Užitočná a nenáročná koreňová plodina - topinambur. Pravidlá pestovania a pestovania, ako aj smernice o starostlivosti

Artyčok jeruzalemský (hruška zemská) je užitočná, vysoko výnosná, nenáročná rastlina, ktorej hľuzy možno použiť ako potravu a zelenú hmotu pre krmivo pre domáce zvieratá.

Ak chcete získať dobrú úrodu jeruzalemských artičokov, musíte si uvedomiť, že táto rastlina môže byť pestovaná na jednom mieste po mnoho rokov, čo nebude mať vplyv na výnos a kvalitu pôdy, ale oblasť by mala byť odobratá dobre osvetlená a vzdialená od iných rastlín, pretože tento gigant môže vytlačiť iné kultúra; má vysokú odolnosť proti mrazu, nie je vybíravý na pôdu (každá pôda je vhodná, s výnimkou okysľujúcich pôd), dobre znáša sucho, ale s nadmernou vlhkosťou hnije.

Ako pestovať hlinené hrušky z hľúz a semien a kde ich získať, rovnako ako to, čo je potrebné na pestovanie doma a ako správne pestovať závod na pozemku v krajine, aby si dobrú úrodu. Toto a oveľa viac bude popísané v našom článku.

Ako si vybrať správny stupeň?

Na výber správnej odrody jeruzalemských artičokov musíte vidieť účel pestovania tejto rastliny:

• ako prostriedok nápravy;
• plemeno ako prvok krajinného dizajnu;
• na použitie v potravinách alebo krmivách pre zvieratá.

Takmer všetky odrody jeruzalemských artičokov v modernom šľachtení sú zamerané na získanie bohatých nadzemných častí rastliny a veľkého množstva hľúz z kríka. Boli vyvinuté diétne odrody, ktorých charakteristickým znakom je zvýšená tuberizácia a malá zelená hmota.

Každá odroda má svoje vlastné charakteristiky, ktoré nájdete v tabuľke.

Porovnávacia analýza odrôd ukázala, že v súčasnosti Omsk biely a Leningradský patria medzi najlepšie odrody, pretože sú vhodné na širokú kultiváciu a poskytujú vysoký výnos hľúz a zelenej hmoty.

fotografie

Fotografia ukazuje, ako vyzerá jeruzalemský artičok.

Kde a za koľko semien je možné kúpiť?

V každom regióne sú spoločnosti, súkromní podnikatelia, milovníci topinambour, ktorí sa zaoberajú šľachtením rastlín a ponúkajú sadivový materiál na predaj. Ponuky na predaj ľahko nájsť na internete.

Napríklad spoločnosť "Ryazan priestory" z mesta Sapozhok z regiónu Ryazan predáva topinambur v balení 30 kg, cena sa pohybuje od 5 do 15 rubľov za kilogram. V Moskve možno výsadbový materiál jeruzalemských artičokov kúpiť za ceny od 27 do 35 rubľov za kilogram (Gorobets AV, IP, Starominskaya. Veselá Kryska, IP, Moskva). V Petrohrade - náklady na hrušku od 25 do 150 rubľov za kilogram (poradie je prevzaté z 10 kg), závod je predávaný spoločnosťou "Nation's Health".

Pestovanie pôdy v otvorenom teréne na mieste

Pristátie jeruzalemských artičokov sa môže vykonávať v otvorenom teréne a doma v kontajneroch. Rastlina je väčšinou zasadená v otvorenom teréne kvôli silnému kríku. Ako sa množiť? Zemskú hrušku možno šíriť dvoma spôsobmi.:

1. vegetatívne (hľuzy, jeho časti alebo oči);
2. generatívne (semená, dlhá cesta, starostlivá, vyžadujúca špeciálne znalosti).

Rastlina môže byť zasadená na jeseň (lepšie v južných oblastiach krajiny) 10-15 dní pred nástupom mrazu a na jar, keď pôda ohreje na 16-18 stupňov.

hľuzy

Ako pestovať zemné hrušky v otvorenom poli?

1. Vyberte si dobre osvetlené, suché miesto, aby sa zabránilo hnilobám hľúz.
2. Záhradné lôžko pripravte vykopaním na bajonet a pridaním kompostu alebo hnijúceho hnoja.
3. Pred výsadbou aplikujte fosfor-draselné hnojivá.
4. Vyberte veľké, zdravé hľuzy (6-8 cm), bez hniloby a poškodenia, s niekoľkými púčiky.
5. Naklíčte sadivový materiál akýmkoľvek imunocytopytickým roztokom, ktorý chráni pred chorobami a urýchľuje rast.
6. Urobte brázdy na hrebeni a hľuzy rastlín vo vzdialenosti najmenej 40 cm od seba, ponorte ich do pôdy o 7-15 cm v závislosti od veľkosti hľuzy. Pestovaný s rozstupom riadkov - 60-70 cm
7. Potom, čo sa objavia výhonky, burinu posteľ a uvoľniť dobre. Vykonajte tento postup trikrát v intervale 2 týždňov.
8. Tenké rastliny, keď ich výška dosiahne 10 cm: minimálna vzdialenosť medzi rastlinami je 45 cm, medzi radmi - 30 cm.
9. Spud strieľa, keď dosiahnu výšku 20 cm a kŕmia močovinu. (V polovici leta môžete re-hilling a mulčovanie s humusom alebo minuloročný hnoj).
10. Zviazať rastliny, ktoré dosiahli výšku metra na silné podpery.
11. Pre zvýšenie výnosu odrežte kvitnúce púčiky alebo rezané kríky až do výšky 1,5 metra.

Vyrastať ako podnik

V súčasnosti ostáva jeruzalemský artičok v tieni iných plodín, aj keď jeho biochemické údaje a výťažok sú oveľa vyššie ako u bežných rastlín. Ziskovosť rastúcich hrušní presahuje 300% s minimálnymi nákladmi, Napríklad ekonómovia zistili, že na rozvoj novej plantáže topinambur s rozlohou 50 hektárov bude potrebných 812 miliónov rubľov. Ide o približné náklady na pestovanie. Táto suma zahŕňa náklady na nákup poľnohospodárskych strojov, nákup osiva, organických a minerálnych hnojív, náklady na palivo a elektrinu.

Samozrejme, príjmy z predaja zelenej hmoty a čerstvých hľúz jeruzalemských artičokov priamo závisia od výnosu a jednotkovej ceny. Ale aj pri minimálnom výnose zelenej hmoty a hľúz (v medziach 20 t / ha) návratnosť kapitálových investícií príde v prvom roku pestovania artičokov v Jeruzaleme. Rastlina môže produkovať zelenú hmotu do 1000 kg / ha, hľuzy - 400 kg / ha!

Kultivácia a rozmnožovanie jeruzalemských artičokov v priemyselnom meradle je veľmi výnosné. Agrotechnické pestovanie je podobné technológii pestovania zemiakov:

1. Vyžaduje sa hlboká jesenná orba pod jeruzalemským artičokom.
2. Je potrebné aplikovať organické hnojivá, ktoré sa nachádzajú v pôde na jeseň alebo na jar v závislosti od času výsadby hľúz.
3. Na hrebeňoch sa odporúča pestovať hlinenú hrušku tak, aby za nepriaznivých klimatických podmienok hľuzovité hniezdo nezmrzlo a nenarušilo vývoj rastliny.
4. Reprodukcia artičokov jeruzalemských v priemyselných veľkostiach sa robí iba hľuzami. Rýchlosť výsadby na 1 ha závisí od vzoru výsadby a veľkosti výsadbových hľúz. V priemere sa na hektár vysadí 1 - 1,2 ton hľúz. Ak potrebujete získať veľkú zberovú hľuzu, potom pristátie by malo byť menej často (90x25 cm), ak potrebujete viac zelenej hmoty, potom urobte zhutnené pristátie v radoch a znížte šírku rozstupu riadkov na 70 alebo 60 cm.
5. Aby sa zabránilo rozvoju burín, pred vznikom výhonkov sa odporúča vykonať jedno alebo dvojité hrabanie.
6. Po vzniku výhonkov sa odporúča kultivovať medzi radmi a hrozné. Ďalšia starostlivosť o výsadby v prvom roku výsadby spočíva v uvoľnení rozstupov a zničení burín v radoch.

Pre pestovanie zeminy potrebujú hrušky v priemyselnom meradle traktorpestovať pôdu a zemiakový kombajn na zber. Počet pracovných miest bude závisieť od počtu jednotiek vybavenia a jeden pracovník môže byť zapojený do niekoľkých procesov vykonávaných v rôznych obdobiach vývoja elektrárne.

Ak chcete zaregistrovať právnickú osobu na vytvorenie vlastného podniku, potrebujete:

1. vymyslieť názov spoločnosti, nie je v rozpore so zákonom;
2. určiť právnu adresu;
3. vyberte kódy OKVED;
4. rozhodovať o výške základného imania;
5. vypracuje rozhodnutie zriaďovateľa alebo zápisnicu z valného zhromaždenia a dohodu o zriadení LLC;
6. pripraviť chartu organizácie;
7. napísať žiadosť o registráciu štátu;
8. zaplatiť štátny poplatok (4000 rubľov);
9. predložiť všetky dokumenty svojmu daňovému inšpektorátu.

Ponúkame Vám pozerať sa na video, kde sú prezentované nápady na podnikanie v kultivácii jeruzalemských artičokov:

Chyby a riešenia

úrodu

Zber mletých hrušiek vyrábaných v závislosti od odrody od septembra do novembra. Pred čistením odrežte vrcholy vo výške 15-17 cm. Pri kopaní sa plody vyberajú z najväčších hľúz, potom musia byť umyté, sušené, vrstvené, posypané mokrým pieskom alebo pilinami, a uchovávané v chladnom suteréne, pri dodržaní podmienok skladovania: 85-95% vlhkosť a teplota +4 stupňov.

Hľuzy artičokov z Jeruzalema môžu byť uložené na teplom balkóne, v chladničke, ale doba skladovania je malá - 2-3 týždne. Okolo roka je možné krájané ovocie skladovať v sušenej forme.

Choroby a škodcovia

Táto rastlina je málo náchylná k chorobám a škodcom. Ale v suchom alebo chladnom a daždivom lete môže ochorieť:

• biela hniloba (na stonkách sa cítil rozkvitnutý, mení sa na výrastky čiernej farby);
• Alternaria (listy sú pokryté tmavohnedými škvrnami a potom rastlina vyschne);
• múčnatka (listy sú postupne pokryté nahnedlým drobivým bielym kvetom).

Existujú dva spôsoby boja proti týmto chorobám: rezanie a pálenie rastlín alebo raz alebo dvakrát spracovanie rastlín s fungicídmi v teplom počasí.

Eartha hruška môže poškodiť:

• mol;
• myš;
• krtonožka;
• slimáci;
• lopaty;
• Môžu chrobáky a ich larvy.

Na boj proti nim môžete použiť koncentrovaný roztok mydla, infúziu cesnaku. Slimáky musia byť zostavené ručne alebo umiestnené medzi radmi pasce.

Úžasná rastlina jeruzalemských artičokov postupne dobýva polia našej krajiny a jej neokázalosť, odolnosť voči chorobám a vysoké výnosy prinesú závodu v blízkej budúcnosti vysoký dopyt.