných výhonkov dlhších ako 6 cm, pretože každý extra 10 cm nevlastných synov „zjesť“ až 1 kg ovocia.
Aby ste vytvorili správne rodiace kríky, potrebujete:
- keď rastlina dosiahne výšku 40-50 cm, úplne odstráňte všetky jej bočné vetvy, ako aj vaječník;
- po predĺžení hlavného stonku na 80 cm na rastline, štipku všetkých postranných výhonkov kratších ako 20 cm, ponechajte 1 vaječníky na zvyšných výhonkoch a štipku ich hornej časti;
- keď sa rastlina predĺžila na 1 m, na jej vrchole by sa mali ponechať len výhonky dlhé približne 40 cm a na každom z nich by sa nemali ponechať viac ako 2-3 vaječníky a letáky;
- po tom, čo krík dosiahol výšku viac ako 1 m, na jeho vrchole nechajte 3 výhonky dlhé 40-50 cm s 3-4 vaječníkmi a niekoľko listov na každom, ak je to potrebné, na zovretie hornej časti.
Podväzkový pás
Dobrá podväzková uhorka je jednou z hlavných podmienok pre vysoko kvalitnú a bohatú úrodu. Dáva šancu:
- chrániť zariadenie pred mechanickým poškodením;
- zlepšiť slnečné osvetlenie rastliny a jej vetranie, čo pomáha zabrániť vyhnívaniu ovocia;
- zachrániť celkový priestor vyčlenený na pestovanie zeleniny;
- zvýšenie intenzity rozvoja kríkov a rastu ovocia;
- zjednodušiť starostlivosť o kroviny a zber.
- horizontálny podväzok - pozdĺž každého radu vo vzdialenosti 1-2 cm sú do pôdy vykopané kovové alebo drevené stĺpiky, medzi ktorými sa v priebehu rastu napínajú viaceré laná alebo drôty vo vzdialenosti 25-30 cm, v priebehu rastu sú rastliny tkané do podpery;
- zvislé podväzky - je konštrukcia v tvare U vyrobená z dreva alebo kovu, je namontovaná pozdĺž celého radu, po ktorom sú tenké laná znížené zhora na základňu puzdier, ktoré sa neskôr stávajú oporou pre rastliny, často sa pripájajú laná k malým kolíkom, ktoré sú poháňané v blízkosti každého puzdra ;
- hybridný podväzok - jediná vertikálna podpera je namontovaná na malom lôžku, z ktorého horné laná klesajú, sú pripevnené k malým kolíkom poháňaným na základni puzdra; rastliny sú pripojené k lanu, po ktorom celá konštrukcia má formu kužeľovitého tvaru chaty;
- ok podvazky - na obidvoch okrajoch lôžka sú upevnené pevné podpery, medzi ktorými je natiahnutý hrubozrnný kov alebo plastová sieťovina, v priebehu rastu je uhorka tkaná do sieťoviny, ktorá sa stáva jednou z najspoľahlivejších nosičov.
Každá z týchto metód má špecifický účel a svoje vlastné nedostatky. Horizontálna metóda umožňuje vybudovať podporu kvality len za niekoľko hodín, ale záhradníci ju používajú len zriedka, pretože susedné stavby sa často navzájom zatienia. Вертикальная подвязка требует длительного времени, однако она незаменима, если под овощ заняты большие площади.Hybridný podväzok sa používa na zaistenie malých lôžok, pretože takáto štruktúra nemôže pojať viac ako 10-20 rastlín.
Ak chcete, aby uhorky dobre rástli a cítili sa príjemne aj v malej oblasti, stojí za to nainštalovať mriežku z mreží.
Podväzok na sieti je najuniverzálnejší spôsob, ako upevniť rastliny, pretože zahŕňa všetky pozitívne aspekty vyššie uvedených metód. Takéto návrhy však často majú dosť vysokú cenu. To je dôvod, prečo túto metódu používajú výlučne skúsení záhradníci, ktorí sa už mnoho rokov zaoberajú pestovaním zeleniny.
Top dressing
Uhorky vyžadujú veľké množstvo rôznych živín, najmä počas aktívnej tvorby ovocia. Po prvý raz sú postele oplodnené na začiatku kvitnutia, potom sa obväz opakuje na začiatku plodenia, a potom každých 10-15 dní, zvyčajne uhorky sú oplodnené nie viac ako 3-4 krát za sezónu. Procedúra sa vykonáva popoludní, neskoré popoludnie, po zalievaní.
VIDEO: PODPORNÉ CUCUMBERS POČAS KVETIA Ako krmivo vhodné akékoľvek komplexné minerálne hnojivá pre zástupcov tekvice. Najčastejšie používaným roztokom je superfosfát (20 g / 10 l vody), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l vody) a "Kemira Lux" (30 g / 10 l vody), ktoré sa aplikujú pod koreňom rastliny. Prietok pracovnej tekutiny je asi 5 litrov na 1 m2. m výsadby. Najlepšie zo všetkých uhorky reaguje na organickú výživu. Na tento účel použite roztok vtáčieho trusu (1:25) alebo divoška (1:10). Kvapalina je aplikovaná pod koreňom puzdier, zatiaľ čo spotreba pracovnej tekutiny je okolo 5 l / sq. m.
Škodcovia, choroby a prevencia
Najčastejšie sú uhorkové plantáže postihnuté nasledujúcimi infekčnými chorobami:
- anthracnose - ochorenie spôsobuje žltkasté alebo hnedasté škvrny na listoch a plodoch s priemerom 2-3 cm, čo nakoniec vedie k zmenšeniu postihnutých oblastí a ich smrti, čo je dôvod, prečo je antracnoza často hlavnou príčinou hroziacej smrti rastlín; ak sa vyskytne choroba, ošetrujú sa plantáže roztokom oxychloridu meďnatého (40 g / 10 l vody);
- bakteriózy - prejavuje sa rôznymi svetlohnedými škvrnami na zelenej hmote rastlín, ako aj mastnými alebo hnedými uhlovitými škvrnami medzi žilami listov, ktoré časom spôsobujú vädnutie zelenej hmoty, čo vedie k odumretiu plantáží; bojujú s infekciou ošetrením oblasti roztokom oxychloridu meďnatého (40 g / 10 l vody);
- peronosporosis - prejavuje sa vo forme žltých škvŕn na listoch, ktoré nakoniec zhnednú, infekcia spôsobuje, že Bush zaostáva v raste, čo ovplyvňuje jeho celkový výnos; v prípade ochorenia sa sadenice ošetrujú fungicídmi Acrobat MC 69%, Ridomil MC 72%, Kurzat R alebo vymeniteľnými analógmi.
Odporúčame sa naučiť, ako sa vysporiadať s inými chorobami uhoriek.
Okrem toho, počas aktívneho vegetačného obdobia môžu uhorky trpieť nasledujúcimi škodcami:
- strapka - aktívna parazitizácia hmyzu spôsobuje výskyt zaoblených bielych škvŕn na listoch, ktoré sa časom spájajú a spôsobujú odumieranie zelenej hmoty, parazit sa vyvíja počas vegetačného obdobia, čo je jeden z hlavných dôvodov poklesu úrody; Na boj proti hmyzu používajte roztoky "Aktellik", "Confidor" 20%, "Karate" alebo analógy;
- kliešte - malý oválny hmyz s oranžovo-červeným alebo sivasto-zeleným odtieňom tela, parazit nasáva šťavu z rastlín, čo vedie k inhibícii rastu a plodeniu kríka, pričom dochádza k nadmernému rozvoju smrti hmyzu; Je možné prekonať škodcu ošetrením lôžok Actellic 50% alebo Talstar 10%;
- vošky - je malý hmyz s dĺžkou 2 - 3 mm, ktorý je parazitický v spodnej časti listu, nasáva miazgu z rastliny, čo vedie k skrúteniu a vädnutiu lístia a vo vyspelých prípadoch a k smrti rastliny; Škůdca je možné prekonať ošetrením porastov prípravkami „Confidor“ 20% alebo „Karate“ na výber;
- bug uhorky - malý sací parazit, ktorý sa často vyskytuje počas celého obdobia aktívnej vegetácie zeleniny, počas parazitácie, hmyz poškodzuje mladé výhonky, púčiky a listy, čo čoskoro vedie k porážke vaječníkov a v pokročilom prípade k smrti listov; zničiť parazita ošetrením plantáží roztokmi prípravkov "Confidor" 20%, "Karate" alebo analógmi.
Je užitočné vedieť, ako sa zbaviť iných škodcov uhoriek.
Pri ošetrovaní pestovaných rastlín rôznymi prostriedkami ochrany je potrebné dodržiavať tieto pravidlá:
- postrek sa vykonáva ráno alebo večer, v suchom, ale zatiahnutom počasí;
- pracovné riešenia sa pripravujú podľa odporúčaní výrobcu;
- prekročenie odporúčanej koncentrácie liekov na ošetrenie rastlín je zakázané, pretože to môže spôsobiť popáleniny zelenej hmoty;
- liečba liekmi sa vykonáva v ochrannom zariadení s použitím respirátora;
- fajčenie, jedenie alebo pitie je prísne zakázané;
- po postriekaní lôžok je potrebné umyť mydlom všetky otvorené oblasti tela a odstrániť pracovné odevy zo zvyškov prípravku.
V súčasnosti sa vo všeobecnej agrotechnickej praxi aktívne používajú nasledujúce ochranné prostriedky:- "Acrobat";
- "Aktellik";
- Allett 80%;
- "Bileton" 25%;
- "Karate";
- Dôverník 20%;
- "Kuproksat";
- "Kupros";
- "Kurzat R";
- "Previkur";
- "Ridomil Gold" 25%.
Viete? V Rusku sa uhorka objavila v XVI. Storočí, za vlády Ivana Hrozného. Po dlhú dobu sa kultúra považovala za čerstvú podľa chuti, takže plody sa vo väčšine prípadov podrobili dlhodobému soleniu alebo moreniu.
Zber a skladovanie
Tradične sa prvá úroda vykonáva približne 8 týždňov po výsadbe, v polovici alebo v druhej polovici júna, po ktorej sa plodina pozberá, keď rastie, každé 1-2 dni. Najlepšie sa hodí na to skoro ráno alebo neskoro večer. Na konzerváciu a konzumáciu surového ovocia sa uhorka často zberá po dosiahnutí veľkosti ovocia asi 8-10 cm na dĺžku, ale v prípade ich prípravy na prípravu uhoriek sa ovocie po predĺžení na 3-5 cm roztrhne.
Zber sa vykonáva ručne v suchom a slnečnom dni. Ovocie jemne zoštiepi stonku pomocou záhradných nožníc, nožníc alebo iných nástrojov. Zozbierané uhorky sa ukladajú do košov alebo záhradných nádob a potom sa v prípade potreby nalejú do nádob, ktoré sú vhodnejšie na prepravu. Úroda sa opatrne odstráni zo záhrady, aby sa zabránilo poškodeniu plodov, inak uhorka bude niekoľko dní slabnúť. 
Naučte sa, ako udržať uhorky čerstvé na zimu.
Zvyčajne sa čerstvá uhorka skladuje maximálne 14 dní a na dlhšie skladovanie zeleniny sa používa horúce alebo studené morenie. Hoci čerstvé ovocie môže byť úplne úspešne konzervované čerstvé po dobu 4-5 týždňov. K tomu, uhorky sú umiestnené s chvosty dole v malých nádobách naplnených 1-2 cm čistej vody, a potom poslal do chladničky (+ 3-5 ° С). V tejto forme zostávajú plody čerstvé najmenej 1 mesiac, ale je potrebné vymeniť vodu v nádobách s ovocím raz denne.
Ukladať uhorky a proteín shell. Na to sú plody opatrne potiahnuté vaječným bielok a potom sa prirodzene vysušia. Po vysušení vytvára proteín hustý film, ktorý zabraňuje dlhodobému odparovaniu vlhkosti z ovocia. V tejto forme, pri teplote asi + 3-5 ° C, môže byť čerstvá uhorka skladovaná 1 mesiac.
Možné problémy a odporúčania
Ako bolo uvedené vyššie, ovocná rastlina, ako napríklad uhorka, je dosť rozmarný, preto záhradníci často čelia mnohým problémom počas kultivácie. Medzi najčastejšie patria:
- vädnutie a zožltnutie listov - je výsledkom nedodržania všeobecných pravidiel pestovania plodiny alebo následkov poškodenia výsadby rôznymi škodcami a chorobami; aby sa odstránilo ochorenie, je potrebné upraviť zavlažovanie a hnojenie porastov, ako aj komplexné ošetrenie chemickými prostriedkami ochrany;
- pád vaječníkov - môže mať mnoho príčin, ale často je výsledkom zavlažovania rastlín studenou vodou alebo nadmerne zahustenými plodinami; na odstránenie patológie sa odporúča riediť plantáže (v prípade potreby), ako aj predhriať vodu na zavlažovanie na teplotu najmenej +18 ° C;
- sušenie rastlín - najčastejšie je príčinou vzniku rôznych škodcov v pôde (drôtovce, mravce, klíčiace larvy atď.); aby sa zabránilo škodám na rastlinách, odporúča sa predbežné ošetrenie osiva Fentiuram (5-10 g / kg semien);
- hnilobné lézie - vyplývajú z nadmerného zvlhčovania pôdy počas zavlažovania; Na odstránenie problému by sa malo upraviť zavlažovanie lôžok a rastliny by sa mali ošetrovať komplexnými fungicídmi;
- prudký pokles výnosov - vo väčšine prípadov je to dôsledok prudkého poklesu živín v pôde; na obnovenie plodnosti plodín je potrebné kŕmiť plantáže roztokmi organických alebo minerálnych hnojív podľa vyššie opísanej technológie;
- horké ovocie - je výsledkom náhlych zmien v pôdnej vlhkosti; Aby sa zabránilo zhoršeniu chuti uhorky, rastliny by sa mali počas vegetačného obdobia postupne a neustále zvlhčovať.
Oboznámte sa s príčinami a metódami boja proti zožltnutiu a sušeniu listov uhorky.
Zistite, prečo vaječníky uhorky žltnú v skleníku.
