Rakytník je unikátna rastlina, ktorej plody sa skladajú z celého komplexu vitamínov a minerálov. Plody rakytníka rakytníka sú nasýtené organickými kyselinami, vlákninou, fytoncidmi a tanínmi. To všetko stmelilo slávu prírodného multivitamínového prípravku na rastlinu.
Stručný opis zariadenia
Rakytník (latinský názov Hippophae) je rastlina patriaca do čeľade Lokhov. Stromy alebo kríky sú pokryté tŕňmi a dosahujú výšku 0,1-3 m (v niektorých prípadoch môže závod dosiahnuť výšku 15 metrov). 
Má úzke, dlhé listy zelenej farby. Na vrchole listu je pokrytá malá škvrna, spodná časť má sivobielu, niekedy zlatistú farbu.
Plody rakytníka sú jasne oranžové bobule, ktoré majú guľovitý alebo pretiahnutý tvar. Ovocie pokrývajú vetvy dosť hrubé, doslova sa k nim pridržiavajú (preto sa objavil rusko-jazykový názov rastliny). Doba dozrievania ovocia pokrýva koniec augusta - začiatok septembra. Dokonca aj zrelé bobule nie sú sprchované a môžu visieť celú zimu na pobočkách.
Viete? Tibetská medicína vysoko oceňuje liečivé vlastnosti tejto rastliny, ktorá sa nazýva "zázračné bobule". Používajú sa nielen plody, ale aj listy, kvety, korene a kôra.
Kalórie a zloženie
Bohaté zloženie vitamínov - to je to, čo je použitie rakytníka. Rastlina obsahuje nasledujúce vitamíny:
- A (karotén);
- C (kyselina askorbová);
- B1 (tiamín);
- B2 (riboflavín);
- B9 (kyselina listová);
- E (tokoferol);
- K;
- R.
Spolu s nimi sú v zložení minerály:- horčík;
- mangánu;
- bor;
- železo;
- síra;
- kremíka.
Čo je používanie rakytníka
Bobuľoviny sú skutočným antibiotikom prírodného pôvodu. Plody rakytníka majú baktericídne vlastnosti, ktoré majú protizápalový účinok pri vírusových a katarálnych ochoreniach. Rakytník je tiež vynikajúcim imunostimulantom a jeho vlastnosti hojenia rán urýchľujú proces opravy poškodených tkanív. 
Olej z plodov rastliny našiel široké uplatnenie v tradičnej medicíne, lieči sa rôznymi vredmi na koži a dokonca aj na vnútorných orgánoch. Olej liečiť eróziu krčka maternice, hemoroidy, plešatosti. Rakytníkový olej sa používa v oftalmológii a stomatológii, a to aj pri liečbe onkologických ochorení.
Užitočné vlastnosti listov
Aj v staroveku boli študované vlastnosti listov rakytníka, ich prínosy a poškodenia. Spočiatku sa zistilo, že u zvierat, ktoré jedli listy tejto rastliny, sa vlasy a koža stali mäkkými a lesklými. Mnohé moderné štúdie ukázali, že rakytník pomáha udržať optimálny metabolizmus v koži.
Rose, kalanchoe, yucca, melón, nočná lampa čierna pomôže zlepšiť stav pokožky.
Keď už hovoríme o prospešných vlastnostiach listov pre ľudské telo, stojí za zmienku vysoký obsah vitamínu C. Okrem toho obsahuje látku, ako je tanín, ktorý má hemostatický a protihnačkový účinok. Tiež v listoch je serotonín, ktorý reguluje cievny tón, prispieva k lepšiemu zrážaniu krvi a normalizuje črevnú motilitu. 
Na základe listov sa vyrábajú tablety "Hyporamine", ktoré pomáhajú vyrovnať sa s SARS a chrípkou. Z listov môžete variť čaj rakytníkový, výhody takéhoto nápoja sa prejavujú pri liečbe paradentózy a stomatitídy. So zápalom kĺbov, môžete urobiť odvar z listov rastliny. K tomu, jeden polievková lyžica rozdrvených listov sa varí s pohárom vriacej vody, a potom dusené vo vodnom kúpeli po dobu 10 minút. Odporúča sa vziať si jeden pohár odvarov za deň.
Ovocie
Plody sú 83% vody, zvyšok je rozdelený medzi sacharidy (10,2%), vlákninu (4,7%), tuky (2,5%) a bielkoviny (0,9%). Okrem základných prvkov Rakytník obsahuje organické kyseliny a vitamíny. 
Plody sa používajú v oftalmológii, kde sa na ich základe vytvára veľké množstvo liekov. Používajú sa pri liečení rôznych ochorení rohovky a popálenín očnej buľvy. Plody sa používajú pri liečbe sinusitídy, laryngitídy a faryngitídy. Široko sa používa inhalácia tinktúry z rakytníka. Ovocné balenia znižujú reumatické bolesti.
Okrem toho, bobule sú široko používané vo varení. Z nich môžete urobiť rôzne peny, džúsy, kompóty, rovnako ako čaj, džem a džem.
Viete? Starí Gréci robili lieky pre kone z ovocia rastliny, vďaka ktorej vyčerpané zvieratá rýchlo nabrali a zotavili sa.
Výhody oleja z rakytníka rakytníka
Vďaka širokému spektru prospešných imunomodulačných, antibakteriálnych, hojení rán, liekov proti bolesti, choleretických a ďalších vlastností sa rakytníkový olej široko používa pri prevencii a následnej liečbe rôznych ochorení.
Olej je účinný pri liečbe ochorení gastrointestinálneho traktu. Pravidelná konzumácia oleja prispieva k aktivácii exokrinných funkcií pankreasu. 
Okrem zlepšenia trávenia je regulovaná sekrécia žalúdočnej šťavy a metabolizmus lipidov v pečeni je výrazne zlepšený. Olej je schopný minimalizovať ničivé účinky alkoholu, toxínov a zabrániť vzniku steatózy tukovej pečene. Vďaka svojmu obaľujúcemu efektu olej účinne lieči erózne ulcerózne poškodenie sliznice tráviaceho systému.
Na prevenciu a liečbu chorôb tráviaceho systému sa používa aj koruna, šalát, čerešňa, nechtík, yzop, mäta pieporná, hruška, špenát.
Pravidelná konzumácia oleja z rakytníka rakytníka prináša hmatateľné výhody pri liečbe ochorení ústnej dutiny a horných dýchacích ciest. Ako profylaktické činidlo používané pri liečbe kardiovaskulárneho systému.
Využívanie rastlín v tradičnej medicíne
V ľudovom liečiteľstve sa rastliny používajú na odvar z bobúľ, ktoré sa externe používajú pri liečbe kožných ochorení a vypadávania vlasov. Takýto odvar je univerzálnym prostriedkom prevencie. Ak chcete pripraviť, musíte vziať 20 g bobúľ, zalejeme ich jedným pohárom vody a varíme 20 minút. Po namočení sa odvar skladuje na tmavom, chladnom mieste (teplota by nemala byť vyššia ako +4 ° C). 
Semená je možné požívať ako preháňadlo. Na liečbu zápchy, môžete si pripraviť tinktúru, za to sa berie 10-15 g bobúľ a naplnené pohárom vody. Potom je toto všetko potrebné na desať minút na varenie pri nízkom teple. Potom by sa výsledný roztok mal variť 2 hodiny a jemne odtiecť. Vezmite jednu polievkovú lyžicu 3-4 krát denne.
S hnačkou môže byť účinná látka vyrobená z vetiev a listov. Je potrebné odobrať 10 g jemne nasekaných surovín a naliať pohár vody. Po 20 minútach varu pri nízkom teple sa vývar prefiltruje a odoberie sa v pol polievkovej lyžice 4 krát denne. Odstránenie bolesti s exacerbáciou reumatizmu môže byť odvar. Na jeho prípravu sa 20 g bobúľ varí spolu s listami a infunduje sa najmenej šesť hodín. Po namáhaní musíte piť 1/4 šálky vývaru trikrát denne. 
Viete? Vyrábajú sa sušené pilulky rakytníka rakytníka, ktoré sú zahrnuté v povinnej strave astronautov.
Použitie pri varení
Z plodov rastliny urobiť veľké množstvo polotovarov. Plody sa môžu zbierať ako „živé“, to znamená bez tepelného spracovania as ním. Charakteristickým rysom bobúľ je, že si zachovávajú väčšinu vitamínov a minerálov, a to aj pri dlhodobom tepelnom spracovaní.
Prípravy na zimu môžu ušetriť nielen chuť, ale aj užitočné vitamíny, ktoré sú obsiahnuté v čerstvej zelenine a ovocí. Oboznámte sa s metódami zberu egrešov, čučoriedok, popola, marhúľ, drieňov, čerešní, čerešní, hrušiek, yoshty.
Šťavu z bobúľ si môžete vyrobiť priamym lisovaním alebo prechodom cez odšťavovač. Šťava z rakytníka sa dá vyrobiť s cukrom alebo bez neho, môžete tiež nechať dužinu alebo ju zbaviť buriny - to všetko závisí od individuálnych preferencií. So všetkými rôznymi látkami obsahujúcimi kalorický obsah takejto šťavy je malý a je len 52 kcal.
K šťave z bobúľ rakytníka rakytníka, môžete pridať šťavu z akéhokoľvek iného bobule - čučoriedky, ostružiny, Shadberry, a tak ďalej. Možno pozorovať akékoľvek proporcie, zmes štiav sa naleje do sterilizovaných nádob a pasterizuje 10 minút (1 liter), 17-20 minút (2 litre), 25 minút (3 litre).
Rakytníkový džem je chutný a zdravý produkt. Tento džem má veľmi príjemnú vôňu ananásu, krásnu oranžovú farbu a jedinečnú chuť. Existuje mnoho receptov na výrobu džemu - s alebo bez použitia bobúľ, s alebo bez pasterizácie. Môžete si želé z bobúľ, pre tento, jeden kilogram bobúľ sa zahrieva tak, že nechajú šťavu v (žiadna voda sa pridáva). Potom sa bobule utierajú paličkou cez sito a zmiešajú s cukrom. Akonáhle sa varia, mali by sa nechať 6-8 hodín na želírovanie. To všetko sa mieša a naleje do pohárov. Želé môže byť uložená pod viečkami kaprónov doma, bez toho, aby bola umiestnená v chladničke.
Je to dôležité! Počas zberu rakytníka sa neuplatňuje metóda sterilizácie, ale iba pasterizácia.
Koľko a ako skladovať rakytník
Bobule sa môžu skladovať v ich prirodzenej forme, nestrácajú svoje liečivé vlastnosti a vitamíny. Na to môžete použiť niekoľko základných metód:
- V chlade. Pobočky s bobuľami sa opatrne odrežú a potom sa suspendujú alebo rozložia v jednej vrstve v miestnosti s teplotou 0 až +4 ° C. Takže vetvičky možno držať až do jari.
- V cukre. Plody v pomere 1: 1 sú naplnené cukrom a skladované v chladničke pri teplote +4 ° C. V zime sa ovocie môže použiť na výrobu ovocných nápojov a kompótov.
- Vo vysušenej forme. Ak to chcete urobiť, musíte mať čas zbierať plody pred nástupom mrazu, aby sa jemná koža neroztrhla z nízkej teploty. Plody sa premyjú a sušia a potom sa v jednej vrstve položia na akýkoľvek rovný povrch (plech na pečenie alebo preglejka) a sušia sa v malom polostrihu. Môžete sušiť doma v špeciálnej sušičke alebo v rúre na +45 ° C.
- Vo vode. V deň montáže sa ovocie naleje s prevarenou vodou pri izbovej teplote do sterilizovanej sklenenej nádoby a uzavrie sa vekom. Nádoba sa môže skladovať v chladničke.
- V mrazničke. Ovocie sa skladuje zmrazené v pravidelnom plastovom vrecku alebo nádobe.
Je to dôležité! Nenechávajte ovocie na sušenie na priamom slnečnom svetle, pretože v týchto podmienkach strácajú prospešné vlastnosti.
Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie
Rakytník má však niektoré kontraindikácie. Rastlina sa vyznačuje vysokým obsahom rôznych biologicky aktívnych látok a karotén môže vyvolať alergickú reakciu pri poruchách imunity. 
Výrobky tejto rastliny by sa mali používať opatrne u ľudí trpiacich pankreatitídou, cholecystitídou a dvanástnikovým zápalom. Vysoký obsah kyselín zvyšuje celkovú kyslosť moču, pretože rakytník sa neodporúča pre urolitiázu.
Je to dôležité! Rakytníkový olej môže spôsobiť alergie u ľudí s citlivou pokožkou.Rakytník je celý sklad vitamínov. Správna príprava a príprava budú kľúčom k maximalizácii výhod tejto úžasnej rastliny.
