Ukrajinci milujú cesnak. Pridávajú ho do mnohých jedál, príprav na zimu, jesť trochu cukru s boršč. Používa sa aj na prevenciu a liečbu prechladnutí a vírusových ochorení. Preto rastie takmer v každom pozemku.
Uvažujme o užitočných tipoch ako zasadiť zimný cesnak.
Výhody jesennej výsadby
Cesnak, zasadený na jeseň, má niekoľko výhod oproti svojmu jarnému "kolegovi". Sú to:
- čas konzumácie: v lete sa jedí zimný cesnak, zatiaľ čo jarné odrody sedia v zemi;
- čas výsadby: na jeseň je dosť času na prípravu výsadbového materiálu a lôžok, nemusíte to robiť na jar, keď je na pozemku veľa práce;
- zimné odrody sú zriedkavo postihnuté chorobami a škodcami;
- s riadnou výsadbou zimné cesnak sa nebojí zima;
- nie je potrebné zalievanie, pretože zimné snehy a jarné dažde dostatočne zvlhčujú zem;
- výťažok zimného cesnaku je vyšší ako leto a klinčeky sú väčšie;
- postele nepotrebujú časté buriny, pretože mladý cesnak sa objavuje pred burinami a môže ich utopiť.
Je zaujímavé čítať o vlastnostiach a príprave cesnaku: o výhodách a poškodeniach cesnaku, cesnakových šípov, sušeného a praženého cesnaku; recepty na konzervovanie cesnakových a cesnakových šípov; skladovanie cesnaku.
Najlepšie odrody zimného cesnaku
Cesnak odrody pestované na Ukrajine, veľa. Ale len niektoré z nich sa dostali do štátneho registra.
Patria medzi ne také zimné odrody:
- "Sophia", Fialová, šípka, ostrá. V žiarovke 5-6 veľké klinčeky. Doba vegetácie je 105-110 dní. Dobre uložené.
- "Prometheus", Arrow. Biela cibuľa s 5-6 zubami. Vegetačné obdobie - 103 dní. Skladovacia kapacita je stredná.
- "Charkov Purple", Strelec, veľmi ostrý. V hlave 4-6 zubov. Vegetačné obdobie - 110-115 dní. Priemerná logickosť. Dobrá odolnosť voči mrazu (do -25 ° C). Vysoký výťažok (14-16 t / ha). Žiarovky majú vysoko kvalitný vzhľad.
- "Vojvodkyňa", Včasná vegetácia trvá 85-100 dní (z klinčekov) a 60-80 dní (zo vzduchovej cibule). Žiarovka je biela s fialovými pruhmi, skladá sa z 5-6 veľkých špáradiel. Veľmi ostré.
- "Merefyansky biely", Šípka, stredne zrelá (105-110 dní). Kompaktná biela hlava má 5-6 veľkých zubov.
- "Kúpele", Arrow. Farba šupky je šedo-fialová s trblietkami. Univerzálne použitie, ostré. Dlho uložené: v dobrých podmienkach môže ležať až do začiatku apríla. Odolný voči nematódam a fusáriu. Môže sa prispôsobiť novým podmienkam. Vysokým výnosom.
- "Leader", Nestrelkuyuschiysya. Sredneostry. Žiarovka špinavá biela, s hmotnosťou 30-35 g. Priemerná odolnosť proti nematódam a fusáriu. S riadnym skladovaním môže ležať až do začiatku marca.
- "Víťazstvo", Šípka s veľmi vysokými šípkami (do 2 m). Priemerná doba dozrievania (110-115 dní). Fialová cibuľa (35-40 g) sa skladá z 5-6 klinčekov. Chuť je korenistá.
- "Starobelsky local", Arrow. Priemerná doba dozrievania (105-110 dní). V bielych hlavách 4-6 veľké zuby. Chuť je korenistá.
- "Ukrajinský biely Gulyaypolsky", Najobľúbenejšie non-blikanie. Aplikuje sa ako na jar, tak aj na zimu. Zrelé stredné (100-120 dní). Žiarovka nepravidelného tvaru, strieborno-biela, viaczubá, hmotnosť 20-23 g. Chuť je ostrá. Skladuje sa až do ďalšieho zberu.
Viete? Cesnak je uvedený v prvých knihách Biblie. To dokazuje, že pred niekoľkými tisíckami rokov to už bolo populárne korenie..
Kedy pestovať cesnak na zimu na Ukrajine
Ak chcete získať dobrú úrodu, musí byť včas zasadený cesnak. Doba výsadby by mala byť vypočítaná tak, aby pred nástupom mrazu boli zuby dobre zakorenené, ale nemajú čas klíčiť. Len s dostatočne vyvinutými koreňmi sa cesnak ľahko prehne a nezmrzne ani pri teplote -25 ° C. K tomu musí byť zasadená 35-45 dní pred nástupom mrazov.
Venujte pozornosť teplote pôdy: mala by klesnúť + 10 ... + 12 ° C a už sa nezvyšujú. V opačnom prípade budú vysadené zuby rýchlo klíčiť, ale neprežijú zimu.
Vzhľadom na vyššie uvedené podmienky a región, odborníci odporúčajú nasledujúce zimný výsadbu časový rámec:
- koncom septembra - pre severné regióny Ukrajiny;
- prvá polovica októbra - pre centrálne a západné regióny;
- v druhej polovici októbra - pre južnú oblasť a Zakarpatie.
Niektorí záhradníci sa dohodli na pestovaní zeleniny a lunárnom kalendári. Ako je známe, Mesiac ovplyvňuje nielen odliv a prúdenie, ale aj procesy vegetácie v rastlinách. Na pestovanie cesnaku a koreňovej zeleniny je správny čas zostupná fáza mesiaca, Počas tohto obdobia, vzostup podzemných vôd, ktoré saturujú pôdu živinami. V roku 2018, priaznivé dni na výsadbu zimného cesnaku: 4. septembra, 5, 12-15; 11. - 13. október; 8. november 11, 16.
Viete? Názov amerického mesta Chicago sa doslovne prekladá z indického "divokého cesnaku".
Výber miesta pristátia
Cesnak miluje veľa slnka. Preto pre neho vybrať otvorenú, dobre osvetlenú plochu. Varená plocha by mala byť plochá, bez drážok. Inak budú zbierať dažďovú vodu, čo prispeje k rozvoju hniloby a chorôb. Ak je záhrada má svahu, potom cesnak je najlepšie zasadil vyššie.
Cesnaková pôda by nemala byť kyslá. Ak je kyslosť vysoká, potom musíte urobiť vápno. Pod cesnakom sú vhodné piesčité a ílovité pôdy, najlepšie zo všetkých čerešní.
Zistite viac o zložení rôznych typov pôd a kyslosti pôdy: dôležitosť kyslosti pôdy pre rôzne plodiny, ako nezávisle určiť kyslosť pôdy a dezoxidovať pôdu na mieste.
Je dôležité zvážiť, ktoré kultúry boli v tejto oblasti predchodcami.
Najlepšie sú uhorky, cuketa, tekvica, baklažán, fazuľa, kapusta a karfiol, reďkovky a zrná. Po nich je pôda už hnojená užitočnými organickými látkami. 
Nemôžete pestovať cesnak po plodinách, ktoré sú neskoro zozbierané (zemiaky, cibuľa a cesnak). Opúšťajú zanedbanú pôdu, ktorá nemá čas na zotavenie sa pred výsadbou. Cesnak sa môže znovu pestovať len za 4-5 rokov.
Príprava staveniska
Príprava miesta pre cesnak začína zberom predchádzajúcej kultúry. To by malo byť vykonané najneskôr 30-40 dní pred siatím, aby zem mala čas na odpočinok.
Ďalšia fáza prípravy by sa mala uskutočniť dva týždne pred pristátím. Vybraná oblasť musí byť vykopaná do hĺbky 20-30 cm, pričom sa odstránia korene burín. Potom je žiaduce hnojiť pôdu. Na tento účel použite organické aj minerálne hnojivá. Na 1 námestí. m bude mať 5-10 kg humusu. To môže byť zmiešané s kriedou (2 polievkové lyžice.), Popol (2 polievkové lyžice.), Superfosfát (1 polievková lyžica. L.) A síran draselný (2 polievkové lyžice. L.). Ak pôdu zavlažujete roztokom (10%) síranu meďnatého, bude to slúžiť ako ochrana proti chorobám.
Je to dôležité! Pred výsadbou nemožno cesnak oplodniť čerstvým hnojom. Spôsobí ochorenie a rozpad..
Výber a príprava sadivového materiálu
Kvalita osiva závisí od kvality celej plodiny. Preto si musíte vybrať len zdravé zuby: husté, bez poškodenia a preliačin. Ochranné váhy by mali byť hladké a priliehajúce. Dno cibule by malo byť tiež bez trhlín. Ak má aspoň jeden zub nezdravý vzhľad, stojí za to odmietnuť celú cibuľu, pretože ostatné zuby môžu byť tiež infikované. Zo zdravého cesnaku je potrebné vybrať najväčšie a najkrajšie exempláre. Veľké cibule sú tvorené z veľkých klinčekov. 
Vybraný materiál na siatie by sa mal dezinfikovať. Možnosti dezinfekcie:
- ružový roztok manganistanu draselného (0,05 - 0,1%): namočiť na jeden deň;
- roztok síranu meďnatého (1 polievková lyžica na 1 liter vody): nechajte 24 hodín;
- alkalický roztok (400 g popola na 2 litre vody): varíme 30 minút, ochladíme a namočíme zuby 2 hodiny;
- dvojminútové namáčanie vo fyziologickom roztoku (3 polievkové lyžice na 5 litrov vody), potom minútová dezinfekcia v roztoku síranu meďnatého (1 lyžička na vedro vody).
Je to dôležité! Nenechajte sa ponáhľať vyhodiť malé zuby. Ak sú zasadené na tienistom mieste, napríklad pod stromom, budú zdrojom jarnej a letnej vône voňavej zelene..
Pravidlá vykládky
Pri výsadbe cesnaku je potrebné zvážiť nasledujúce dôležité body:
- vzdialenosť medzi radmi by mala byť najmenej 20-25 cm, čo uľahčí uvoľnenie zeme a odstránenie burín;
- vzdialenosť medzi zubami sa líši v závislosti od ich veľkosti. Malé exempláre sú vysadené 7 - 10 cm od seba a 13 - 15 cm sú ponechané medzi veľkými, s týmto usporiadaním bude dostatok priestoru na rast žiaroviek;
- dôležitá je aj hĺbka pristátia. Ovplyvňuje veľkosť kópie. Hĺbka drážok vytvorených vopred sa rovná dvojnásobku výšky zubov. Napríklad, ak je zub 3 cm vysoký, potom by mala byť hĺbka otvoru aspoň 6 cm, preto by sa semeno malo triediť podľa veľkosti;
- Nemenej dôležité je, ako sú zuby zasiate do drážok. Mali by byť umiestnené vertikálne, pevne pritlačené k pôde, ale nie silne stlačené. Musia byť stlačené, aby ich udržali vzpriamené, keď zaspia. Takže hlava bude vytvorená správne.
Tipy na pestovanie cesnaku: výsadba a starostlivosť v otvorenom teréne; prečo cesnak žltne (zimné cesnak na jar), zber zimné cesnak.
Video: výsadba cesnaku na jeseň na Ukrajine
Následná práca
Po pristátí postele musia byť "teplé", takže kvôli mrazu nestratiť plodiny.
- Bezprostredne po siatí by rady mali byť prednostne mulčované: pilinami, rašelinou, humusom, ihlami alebo listami stromov. Vrstva takejto "izolácie" môže byť 2-10 cm.
- V zime sa odporúča zakryť cesnakovú náplasť vrstvou snehu. Bude slúžiť ako dodatočná "deka", ako aj zdroj vlhkosti počas jarného otepľovania.
- Niektorí záhradníci v predstihu ležadlá s krovinorezom, aby v zime sneh.
Aj na jar nie je čas na odpočinok, pretože cesnak musí byť kŕmený. Ihneď po konci zimy, musíte "kŕmiť" ho: na 1 meter štvorcový. m sa odoberie 6 g dusičnanu amónneho, 9 až 10 g superfosfátu a 5 až 6 g síranu draselného. Po mesiaci môžete tento postup v prípade potreby zopakovať.
Žltkavé spodné listy cesnakových vrchov naznačujú, že zber je už zrelý. Zimný cesnak sa zberá mesiac skôr ako na jar.
Video: rastúce zimné cesnak na Ukrajine
Pestovanie cesnaku vyžaduje určité úsilie. Ale ak urobíte všetko správne a včas, potom všetky náklady budú splatené so záujmom.
