Je mrkva dobrá na videnie a ako ju najlepšie využiť?

Mrkva má mnoho prospešných vlastností, a preto sa používa nielen pri varení, ale aj ako terapeutické činidlo.

Má príjemnú chuť, ktorú si vychutnávajú deti aj dospelí. Používa sa surové aj varené, pečené a vyprážané.

Zloženie tohto koreňa obsahuje veľa živín, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie a pomáhajú zlepšovať zrakovú ostrosť. Tento článok podrobne popisuje, ako zlepšiť videnie s mrkvou.

Je to naozaj užitočné?

Mrkva má bohaté zloženie a je obzvlášť cenená pre vysoký obsah karoténu., V tele sa premieňa na vitamín A, ktorý je dôležitý pre takmer všetky systémy tela a najmä pre videnie. Koreň obsahuje takmer všetky užitočné látky potrebné pre zdravie očí a celého tela.

vitamíny

• A - 2000 mkg.
• C - 5 mg.
• E - 0,04 mg.
• Beta-karotén - 12 mg.
• B1 - 0,06 mg.
• B2 - 0,07 mg.
• B5 - 0,3 mg.
• B9 - 9 mcg.
• PP - 1 mg.
• K - 13,3 ug.
• H (biotín) - 0,06 ug.

minerály

Výrobok obsahuje veľa minerálov potrebných pre normálne zdravie.

Stopové prvky

• Železo - 0,7 mg.
• Jód - 5 mcg.
• Zinok - 0,4 mg.
• Mangán - 0,2 mg.
• Meď - 80 mcg.
• Selén - 0,1 mikrogramu.
• Fluór - 55 mcg.
• Chróm - 3 mcg.
• Molybdén - 20 mcg.
• Bór - 200 mcg.
• Kobalt - 2 mcg.
• Venadium - 99 mcg.
• Lítium - 6 mcg.
• Hliník - 326 mcg.
• Nikel - 6 mcg.

macronutrients

• Vápnik - 27 mg.
• Sodík - 21 mg.
• Horčík - 38 mg.
• Fosfor - 55 mg.
• Draslík - 200 mg.
• Síra - 6 mg.
• Chlór - 63 mg.

V akej forme je lepšie použiť?

Mrkva je dobrá pre zrak, a to ako surové a varené., Pri správnej príprave koreňová plodina nestráca svoje prospešné vlastnosti. V súčasnosti je vedecky dokázané, že mrkva pri tepelnom spracovaní nestráca svoje priaznivé vlastnosti. Počas procesu varenia sa množstvo beta-karoténu ešte zvyšuje a hrubé vlákna sa zrútia. To umožňuje telu absorbovať živiny čo najviac.

Výhody a nevýhody produktu

Výhody

1. Tento koreň sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínu A (karotén), ktorý má veľký význam pre oči. Čerstvo konzumovaná mrkva pomáha posilniť sietnicu, zabraňuje konjunktivitíde, blefaritíde a nočnej slepote. Okrem toho karotén pomáha zbaviť sa únavy očí.
2. Ďalší vitamín A je vhodný pre pokožku, pretože má vysoké regeneračné vlastnosti. Pravidelná konzumácia mrkvy pomáha predchádzať tvorbe vrások, zlepšuje pleť a zmierňuje predčasné starnutie.
3. Aj táto koreňová plodina posilňuje imunitný systém a vytvára silné nechty.
4. Phytoncidy v zložení tohto výrobku bojujú proti patogénnej flóre a škodlivým baktériám, a preto je táto koreňová plodina užitočná pre žuvačky, ako aj sliznicu úst a tráviaceho traktu.
5. A vlákno odstraňuje toxíny a cholesterol.

zranenia

1. Pri častom používaní mrkvy je potrebné pripomenúť, že môže spôsobiť hypervitaminózu A, takže by ste mali dávať pozor, aby ste neprekročili dennú mieru konzumácie tohto koreňa.
2. V zložení mrkvy sú biologicky aktívne zlúčeniny. Mnohé z nich môžu spôsobiť alergické reakcie. Stojí za to zvážiť tých ľudí, ktorí majú tendenciu prejavovať alergie.
3. Koreň nemôžete použiť pri zápale čreva, akútnom žalúdočnom vrede, dvanástnikovom vrede. Rovnako ako ochorenie pečene. Tento koreň môže dráždiť sliznicu.
4. Pomáha tiež znižovať krvný tlak, preto sa má v prípade hypotenzie používať opatrne.

Možnosti použitia

steblo

Listy mrkvy obsahujú mnoho biologicky aktívnych zložiek, preto sa používajú v diétnej výžive. Pridáva sa v suchej aj sviežej forme ako korenie v polievkach, mäsových pokrmoch, šalátoch, nápojoch a vedľajších jedlách, ako aj v pečive.

V ľudovej medicíne sušené mrkvové dosky používané na hojenie infúzie, Pre zdravie očí je však lepšie použiť samotný koreň alebo šťavu z neho.

Koreňová zelenina

Mrkva je naozaj dobrá pre oči. Na zachovanie ich zdravia je potrebné jesť 200 g koreňovej zeleniny s maslom alebo kyslou smotanou najmenej trikrát týždenne. A na liečbu je potrebné ju používať denne.

Mrkva je veľmi prospešná pre telo, ale mali by ste pamätať, že všetko je dobré s mierou. Preto je dôležité vedieť, že denná miera jeho užívania by nemala prekročiť 250-300 gramov denne, ide o približne dve veľké alebo tri stredné koreňové zeleniny.

šťava

Je vhodné použiť mrkvovú šťavu, Tam je technika liečby šťavy, ktorá pomáha v boji proti mnohým ochoreniam. Ak chcete obnoviť víziu úspešne používa zeleninové šťavy v rôznych kombináciách. Mrkvová šťava môže byť doplnená o inú zeleninu a bylinky.

Odporúča sa piť mrkvovú šťavu najmenej 200 g denne. Je dobre vstrebaný a je užitočným zdrojom nielen pre oči, ale aj pre celé telo:

• účinne posilňuje nervový systém;
• zabraňuje vzniku rakoviny;
• dobre tóny a poplatky s veselosťou.

Môžete použiť ako čistú šťavu z tohto koreňa, a zmiešať s ostatnými šťavami, rovnako ako s medom a mliekom.

Stojí za zmienku, že do šťavy alebo do šalátu musí pridať olej na strávenie vitamínu A, Faktom je, že tento vitamín nie je rozpustný vo vode. Na jej prispôsobenie sú potrebné tuky. Len v dôsledku tukov, môže byť rozpustené a absorbované v tele v správnom meradle. Preto pri konzumácii tohto výrobku musíte vždy pridať olej.

Namiesto masla a rastlinného oleja s mrkvou, môžete jesť produkty obsahujúce tuk, ako je kyslá smotana, orechy, kefír, mlieko alebo iné výrobky varené na masle. Keď je tento stav splnený, všetky prospešné látky sa absorbujú čo najviac.

S dobrou znášanlivosťou mrkvy a so zníženým zrakom možno dávku šťavy postupne zvyšovať na 300-250 g. Nižšie sú uvedené možnosti zmesí šťavy, ktoré sú užitočné pre videnie.

Možnosti miešania šťavy na zlepšenie zraku:

• Mrkvová šťava - 300 g, repná šťava - 90 g, uhorková šťava - 90 g
• Mrkvová šťava - 270 g, zelerová šťava - 150 g, petržlenová šťava - 60 g
• Mrkvová šťava - 300 g, špenátová šťava - 180 g

Piť šťavu na liečbu je najlepšie ráno. Musíte vždy pamätať na to, že k akémukoľvek typu šťavy s mrkvou musíte pridať tuk, pretože beta-karotén nie je absorbovaný bez nich.

Vedľajšie účinky

Vedľajšie účinky častej konzumácie mrkvy zahŕňajú možné zožltnutie kože, ako aj biele oči. Tento proces nie je nebezpečný a reverzibilný.

Zoznam alternatív

Vitamíny A a E, ako aj beta-karotén majú antioxidačný účinok, Pomáhajú posilňovať krvné cievy a kapiláry, zlepšujú prekrvenie očí a zrakovú ostrosť. A nielen obvyklé videnie, ale aj schopnosť vidieť v noci. Mrkva, rovnako ako čučoriedky už dlho získal meno "lekáreň pre oči."

čučoriedka

Je dokázané, že čučoriedky sú najužitočnejšie bobule na pohľad. Pre maximálnu výhodu, pre sezónu čučoriedky, musíte použiť aspoň desať pohárov bobúľ. Môžete tiež zbierať surový čučoriedkový džem, ktorý dobre zachováva jedinečné vlastnosti bobúľ. K tomu je potrebné vziať cukor a čučoriedky v pomere jeden ku jednej.

petržlen

Tiež petržlen prináša veľké výhody pre oči. Je účinný v:

1. očné ochorenia;
2. ulcerácia rohovky;
3. ochorenia zrakového nervu;
4. šedý zákal;
5. zápal spojiviek.

Petržlen tiež pomáha zlepšiť videnie a posilňuje cievy, kapiláry a tepny očí. Na ošetrenie sa používa petržlenová šťava. Môže sa pridávať do zeleninových štiav alebo piť samostatne, riediť vodou. Na jeden príjem stačí jedna polievková lyžica..

repa

Červená repa je ďalší účinný nástroj, ktorý sa používa na zlepšenie zdravia celého organizmu, ako aj na zlepšenie zraku a "osvieženia" očí.

tekvica

Prínosom pre zdravie oka je tekvica, pretože obsahuje veľa beta-karoténu. Môže sa pridať do šalátov, zemiakovej kaše, polievok a iných jedál.

marhule

Marhule majú pozitívny vplyv na očné cievy., Na to, aby mali z očí úžitok, môžu byť použité v akejkoľvek forme:

• Čerstvé ovocie.
• Usuší.
• Šťava.

Mrkva sa považuje za užitočnú koreňovú zeleninu s veľkým množstvom užitočných vlastností. Jeho šťava sa používa na liečbu a lieky sa vyrábajú zo semien, ktoré pomáhajú rozšíriť koronárne cievy. Vždy je však vhodné pripomenúť, že všetky produkty majú kontraindikácie, ako aj dennú mieru používania. V opačnom prípade môžete namiesto dávky poškodiť telo.