Dokonca aj človek ľahostajný k sladkostiam, uvedomujúc si výhody medu, občas kupuje džbán pre seba, aby si dobil svoje batérie a zlepšil svoje telo. Ale len málo ľudí vie, že existuje aj iný druh tohto prekvapivo užitočného produktu. Je to o mede divokých včiel. Áno, áno, toto je presne ten dezert, ktorý všetci medveďi tak veľmi milujú.
Divoký med, prečo je divoký
Divoké včely sú veľmi odlišné od včiel, ktoré žijú v včelách. Žijú v úľovách lesných stromov, ktoré sa nazývajú boky. Takéto dosky sa nachádzajú ďaleko od rôznych priemyselných zariadení, ciest.
Viete? Ďalším názvom pre divoký včelí med je bortovaya med.
Pomer lesných včiel pozostáva výlučne z prírodných látok s výnimkou rôznych umelých prísad, ktoré včelári často pridávajú k svojim domácim zvieratám. Ako už názov napovedá, divoký med sa nazýva, pretože ho produkujú divoké včely. Cena medu na palube je oveľa vyššia ako obvykle, pretože:
- produkcia divokého medu je ťažšia;
- zhromažďuje sa v obmedzených množstvách;
- jeho prínos je oveľa vyšší ako prínos obyčajného medu.
Užitočné vlastnosti divokého medu, a ako ho vziať
Komerčný med vďačí za svoju popularitu látkam, ktorých užitočné vlastnosti sú oveľa vyššie ako normálne. Kvôli ekologicky čistým a prírodným zložkám sa divoký med často používa na lekárske účely.
Užitočné vlastnosti divokého medu
Táto neobvyklá prírodná pochúťka má priaznivý vplyv na ľudské telo. Pozitívny efekt je:
odstránenie zápalových reakcií;- zlepšenie zloženia krvi a podporu krvného obehu;
- normalizácia gastrointestinálneho traktu;
- zlepšenie metabolizmu;
- obnova žlčníka a pečene;
- posilnenie imunity;
- zlepšenie genitourinárneho systému;
- zvýšenie pevnosti a pružnosti ciev;
- posilnenie srdcového svalu;
- spomalenie starnutia tela;
- zvýšená protinádorová aktivita.
odstránenie zápalových reakcií;Je to dôležité! Pri kontakte s divokým medom s kovom sa strácajú všetky jeho užitočné vlastnosti.
Kedy sa čudovať med
Divoký med je cenným produktom a je dôležité vedieť, ako je užitočný. Pobrežný med bude neoceniteľným pomocníkom pre tieto choroby, ako napríklad:
- kardiovaskulárne ochorenia;
- narušenie žlčníka, obličiek a pečene;
- v problémoch urológie a gynekológie;
- divoký med má pozitívny vplyv na rakovinu;
- v prípade problémov s tráviacim traktom a metabolizmom.
Ako sa brať, najmä použitie na palube medu
Užívanie divokého medu, poznajúc jeho prospešné vlastnosti, môže byť iné, všetko závisí od dôvodu prijatia. Ak milujete tento med, potom neexistujú žiadne osobitné pravidlá, len jesť a užívať si. Ak si vezmete med, aby ste sa zbavili choroby, potom musíte postupovať podľa niektorých techník. Napríklad pri prechladnutí sa odporúča pripraviť infúziu bylín s prídavkom divokého medu. Táto infúzia sa zriedi jednou polievkovou lyžicou v pohári vody a vypije sa pred spaním. Ak máte problém s nosohltanom, potom rozpustite jednu čajovú lyžičku takéhoto medu. V prípade problémov s gastrointestinálnym traktom sa odporúča užívať na prázdny žalúdok lyžicu medu.
Viete? Odporúčaná dávka medu pre dospelých je 100 g, pre dieťa 50 g.
Ako rozlíšiť divoký med pri nákupe
Voštinový med je drahý. Pomerne často nečestní podnikatelia sa snažia predať zvyčajný v maske divokého medu. Preto, keď uvažujete o nákupe medu, je dôležité vedieť, čo to je. Tieto vlastnosti lesnej pochúťky:
- príjemná a bohatá jantárová farba;
- divoký med je hrubý (kvapka sa nerozšíri);
- špeciálna sladkosť hraničiaca s tartness;
- vôňa, ktorá nemôže byť falošná (odtiene trávy, živičné drevené tóny).
Ako sa dostať na palubu medu sami, a že to bude vyžadovať
Med je zbieraný z voľne žijúcich včiel priamo z dutiny, v ktorej žijú. Tento proces sa nazýva "Včelárstvo", Divoké včely sú na rozdiel od svojich domestikovaných príbuzných obzvlášť agresívne. Po vytvorení zberu divokého medu je dôležité byť opatrný.
Viete? Bort je dutina, v ktorej sa usadili divoké včely.
Vybavenie a nástroje
Ak chcete získať divoký med, včelári jednoducho fajčiť včely, fajčenie ich obydlia. Je lepšie obliekať si šaty špeciálne určené pre včelárov, v ktorých nebudete pohryznutí.
Proces extrakcie divokého medu
Vedúci včelári sami vytvárajú biotopy pre včely. V niektorých stromoch v nadmorskej výške asi 5 m dutú dutinu, dosky sú umiestnené vo vzdialenosti niekoľkých metrov až niekoľkých kilometrov. Divoký včelí medovicový fajčí z hracej plochy roj, potom ručne zbiera cenný produkt. Odstránené bunky nie je možné vložiť do rámového medového extraktora, preto musí med aj ručne stlačiť. Keď si vezme plást z jedného úľa, ide do druhého, pohybuje sa na koni alebo pešo.
Je to dôležité! V žiadnom prípade nemôže vziať všetky medu! Ak odoberiete všetok med zo včiel, zomrú v zime.
Divoký med a moderný svet
Divoký med je považovaný za jeden z najužitočnejších odpadových produktov hmyzu. Divoké včely dopĺňajú med s čistými prírodnými zložkami, ktoré často nemôžete nájsť v domácom medu. Samozrejme, v modernom svete, a zdá sa, že v čistých lesoch, môžete nájsť veľa špiny a chemického odpadu. Ale pre radosť každého je to veľmi zriedkavé. Smutnou skutočnosťou však zostáva, že divoké včely sa každý rok zmenšujú. Divoké včely boli uvedené v Červenej knihe, pretože ide o pomerne vzácny, takmer ohrozený hmyz.
Práca s divokými včelami by mala byť veľmi opatrná, je dôležité vedieť, ako získať divoký med, aby sa im neublížilo. A potom si môžete vychutnať nádherný a užitočný dezert pre vaše potešenie.
