Hľadanie hraníc ľudskej dokonalosti je takmer nemožné. Koniec koncov, neustále sa snažíme robiť lepšie nielen seba, ale všetko, čo nás obklopuje.
Snáď najviac zo všetkého ide do prírody, ktorú sme sa naučili ovládať takmer úplne, pokiaľ ide o rastliny.
Výber a hybridizácia sa už dotkla takmer všetkých známych "domestikovaných" plodín, a najmä hrozna, ktorého pestovanie už mnoho tisíc rokov.
K autorstvu A.V. Burdaka patrí veľké množstvo moderných hybridných foriem hrozna. O nich sa bude diskutovať v tomto článku.
Budeme tiež hovoriť o vlastnostiach ich reprodukcie a starostlivosti.
Červeno-fialové hrozno Burdaka "Vatikán": odrodové vlastnosti
Tento hroznový materiál je veľmi komplexným interspecifickým hybridom, ktorého základom je takmer nemožné. Jeden z najlepších hrozna Burdak, ktorý vďačí za dobré plodenie Bush a veľké hrozno.
Kefy tohto hrozna sú nielen krásne a elegantné, ale aj veľmi veľké. Ich hmotnosť sa môže pohybovať od 0,5 do 1,5 kilogramu. Súčasne môže puzdro ľahko vydržať také zaťaženie plodiny, ktoré vždy úplne dozrieva.
Je tiež vhodné venovať pozornosť bobúľ tejto odrody, ktoré nie sú horšie ako klastre.
Priemerné parametre jednej bobule sú 2,5 x 3,2 centimetrov, čo naznačuje ich predĺžený, mierne vajcovitý tvar. Ich hmotnosť, rovnako ako hrozno, je tiež veľmi pôsobivá: od 14 do 18 gramov (aj keď väčšie bobule sa tiež nachádzajú s dobrou starostlivosťou o ker).
Pokiaľ ide o vzhľad bobúľ, mali by ste venovať pozornosť aj farbe pokožky. Má bohatý červeno-fialový odtieň v bobuliach odrody Vatikán, ktorý dodáva eleganciu nielen pre bobule, ale aj pre celú partiu.
Z hľadiska chuti je táto hybridná forma celkom harmonická, bez rôznych ďalších chutí a chutí, jednoduchej chuti bohatej na hrozno.
Veľkou výhodou opísaných odrôd hrozna je skoré dozrievanie jeho hrozno.
Rastové obdobie hrozna trvá len asi 115 dní, čo nám umožňuje začať nielen vzorky, ale aj úplné zbery v polovici augusta. Zároveň vďaka silnému kríku sú výťažky kríkov pomerne vysoké.
Výhonky vatikánskeho hrozna tiež dozrievajú uspokojivo.
"Galitsyn" hrozno - čoskoro hybridná forma Burdak
Toto hrozno je nemenej slávna hybridná forma autorstva Burdak. Podľa charakteristík kríkov a vlastností plodenia majú hrozno Galitsin veľa spoločného s vyššie opísanou formou, ale je veľmi odlišné v vlastnostiach ovocia.
Zhluky tejto hybridnej formy sú strednej a veľkej veľkosti, ale na ich krovi sa tvoria pomerne veľké počty. V priemere sa ich hmotnosť môže pohybovať od 0,6 do 0,9 kilogramov. Súčasne je hustota zhlukov mierna, ale vzhľadom na priemernú veľkosť bobúľ sú na partii hojne tvorené.
Hmotnosť hrozna Galitsyn sa môže pohybovať od 8 do 12 gramov, pričom má tvar blízky oválu.
Vonkajšia farba bobúľ tejto odrody je veľmi atraktívna, pretože ich koža sa pri dozrievaní stáva žltou. Na slnku sa stávajú zlatými. Ich chuť je pomerne jednoduchá, ale zároveň harmonická a bohatá. Buničina obsahuje veľké množstvo šťavy.
Hybridná forma hrozna "Galitsyn" tiež patrí k najskorším. Jej bobule sa žltnú do konca prvej dekády augusta, kedy sa už zhluky dajú odstrániť z kríka.
Plodenie je vo všeobecnosti dosť hojné, najmä ak sa ker pestoval z odrodových sadeníc, a nie sa vrúbľoval do zásoby inej odrody.
Bush v opísanej forme hrozna má dobrú rastovú silu, S vekom produkuje veľké množstvo výhonkov, z ktorých väčšina je plodná.
Burdakovsky "Gordey" - superearly hybridná forma hrozna
Táto hybridná forma hrozna jasne vyniká medzi všetkými ostatnými svojou chuťou a časom zrenia. V modernom vinohradníctve zaujíma táto forma čestné miesto.
Veľkou výhodou opísanej formy je, že všetky jej klastre sú veľmi veľké. Ich hmotnosť sa môže pohybovať od 0,6 do 1,1 kg, dokonca aj pri normálnej starostlivosti, bez pravidelných obväzov.
Zhluky majú elegantný a pravidelný kónický tvar s miernou hustotou bobúľ umiestnených na nich. jarabiny týmto tiež nezvyčajne veľký, ich parametre sú v priemere 3,8 až 2,4 centimetrov. Ich forma je dosť zaujímavá, predĺžená. Hmotnosť hrozna "Gordey" sa môže pohybovať od 14 do 20 gramov.
Veľká veľkosť bobúľ ich robí obzvlášť atraktívnymi pre jedenie, najmä preto, že majú ľahkú vôňu muškátového orieška zmiešaného s obvyklou príchuťou hrozna. To robí ich chuť jednoducho nezabudnuteľnou, najmä v kombinácii s jemnou a šťavnatou buničinou.
Doplnením týchto nádherných vlastností je krásna žltkastá farba kože bobúľ.
Táto hybridná forma sa vzťahuje nielen na skoré, ale aj na veľmi skoré odrody hrozna. Preto sa človek môže začať hodiť na svojich plodoch od prvej polovice augusta, niekedy dokonca v prvých dňoch tohto mesiaca.
V priemere rastie vegetačné obdobie od 95 do 105 dní. Okrem toho, silný-rastúce hrozno Bush "Gordey" je schopný dať bohatú úrodu hrozna, ktorý vás príjemne prekvapí.
Je tiež zaujímavé naučiť sa pestovať hrozno z kameňa.
Burbak "Dickson" hybridná forma hrozna: vlastnosti a rozdiely
O tejto hybridnej forme hrozna je tiež málo známe, najmä pokiaľ ide o jej rodičovské formy. Vďaka svojim vlastnostiam sa však stáva čoraz populárnejším. Osobitnú pozornosť si zaslúži vďaka svojej udržateľnosti.
Najmä veľké zhluky na kríkoch tejto hybridnej formy hrozna neboli nájdené. Ich hmotnosť zvyčajne nepresahuje 1 kilogram, aj keď menej ako 0,5 kilogramu, prakticky sa nevyskytujú (s výnimkou zle opelených kief).
Počet bobúľ na jednom klastri je dosť bohatý, hustota zhlukov je mierna. Bobule majú krásny tvar prsta a celkom veľké veľkosti, Hmotnosť jednej bobule môže byť v priemere od 17 do 20 gramov. Vďaka tomu majú klastre veľmi atraktívnu prezentáciu.
Chuťové vlastnosti hrozna Dixon sú veľmi harmonické. Ich mäso je jemné a šťavnaté. Špeciálna atrakcia bobúľ dáva ružovú farbu ich kože. Toto hrozno je určené na stolové použitie v potravinách, jeho technické vlastnosti sa prakticky neštudujú.
Silný ker sa veľmi dobre kvitne, preto sa teší bohatým plodinám. Medzi výhody odrody patrí nielen hojnosť, ale aj stabilita plodenia.
Plodina dozrieva bližšie k septembru, pretože táto hybridná forma má skorú priemernú dobu dozrievania. Napriek tomu dobrá odolnosť kríka umožňuje pestovať hrozno Dixon v strednom klimatickom pásme Ruska.
Hrozno "Ferdinand" - jeden z majstrov medzi hybridné formy Burdak
Táto hybridná forma nie je len majstrom v hromadách zhlukov, ale aj v súvislosti s dozrievaním plodín. Veľmi dobrá voľba pre pestovanie hrozna v záhrade, pretože má dobré výnosy a jednoduchosť v starostlivosti.
A rozdiel spočíva v tom, že nielenže majú krásny vzhľad, za ktorý je vďačný dobrej úrovni, ale aj veľká hmotnosť, Jedna a všetky vážia od 1 do 1,2 kilogramu.
Počas týchto rokov, keď sa uskutočnili štúdie o vlastnostiach tejto odrody, zostali tieto charakteristiky klastrov stabilné. Okrem toho, každá partia je zavesená oválne a podobne veľké bobule, s hmotnosťou od 12 do 15 gramov.
Vonkajšie, bobule majú modrú farbu a pomerne hustú kožu, ktorá však nie je cítiť, keď jesť toto hrozno v potravinách. Mimochodom, chuť ovocia hrozna Ferdinand má mimoriadnu harmóniu a nehu. Účelom tejto hybridnej formy hrozna je tabuľka.
Kroviny hrozna "Ferdinand" sa vyvíjajú na veľmi veľké veľkosti, pretože sa vyznačujú silným rastom. Ich plodnosť je zároveň dosť bohatá a vyznačuje sa stabilitou. Úroda dozrieva už v prvej polovici augusta. Doba vegetácie kríka trvá asi 115 dní.
Veľkou výhodou vyššie uvedených hybridných foriem hrozna je ich novosť a udržateľnosť. Všetci majú veľmi dobré ovocie, mám veľké zhluky a bobule. Zvláštnou výhodou je ich chuť, ktorá má zvyčajné hroznové tóny, ktoré harmonicky ladia s príjemným mäsom a ich šťavnatosťou.
Ďalšou, možno najdôležitejšou výhodou týchto foriem je ich odolnosť voči nízkym zimným teplotám, Všetci tolerujú mrazy až do -23-24ºС. Tak, keď rastie na juhu Ukrajiny alebo Ruska, kríky nemôžu ani pokryť na zimu (ale aj v strednom pruhu je lepšie zabezpečiť).
Hlavnou nevýhodou vyššie uvedených foriem je, že tieto formy veľmi mladý a štúdie ich odolnosti voči rôznym škodcom a chorobám sa stále vykonávajú. V tomto ohľade môžete predbehnúť veľké problémy, a pretože neskúsenosť vzdať sa v takých krásnych odrôd hrozna.
Hrozno Burdak vysádzame na náš vlastný pozemok: vlastnosti pestovania hrozna
Vyberáme si miesto pre hrozno: čo je dôležité nezabudnúť?
Vína dobre rastú a prinášajú ovocie len vtedy, keď dostávajú veľké množstvo slnečného svetla a sú chránené pred chladom, vetrom. Z tohto dôvodu sa odporúčajú kroviny v súkromných oblastiach. z juhu alebo juhozápadnej strany domov, v dostatočnej vzdialenosti od ostatných budov a rastlín, aby ich nezakrývali.
Dokonca aj hroznové kríky by mali byť zasadené do špecifického systému: pre silno rastúce kríky - 1,5x3 m.
Pôda na pestovanie hrozna by mala mať dobrú plodnosť. Tiež je vhodnejšie zvoliť ľahké pôdy, ktoré umožňujú priechod cez vlhkosť a nedrží ju príliš dlho.
Dátumy výsadby: kedy je lepšie pestovať hrozno?
Vysadiť hrozno môže na jar a na jeseň, Neexistujú žiadne jasné výhody konkrétnej sezóny, pretože každý z nich má svoj vlastný prístup.
Ak stromček zasadený na jar stvrdne dobre pred nástupom prvého mrazu, potom sa nebudete musieť starať o jesenné hrozno kvôli dobrej pôdnej vlhkosti.
Na jar môže byť hrozno zasadené koncom marca (ak to počasie dovolí). V tomto období sa vysádzajú spiace rastliny, konzervované od jesene, štepy a štepy. Tiež na jar môžete odrody hrozna kohútiky, V máji a začiatkom leta môžete stále sadiť zelené sadenice pestované z odrezkov v kvetináčoch na parapete.
Na jeseň čas pristátia nie je tak pretiahnutý. Typicky sa hrozno pestuje v polovici októbra, kedy sa vykonáva príprava sadivového materiálu. Klíma vášho regiónu a načasovanie príchodu zimy však v tomto bude zohrávať významnú úlohu.
Sadenice hrozna: ako si vybrať a zasadiť?
Ak sa chystáte zasadiť hrozno stromček na svojom pozemku, v prvom rade, nie je na ňom, aby si vybral, ale pripraviť jamu. Faktom je, že v ňom musíte vyplniť veľké množstvo hnojiva, ktoré by v čase výsadby malo byť dobre prikrčené. Koniec koncov, ak sa potopia spolu s stromčekom, jeho koreňový golier bude pod zemou, ktorú nemožno povoliť.
Hĺbka a šírka jamy - nie menej ako 0,8 metra. Ako hnojivá používajte 2-3 lyžice humusu, minerálne hnojivá (fosforečnan draselný a dusík), ako aj dobrú úrodnú pôdu. To všetko musí byť zmiešané a naliate do diery. Vrstva jednoduchej pôdy sa hromadí nad hnojivami.
Môžete si vybrať dobré sadenice podľa vlastností, ako je biela farba koreňového systému a zelená farba rezu jeho vrcholu. Toto sadenie pred výsadbou je nevyhnutné držať jeden alebo dva dni vo vode a až potom dajte do jamy.
Sadenice hrozna je úhľadne kopanie, pretože to má veľmi krehké korene, Bez toho, aby ste si pochovali dieru až do konca, môžete do nej naliať vedro s vodou, ktoré pôdu znečistí a nenechá v nej žiadne airbagy. Po úplnom zakopaní jamy je stromček zalievaný ďalšími 2 nádobami s vodou.
Taktiež sa odporúča, aby ste okamžite priviedli pevnú podporu.
Pôda okolo kmeňa je nevyhnutne zakrytá mulčovaním, ktoré prispeje k dlhšiemu zadržiavaniu vlhkosti.
Ako sa starať o Burdakove hybridné formy?
Starostlivosť o formy hrozna Burdak nie je ťažké, ale niektoré body je potrebné mať na pamäti:
- Bush by mal byť pravidelne napojený na jar, predtým ako začne kvitnúť. Koniec koncov, jarná pôda môže byť veľmi suchá, čo negatívne ovplyvňuje plodnosť a rast kríka. Kefa je zavlažovaná počas tvorby plodín aj počas sucha.
- Po každom zalievaní by mala byť pôda mulčovaná mechom alebo pilinami (hrúbka mulčovania - 3 cm).
- Jediným spoľahlivým spôsobom, ako zvýšiť výnosnosť kríka, je neustále ho kŕmiť. Na to sa odporúča použiť rovnaké hnojivá, ktoré boli pri výsadbe položené na dne jamy.
- Dobrý vplyv na veľkosť zhlukov a bobúľ prerezávanie Bush, čo je najlepšie urobiť v neskorej jeseni. Každý výhonok by sa mal skrátiť o 6-8 očí.
- Mladé sadenice na zimu musia byť povinné, pretože sú odolné voči mrazu. Dospelé kríky sa často pestujú ako nekrytá kultúra.
- Kvôli nedostatku údajov o rezistencii popísaných odrôd k hubovým chorobám sa kroviny každý rok postriekajú pesticídmi a herbicídmi na prevenciu.
