Jablká s vysokým obsahom odrody ascorbinka - Scala

Odroda jabĺk Scala prináša vynikajúce ovocie s vysokým obsahom kyseliny askorbovej.

Jablká majú výnimočné komoditné kvality a sú veľmi obľúbené medzi spotrebiteľmi.

Ak ste hľadali informácie o odrode Scala jablka - popis, fotografia, história výberu, odolnosť voči chorobám a škodcom - potom ste prišli na správne miesto.

Aký je to druh?

Jablko Scala sa vzťahuje na jesenné odrody stola určenia. Vyznačuje sa vysokým výťažkom., odolnosť v zime a odolnosť proti chrastavitosti. Konzervovanie ovocia v priemere do troch mesiacov však závisí od správneho skladovania jabĺk:

  • požadovaná optimálna teplota - od -2 ° С do + 1 ° С;
  • skladovanie v drevených debnách alebo nádobách;
  • relatívna vlhkosť 90-95%;
  • triedenie ovocia podľa veľkosti a triedenia jabĺk.

Jablko Scala nie je schopné samoopelenia, pochádza z peľu jabloňových kvetov inej odrody.

V ideálnom prípade, závod pruhy dvoch odrôd vo vzdialenosti päť metrov od seba.

Opis odrody Scala

Vzhľad jablka charakterizované stredným rastom, hustou korunou zeleného svetla a stredne veľkými zelenožltými plodmi, Nižšie si môžete prezrieť fotografiu jablka odrody Scala a prečítať si jej podrobnejší popis.

Nízko rastúce, štandardné, stredne veľké, s luxusnou, nie veľmi hustou korunou.

Pobočky sú silné, vzhľadom na kmeň sú umiestnené v ostrom uhle, sivej. Kôra je hnedá so sivým nádychom, šupinatá. Výhonky sú dobre dospievajúce, stredne veľké, majú zelenohnedú farbu.

Plodový zmiešaný typ. Stredne veľký list s výrazným nervom, podlhovastým tvarom so zúženým koncom, svetlozelenou farbou, Povrch listu je lesklý. Kvetenstvo ružové s voľným usporiadaním okvetných lístkov.

Plody odrody Scala sú veľké, mierne predĺžené. Na strome rastú jablká približne rovnakej veľkosti. Priemerná hmotnosť jablka je 250 gramov, Pri správnej starostlivosti môže hmotnosť plodu dosiahnuť a 320 gramov, Tvar jablka je správny, symetrický. Rebrá sú mierne.

Koža je lesklá, nie hrubá bez voskového náteru, suchá. Jablko bez hrdze. Farba ovocia je zelenožltá s červeným vrchným poťahom. Dužina je krémovo biela, zrnitá konzistencia, šťavnatá a mierne hustá. príchuť sladké a kysléMá príjemnú, ale miernu príchuť jabĺk. Organoleptické hodnotenie plodov odrody Scala - 4.3.

fotografie

Chemické zloženie:

  • Sahara - približne 12%;
  • Suché ostrovy - približne 15%;
  • To je askorbické - do 30 mg v 100 g;
  • R-aktívne ostrovy - 200 mg na 100 g

História chovu

Odroda jabloní Scala sa narodila vďaka chovateľovi Savelyevovi N.I. Prijaté na All-ruský výskumný ústav genetiky a šľachtenia ovocných plodín pomenovaný po I. Michurinovi, krížením odrôd - Bessmyanka a Prima.

Distribučná oblasť

Jabloň Scala je rozdelená do zón v regióne, v ktorom bola vybraná, je rozšírená v regióne Tambov, Odroda je však dobre prispôsobená v iných regiónoch. Ak klimatické podmienky nie sú dostatočne vhodné, je dôležité zabezpečiť náležitú starostlivosť a predovšetkým výsadbu stromu.

produktivita

Odroda jabĺk Scala začína prinášať ovocie v piatom alebo šiestom roku po výsadbe.

Niekedy sa to stane oveľa neskôr - o 7-8 rokov.

Zrenie ovocia padá v polovici septembra.

Spotrebiteľské obdobie trvá od konca septembra do polovice decembra..

Pravidelný výnos, High.

Výsadba a starostlivosť

Výťažok a veľkosť jabloňových plodov odrody Scala priamo závisí od starostlivosti. Pri výsadbe stromu pomocou klasického hnojiva. Starostlivosť o jabloň nevyžaduje veľa úsilia.

Aby strom rástol, bol zdravý a krásny, prvá vec, ktorá je potrebná, je vybrať správny stromček. Malo by to byť:

  • s rozvinutým koreňovým systémom;
  • zakúpené v zóne za rovnakých klimatických podmienok;
  • mladý, potom sa rýchlo prispôsobí pôde v oblasti, kde sa pestuje.

Jablone sú obyčajne vysadené v troch ročných obdobiach:

  • jesene;
  • ročne;
  • na jar.

Pri výbere sadeníc s otvoreným koreňovým systémom je lepšie zvoliť si jarné obdobie na výsadbu.

Po zakúpení sadeníc je veľmi dôležité vybrať si správne miesto na výsadbu jablone:

  • slnečné územie;
  • nedostatok vetra;
  • plochy na výsadbu by mali byť dobre odvodnené;
  • pôda je porézna;
  • odporúča sa použiť hlinitú alebo piesočnatú pôdu;
  • vyhnúť sa miestam, kde sa podzemná voda nachádza v blízkosti povrchu;
  • riadne pripraviť pristávací otvor.

Najdôležitejším bodom v procese pristátia je príprava vyloďovacích otvorov.

Vzhľadom k tomu, že odroda Scala je strom so stredným rastom, je potrebné pripraviť jamy s rozmermi 70 x 60 cm vo vzdialenosti troch metrov od seba.

Horná vrstva vyťaženej zeminy je zmiešaná so spodnou vrstvou a zavádzajú sa nasledujúce hnojivá:

  • 18 - 20 kg konského hnoja;
  • 250 gramov dreveného popola;
  • 250 g superfosfátu;
  • 100 g síranu draselného.

Nádrž je naplnená zmesou zeme s hnojivom na 2/3. Z vyššie uvedeného vylejú úrodnú pôdu bez hnojív. Príprava pristávacej jamy je dokončená, opatrne zasadiť sadenicu a naviažte ju na drevený kolík s obrázkom osem.

Zviazaný na kolík držíme jabloň dva roky. Nasledujúci rok po výsadbe, na jar, je dôležité vytvoriť listnatú korunu jablone. DÔLEŽITÉ Prerezávanie sa vykonáva za účelom vytvorenia korunky a nasmerovania stromu tak, aby správne využil svoju silu.

Prvých pár rokov je potrebné vytvoriť korunu na rozptýlenom systéme: na začiatku jari, strih iba vetvy v ostrom uhle, zviazať ostatné udržať horizontálny smer.

Je potrebné skrátiť konce každej vetvy. Je žiaduce, aby prvé štyri až päť rokov dávali jablkové ovocie do formy (je potrebné vybrať 80-100% kvetov). V prvom roku v apríli by mali byť stromy zavlažované zmesami, ktoré chránia pred škodcami. Tento postup by sa mal vykonať dvakrát:

  • keď púčiky začali napučiavať na pobočkách;
  • pred rozkvitnutými puky.

Ďalšie jablko nepotrebuje žiadne špeciálne hnojivo, Základná starostlivosť počas prvých piatich rokov po výsadbe:

  • viazanie stromov na ochranu pred hlodavcami a zajacami (materiál - pergamen, lapnik);
  • mulčovanie s humus pristvolnyh kruhy;
  • do výšky dvadsať centimetrov.

Povinné týždenné zavlažovanie počas obdobia sucha.

Asi dva kocky sa spoliehajú na jeden strom každých sedem dní.

Choroby a škodcovia

Stromy Scala sa vyznačujú vysokou odolnosťou voči rôznym chorobám. Odroda má gén Vf, ktorý určuje imunitu odrody proti chrastavitosti. Jablone často trpia nasledujúcimi chorobami:

  • ovocná hniloba;
  • horké pupienky.

Ovocie Rot - ochorenie plesňového typu, ktoré preniká do stredu plodu prasklinami a ranami, ktoré boli skôr spôsobené zvieratami, krupobitím alebo iným spôsobom.

Prvým znakom je objavenie sa hnedej škvrny na koži jablka, ktorá rastie až do úplného zhnitia jablka.

Bitter pupienky najčastejšie sa vyvíja v dôsledku nedostatočného množstva vápnika v pôde, nadmerných dávok dusíkatých hnojív, vysokej vlhkosti, neskorej doby zberu a nevhodných skladovacích podmienok. Ochorenie sa prejavuje ako tmavo hnedé depresívne škvrny a ovplyvňuje plod dvoma spôsobmi:

  • na strome;
  • počas skladovania.

Hlavnou liečbou jabloní je prevencia ochorenia.

Mnohé komplexné opatrenia, ktoré majú preventívny účinok z rôznych chorôb odrôd jabĺk Scala:

  • opelenie koloidných zlúčenín síry a medi;
  • zničenie postihnutých prvkov;
  • hnojenie potaše a fosforu;
  • popol z pôdy;
  • tvorba koruny;
  • krmivo s potašovými hnojivami;
  • Sprejovanie chloridu vápenatého počas vegetačného obdobia;
  • včasný zber;
  • riadne skladovanie jabĺk (pozri vyššie).

Odroda jabĺk Scala má vysoký a pravidelný výťažok.

Najväčšou výhodou odrody je vysoká imunita proti chrastavitosti a iným hubovým ochoreniam..

Vďaka špeciálnej príprave klíčenie na akejkoľvek pôde. Strom nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Plody sú vhodné na čerstvú spotrebu, ako aj na výrobu šťavy, kompótov, džemu, džemu, želé.