Peking kapusta je docela zeleninový záhradník. Je veľmi užitočná a chutná, nevyžaduje dlhé spracovanie. Zo šťavnatých listov sa často pripravujú rôzne šaláty, vedľajšie jedlá a dokonca polievky.
Tento druh je pomerne ľahké pestovať doma. Ako pestovať túto zeleninu doma, vrátane stonky a semien?
Aké podmienky sú na to potrebné a aké ťažkosti môžu nastať? Nájdite odpoveď nižšie. Tiež sa dozviete, ktoré odrody sú vhodné, ako zasadiť peking na balkóne, ako zberať a zachovať plodiny.
Je možné pestovať doma?
Pestovanie pekárskej kapusty je hračka. Každý to zvládne, či už je to nováčik alebo profesionálny záhradník. Ak sa budete držať odporúčania a pravidlá pre pestovanie kapusty doma, potom budete určite môcť urobiť bez veľkých ťažkostí.
Funkcia formulára
Peking kapusta je nenáročný v starostlivosti, takže to nebude veľa problémov. Keďže zelenina je malá, ľahko sa zmestí do hrnca vo vašej domácnosti. Je kompaktný a odlišuje ho od ostatných odrôd.
Na poznámke. Jednou z vlastností tejto kapusty je, že aj použitá hlava kapusty môže začať novú plodinu. Dokonca aj o mesiac neskôr, čoskoro odrody pekingskej kapusty nesú prvé ovocie, nie všetky druhy sa môžu pochváliť takýmto skorým zberom.
Výber umiestnenia
Vynikajúcim miestom na pestovanie čínskej kapusty je parapet alebo uzavretý balkón.
Keď ho umiestnite na parapet, vyberte okná smerom na juh. Ak to nie je možné, nebojte sa, bude fungovať aj západná a východná strana. Ale okenný parapet, ktorého okná sú orientované na sever, nie je vôbec dobrý, pretože na kapusta nebude dostatok slnečného svetla.
Na konci jari a začiatkom jesene sa pekinská kapusta musí čistiť na balkón alebo glazovanú verandu.
Aké odrody sú vhodné?
Pred pestovaním pekárskej kapusty doma by ste mali premýšľať o tom, ktoré odrody sú najvhodnejšie. Včasné odrody, v ktorých sú malé zásuvky veľké.
- pružina - To je odroda skorého dozrievania, plody sa objavujú v mesiaci. Listy - svetlozelené s vrásčitým povrchom, kyslej chuti. Zmena prostredia nemá vplyv na rastlinu. Pružina ľahko zažíva obmedzené množstvo svetla a zníženie teploty.
- Vesnyak - po vyklíčení dosiahne zrelosť do 25-30 dní. Zelenina váži trochu, asi 250 gramov. Túto odrodu oceníte pre svoju chuť a vysoký obsah vitamínu C. Šťavnaté a jemné zelené.
- Khibinskaya - skorá odroda, ktorá sa najčastejšie pestuje v bytoch. Rastlina je odolná voči chladu. V zime, 25-35 dní po zasiatí semien, je hlava tvorená rozprestierajúcou sa ružicou. Listy tohto typu sú mäkké a šťavnaté, používané v šalátoch.
Vlastnosti pristátia na balkóne
Je to dôležité! Veľký význam má umiestnenie balkóna, pretože svetlo je veľmi dôležité. Juh, juhozápad a juhovýchod sú najvhodnejšími miestami na pestovanie čínskej kapusty. Pri zamračených dňoch je potrebné dávať extra svetlo pomocou svietidiel.
Balkón by nemal byť otvorený, môže sa pestovať len v presklenom prevedení. Keď prichádza zima, kapusta sa privedie dovnútra. Rastúce kapusta na balkóne, môžete získať vitamíny zelene po celý rok.
Návod na pestovanie krok za krokom
Zo stonky
Peking kapusta miluje život natoľko, že pestovanie doma je možné aj zo stonky. Je to celkom jednoduché. Ak sa dostanete do biznisu vážne, potom určite uspejete.
- Výber kapacity. Dobrou možnosťou by bolo plastové sklo s objemom 200 ml. Veľkosť by mala byť taká, aby v hornej časti skla bola ľahko umiestnená spodná časť hlavy.
- Príprava pôdy. Ľahká, ale výživná pôda sa mieša s pieskom alebo vermikulitom.
- Výsadba. Všetko záleží na tom, akú veľkosť chcete, aby vaša hlava rástla, o to viac bude po obvode a čím silnejší bude pahýl, tým väčšia bude hlava. Pri výsadbe starostlivo kontrolovať nadpis, nemali by byť sivé škvrny. Je potrebné pristáť na dno hlavy.
- Starostlivosť a podmienky zaistenia. Vo fáze klíčenia, stonka nepotrebuje veľa slnečného svetla, oveľa menej tepla zo slnka. Preto dajte plastový pohár na balkón, ale nie na spalujúce slnko. V prvom týždni stonka nevyžaduje osobnú starostlivosť, je potrebné iba pravidelne pridávať vodu.
Keď sa vytvorí dostatočné množstvo koreňov, zasadí sa do zmesi pôdy. To by sa malo robiť opatrne, pretože korene sú veľmi krehké. Posypte korene zeminou a uistite sa, že horná časť stonky zostáva nad zemou.
- Zalievanie. V prvých dňoch, stonku, ktorý ste zasadili, nie je najlepšie pre vodu. Stojí za to začať robiť, keď sa objavia nové listy.Pamätať! Polievanie by malo byť mierne. Počkajte, až povrch pôdy vyschne, a až potom urobiť zalievanie.
- Top dressing. V podstate je potrebné hnojenie počas obdobia aktívneho rastu.
- Stenčovanie. Keď vrchná vrstva schne, pôda sa uvoľní, čím sa zabezpečí prístup vzduchu ku koreňom
Zo semien
Najčastejšie používaný spôsob pestovania pekárskej kapusty so semenami. Ako to urobiť správne:
- Výber nádrží. Vyžaduje sa hlboká kužeľovitá nádoba. Piala je veľmi vhodná.
- Príprava pôdy. Pôda by mala byť voľná a úrodná a kyslosť je neutrálna. Najlepšie je použiť zmes zeme, humusu a piesku. Rastie dobre v pôde, ktorá sa predáva v špeciálnych obchodoch.
- Siatie. Pred výsevom nie sú semená kapusty namočené.
- Zasiať semená vo vlhkej pôde do hĺbky 7-10 mm s medzerou 4 cm, pričom medzi radmi ponechajte vzdialenosť 10 cm.
- Potom trochu pokropil zemou, napojil a prikryl fóliou.
- Potom, čo potrebujete dať na teplé miesto, dávajte si pozor na vlhkosť a každý deň otvorte skleník do vzduchu.
- Starostlivosť o sadenice. Na tretí deň sa objavia výhonky. Film by sa mal odstrániť a vložiť bunky na päť dní na chladnom mieste, kde teplota počas dňa neprekročí +10 stupňov av noci neklesne pod +8.
- Podmienky zadržania. Po počiatočnom období rastu udržujte teplotu +17-21 stupňov počas dňa a +13-19 v noci. Potom, čo semenáčiky vyvinuli niekoľko pravých listov, len jedna rastlina by mala byť ponechaná v hrnci. Slabé semenáčiky sa odstraňujú, ale nie ťahaním, aby nedošlo k poškodeniu koreňov, ale zvieranie.
- Zalievanie. Aby rastlina rástla rýchlejšie a intenzívnejšie, pôdna vlhkosť by mala byť okolo 85% a vzduch aspoň 75%. Do zalievanie bohaté, ale nie časté a nezabudnite na vzduchu v miestnosti.
Je to dôležité! Aj keď pekingské kapusta miluje vlhkosť, netoleruje stagnáciu vody, takže ju potrebujete len po vyschnutí ornice.
- Top dressing. Počas vegetačného obdobia je kapusta dosť. Aplikujú hnojivo zalievaním alebo striekaním. Odporúča sa hnojiť každé dva týždne tekutým biohumom. Pekingská kapusta tiež nepoškodí postrek roztokom kyseliny boritej.
- Stenčovanie. Rovnako ako v prípade stonky, keď vrchná vrstva vyschne, pôda sa uvoľní, čím sa zabezpečí prístup vzduchu ku koreňom.
Na parapete
Peking kapusta môže byť ľahko pestuje vo vašom byte na parapete.
- Semená sú zasiate do pomerne hlbokých boxov pôdy. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť asi 8 cm.
- Pred vznikom výhonkov box pokrytý filmom a dať na teplé miesto.
- Keď sa objavia prvé výhonky, film sa odstráni a rámček sa prenesie späť do okna. Parapet je najlepším miestom, pretože kapusta dostane dostatočné množstvo slnečného svetla.
Kedy žať?
Čas zberu závisí priamo od odrody čínskej kapusty, Včasné odrody môžu dozrieť doslova za 25 dní, zatiaľ čo neskôr dozrievajú viac ako mesiac a pol. Zvyčajne sa úroda zberá na konci jari, ak vylodenie bolo na jar. Ak sa rozhodnete pestovať kapustu na konci leta, budete zbierať ovocie na jeseň.
Ako ho uložiť?
Pekinská kapusta by sa mala skladovať v chladnej a suchej miestnosti s teplotným rozsahom 0 ... +2 stupňov.
Problémy a problémy
Opatrne sledujte zavlažovanie, pôda by nemala byť príliš mokrá. Ak ste si vybrali spôsob pestovania pomocou stonky, potom nezabudnite, že v počiatočnom štádiu rastu je nadmerné priame slnečné svetlo kontraindikované.
Môžete tiež naraziť na problém s škodcami. Hlavnými z nich sú vošky a krížovité blchy. Pri boji proti škodcom používajte bylinné prostriedky: odvar z paliny alebo harmančeka.
záver
Pekingská kapusta je vynikajúca zelenina, ktorú možno ľahko pestovať doma. Ak budete postupovať podľa všetkých pokynov, dostanete jemné, šťavnaté kapustové listy, ktoré sú ideálne pre rôzne jedlá.