Výber oblasti činnosti pre podnikanie, dávajte pozor na pestovanie zelene. Vybudovanie dobrého skleníka, môžete strieľať niekoľko zberov ročne a pomerne dobrý zárobok. Pre úspech je dôležité vybrať si najobľúbenejšie kultúry a správne organizovať distribučné kanály.
Pre potreby domácnosti možno obmedziť na malý skleník alebo mini stenu skleníku.
Ale tí, ktorí plánujú nadviazať kontakty s obchodmi a predávať zeleninu v t potrebujú priemyselné skleníkyvybavené podľa pravidiel. Umožňujú vám pestovať semená a úrodu počas celého roka.
Skleníky na zelene: najlepšie nápady od poľnohospodárov
Ako pestovať greeny v skleníku po celý rok pre podnikanie? Najlepšie zariadenia na pestovanie zeleno-polykarbonátových skleníkov s dvojitým zasklením na kovovom nerezovom ráme. Vytvárajú efekt termosky, pričom udržujú optimálnu teplotu od 15 do 28 ° C.
Sklo je príliš krehké a drahé a plastová fólia v miestnosti neposkytuje stabilné teploty. Priemyselné skleníky majú pôsobivú veľkosť (od 0,5 ha a viac). Začiatočníci stojí za to postaviť stavbu 100-120 m2. m, v budúcom skleníku možno rozšíriť.
Tvar skleníkov pre zeleň môže byť odlišný. V chladných oblastiach sú najobľúbenejšie stavené konštrukcie, ktoré poskytujú dobré slnečné žiarenie a neumožňujú akumuláciu snehu na streche. Je tiež možné použiť tradičné klenuté skleníky. Pre kultiváciu v zemi Budú robiť nízke budovy, skleníky s policami majú pôsobivejšie rozmery.
Zelené podnikanie: výhody a nevýhody
Rozhodovanie o pestovaní zelene v priemyselnom meradle, dôležité vedieť vopred o výhodách a nevýhodách podobného podniku.
Medzi výhody tohto podnikania patrí:
- schopnosť strieľať niekoľko úrod ročne;
- skleníky sú vhodné pre všetky zelené kultúry, od zvyčajných až po exotické;
- vysoký dopyt po čerstvých zeleniach;
- v zime a na začiatku jari sa marža výrazne zvyšuje a ziskovosť sa zvyšuje;
- možné pestovanie hydroponickou, aeroponickou alebo pôdnou metódou;
- podnikania vyhovuje aj ľuďom v poľnohospodárstve;
- skleníky minimalizujú riziko nízkych výnosov.
Napriek zjavným výhodám má podnik určité nevýhody:
- vysoké náklady na výstavbu a vykurovanie skleníkov;
- v lete je tu veľká konkurencia zo strany majiteľov domov;
- rýchlo sa kaziaci výrobokktorá zvyšuje mieru odmietnutia;
- vyžaduje veľké množstvo hnojiva, ktoré zvyšuje nutričnú hodnotu pôdy;
- na zvýšenie príjmov je potrebné pracovať s veľkými objemami výrobkov a neustále ich zvyšovať.
Čo by sa malo pestovať v skleníkoch?
Skúsení poľnohospodári veria, že pestovanie zelene je najsľubnejšou možnosťou skleníkových plynov. Zelené kultúry rýchlo rastú, chuť sa nemení bez ohľadu na spôsob kultivácie.
Medzi plodiny, najmä dopyt:
- Zelená cibuľa. Pre pestovanie zelene vhodné hybridné odrody, ktoré netvoria žiarovky. V skleníku zasadil rôzne odrody: batun, slizun, pažitka. Rastliny tiež nie sú náročné osvetlenie, ale potrebujú veľké množstvo minerálnych a organických hnojív. Zelenú cibuľu možno pestovať hydroponicky alebo aeroponicky.
- Dill. Je veľmi produktívna, rýchlo rastie a vyžaduje časté rezanie. Pre rast potrebujú dobrú vlhkosť a osvetlenie.
- petržlen, Pre pestovanie v skleníkoch s použitím obyčajného listového a kučeravého petržlenu, ktorý je vo veľkom dopytu v obchodoch. Veľmi veľa na výživnú hodnotu pôdy, napájanie a osvetlenie. Pri nízkych teplotách sa rast zastaví.
- Listový šalát. Ľubovoľná odroda je vhodná na pestovanie, ale veľmi populárne sú rýchlo rastúce ľadovce, dubové listy a vlysy. Šalát dobre rastie v hydroponii, potrebuje veľa hnojiva a vody.
Veľmi nádejný smer - pestovanie zelene v miniatúrnych plastových nádobách, Tieto kontajnery sú umiestnené v kazetách a môžu výrazne predĺžiť životnosť zelene na policiach.
Kôš, šalát a petržlen v kvetináčoch priťahujú pozornosť a sú dychtivo kúpené.
Cena nákladov tento spôsob rastu takmer rovná tradičnémua marže na tomto type produktu sú výrazne vyššie. V kvetináčoch môžete pestovať nielen známe greeny, ale aj rôzne korenené byliny: mäta, medovka, aníz, koriandr, bazalka, rozmarín, tymián.
Skleníkové zariadenia
Priemyselné skleníky najčastejšie používať hydroponickú technológiu, Umožňujú výrazne ušetriť miesto a znížiť náklady na hotové výrobky. Rastliny sa pestujú v kvapalných živných roztokoch bez použitia pôdy.
Ďalšou možnosťou je kultivácia pôdy, Pozdĺž stien skleníkov sú inštalované stojany s nutričným substrátom, v ktorom sú zasiate semená. Policové obrábanie umožňuje ušetriť na vykurovaní, čím sa čisto rastliny zvyšujú o 1 meter štvorcový. m skleníky.
skleník vybavené vetracím systémom a vykurovanie. Priemyselné skleníky sú vykurované potrubím položeným v podzemí. Na zníženie nákladov na elektrické vykurovanie sa široko používajú inovačné metódy: biopalivá, solárne panely, používanie infračervených káblov. Najlepšie je ohrievať konštrukciu kombinovaným spôsobom s použitím niekoľkých metód naraz.
Priemyselné skleníky určené na obrábanie pôdy by mali byť vybavené systémom zavlažovania, Osvetlenie je tiež veľmi dôležité. Lampa pod stropom nestačí, budete potrebovať miestne osvetlenie pre každú vrstvu regálu.
Pre organizáciu priebežného procesu sa odporúčajú výsevy. To vám umožní vziať plodiny, aby sa zabránilo nadmernému vareniu. Po zbere pôda sa zmieša s hnojivom, opatrne uvoľnené, napojené a naočkované novou dávkou semien.
Výdavky, príjmy a ziskovosť: pravidlá výpočtu
Pri výpočte ziskovosti je dôležité zvážiť všetky náklady, a to jednorazovo aj mesačne. Patrí medzi ne:
- nájom pozemkov;
- registrácia právnickej osoby;
- stavba a vybavenie skleníkov;
- nákup sadivového materiálu a hnojív;
- výdavky na elektrinu a vodu;
- platba dane;
- plat najatých zamestnancov;
- balenie a označovanie;
- náklady na prepravu hotových výrobkov.
Niektoré položky výdavkov môžu byť z odhadu vylúčené. Napríklad vlastníkov pozemkov nebudú použité na nájomné a malé skleníky nepotrebujete pomocných pracovníkovktoré vylučujú mzdové náklady. Značkové obaly sú potrebné pre veľké farmy, ktoré zaregistrovali ochrannú známku a predávajú sa prostredníctvom obchodných reťazcov.
Podľa odhadov odborníkov, náklady na jeden polykarbonát skleníkových na 100.000 m2. m začať od 100 000 rubľov. 10 000 rubľov bude musieť vynaložiť na výsadbu materiáluna vykurovanie bude potrebných najmenej 15 000 rubľov.
Zisk závisí od zvolenej kultúry a spôsobu implementácie. Najziskovejšou možnosťou je predaj prostredníctvom maloobchodných predajní alebo stravovacích reťazcov. V lete, kilogram zelených môže stáť od 80.000 rubľov, v zime cena stúpa na 150.000 rubľov. Tento rast súvisí s poklesom ponuky a nedostatkom konkurencie zo strany súkromných fariem.
Ziskovosť podnikania pestovania zelených nie je príliš vysoká. Podľa rôznych odhadov sa pohybuje od 15 do 25%. Priemyselný skleník sa vyplatí za 2-3 roky, návrat na skleník farmy stredne veľká - 1,5-2 roky, Ziskovosť je oveľa vyššia v regiónoch s teplou klímou.
V severných oblastiach sa výrazne zvyšujú náklady na skleníkovú zeleň, čím sa znižujú zisky. Dobre zavedená logistika, zvýšenie predajnej siete a premyslený prístup k vykurovaniu skleníkov pomôže znížiť náklady.
Pestovanie zelených v skleníku ako obchod - nekomplikované, ale finančne náročné procesu. Na dosiahnutie úspechu sú potrebné veľké počiatočné investície. Ešte pred výstavbou skleníkov stojí za to premýšľať o jasnom pláne predaja a vypočítať všetky nadchádzajúce náklady. Ak chcete začať, je postaviť malý skleník ako vzdelávacie možnosť. Ak tento proces pôjde dobre, bude možné výrazne rozšíriť jeho farmu.
Užitočné video:
