Šťavnatá, chrumkavá, s korenistou, ostro sladkou chuťou - táto koreňová plodina je častým hosťom na našich stoloch na jar. A to nie je prekvapujúce - pretože reďkovka obsahuje taký hodnotný prvok ako vitamín C, ktorý je nevyhnutným nástrojom pri obnove imunitného systému po dlhej zime.
Rôzne odrody reďkovky
Reďkovky, ktorých doba zrenia nepresahuje 30 dní, sú klasifikované ako skoré odrody.
"Duro"
Technická zrelosť kultúry sa dosahuje už 25-30 dní po prvých výhonkoch. Reďkovka je pomerne veľká: s priemerom do 7 cm a hmotnosťou do 40 g. Má husté biele jadro, šťavnatú, sladkú chuť. Koreň nevytvára dutiny, nie je náchylný k praskaniu a nevyhadzuje šípky.
Možnosť jej pestovania v skleníkoch av otvorenom poli od apríla do polovice augusta ho robí univerzálnym. Priemerný výnos je až 2,8 kg / m2. 
Oboznámte sa s prospešnými vlastnosťami reďkovky, ako aj to, ako sa zelenina používa v tradičnej medicíne.
"Heat"
Technická zrelosť kultúry sa dosahuje už v 20. - 40. deň, dôležitú úlohu v tomto ukazovateli zohrávajú vonkajšie podmienky a starostlivosť. Plody majú okrúhly tvar v červenej farbe s hmotnosťou do 15 gramov. Táto odroda netoleruje suché počasie a vysoké teploty.
V skleníkoch sa cíti dobre. Charakteristická chuť reďkovky: mäkká, šťavnatá, bez horkosti. Priemerný výťažok je 3 kg / m. štvorcových.
Je to dôležité! Prírodné farbivo - antokyanín, ktorý je obsiahnutý v reďkovke, neumožňuje výskyt rakovinových buniek.
Pravdepodobne budete mať záujem čítať o tom, prečo je reďkovka horká, a tiež, ako sa vysporiadať s krížovitou blchou na reďkovke.
"Ilka"
Doba dozrievania reďkovky sa pohybuje od 28 do 35 dní. Táto odroda je odolná voči škodcom, nevstupuje do šípov, je zasiata v otvorenom teréne. Okrúhla, červená, stredne veľká koreňová zelenina má biele mäso s jemnou a mierne korenistou chuťou, s hmotnosťou 70-200 g. Priemerný výťažok je 2,5 kg / m. štvorcových.
"Emery"
Technická zrelosť kultúry sa dosahuje už 20-25 dní. Reďkovka má okrúhly tvar, bohatú červenú farbu a malú veľkosť - do priemeru 3 cm a váženie 25 g. Jadro reďkovky je husté, biele, šťavnaté a jemné, dlhodobo si zachováva svoje chuťové vlastnosti. 
"Korund" nezasahuje do šípov, má odolnosť voči prejavom rôznych chorôb. Priemerný výťažok je 4 kg / m2.
"Škvrnitý"
Doba dozrievania reďkovky sa pohybuje od 28 do 32 dní. Tvar reďkovky je okrúhly, s jasne červenou kožou, majú šťavnaté mäso, husté, s miernou ostrosťou podľa chuti. Táto odroda nepraská a je odolná voči prenasledovaniu.
Vhodné na pestovanie v otvorenom teréne na jar a na nútenie v skleníkoch. Priemerný výťažok je 2,5 kg / m2.
Je to dôležité! Skoré odrody reďkovky tvoria veľmi rýchlo a dosahujú 5 cm, prestanú rásť. Táto vlastnosť je začlenená geneticky, takže sa nemusíte kŕmiť falošné nádeje, že ovocie bude rásť, a jesť, pretože v priebehu času sa koreň plodín stane duté, drevené, nepožltené.
"Prvorodený"
Doba zrenia je 16-18 dní po siatí. Veľké okrúhle reďkovky s hmotnosťou do 35 g, bohatá červená farba, rôzne šťavnaté sladké mäso, nezhasne a nepraská. Pestuje sa v otvorenom teréne od apríla do augusta. Priemerný výťažok je 3,8 kg / m. štvorcových. 
Radíme vám, aby ste si prečítali, ako sa vysporiadať s chorobami a škodcami z reďkovky, a tiež zistili, aké vlastnosti sadenia a pestovania reďkoviek v skleníku.
"Sauna"
Technická zrelosť kultúry sa dosahuje už v 25-30 dňoch. Koreňová plodina je oválneho tvaru, asi 5 cm dlhá a má priemer 3 cm, hmotnosť - 6 g. Reďkovka má ružovú kožu s bielou farbou, ktorá sa odporúča na pestovanie v skleníkoch. Priemerný výťažok je 1,7 kg / m2. 
"Early Red"
Obdobie dozrievania reďkovky nastáva v deň 20. Krásne ovocie má podlhovastý tvar, s chrumkavou dužinou, polomatnou chuťou, vážia až 15 g. Nemá rád suché počasie a vysoké teploty, podlieha útokom hmyzích škodcov. Je zasiate do skleníkov. Priemerný výnos do 1,7 kg / m2 M. 
"Rhodes"
Technická zrelosť kultúry sa dosahuje už za 28-35 dní. Ovocie s hmotnosťou do 20 g, zaoblené, malinové. Trieda sa nelíši vo vysokej produktivite. 
"Ruby"
Obdobie dozrievania reďkovky sa pohybuje od 28 do 35 dní, klíčivosť - priateľský. Odroda je vhodná na siatie pod krytom alebo v otvorenom teréne. Zelenina má zaoblenú alebo mierne pretiahnutú malinovú farbu s priemerom 4,5 cm a je vysoko cenená pre svoju obchodnú kvalitu. Priemerný výťažok je 2,2 kg / m2.
"Francúzske raňajky"
Technická zrelosť kultúry sa dosahuje už 20. deň. Dlhosrstá koreňová zelenina, ktorej dĺžka dosahuje 9 cm s priemerom 2 cm, s hmotnosťou do 25 g. Má zvláštnu polomatnú chuť, ovocie je veľmi šťavnaté a chrumkavé.
Zasiať do skleníkov a na otvorenom teréne na jar. Letné obdobie nie je vhodné na siatie, pretože rastlina ide do šípok. Priemerný výťažok je 3,5 kg / m. štvorcových. 
"18 dní"
Doba zrenia - 18-20 dní. Podlhovastý koreň má valcový tvar, bohatú ružovú farbu kože so snehovo bielym hrotom. Chuť buničiny: jemná a šťavnatá, bez ostrosti. Pestované na otvorenom teréne av skleníkoch len na jar. Priemerný výťažok je 2 kg / m. štvorcových.
Viete? Na Medzinárodnej vesmírnej stanici sa pestovali rôzne rastliny, ktoré skúmali, ako sa geneticky modifikujú plodiny pestované v beztiaže. Jedným z týchto rastlín je reďkovka. Jeho nespornými výhodami sú: krátke vegetačné obdobie a diéta bez odpadu - listy tejto kultúry nie sú o nič menej výživné ako samotný koreň.
Odrody v polovici sezóny
K odrodám v polovici sezóny patria korene so splatnosťou 30-35 dní.
Odporúčame, aby ste sa zoznámili s prospešnými vlastnosťami koreňovej zeleniny, ako je mrkva (biela, fialová, žltá), maniok, topinambur, rutabaga, repa, yacon, daikon, reďkovka, petržlen.
"Alba"
Doba dozrievania reďkovky sa pohybuje od 23 do 32 dní. Biele reďkovky majú oválny tvar, mierne sploštené. Dĺžka plodov je od 3 do 6 cm, priemer - od 2,5 do 3,5 cm, mäso je jemné, husté, šťavnaté, príjemná chuť. Priemerný výnos do 1,7 kg / m2 M. 
"Vera MS"
Technická zrelosť kultúry sa dosahuje už za 30-35 dní. Reďkovky s hmotnosťou 30 g, s priemerom 4,5 cm, majú purpurovo červenú farbu s hustou bielou dužinou s naružovnými žilkami. Chuť je jemná, šťavnatá. Produktivita je pomerne vysoká - až 4 kg / m2.
Viete? Radish sa objavil v našej krajine vďaka Petrovi I., na konci 17. storočia ho priviezol do Ruska a zaradil ho do svojho menu. Dvaja démoni nezdieľali jeho chuť a nedostali veľa peňazí. Všetko sa zmenilo v 18. storočí, keď prišla móda pre všetko francúzske ... a pre francúzsku kuchyňu.
"Wuerzburg 59"
Technická zrelosť kultúry sa dosahuje už za 25-35 dní. Koreňová plodina kruhového tvaru s hmotnosťou do 17 g, malinovou farbou a hladkým povrchom. Dužina je pevná, šťavnatá, ružovo-biela s jemnou a sladkou chuťou, bez horkosti. Odolný voči tsvetushnosti. Pestované v otvorenom teréne. Priemerný výnos do 1,7 kg / m2 M. 
Bude užitočné, aby ste sa dozvedeli viac o najlepších odrodách brokolice, kôpor, sladkých paradajok, kŕmnej repy, cibule, rukoly, bazalky, špargle, zemiakov, sladkej papriky, zimného cesnaku, fazule a skorej kapusty.
"Helios"
Doba dozrievania je 30 dní. Zasadené v otvorenom teréne od apríla do augusta vrátane. Korenová plodina jasne žltej farby s hmotnosťou do 20 g, zaoblený tvar. Priemerný výťažok je 2,3 kg / m2. 
"Zlatá"
Doba zrenia plodín - do 30 dní. Okrúhla koreňová plodina žltej farby s hmotnosťou 25 g má drsný povrch. Dužina má jemnú chuť, šťavnatú, bielu. Odolné voči mrazu, sadenice rastlín ľahko znášajú mrazy.
Je to krátka rastlina, preto je zasadená buď na jar alebo na konci leta, smerom k zime. Odroda je tolerantná voči suchu, nejde do šípok. Priemerný výťažok do 2 kg / m2 M. 
"Quantum"
Doba dozrievania reďkovky sa pohybuje od 29 do 32 dní. Koreňová plodina je purpurovo červená, s bledo bielou dužinou, chrumkavou a šťavnatou, mierne ostrou chuťou. Reďkovka má valcový tvar, rastie až 10 cm a priemer 3 cm.
Odroda je odolná voči chorobám. Pestované v skleníkoch a otvorenom teréne. Priemerný výťažok do 2 kg / m2 M.
"Jesenný gigant"
Technická zrelosť kultúry sa dosahuje už 25-28 dní. Biela koreňová plodina oválneho tvaru, až 8 cm dlhá, s priemerom do 6 cm, s dobrými chuťovými indikátormi. Dužina je biela, šťavnatá, hustá. Hmotnosť reďkoviek je 120-170 g. Priemerný výnos je až 2,1 kg / m2.
Viete? Nissan Tamir vyrástol najťažšie reďkovky na svete - jeho hmotnosť bola 10 kg, príslušný záznam je v Guinnessovej knihe rekordov.
"Sax"
Doba dozrievania kultúry je od 25 do 30 dní. Plody sú malé až do 10 g, husté s ružovočerveným jadrom srdca, s ostro sladkou chuťou. Priemerný výnos do 1,4 kg / m2 M. 
"Slavia"
Doba dozrievania je od 32 do 35 dní. Ovocie je valcovitého tvaru červenej farby so snehovo bielym hrotom dlhým až 8 cm a hmotnosťou do 25 g. Dužina je hustá, biela, šťavnatá, mierne ostrá. Môže sa pestovať v otvorenom teréne av skleníkoch. Odroda je odolná proti praskaniu, nevystrelí. 
Neskoré odrody
Reďkovky, ktorých doba zrenia presahuje 35 dní, sa klasifikujú ako neskoré odrody.
"Dungan"
Doba dozrievania reďkovky sa pohybuje od 31 do 55 dní. Odroda Dungan má plocho zaoblený tvar, až 7 cm dlhý a priemer až 7 cm, reďkovka je vymaľovaná v žiarivo červenej farbe, dužina je biela, šťavnatá s príjemne sladkou korenistou chuťou. Priemerný výťažok je 3,5 kg / m2.
"Cencúle"
Termín dozrievania kultúry je od 35 do 40 dní. Biela odroda reďkovky v tvare kužeľa dosahuje dĺžku až 15 cm, váži až 60 g. "Icicle" - výborná zelenina, chrumkavá, šťavnatá, stredne korenistá podľa chuti. 
Dlho si zachováva svoje kvality. Pestované v otvorenom teréne av skleníkoch. Odolné voči chladu, neboja sa choroby, vysoko výnosnej odrody.
Červený obr
Doba dozrievania reďkovky sa pohybuje od 38 do 50 dní. Plody sú nasýtené svetlo ružovej farby, valcovitého tvaru, do dĺžky 15 cm, do priemeru 4 cm a hmotnosti do 100 g. Dužina je šťavnatá, biela, s ružovými žilami.
Koreň ľahko znáša dočasné sucho, nie je náchylný na farbenie. Sadnite si od apríla do júla vrátane. Priemerný výťažok je 4 kg / m2.
Viete? Na území Mexika, v malom meste Oaxaca, od roku 1987 organizujú úžasný festival "Radish Night". Každý rok 23. decembra súťažia miestni a pozvaní poľnohospodári v oblasti tvorby sôch a reďkoviek. Tento sviatok má úžasný príbeh: španielski mnísi, ktorí prvýkrát priniesli reďkovky do Mexika, aby im prilákali pozornosť, z neho vyrezali vtipné postavy.
"Rampoush"
Termín dozrievania kultúry je od 28 do 35 dní. Biele plody tvaru vretena, šťavnaté, s príjemnou stredne horúcou chuťou. Táto trieda je určená len pre otvorené terény. 
"Champion"
Doba zrenia plodín - do 35 dní. Červená farba koreňovej zeleniny, mierne pretiahnutý tvar s hladkým povrchom. Hlavy sú malé, s bielou a jemnou dužinou. Priemerný výťažok je 1,4 kg / m2.
Najlepšie odrody reďkovky
Na Sibír
Pri výbere odrody reďkovky, ktorá bude vysadená na území Sibíri, by ste mali zvážiť niektoré z potenciálu elektrárne:
- odolnosť voči chorobám;
- odolnosť proti škodcom;
- odolnosť s teplotnými zmenami.
Takéto odrody reďkovky ako „Alba“, „Dungarsky“, „Skleník“, Icicle “,„ Champion “,„ Red Giant “sú povolené na pestovanie v sibírskych regiónoch. 
Pre oblasť Moskvy
Na pozemkoch moskovského regiónu sa tieto odrody reďkoviek ukázali dobre: "Teplo", "francúzske raňajky", "Zlata", "Červený obr", "Šampión", "Vera MS", "Würzburg 59". To sú semená, ktoré tolerujú jarné mrazy pomerne ľahko a sú odolné voči škodcom.
Pre Ural
Na získanie skorého zberu reďkoviek v krajinách Uralu by sa semená mali zasiať začiatkom apríla, ale len pod prístreškom - v skleníkoch. Včasné odrody dozrievajú rýchlo, sú menej náchylné na rôzne choroby.
V otvorenom teréne sa semená zasievajú len vtedy, keď je nočná teplota stabilná, keď hrozí nebezpečenstvo nočného mrazu. Nasledujúce odrody reďkovky sa osvedčili dobre: "Hothouse", Icicle "," Champion "," Red Giant "," Alba ". 
Záhradná reďkovka je cenná a užitočná zelenina zaoblenej alebo rozšírenej formy, ktorá sa líši v šťavnatej chuti. Na pestovanie reďkovky využívajúce skleníky, skleníky, zasiate v otvorenom teréne. V prípade potreby sa môže pestovať celoročne.
Vďaka práci chovateľov sa mnohé odrody reďkovky objavili s rôznymi chuťovými indexmi a rôznou farbou kôry koreňovej plodiny. S náležitou starostlivosťou (zavlažovanie, včasné odburávanie a uvoľňovanie pôdy) je možné dosiahnuť dobrú úrodu po výsadbe.
Recenzie zo siete
