koreň sladkého drievka väčšina z nás je od detstva známa ako liek na kašeľ. Ale málokto vie, že to je ďaleko od jedinej kvality, ktorou sladkého drievka (iný názov pre sladkého drievka) bol široko používaný v rôznych oblastiach ľudského života. Poďme sa dozvedieť viac o tejto užitočné rastliny.
Botanický opis
sladkého drievka - vytrvalá bylina z čeľade strukovín. Široko distribuovaný takmer po celom svete. Na území bývalého Sovietskeho zväzu rastie 7 druhov sladkého drievka. Najbežnejšie je sladkého drievka.
Rastlina dosahuje výšku 1 ma viac. Existuje niekoľko stoniek - nesú okolo, listy rastúce vo dvojiciach a malé svetlo fialové kvety zhromaždené v kefke. Z hlavy, hustých a rozvetvených odnoží sa horizontálne výhonky rozchádzajú, z ktorých sa vyvíjajú nové rastliny. Výsledkom je komplexný koreňový systém, ktorý je rozvetvený v horizontálnom a vertikálnom smere. V hĺbke môže dosiahnuť 8 metrov. To znamená, že z jednej materskej rastliny sa vytvára celý rastlinný systém, rozvetvený na veľkej ploche ako mycelium.
Viete? Glycyrrhizín obsiahnutý v sladké drievko je 50 krát sladší ako cukor.
Ovocie rastliny je bob až 3 cm dlhé, v ktorom môže byť až 8 semien. Sú sivé a lesklé, s priemerom asi 5 mm.
Chemické zloženie
Šťava obsahuje množstvo živín:
- glycyrizín (7%);
- kyselina glycyrizínová (23%);
- draselné a vápenaté soli kyseliny glycyrizínovej;
- flavónové glykozidy (likvritín, likvitrilitigenín a likvritozid) - 4,5%;
- škrob (23%);
- vitamín C;
- pigmenty;
- pektín (4,5%);
- éterický olej.
Liečivé vlastnosti
V medicíne, hlavné použitie dostal koreň sladkého drievka, kvôli jeho mukolytický účinok - schopnosť riediť spúta a odstrániť ho z tela. Glycyrrhizín vytvára aktívny epitel s pľúcnymi riasami a zvyšuje vylučovanie sliznice horných dýchacích ciest.
Látky obsiahnuté v koreňoch rastliny (najmä liquiditrioside), zmierňujú kŕče hladkých svalov.
Ďalšou vlastnosťou sladkého drievka - protizápalovým účinkom, ktorý je spôsobený prítomnosťou kyseliny glycyrizínovej v kompozícii. Táto kyselina sa podieľa na metabolických procesoch organizmu, čo spôsobuje účinok kortikosteroidov. Táto farmakologická kvalita sladkého drievka je najcennejšia.
Viete? Šťuka je jednou z päťdesiatich základných bylín tradičnej čínskej medicíny.
prihláška
Unikátne vlastnosti rastliny sa používajú nielen vo farmaceutickom a medicínskom priemysle. Licorice sa používa v priemysle.
V medicíne
Najznámejšie použitie koreňa sladkého drievka je vo forme sirupu proti kašľu. Pri suchom kašli sirup sifikuje sliznicu a vyčistí dýchacie cesty. V mokro - sladkého drievka majú flavonoidy svoj antispasmodický účinok. Je bezpečné povedať, že sirup zo sladkého drievka má univerzálny účinok.
V poslednej dobe sa rozšírili metódy čistenia lymfatického systému nášho tela. Mnohé takéto techniky sú založené na pôsobení sorbentov a extraktu sladkého drievka. V tomto prípade má sladké drievko efekt riedenia, ktorý núti lymfatiku cirkulovať rýchlejšie v tele. Preto sa toxíny a iné škodlivé látky, ktoré sa v ňom nahromadili, rýchlo vylučujú z tela.
Vyššie uvedené vlastnosti koreňa sladkého drievka sa tiež používali v strave. Extrakt sladkého drievka prispieva k normalizácii gastrointestinálnej funkcie.
Liečba gastrointestinálneho traktu bylinami a inými ľudovými metódami je pomerne účinným opatrením. Na liečbu gastrointestinálnych ochorení sa používajú: chaga, propolisová tinktúra, rakytník, ľan, čučoriedkové listy, aníz tinktúra.
Po odstránení toxínov a iných škodlivých látok z organizmov, žalúdok a črevá začnú fungovať lepšie. Normalizácia tejto funkcie a zodpovedajúcej správnej výživy vedie k znateľnému úbytku hmotnosti.
Vo varení
Používa sa ako náhrada cukru pre diabetikov. V tomto prípade je lékořice veľmi ekonomickým variantom sladidla. Ak chcete vytvoriť sladkú chuť, budete potrebovať veľmi malé množstvo koreňa. Extrakt zabraňuje procesom plesní, chráni konzervované potraviny pred znehodnotením. Vďaka penivosti sa používa pri výrobe kvasu a piva.
V priemysle
Peniace vlastnosti extraktu sladkého drievka boli použité len nedávno na výrobu mydla a hasiacich prístrojov. V poslednom čase sa široko používajú lacnejšie syntetické komponenty.
Viete? Starovekí Gréci kúpili koreň sladkého drievka pre zlato od Scythovcov, nazývali ho tak: "Scythian root". Banda koreňov tejto rastliny bola nájdená v hrobke Tutanchamona.
Používa sa v lakoch, textilnom priemysle, pri výrobe kože, v chemickom a metalurgickom priemysle. Odpad z výroby sladkého drievka je surovina na výrobu hnojív a zvukovú izoláciu.
kontraindikácie
Existujú určité kontraindikácie na použitie:
- Individuálna neznášanlivosť na zložky a alergické reakcie.
- Účinné látky rastliny prispievajú k odstráneniu retencie draslíka a sodíka. Vysoký obsah sodíka v tele vedie k zvýšeniu krvného tlaku. Nepoužívajte ľudí s hypertenziou založených na liekoch, ako aj tých, ktorí užívajú lieky znižujúce krvný tlak.
- Nízky obsah draslíka v tele, spôsobený použitím prípravkov obsahujúcich extrakt, prispieva k degeneratívnym zmenám svalového tkaniva. Nekombinujte diuretikum s prípravkami zo sladkého drievka.
- Môže ovplyvniť fungovanie srdca. Pacienti s arytmiou by nemali užívať lieky na báze sladkého drievka.
- Tehotenstvo a dojčenie.
- Deti do 12 rokov.
Je to dôležité! Licorice nie je možné brať v spojení s Pekingom Euphorbia a Daphne.
Drogy z sladkého drievka: ako sa užívať
Existujú rôzne spôsoby, ako používať koreň sladkého drievka. Najslávnejšie zo všetkých, možno sirup. Okrem sirupu, doma si môžete urobiť odvar, tinktúry a alkohol tinktúry. Ako to urobiť správne a aké drogy z toho, čo pomáha, opisujeme nižšie.
varenie
Pre odvar, ktorý potrebujete:
- rozdrvený koreň sladkého drievka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vriaca voda - 0,25 ml.
Nalejte koreňovú vodu, držte 20 minút vo vodnom kúpeli. Potom vyberte, nechajte vychladnúť, prefiltrujte a pridajte vodu do pôvodného objemu. Vezmite dovnútra. Pomáha proti hemoroidom a ako mierne preháňadlo.
infúzie
Pre túto infúziu bude potrebné:
- mletý koreň - 2 lyžičky;
- vriaca voda - 0,5 l.
Stačí vyplniť koreň vriacou vodou. Po 8 hodinách je infúzia pripravená.
Infúzia sa používa pri problémoch gastrointestinálneho traktu, kolitídy, zápchy, ochorenia pečene a žlčových ciest. S cukrovkou a otravou jedlom. Existuje názor na účinnosť nástroja pri ožiarení malou dávkou žiarenia. Vezmite si to:
- pre deti - lyžičku trikrát denne;
- pre dospelých - Polievková lyžica 4 krát denne.
Viete? V Uzbekistane sa lékořice pestuje priemyselnou metódou.
sirup
Ak chcete pripraviť sirup doma, musíte si vziať:
- extrakt sladkého drievka - 5 g;
- cukor - 80 g;
- etylalkohol 70% - 10 ml.
Všetky zložky sa zmiešajú a nechajú sa stáť jeden deň. Sirup sladkého drievka je stále jedným z najúčinnejších liečiv pre rôzne typy kašľa (suchého aj vlhkého). Vezmite si liek:
- pre deti - 1 lyžička 3-4 krát denne;
- pre dospelých - 1 lyžička 4-5 krát denne.
tinktúra
Môžete si vyrobiť alkoholickú kořenovú tinktúru sladkého drievka doma:
- drvený koreň sladkého drievka - 10 g;
- alkohol 70% - 50 ml.
V sklenených (najlepšie tmavých) miskách nalejte nasekaný koreň, zalejeme alkoholom. Dajte na tmavom mieste tri týždne. Po tomto období, kmeň - a tinktúra je pripravená.
Užívajú 30 kvapiek dvakrát denne na kašeľ, problémy s gastrointestinálnym traktom, pľúcne ochorenia a dokonca tuberkulózu. Vo forme pleťových vôd sa používa na liečbu dermatitídy, ekzémov a iných kožných problémov.
Pestovanie sladkého drievka
Hlavným problémom pri pestovaní sladkého drievka na pozemku je výsadbový materiál. V našich zemepisných šírkach rastlina prakticky nedáva semená. Dokonca aj keď sa vám podarí nájsť a pestovať semená sladkého drievka, dostanete normálny koreň skôr ako po 6 rokoch.
Výsev a rozmnožovanie
Ak stále nájdete semená, postup výsadby by mal začať s ich namáčaním vriacou vodou. To vyvoláva klíčivosť semien (sú pokryté tvrdou škrupinou, ktorá zabraňuje ich klíčivosti, ale spoľahlivo chráni počas sucha v polopúštnych podmienkach - vo vlasti rastliny). Semená zalejeme vriacou vodou a nechajte vychladnúť. Zasiať semená by mali byť v skleníku. Požadovaná teplota je 19-21 ° C. Výstrely sa objavujú za 10-15 dní. Po objavení prvých štyroch listov môže byť rastlina presadená na trvalé miesto.
Je to dôležité! Miesto pestovania by malo mať neustály prístup slnečného svetla. Dokonca aj mierny tieň rastlín zle toleruje.
Buďte pripravení na veľa burín. Musia byť starostlivo odstránené.
V prvom roku života na jeseň je potrebné kopať medzi lôžkami a robiť hnoj (4 kg na m2 M) alebo nitrophosku (45 g na m2). Na pôdu sa aplikujú ďalšie jarné hnojivá ammofosu (35 g na m2). Po prvom roku života, rastlina zvyčajne dosahuje výšku 15-20 cm.
Na zimovanie neodstraňujte suché stonky. Prispejú k oneskoreniu snehu v zime, čo priaznivo ovplyvní bezpečnosť mladých výhonkov.
V druhom roku života sa objavujú prvé koreňové výhonky, spolu s tým môžu kvitnúť aj niektoré kríky. Hoci normálny čas výskytu koreňových vetiev - tretí alebo štvrtý rok. V tomto okamihu kvitnú všetky kroviny. Pri výsadbe by mala byť vzdialenosť medzi radmi minimálne 0,7 m. V prvých rokoch života by sa burina mala starostlivo odstraňovať, uvoľňovať a plniť. Okrem toho, ak je miesto zvolené úspešne a vy ste pomohli zariadeniu, aby si na to zvykli, bude to úplne umlčať všetky buriny, ďakujem vám týmto spôsobom za starostlivosť.
Ak sladké drievko neberie koreň, burina ho rýchlo navlhčí. V tomto prípade by najlepšou možnosťou bolo presadiť ju v budúcom roku na slnečnejšom mieste s menej vysokou hladinou podzemnej vody. Na jar by mala byť rastlina kŕmená dusíkom.
Odporúčame, aby ste sa naučili, ako odstrániť burinu zo záhrady, ktoré herbicídy pomôžu zbaviť sa ich, aký nástroj si vybrať na odstránenie burín z koreňov a čo trávnik trávy pomôže zničiť burinu.
V prípade, že bola vykonaná výsadba semien, koreň môže byť zozbieraný najskôr v siedmom alebo ôsmom roku. Takže najlepšia možnosť by bola výsadba stromčekov. V miestach, kde nerastie sladké drievko v prírodnom prostredí, je ich získanie veľkým problémom. Zvyčajne sa sadenice ponechávajú pri zbere koreňa sladkého drievka, alebo sa berú z divokého sladkého drievka.
Ako sadenice zapadajú korene s priemerom do 1,5 cm s tromi a veľkým počtom pukov. Dĺžka koreňa by mala byť asi 30-35 cm, a rez by nemal byť bližšie ako 2 cm od prvého bud.
Hoci by mal mať podzemok aspoň 3 púčiky, stonka bude rásť iba jeden. Rozdelenie sa vykonáva na jar. Neexistujú žiadne prísne termíny, postup sa môže uskutočniť od marca do novembra. Najčastejšie sa to robí v marci alebo na jeseň, v druhej polovici októbra alebo v novembri. V lete, rastlina nie je kopaná kvôli veľmi tvrdej krajine charakteristickej pre miesta, kde rastlina zvyčajne prežije dobre, alebo v miestach svojho prirodzeného prostredia. Sadenice by mali byť zasadené pod sklonom, takže posledný bud v krajine je 3-4 cm.V neskorom jar alebo začiatkom leta, mladé výhonky s 3-5 listy môžu byť transplantované. Nie je to stojí za oneskorenie pri transplantácii, a počas prepravy je potrebné pokryť odnože vlhkou handričkou. Listy by sa nemali dotýkať, je to skôr ponuka.
Viete? V strednej Ázii sa na farbenie vlny používa odvar z koreňov sladkého drievka.
Pôda a hnojivá
Pôda musí byť voľná a výživná a miesto je slnečné. Je potrebné pripomenúť, že rastlina nemá rád kyslú pôdu, takže pred výsadbou bude potrebné zaviesť vápno. Do pôdy sa musí pridať aj piesok.
Ako už bolo spomenuté, sladké drievko je púštna rastlina, a preto nepotrebuje vodu. V prípade, že máte v záhrade vysokú podzemnú vodu, nemali by ste čakať na bohatú úrodu.
Okrem vyššie spomenutého vápna sa použije akékoľvek hnojivo vhodné na zníženie kyslosti pôdy (popol).
Bude užitočné, aby ste sa naučili, ako nezávisle určiť kyslosť pôdy na mieste, ako aj spôsob, ako dezoxidovať pôdu.
Na jar by mala byť rastlina hnojená minerálnymi hnojivami, ako sú obyčajné korene.
Zavlažovanie a vlhkosť
Vzhľadom na rozvinutý koreňový systém (ako v horizontálnej, tak aj vo vertikálnej rovine) samotná rastlina berie dostatočné množstvo vlhkosti z pôdy. Ďalšie zavlažovanie nie je potrebné.
Choroby a škodcovia
Ako už bolo spomenuté, rastlina je ohrozená rôznymi burinami, až kým nezačne zakoreniť a silnie. Po tom, burina takmer žiadnu šancu. Ale do tej doby by sa mal ošetrovňa starostlivo starať.
Typický pre všetky strukoviny škodca je voška. Je potrebné postriekať 3% emulzie zeleného mydla (300 g na 10 litrov). Je tiež potrebné sa báť weevil a výhonky musia byť chránené pred vežami. Rôzne huby a baktérie môžu spôsobiť rozklad a rozpad. Na výhonky sa objavujú škvrny a vredy, žltnú a vyblednú. Pre sadenice a mladé populácie, najväčšie nebezpečenstvo pochádza z koreňovej hniloby.
Viete? V Japonsku je používanie sacharínu na legislatívnej úrovni zakázané. Koreň sladkého drievka sa používa na kŕmenie pacientov s cukrovkou. A Japonci vyrábajú cigarety, ktoré neobsahujú nikotín.
Dusíkaté hnojivo by sa nemalo zneužívať, môže sa stať živnou pôdou pre rozvoj mnohých chorôb. Draslík a fosfor naopak znižujú riziko ochorenia. Nezabudnite na potrebu vápnenia pôdy.
Múčnatka sa opeľuje sírou (0,3 kg na 100 m2). Ak sa vyvíja chorá rastlina, musí sa odstrániť, aby sa zabránilo kontaminácii zdravých sadeníc.
Ako zbierať, zbierať a skladovať
Kopanie koreňov vidličkami alebo lopatami. Odstráňte piesok a opláchnite, nakrájajte na kúsky s dĺžkou do 20 cm a nechajte uschnúť, kým sa nerozbijú.
Úroda menej ako 0,5 cm nestojí za to. Nie je potrebné čistiť pred sušením - je lepšie to urobiť, keď sú korene suché. Postup by sa mal vykonávať pri teplote nie vyššej ako 60 ° C. Koreň skladujte na tmavom a suchom mieste.
Odporúčame, aby ste si prečítali liečivé vlastnosti: koreň maraliah, kalgán, červený koreň, koreň lopúcha a koreň jari.
Po štyroch rokoch šľachtenia rastlín, môžete získať iba 200-250 g koreňa z 1 m2. m využiteľnej plochy. Odtiaľ je potrebné odobrať množstvo sadivového materiálu (asi štvrtinu), ak sa chystáte pokračovať v pestovaní sladkého drievka. Takže to zostáva dosť. Ale po 6-7 rokoch budú výnosy dosť veľké.
Môžeme teda uzavrieť: pestovanie sladkého drievka pre komerčný chov je časovo náročný a nie vždy odôvodnený proces. Ale ak chcete pestovať rastlinu, ktorá je užitočná a účinná pri rôznych chorobách výlučne na osobné použitie v záhrade, mali by ste vyskúšať chov sladkého drievka vo vlastnej záhrade.