Záhradníci milujú experimentovať, a často na lôžkach objavujú neobvyklé rastliny pre naše oči. Na jednom z týchto "cudzincov" - zeleninových fazúľ vigna, povieme.
Vigne zelenina: popis
Toto je rastlina rodiny strukovín. Tiež známy ako cowpea. To môže rásť ako ker alebo half-crost, ale väčšina odrôd rozvíjať ako kučeravé. Ako samostatný druh sa zelenina Vigna šíri zo Strednej Afriky, ale v Číne sa stala skutočne populárnou. Formy špargle boli vyvinuté na poliach, čo zabezpečilo popularitu tejto kultúry.
Faktom je, že špargľa zeleninové fazuľa má dlhé ovocie vo forme fazule. Jedna šípka so semenami môže dosiahnuť dĺžku jedného metra., Čepele samotné sú chutné a jemné a bez vlákien. Veľmi miluje teplo, takže v našich zemepisných šírkach predchádza pristátie v zemi pestovanie sadeníc.
Zástupcovia rodiny strukovín sú tiež: fazuľa, myšací hrášok, hrach, akácia, cercis, vika, sladký hrášok.
Odrody tohto typu ako Vigna Chinese sa líšia odrodou. Dlhšia dĺžka je charakteristická pre horolezecké čiary („čínska“, „dlhá čierna“, „hraběnka“). Včasné odrody sú bush formy s fazuľou do 10 - 12 cm dlhé ("Katyang", "Adzuki", "Mash", "kórejský"). Plody 30 - 40 cm sú potešené stredne zrelými polotovarmi "Macaretti" alebo "Darla".
Líši sa od bežných fazule v rovných dolných okvetných lístkoch. Stopky - dlhé, stúpajúce, na každej až ôsmich fialových alebo bielych kvetoch. Listy sú veľké.
Je to dôležité! Včasné „zovretie“ si zachová silu rastliny, čím sa čas zberu priblíži.
Lusky sa používajú pri varení a pri liečbe mnohých ochorení (žalúdka, rôzne zápaly a problémy s obličkami). Je pravda, že nie sú spotrebované surové, tepelné spracovanie je potrebné.
Po zistení toho, čo je dobré v špargľa, venujte pozornosť vlastnostiam jej kultivácie.
Ako si vybrať miesto pre výsadbu cowpea
Kvôli svojmu pôvodu, také fazule potrebujú osobitnú starostlivosť. Preto si vyberieme miesto a zem na vylodenie s prihliadnutím na jeho „charakter“.
Požiadavky na osvetlenie
Svetelný prístup je povinný, preto dávajte pozor na dobre osvetlené priestory. Príliš svieža zelená nebude najlepším susedom pre cowpea. Ak sa objavia ťažkosti s konštantným osvetlením, urobí sa aj svetlo (toto je dôležité) čiastočný tieň.
Teplomilná rastlina sotva vydrží teplotné výkyvy, dokonca aj v štádiu rastu semien je potrebná teplá mikroklíma. Nie je ťažké - pôda v hrnci na chvíľu pokrytý filmom alebo sklom, a dať na parapete.
Viete? Pri správnej údržbe môžu rastliny niektorých odrôd dosiahnuť dĺžku 5 m.Na okno na južnej strane sa umiestni hrniec alebo škatuľa so zasiatymi zeminami. Ak to nie je možné, dajte extra svetlo (stačí len žiarivka).
Čo by mala byť pôda na výsadbu
Čínska Vigna rôzne nenáročnéale nemali by ste ho zneužívať. Zloženie pôdy môže byť akékoľvek - fazuľa sa užíva aj v kyslej alebo alkalickej pôde.
Naše obľúbené odrody sa ľahko prijímajú v oblastiach, kde sa predtým pestovali zvyčajné zemiaky alebo kapusta, zatiaľ čo strukoviny sa považujú za zlé predchodcov. Faktor vlhkosti nezohráva osobitnú úlohu - odolnosť voči suchu v tejto plodine je vysoká.
Ako pestovať cowpea, rastúce cowpea zo semien
Pestovanie kravy výsevom je bežnou praxou. Je to jednoduchá práca, ale s vlastnými nuanciami.
Dátumy pristátia
Určitý dátum sa dá ľahko vypočítať. Hlavná vec je, že samotná Vigna a jej pestovanie zo semien by nemali závisieť od chladného počasia. Výsev sa uskutočňuje asi mesiac (až 35 dní) pred výsadbou v otvorenom teréne, čo sa zvyčajne vykonáva v poslednom aprílovom týždni. Výhonky sa objavujú pri konštantnej teplote najmenej 15 stupňov, takže klíčenie semien priamo v kvetináčoch je bežná vec.
Je to dôležité! Malé teploty klesajú bez problémov. Pravidelná zmena režimu je naopak veľmi nebezpečná pre fazuľu.V rôznych odrodách sa líši aj vegetačné obdobie, zatiaľ čo čínska línia produkuje semená už vo veku 90 dní (zatiaľ čo „Japonci“ majú toto obdobie 150 dní). Ak sú semená vzácnych druhov, je lepšie konzultovať s predajcami.
Príprava výsadbového materiálu
V rastline, ako je Vigna, sa semená pripravujú obvyklým spôsobom pre nás. Predkontrolujú sa odstránením poškodených alebo farebne zmenených zŕn. Všimnite si, že semená sa nelíšia od fazule.
Môžete krátko (20 minút) namočiť materiál v silnom roztoku manganistanu draselného, po tomto postupe sa opláchnite. Existuje iný spôsob - deň pred siatím sa semená umiestnia do vody ohriatej na 30 - 35 stupňov. To bude stimulovať ďalší rast.
Vlastnosti výsadby cowpea, ako zasiať čínske špargle
Pripravené suché semená sa ukladajú vo vlhkej pôde v malej hĺbke (do 1 cm). Odporúča sa posypať jamky pre postrekovacie linky vrstvou mulča (2 cm tohto substrátu si zachovajú vlhkosť). Vybranie sa vykonáva pomocou špáradla alebo iného tenkého predmetu.
Ak máte v pláne pestovať špargľa fazuľa, bude zaujímavé čítať o výhodách, odrôd a pestovanie rastlín.
Samotná zem by sa mala ohrievať. Ak sa výsev vykonáva prvýkrát, je lepšie použiť zakúpený substrát. Maximálne tri zrná sú umiestnené v sadeniciach. V pristávacích boxoch bude potrebné zabezpečiť interval medzi plodinami.
Pestovanie sadeníc cowpea
Keď záhradníci pestujú fazuľu pre sadenice, pripravujú sa na pravidelné monitorovanie "pozemkov". Tu je niekoľko upozornení, o ktorých treba pamätať:
- Vlhkosť v prvých dňoch po siatí sa umelo udržiava zakrytím hrnca alebo škatule filmom;
- Akonáhle sa objavia výhonky, odstránia penu;
- Dobré semeno nevyžaduje dodatočné kŕmenie v prvom mesiaci;
- Dodatočné osvetlenie je nastavené na minimálne pol dňa;
- Vigna zle zdvihne.
Sadenice nevyžadujú zvláštne potešenie v štádiu rastu sadeníc, pokiaľ nie je potrebné pravidelné postrekovanie pôdy.
Viete? Cowpea fazuľa sú vynikajúcou zložkou stravy. Obsah proteínov v nich presahuje 25%.
Zvláštnosti starostlivosti o cowpea
Sadenice je príjemné pre oko, je to otepľovanie na ulici - čoskoro začať konečnú výsadbu rastlín na mieste. Pozrime sa, ako sa tento proces stane.
Výsadba sadeníc v otvorenom teréne
Pestovanie fazule v otvorenom teréne začína jeden mesiac po siatí (ale nie neskôr ako 35 dní). Uistite sa, že už nie sú žiadne mrazy, Začíname:
- Pred výsadbou je pôda hojne napojená;
- Hĺbka závisí od veľkosti (od 4 do 7 cm);
- Udržiavajte vzdialenosť 60 - 65 cm medzi rastlinami samotnými a 80 - medzi radmi.
- Lôžko môže byť mulčované humusom.
Je to dôležité! Pôda na výsadbu by sa mala zahriať do hĺbky 10 - 12 cm.Na zabezpečenie rovnováhy vlhkosti a tepla je oblasť so sadenicami pokrytá filmom umiestneným na ručných zbraniach. Keď sa na ňu zacvakne chlad a hodí sa pytlovina. Takáto ochrana je odstránená už v priemere denne +15 ° С.
S veľkým počtom sadeníc, výsadba plank rastlín v otvorenom teréne umožňuje opätovné použitie s prestávkami 10 - 20 dní.
Zalievanie a kŕmenie rastlín
Pravidelné zavlažovanie sa vykonáva až do prvých štyroch listov, po ktorom nasleduje jeho redukcia. S výskytom púčikov je potrebné zvlhčovanie. Zároveň kŕmenie a kŕmenie:
- Do 10 litrov vody sa pridá 5 g chloridu draselného a 15 g superfosfátu. Ak nie je po ruke vitamínová pilulka, urobí 100 g popola. Všetky tieto zložky sú zmiešané;
- Paralelne, riadok (20 cm) pre hnojivo je pripravený jamky do hĺbky 5 cm;
- Po kŕmení sú drážky pokryté zeminou a pôda je uvoľnená.
Viete? Fazuľové jedlá sú skvelé na liečenie srdcových ochorení. Okrem toho sa dobre vstrebávajú - strata živín je minimálna.
Keď stonka "vykopol" na 2,5 metra, prerezávanie je hotové. Urýchľuje proces zrenia.
Starostlivosť o pôdu
V procese rastu kríkov je takáto starostlivosť redukovaná na tradičné buriny a uvoľňovanie po zavlažovaní. Prvé uvoľnenie sa vykoná vtedy, keď signál narastie na 7 cm a zároveň sa nezvyšuje.
Aby sa „vyložili“ pôdu, mladé rastliny sa nariedia, pričom medzi nimi je vzdialenosť 40 cm a druhé uvoľnenie nasleduje po dvoch týždňoch.
Kvôli lepším výťažkom sa otvorená zem vykopáva na jeseň a na jar sa pridáva močovina (15-20 g / m2). Organické látky sa ukladajú rýchlosťou 5 - 7 kg / m2 (v oblastiach s miernym podnebím sa to robí pred predĺženým zimom). V prípade minerálnych hnojív je dávka v rovnakej oblasti 30 g superfosfátu.
Vigna zelenina: zber čínskej špargle
Vigna fazuľa rastie a časom sa pestovanie a starostlivosť o ňu nahrádza úrodou.
Je to dôležité! Suché struky sa odstránia hneď, ako sa žltnú. Počkajte na "všeobecné čistenie" je voliteľné.Fazuľa sa zberá 70 dní po vysadení semien. Semenný materiál sa zberá, keď stonky, struky a listy pomaly vysychajú a stávajú sa žltkastými. Tieto zásoby sa skladujú v suchých priestoroch pri nízkych teplotách (do +7 ° C). Ich klíčivosť dosahuje päť rokov, ak sú ošetrené bobkovým listom (takže ich chránia pred škodcami).
Lusky so semenami, ktoré dosiahli takzvanú mliečnu sviežosť, sú vhodné na konzervovanie a jedlo. V tomto okamihu, semená bez ťažkostí udusia prsty, „mlieko“ z nich prúdi. Ak táto tekutina neprúdi, ale ich drvenie je rovnako jednoduché, je to v rovnakom čase. Nože ostávajú zelené.
Presvedčení o priaznivých vlastnostiach čínskych fazúľ, mnohí pravdepodobne "predpisujú" to vo svojej záhrade. Teraz naši čitatelia vedia, ako pestovať túto kultúru.
