Hydina sa delí na plemená, ktoré sa od seba navzájom líšia, pokiaľ ide o vlastnosti, ktoré osoba používa pri svojej činnosti. Plemeno je umelo vytvorený typ domácich zvierat.
Napríklad, každé plemeno kurčiat má napríklad špeciálne vlastnosti, ktoré sú dôležité pre potreby domácnosti. Yaytsenoskie plemená sú chované kvôli získaniu vajec, vtáky mäsových plemien nesú niekoľko vajec, ale majú impozantnú hmotnosť, a z mäsa zmiešaných plemien produkujú mäso a vajcia.
Predkovia sliepok Poltava slúžili exponáty vystavené v meste Poltava už v roku 1895av rokoch 1928 až 1929. Poltava kurčatá objavili produkciu vajec neprekonané v tomto čase: 100 vajec na vrstvu.
Vývoj hydiny v priemyselnom meradle však viedol k zníženiu počtu a produktivity domácich kurčiat.
Na zachovanie pôvodných plemien boli preto miestne kurčatá z okresov Karlovského a Mirgorodského regiónu Poltava dopravené na farmu Borka, s ktorou začali vykonávať cielené aktivity. A už po roku 1953 odvodili biológovia tri druhy tohto plemena podľa farby peria: ílu, čiernej a zozulistickej.
Pôvod a druh
Poltava čierna pôvodne žil v okrese Lubensky v regióne Poltava.
K dnešnému dňu sú zástupcovia tohto plemena takmer preč, ale vedci pracujú na jeho obnovení.
Poltava zozulistaya (kukučka) plemeno kurčiat, ktoré sa objavilo približne v rovnakom čase ako predchádzajúce, sa tiež považuje za vyhynuté.
V súčasnej dobe, na hydinárskych farmách pre nepretržité zásobovanie obyvateľstva potravinami Poltava hlinený vták, Tento druh sliepok je tiež miestnou skupinou sliepok z lesoparku Ukrajiny.
Toto plemeno kurčiat je veril k vznikli v XIX storočí. v okrese Romensky v provincii Poltava. Bola vyšľachtená krížením domorodých kurčiat s dovezeným koncom XIX a začiatkom XX storočia. druhy kurčiat, ako sú plavé orpingtony, nové hampshire, wyandot a iné.
V roku 2007 bolo na základe rozhodnutia ministerstva poľnohospodárskej politiky oficiálne zaregistrované hniezdo sliepok Poltava ako hniezdo na vajcia a mäso.
Popis plemena Poltava Clay
Hlinené kurčatá majú svetlý a tmavo žltý kryt z peria s čiernym sfarbením koncov kontúrového výkyvu a kontúrového chvostového peria.
Stredne veľká hlava so štetinami nad papulou, svetlohnedá krátka, na konci zatemnený zobák, oči žlté alebo oranžové, červené s bielym letom laloku, hustý krk, oválne telo s krídlami tesne priliehajúcimi k telu, odkryté pred hrudníkom a hojne vyvinutá hriva ,
Nohy sú svetložltej alebo žltej strednej dĺžky, oddelené od seba, bez trhlín, mierne vyčnievajúcej holennej kosti. Vyvinutý chvost tvorí tupý uhol s trupom.
Muž môže byť identifikovaný tmavožltými krídlami, zlatým perím na krku, ružovým alebo listovým hrebeňom s piatimi pravidelnými zubami, veľkým červeným náušnicami a čiernou farbou so zeleným odtieňom kositsam a chvostom, ako aj dôležitým výhľadom.
Charakteristiky a vlastnosti pestovania
Výťažnosť kurčiat je 80-83%.
Vzhľadom na dobre vyvinutý inštinkt nadúvania je vek, v ktorom sa prvé vajíčko položí, 140-150 dní. Hmotnosť kohútov je okolo 3,2 kg, kurčatá - 2,1 kg. Produkcia vajec dosahuje 160 - 217 (!) Vajcia za rok a v súčasnosti jednotliví rekordéri vykazujú produkciu vajec na 290 vajciach ročne.
Hmotnosť jedného vajca sa líši v rámci od 55 do 58 g, Škrupina je hnedá, pretože vtáky tohto plemena sú nositeľmi zlatého génu, ktorý tiež určuje sfarbenie peria. Štúdie vajec tohto plemena sliepok, uskutočnené v roku 1982, ukázali vynikajúcu kvalitu bielkovín a impozantnú hrúbku škrupiny.
Výnos mäsa dosahuje 52%, kosti - 10,7%; mäso má príjemnú chuť a šťavnatosť vďaka tenkým vrstvám tuku medzi svalovými vretenami.
Kurčatá tohto plemena majú vysokú vitalitu.
Späť v roku 1970 V.P. Stolyarenko a spolupracovníci si všimli, že embryá kurčiat Poltava sú odolnejšie voči vírusu Rousovho sarkómu v porovnaní s embryami iných chovných plemien a odolnosť voči neoplazme bola viac ako štyrikrát vyššia ako u iných plemien, časy.
Vtáky sú nenáročné, ľahko sa prispôsobujú podmienkam chovu, majú pokojný charakter, ale kurčatá sa boja zimy. Jedzte ako akékoľvek krmivo a kombinované krmivo. Sú prispôsobené na rozmnožovanie podláh a na pestovanie vo vybavených bunkách rôznych typov, vrátane inkubátorov na umelé oplodnenie.
Existuje niekoľko všeobecných odporúčaní pre správne udržiavanie kurčiat. Pre chov vonku v kurníku, najlepšie sú jednotlivci. miesto na lôžku zo slamy, drevených pilín alebo suchej rašeliny, ktoré sa musia zmeniť, aby sa zabránilo hromadeniu patogénov v nej.
Preferencie by sa mali uprednostniť, pretože rašelina absorbuje vlhkosť z kuracích nôh, čo zabraňuje šíreniu nachladnutia, a tiež pomáha nerozbiť rozbité vajcia.
Pri chove v špeciálnych nádobách nie je podstielka potrebná, ale podlaha v klietke je lepšie, aby bola bunková, takže výkaly spadajú do zásobníkov a neinfikujú vtáky. Je lepšie držať koryto vo svetle av určitej vzdialenosti, aby vtáky v ňom neplávali. Na účely vykurovania by mali byť v klietke umiestnené 3 - 4 lampy.
Vtáky potrebujú prechádzky, Pri pestovaní bez chovu je však potrebné pamätať na to, že kurčatá musia okrem semien a trávy jesť aj kamene na chmeľ.
Je potrebné kŕmiť vtáky v zimnom období dvakrát denne a počas dňa podávať mäkké jedlá (napríklad otruby, plnené vodou, greeny, mäso), večer - obilie; v lete stačí kŕmiť raz, zvyšok vtákov sa použije pri chôdzi.
Čo sa týka obsahu kurčiat poltavskej hliny, milujú najmä krmivo z kukuričného a kukuričného odpadu. Pre pestovanie jednodňovej mladej populácie je najvhodnejší denný režim svetla s postupným znižovaním na 9 hodín vo veku 9 týždňov a až na vtáka vo veku 18 týždňov.
Vo veku 7 týždňov by malo mať krmivo vysoký obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín (20%). Tým sa zabezpečí primerané fungovanie šľachtiteľského systému pre úplnú identifikáciu génového potenciálu v reprodukčnom období.
Vtáky vo veku 7 týždňov a staršie sú kŕmené krmivom s nízkym obsahom bielkovín (14%). Vďaka tomu kurčatá dosahujú optimálnu hmotnosť a pubertu.
Je potrebné zabrániť zvyšovaniu hmotnosti vtáka, pretože to vedie k obezite. Pri pestovaní v batériách, a to ako v priemysle, tak aj v súkromí, sa samci najprv umiestnia do klietky a po 2 až 3 dňoch sa im prinesú samice. Pomer pohlavia v populácii by mal byť 1: 8 (pre jedného kohúta je 8 kurčiat).
Teraz sa kurčatá tohto plemena chovajú len na súkromných pozemkoch alebo v zberateľoch, aby sa zachoval genofond. V Rusku, bohužiaľ, je takmer nemožné nájsť kuracie farmy, ktorá ich chová. Môžete si kúpiť vtáka len na Ukrajine alebo od súkromnej osoby.
analógy
Zástupcovia tejto odrody môžu byť nahradení sliepkami typu vajcia s produktivitou týchto plemien ako biely Leggorn a ruský biely.
Biely leggorn pokiaľ ide o produkciu vajec, ide o najproduktívnejšiu odrodu súčasného domáceho kurčaťa.
Jednotlivci majú neokázalosť, vytrvalosť, rýchly rast mladých. Kladenie vajec začína už 4,5 - 5 mesiacov. Produkcia vajec dosahuje 300 vajec ročne. Hmotnosť vajec 55-58 g
Ruská biela aj externé podmienky. Produkcia vajec v prvom roku dosahuje 200-230 vajec s hmotnosťou vajec 55-56 g.
V nasledujúcich rokoch sa počet vajec zníži o 10-20%, ale hmotnosť jednotlivých vajec sa zvýši na 60 g. Kurčatá začnú znášať vajcia päť mesiacov.
Nie každý pozná pravidlá, ako sa starať o orchidea doma. Tieto znalosti by pomohli vyhnúť sa jednoduchým chybám.Pre takmer storočnú históriu tvorby ílovitej horniny Poltava, vďaka cieleným umelým selekčným opatreniam od pôvodnej odrody s nízkymi ekonomickými indexmi, sa vták transformoval na plemeno s vysokou produkciou vajec, dobrou chuťou mäsa, vitalitou a odolnosťou voči rôznym chorobám.
Úspešné výsledky umelého výberu sú možné len na veľkých farmách alebo hydinárskych farmách s povinnou účasťou vedcov.
