Paratyphoid je nebezpečné bakteriálne ochorenie. Jeden z jeho ohnísk je dosť nakaziť všetky mladé zvieratá, ktoré žijú na kuracie farme.
Okrem toho sa môže ľahko prepnúť na dospelé kurčatá, čo prináša ešte väčšie škody. To je dôvod, prečo všetci chovatelia vtákov musia vedieť o tomto ochorení úplne všetko.
Salmonelóza alebo paratyphoid označuje skupinu bakteriálnych ochorení mladých hydín vo veku od týždňa do niekoľkých mesiacov.
Toto ochorenie je spôsobené patologickou mikroflórou vo forme salmonely. Rýchlo infikujú telo kurčaťa a spôsobujú toxikózu a poškodenie čriev, zápal pľúc a vážne poškodenie kĺbov.
Čo je to paratyphoid vtákov?
Salmonella je už dávno známa ľudstvu ako nebezpečné mikroorganizmy, ktoré môžu spôsobiť smrť.
Paratyphoid alebo salmonelóza môže postihnúť všetky druhy hydiny, ale podľa štatistík to ochorenie je najčastejšie u kurčiat.
Vysoká incidencia paratyfatickej horúčky je zaznamenaná v mnohých krajinách po celom svete, takže poľnohospodári sa spoločne snažia zabrániť prepuknutiu tejto choroby.
Salmonelóza je častejšia u kurčiat kvôli tomu, že sú chované vo veľmi veľkých hydinárskych farmách, kde aj jeden infikovaný vták môže spôsobiť smrť celého dobytka, ktorý sa nachádza na farme, pretože infekcia sa rýchlo šíri medzi zdravými jedincami.
Okrem toho, salmonelóza sa môže stať nakaziť osobu, takže pri boji proti tejto chorobe musíte byť obzvlášť opatrní, aby ste sa nestali nositeľom ochorenia pre iné hospodárske zvieratá a ľudí.
Mláďatá trpia väčšinou paratyfatickou horúčkou. V priemere dosahuje incidencia 50% a počet úmrtí je 80%. Vzhľadom k rýchlemu rozvoju infekcie, takmer všetky kurčatá na farme môžu ochorieť, čo môže viesť k ich smrti.
Vysoká úmrtnosť kurčiat môže ohroziť produktivitu farmy a môže tiež spôsobiť úplnú infekciu hospodárskych zvierat.
Kauzálne agens ochorenia
Zvážia sa pôvodcovia tohto ochorenia baktérií rodu Salmonella.
Tieto baktérie môžu žiť a množiť sa v životnom prostredí niekoľko mesiacov, Salmonella žije až 10 mesiacov v hnoji a pôde, až 120 dní v pitnej vode a 18 mesiacov v prachu.
Zároveň sú schopné tolerovať mrazenie v priebehu šiestich mesiacov a počas zahrievania na 70 stupňov umierajú až po 20 minútach.
Salmonela ľahko toleruje fajčenie a konzervovanie mäsa, takže tieto metódy sa nepoužívajú pri príprave kontaminovaného mäsa. Na dezinfekčné prostriedky sú však nestabilné: môže sa použiť hydroxid sodný, formaldehyd, bielidlo.
Priebeh a príznaky
Najčastejšie sú kurčatá choré na salmonelózu alebo paratypidnú horúčku.
Infikujú sa salmonelou cez tráviaci trakt počas konzumácie infikovaných krmív, vody, vaječných škrupín, ako aj počas kontaktu s chorými jedincami.
K infekcii salmonelou môže dôjsť aj prostredníctvom poškodených dýchacích ciest a kože. Treba poznamenať, že infekcia sa vyskytuje v oveľa vyššej miere v špinavých a zle vetraných hydinárňach s veľkým počtom kurčiat.
Inkubačná doba tohto ochorenia môže trvať dni až týždeň. Spravidla u mladých, paratypidná horúčka môže byť akútna, subakútna a chronická..
Akútny priebeh je charakterizovaný všeobecným oslabením tela, zvýšením teploty až na 42 stupňov, konštantným smädom a silnou hnačkou. Artritída sa vyvíja u mladých jedincov, dýchanie sa stáva plytké, je zaznamenaná cyanóza kože na bruchu a krku. O týždeň neskôr infikované kurčatá umierajú.
Subakútna paratyphoidná horúčka môže trvať až 14 dní., Symptómy sú menej výrazné a sú zastúpené hlavne pneumóniou, striedaním zápchy s hnačkou, konjunktivitídou.
V niektorých prípadoch sa táto forma stáva chronickou, ktorá je charakterizovaná pneumóniou, vývojovým oneskorením. Takíto jedinci, aj po úplnom zotavení, zostávajú nosičmi salmonely.
Tiež by poľnohospodári nemali zabúdať na spracovanie chôdze platformy a vybavenie, pretože môžu tiež stať nositeľmi salmonely. Všetky obmedzenia sú odstránené z kuracej farmy len jeden mesiac po poslednom prípade paratyfickej horúčky.
záver
Salmonelóza alebo paratyfatická horúčka je obzvlášť nebezpečná pre kurčatá. Je to práve táto choroba, ktorá spôsobuje v prípade infekcie 70% mladých zvierat. Aby sa zabránilo výskytu tohto ochorenia, je nevyhnutné prísne dodržiavať všetky preventívne opatrenia, ktoré pomôžu chrániť zdravie mladých vtákov pred paratyfóznou horúčkou.
