Hlavným rysom cukety - univerzálnosť a jednoduchosť. A hovoríme nielen o kulinárskych vlastnostiach zeleniny, ale nie je vôbec nepríjemné, keď sa pestuje. Na zber úrody je potrebné, aby záhradníci pracovali trochu fyzicky a pripojili niektoré agrotechnické poznatky. Ďalšie, budeme hovoriť o tom, ako správne pestovať cukety v otvorenom poli, ktoré susedia pre nich vybrať, čo hnojiť, a či rastlina potrebuje zalievanie.
Výsev semien cukety v otvorenom teréne
Úspešné pestovanie tejto odrody tekvice závisí od kvality osiva, vybraného miesta a komplexných prípravných prác. Spočíva v predseťovej úprave semien, orbe pôdy a jej obohatení živinami. Podrobnejšie pochopíme všetky spletitosti.
Pozrite sa na najlepšie a populárne odrody cukety pre pestovanie v krajine.
Kedy zasiať semená v otvorenom teréne
Akonáhle hrozba jarných mrazov prešla, a priateľské výhonky iných kultúr sa objaví v záhrade, je potrebné zasadiť squash v otvorenom teréne. K tomu zvyčajne dochádza v poslednej dekáde mája a začiatkom júna.
Skúsení pestovatelia radia zvážiť odporúčania lunárneho kalendára. Nemali by ste sa obávať, že pristátie sa uskutoční neskoro. Ak poskytnete semená vlhkosti a správne ich pripravíte na klíčenie, prvé výhonky sa objavia v priebehu niekoľkých dní.
Viete? Po dlhú dobu sa cuketa pestovala ako exotická plodina výlučne v skleníkoch a semená konzumovali len v Mexiku, v ich historickej krajine. Prvý podnik sa snažil vyskúšať celú zeleninu Italov.
Ako pripraviť semená cukety
Všetky problémy budúcej úrody začínajú výberom semien. Niektoré ženy v domácnosti ich zbierajú z postelí, zatiaľ čo iné ho uprednostňujú. Domáce semená sú dôležité pre kontrolu klíčivosti.
Na tento účel sa namočia vo veľmi slabom roztoku manganistanu draselného, potom sa usadzované vzorky uchovávajú počas asi 20 minút v rastovom stimulátore. Táto prípravná fáza je ukončená opláchnutím a obalením vybraných zŕn vlhkou a teplou handričkou.
Je to dôležité! Zucchini zrná, domáce alebo zakúpené, okrem hybridov, sú vhodné na výsadbu 5-8 rokov. Kvalitné kópie zostávajú životaschopné a dlhšie.
Potom, čo semeno napučiava, ale stále nekorenuje, je stratifikované 48 hodín pri teplote približne 0 ° C. Potom sa uzol položí na južný parapet na týždeň, periodicky navlhčený vodou.
Materiál je pripravený na výsadbu, keď sa na ňom vyvíja až jedna tretina zŕn. Nie všetci záhradníci sa zaoberajú pestovaním cukety. Mnohé z nich sú pochované v otvorených zemiach, ktoré ošetrujú iba Kornevin alebo Ecosil.
Ďalšie informácie o poľnohospodárskej technológie pestovania cukety zo sadeníc v otvorenom teréne.
Výber miesta na pristátie cukety
Pri hľadaní vhodnej postele pre tekvicové plodiny si všimnite termofilitu cukety a ich základné požiadavky na poľnohospodárske pestovanie. To bude veľmi pohodlné pre rastliny v otvorenom, dobre osvetlenom priestore, kde nie sú v blízkosti budovy ani stromy.
Je žiaduce, aby zelenina bola počas dňa pod slnkom. Je tiež dôležité vziať do úvahy krajinu lokality: vyhnúť sa studeným nížinám, prievanom a veterným oblastiam.
Neponáhľajte do záhradného plánuV tomto prípade je dôležité pochopiť, po čom je lepšie zasadiť squash.
Odborníci považujú za ideálnych predchodcov pre kultúru: zemiaky, všetky druhy kapusty, cibuľu, zeleninu, cesnak, baklažán, paradajky, mrkvu, repu a fazuľu. Počas 3 - 4 rokov sa neodporúča pestovať zástupcov tekvicovej rodiny v tej istej oblasti. Tiež nie je potrebné vykonávať siatie, kde sa pestujú uhorky.
Je to dôležité! Takmer všetky dovážané semená cukety z obchodov patria k hybridom. Nie sú vhodné na zber osiva v budúcom roku.
Zlé striedanie plodín a okolie komplikujú vývoj cukety. Je to preto, že zrná sú v vyčerpanej pôde, navyše z prekurzorov zostalo nepriaznivé patogénne prostredie.
V žiadnom prípade by ste nemali pestovať melóny a melóny v blízkosti cukety. Plodiny tekvice a melónu majú všeobecnú potrebu výživy a rovnakej citlivosti na patogény. Ako výsledok tohto experimentu, budete mať zlú úrodu na oboch lôžkach.
Je užitočné dozvedieť sa o pravidlách výsadby squash v otvorenom teréne.
Prípravné práce na mieste pre cukety
Čo presne treba urobiť na mieste pred výsadbou závisí od fyzikálno-chemických vlastností substrátu na ňom. Mnohé z otázok o tom, aký druh pôdy je potrebný pre cukety, bez váhania, odpoveď: "Teplý". To je dôležitá nuancia, pretože v chladnom prostredí semená nebudú vyklíčiť, ale nie hlavnú. Po prvé, určiť zloženie pôdy v záhrade a opraviť hnojivá.
Viete? Squashes majú diuretický účinok, vylučujú sodné soli z tela, zlepšujú fungovanie čriev, zlepšujú metabolické procesy a trávenie.
Ak máte:
- rašeliniská, Pridajte zmes 2 kg kompostu (môžete nahradiť humusom), 1 lyžice hlinitej pôdy, 1 lyžičku superfosfátu, 2 polievkové lyžice dreveného popola, 1 lyžičku síranu draselného na meter štvorcový. Potom vykopat oblasť do hĺbky 20 cm, vyrovnajte hrabkou a navlhčite kvapalnými hnojivami Ross alebo Agricola-5. Pracovný roztok je pripravený z výpočtu 1 polievkovej lyžice lieku na vedre, zohriate na 40 stupňov, voda. Na konci lôžka kryt polyetylénu, ktorý udrží vlhkosť a teplo.
- Hlinitá alebo ťažká ílovitá pôda, V tomto prípade, na opravu substrátu, zmiešajte 1 kg rašeliny, humusu, pilín, a tiež 1 polievková lyžica popola a superfosfátu na 1 m2.
- piesočnatá, Predtým, ako dáte cuketu do vidieckeho domu v takomto substráte, pridajte do nej vedro hliny, rašeliny, 4 kg humusu a pilín, pridajte 30 g popola a superfosfátu.
- Úrodná čierna pôda, Miesto bude musieť správne uvoľniť a kŕmiť zmes 2 kg pilín, 60 g popola, 30 g superfosfátu.
- Nezastavaná plocha, Pozemky v takýchto zónach vyžadujú opatrné kopanie, čistenie burín a škodlivého hmyzu z koreňov. Preto, pri vývoji nového pozemku, najprv pridať 2 kg kompostu, 60 g popola, 30 g nitrophoska. Potom vykopať zem, naliať teplý roztok liekov Ross, alebo Agricola-5.
Viete? Vedci ukázali, že ľudia, ktorí pravidelne jedia cuketa riadu prakticky sivej. K tomu dochádza prostredníctvom aktivácie melanínu, ktorý je zodpovedný za vlasový pigment.
Schéma a hĺbka výsevných semien
Technológia pestovania cukety v otvorenom poli poskytuje značnú vzdialenosť medzi susednými kríkmi. Skúseným pestovateľom sa odporúča, aby ustúpili v radoch po 1 metri a ponechali polmetrovú vzdialenosť. Výsev by sa mal vykonávať vo vlhkom teréne, najlepšie v oblačnom počasí alebo ráno.
Otvory sú plytké, ale široké. Pridajte zemnú zmes na dno s organickým liekom Effekton (1 polievková lyžica na každú dieru), zasejte vo vzdialenosti 2 - 3 cm, 3 zrná.
Ak je potrebné šetriť plodiny pred mrazom, sadenice sú pokryté seno, agrofibre, film alebo rezané fľaše (každá rastlina samostatne).
Ako sa starať o cukety v otvorenom teréne
Následná starostlivosť o squashové záhradné lôžka v záhrade je včasné zavlažovanie, kŕmenie a burinu. Všetko pochopíme v poriadku.
Režim zavlažovania
Zalievanie squash sa vykonáva len pri koreňoch, pretože voda na listoch by nemala klesať. Pred objavením sa kvetov je žiaduce vykonávať zvlhčovanie raz týždenne a po vytvorení vaječníkov sa má množstvo vlhkosti zdvojnásobiť. Pod každým puzdrom je žiaduce naliať 5 až 10 litrov teplej vody.
Vždy zbierajte vodu na zavlažovanie vopred, inak budete musieť na pozemku sledovať veľa zhnitých zelení. Nepreháňajte to - nadmerné zalievanie vystavuje koreňový systém cukety, čo vedie k jeho smrti. Aby ste zachránili rastliny, potrebujete zmes rašeliny a kompostu. Postačuje naliať vrstvu výšky až 5 cm okolo puzdra.
Je to dôležité! Ak sa v záhrade nelieta včely, a cuketa kvitnú v plnom prúde, vybrať mužský typ kvetu, odtrhnúť jeho okvetné lístky a dať paličkou do ženského kvetu. Takže môžete opeliť až 3 tyčinky.
Uvoľňovanie a odstraňovanie burín medzi radmi
Pre squashes, rovnako ako pre všetky ostatné rastliny, stav pôdy v záhrade je dôležité. Dýňová kultúra nebude schopná plne sa rozvinúť, ak odoberie živiny rastúce v blízkosti burín. V dôsledku toho je veľmi dôležité včas upravovať uličku medzi radmi a manuálne odstrániť zbytočnú vegetáciu z kríkov.
Odborníci zároveň dôrazne neodporúčajú hromadiť alebo uvoľňovať pôdu priamo pod cuketou. A to všetko preto, že korene kultúry sú umiestnené na povrchu a všetky akcie ho môžu zničiť.
Hnojivá pre cukety
Kŕmenie squash posteľ môže koreň a listové spôsoby.
Počas sezóny musíte urobiť 3 obväzy:
- Začať oplodniť pred pučanie rozpustené v vedre s vodou, 0,5 litra mullein a 30 g nitrophoska. Pod každým puzdrom sa nalial liter zmesi.
- Počas kvitnutia sa opakuje nasledujúci postup. Na tento účel sa rastliny zavlažujú kvapalinou pripravenou z 10 litrov vody, ktorá sa odoberie v 60 g popola a liečiva Effecton.
- Dokončenie sezóny je ukončené počas plodenia s podobným riešením, len v tomto prípade by mali byť pod každým koreňom naliate 2 litre hnojiva.
Viete? Pri varení boli použité nielen plody cukety, ale aj kvety. Oni sú tiež vyprážané, varené, pečené, pridané do šalátov čerstvé. A v Grécku budete liečení ryžou a syrom, pečený v cuketových lístkoch.
Aplikácia listov na squash v otvorenom teréne môže byť vykonaná podľa potreby počas dozrievania ovocia. Na tieto účely sa rastlina ošetruje liekmi Bud a Ross.
Prevencia a ochrana pred škodcami a chorobami cukety
Tekvicové kultúry sú citlivé na mušky, vošky, slimáky. Môžu byť tiež ovplyvnené múčnatkou, hnilobou, plesňou, antracnozou a bakteriózou. Aby nedošlo k strate plodín, je dôležité včas prijať preventívne opatrenia. Na boj proti škodlivému hmyzu odborníci odporúčajú insekticídy (Decis, Aktara, Phosphamide, Metaphos, Bi-58 New, Karbofos, Komandor).
Na ochranu kríkov pred plesňovými a bakteriálnymi vírusovými ochoreniami sa používajú fungicídy (Topsin, Bayleton). Dobre sa osvedčila aj tekutina Bordeaux. Pomocou pesticídov zvážte odporúčania výrobcov a načasovanie rozkladu účinných látok.
Odporúča sa naplánovať všetky postrekovania po zbere.
Je to dôležité! Aby zelenina nebola ovplyvnená patogénnymi mikroorganizmami, týždenné výhonky cukety sa musia postriekať oxychloridom meďnatým.
Pri zbere a skladovaní plodín
Neexistuje žiadne osobitné obdobie na zber cukety. Ovocie sa počas sezóny rozpadá. Môžete ochutnať prvé jedlá z tejto delikátnej zeleniny do pol až dvoch mesiacov po siatí. Mladí kultivátori s veľkosťou 15-20 cm sú vhodné na kulinárske účely a na zimné skladovanie budú potrebné len zrelé vzorky. Môžete ich odlíšiť od mladej hrubej, veľmi nepreniknuteľnej kôry.
Mnohé ženy v domácnosti jednoducho odtrhnú ovocie a zároveň vážne poškodia stonku. Odborníci radia zberu ostrým nožom. Príliš mladé vzorky sa narezávajú na základni a dozrievajú spolu so stopkou. To sa robí tak, že plody sú dobre zachované v zime.
Prečítajte si o najlepších receptov a spôsobov zberu cukety na zimu, a nezabudnite pripraviť spolu s nimi zelený cesnak, marhule, drieň, brusnice, špenát, korenie, squash, egreše, paradajky, kalina, biele huby, mliečne huby.
Odporúča sa uchovávať Zelentsy v chladničke maximálne 14 dní a zrelá cuketa môže ležať šesť mesiacov bez poškodenia. Hlavnou vecou je nájsť suchú a chladnú miestnosť s dobrou ventiláciou. Celá plodina je zabalená v drevených debnách, ktorých spodná časť je vopred vyložená borovicovými pilinami. V tomto prípade by sa plody nemali navzájom dotýkať. A aby sa zabránilo prenikaniu patogénnych mikróbov a baktérií, mnohí ponoria celý stonok do horúceho parafínu.
V mestských apartmánoch je možné v zime skladovať zrelé cukety na balkóne alebo v chladničke. V druhom prípade je žiaduce zabaliť každé ovocie do polyetylénu.
Je to dôležité! Nie je žiaduce uchovávať plody tekvicových plodín príliš dlho, pretože strácajú chuť a bližšie k jari, semená vo vnútri začínajú klíčiť.Ako vidíte, cuketa nepotrebuje ďalšie podmienky pre rast a plodenie. Dodržiavanie pravidiel základného poľnohospodárstva, môžete získať bohatú úrodu. Niekoľko kríkov je dosť na hýčkanie rodinných jedál z mladého Zelentsov a robiť všetky druhy príprav na zimu.