Zelená je každému z nás známa kôpor, očarujúce svojou arómou. Je to jeden z najobľúbenejších prvkov zdobenia jedál a dáva im chuť. Avšak len málo ľudí vie, že táto nekomplikovaná rastlina má tiež úžasné liečivé vlastnosti. V tomto článku sa pozrieme na to, ako je kôš užitočný pre ľudské telo a aké sú jeho kontraindikácie.
Zloženie a kalórie
kôpor - ročná rastlina, ktorá sa nachádza na každom záhradnom pozemku. Nenáročná starostlivosť, dáva dobrú úrodu. Zloženie kôpor určuje jeho výhody a poškodzuje ľudské zdravie. Dill je veľmi cenným zdrojom užitočných prvkov a vitamínov.
Zelené rastliny obsahujú takéto užitočné zložky: t
- karotén;
- tiamín;
- riboflavín;
- vápnik;
- draslíka;
- fosforu;
- železo;
- flavonoidy;
- sacharidy
- pektín.
Okrem toho, kôpor sú cenné organické kyseliny:
- listovú;
- olejová;
- palmitová;
- linoleovú;
- petroselic.
Vitamínové zloženie rastliny zahŕňa nasledujúce skupiny: t
- A;
- beta karotén;
- B;
- C;
- E;
- PP.
Všetky časti kôpru sú bohaté na esenciálny olej, ktorý mu dodáva takú opojnú arómu. Všetky zložky kôpru sú základnými prvkami pre normálne fungovanie ľudského tela. Napriek takému bohatému zloženiu je kôpor nízkokalorický diétny produkt. 100 g produktu obsahuje 40 kcal. Nutričná hodnota kôpor je:
- voda - 85,5 g;
- sacharidy - 6,3 g;
- popol - 2,3 g;
- proteíny - 2,5 g;
- diétna vláknina - 2,8 g;
- tuk - 0,5 g
Viete? Sacharidy, ktoré sú obsiahnuté v kôprom, sú ľahko stráviteľné. Preto nie sú oneskorení a rýchlo spálení v procese života. Produkt na 100 g obsahuje iba 0,1 g nasýtených mastných kyselín.
Užitočné vlastnosti kôprom pre ľudské telo
Na otázku, či je kôš užitočný, bez pochýb, môžete odpovedať - je to užitočné a dokonca veľmi. Rastlina obsahuje bohatý komplex vitamínov a živín. Z tohto dôvodu má také užitočné vlastnosti:
- posilňuje imunitný systém;
- podporuje hojenie rán;
- má vlastnosti vykašliavania;
- pomáha zlepšovať trávenie;
- znižuje tlak;
- posilňuje srdcové svaly;
- diuretikum;
- choleretic;
- upokojujúce;
- zmierňuje bolesti hlavy;
- pomáha pri nespavosti;
- zlepšuje chuť do jedla;
- stimuluje uvoľňovanie mlieka počas laktácie;
- stimuluje vylučovanie tráviacich sekrétov;
- upokojuje črevné a žalúdočné kŕče;
- vďaka beta-karoténu zlepšuje videnie.
Vzhľadom k nízkokalorickému obsahu a súčasnému obsahu veľkého množstva prvkov potrebných pre telo, musí byť v diéte ľudí, ktorí dodržiavajú diétu, prítomný kôpor. Okrem toho, rastlina je účinný antioxidant a pomáha eliminovať toxíny z ľudského tela. To má priaznivý vplyv na funkciu pečene.
Prínos kôprom pre žalúdok nemôže byť nadmerne zdôraznený. Pomáha zlepšovať trávenie, vylučovanie tráviacich sekrétov, má upokojujúci účinok na žalúdočné kŕče. To je dôvod, prečo sa už dlho odporúča pre malé deti a tehotné ženy, aby si koprový čaj s kolikou a opuchom.
Je to dôležité! Kôpor má silné diuretické a choleretické vlastnosti. Preto, ak máte veľké kamene v obličkách, žlči alebo v moči, kôpor sa neodporúča. Rastlina môže vyvolať pohyb kameňov a blokovanie choleretických a diuretických kanálov, čo je život ohrozujúce.
Ako je kôš užitočný pre ženy?
Zvážte vplyv kôpka a jeho prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre ženy. Kôpor obsahuje flavonoidy, ako aj vitamíny skupiny B, ktoré prispievajú k normalizácii menštruačného cyklu, uľahčujú bolestivé pocity počas menštruačného syndrómu. Vďaka obsahu vápnika a fosforu produkt posilňuje vlasy a nechty.
Rastlina je veľmi užitočná pre tehotné ženy. Obsahuje kyselinu listovú a železo, ktoré sú nevyhnutné pre normálny vývoj plodu. Vzhľadom k jeho obsahu vápnika, kôpor pomáha zmierniť svalové kŕče, ktoré často starať budúce mamičky, pretože nedostatok tohto prvku.
Rastlina je užitočná pre dojčiace ženy, pretože pomáha zlepšovať vylučovanie mlieka z mliečnych žliaz. Kôpor zlepšuje trávenie a upokojuje žalúdočnú, črevnú koliku. Pomáha pri zápche a nadúvaní. Je to tiež veľmi dôležité pre tehotné ženy, pretože v tomto období dochádza k reštrukturalizácii organizmu a tráviace procesy sú často narušené. A samozrejme, vďaka vitamínu C, výrobok pomáha posilniť imunitu ženy, ktorá je jednoducho potrebná počas tehotenstva a dojčenia.
Kôpka je kontraindikovaná na použitie pri hypertenzii, ako aj silné krvácanie počas menštruácie, pretože krvácanie sa môže zvýšiť. Napriek bohatému obsahu živín by sa počas tehotenstva nemalo konzumovať veľa produktu, aby nedošlo k kontrakcii maternice.
Je to dôležité! Niektoré tehotné ženy môžu byť alergické na beta-karotén, ktorý sa nachádza v kôprom. Ak existujú sa príznaky alergie výrobku by mala byť prerušená.
Užitočné vlastnosti kôprom pre mužov
Osobitnú pozornosť si zasluhuje vplyv kôpka a jeho výhoda a poškodenie pre mužov. Od staroveku sa kôpor používa na obnovenie potencie, zvýšenie sexuálnej túžby. Rastlina tiež pomáha zbaviť sa prostatitídy. Dill má upokojujúce vlastnosti. na pomoc človeka zbaviť stresu na problémy vo všedné dni.
Nadmerné používanie lieku je zároveň škodlivé pre telo, čo vedie k ospalosti, zrakovému poškodeniu a črevnej práci. Kontraindikovaná je hypotonika.
Ako sa používa v modernej medicíne kôpor
V modernej medicíne sa kôpor používa v rôznych formách:
- čerstvé ako prísada do potravín;
- sušená tráva;
- sušené semená;
- infúzie;
- bujóny;
- voda z kôpru.
V každej lekárni nájdete sušenú trávu alebo semená feniklu. Používajú sa na prípravu odvarov, kôpru vody, ktoré upokojujú koliku, prispievajú k toku žlče, sú účinným liekom proti kašľu.
Aj pri predaji je už pripravená kôporová voda, ktorá môže byť poskytnutá dieťaťu od dvoch týždňov na upokojenie koliky. To je dobre spracované a balené kôpor čaj. Kôpor je súčasťou mnohých liekov, ktoré sa používajú pri poruchách gastrointestinálneho traktu, ochorenia obličiek, močoviny, ochorenia žlčových kameňov, porúch spánku, neuritídy, depresie. Medzi najobľúbenejšie drogy na základe kôpru zahŕňajú:
- "Baby Calm";
- "Torasemid";
- "Piretanid."
Viete? Všetci počuli o populárnej drogy, ktorá sa odporúča pre koliku, nadúvanie a črevá, - "Espumizane". Takže, kôpová voda sa vyrovná s týmito ochoreniami nie menej efektívne, ale je to oveľa lacnejšie a nemá prakticky žiadne kontraindikácie (okrem individuálnej neznášanlivosti a hypertenzie).
Použitie kôpor: najlepšie recepty tradičnej medicíny
Kvôli svojej nutričnej a vitamínovej hodnote sa kôpka používa v tradičnej medicíne. Z neho pripraviť vývary, šťavy, používať čerstvé zelené a semená, vytlačiť šťavu. Kopr odvar je veľmi populárny medzi ľuďmi, a jeho užitočnosť spočíva v terapeutickom účinku na mnoho ochorení gastrointestinálneho traktu, urinogenitálny systém, pri kašli.
Odvar z kôpor byliny prináša mnoho výhod, a poškodenie z jeho použitia bude len vtedy, ak existujú kontraindikácie pre použitie rastliny.
So zvýšenou tvorbou plynu, kolika je populárny taký odvar: 1 polievková lyžica. lyžicu sušených byliniek nalejte pol litra vriacej vody a trvajte jednu hodinu, potom prefiltrujte. Pite 1/3 šálky trikrát denne. U žalúdočných porúch, zažívacích porúch je veľmi užitočná aj odvar zo sušeného feniklu.
Na liečbu počiatočných štádií žlčových kameňov použite tento recept na odvar: 2 cm3. lyžice sušených byliniek musia naliať pohár vriacej vody a variť 15 minút na parnom kúpeli. Potom kmeň a chlad. Vezmite 1/3 šálky trikrát denne.
Kôra šťava je veľkým prínosom v nočnej slepote, a spôsobuje poškodenie tela len v prípadoch nadmernej konzumácie. Na liečbu nočnej slepoty musíte zmiešať 30 ml kôpkovej šťavy so 130 ml mrkvovej šťavy. Pite na prázdny žalúdok ráno.
V ľudovej medicíne existuje mnoho spôsobov, ako používať semená kôpru. Pre mnohých to zostáva tajomstvo, ako užitočné semená kôprom pre telo. A majú zázračný upokojujúci účinok na koliku, nadúvanie a poruchy trávenia. Okrem toho znižujú tlak, odstraňujú toxíny z tela, majú upokojujúci účinok na bolesti hlavy, pomáhajú pri nespavosti.
Ak chcete, aby tinktúra z kôpor semien, musíte vziať 50 g semien, zalejeme ich pohárom vriacej vody, nechajte 20 minút, kmeň. Pite 30 ml trikrát denne. Tento nástroj má vynikajúce diuretické účinky.
Viete? Dokonca aj v starovekom Egypte sa na zvýšenie potencie použil kôpor. Na tento účel muži pravidelne používali semená rastlín zmiešané s medom. Tento liek mal tiež silný vzrušujúci majetok vo vzťahu k mužom a ženám.
Použitie kôpor v kozmetike
vRastlina, okrem medicíny, sa široko používa pri výrobe kozmetiky, ako aj pri kozmetických procedúrach. To nie je prekvapujúce, pretože závod má v tejto oblasti mnoho inžinierskych sietí:
- posilňuje nechty;
- podporuje bielenie skloviny;
- odstraňuje opuchy pod očami;
- zabraňuje vypadávaniu vlasov, má zosilňujúci účinok na ne;
- Zmäkčuje pokožku, zabraňuje vysúšaniu a lúpanie;
- dobré výživné a osviežujúce činidlo;
- pomáha v boji proti akné.
Dill a varenie: ako používať kôpor vo varení
kôpor - Jeden z najpopulárnejších korenie v národných kuchyniach mnohých krajín. Dáva pokrmom chutný vzhľad, úžasnú chuť. Ako korenie môže byť použitý v čerstvej a sušenej forme. Mladé alebo sušené listy rastliny sa používajú ako prísada do mäsa, rýb, teplých jedál, šalátov, studených predjedál.
Zdobenie sendvičov, príloh, omeliet zriedka bez tejto zložky. Používa sa aj pri procese varenia:
- polievky;
- jedlá z húb;
- pate;
- knedle;
- marinády z kebabu;
- omáčky.
Je to dôležité! Pri solení uhoriek sa musí použiť kôpor. To pomáha udržať ich tverdenkimi a chrumkavé.
Kontraindikácie pre použitie kôpor
Existuje veľmi málo kontraindikácií na použitie kôpru, medzi nimi:
- znížený tlak;
- individuálna neznášanlivosť;
- diabetes mellitus;
- črevné alebo žalúdočný vred v akútnej forme;
- hojný menštruačný tok;
- krvácanie.
Napriek tomu, že výrobok má veľké množstvo vitamínov a užitočných prvkov, nadmerná konzumácia kôpka nebude prínosom a poškodí telo. Môže sa objaviť ospalosť, únava, závraty, narušenie čriev a trávenie.
Je to dôležité! Tehotné ženy s hrozbou potratu jesť kôpor a akékoľvek drogy založené na ňom (aj kozmetické) sa neodporúča. Kôpor zjemňuje krv a môže spôsobiť krvácanie.
Takže kôpor by mal byť považovaný nielen za dekoráciu a chuť vo varení, ale aj za zdroj hodnotných látok pre telo, vitamíny. Rastlina má mnoho liečivých vlastností. Avšak, ak existujú kontraindikácie lepšie upustiť od jej používania.
