Pre svoj tropický pôvod sú sladké zemiaky stále považované za exotické. Je však schopný nielen doplniť našu obvyklú stravu, ale aj nahradiť známe zemiaky.
Majú podobnú chuť, ale sladké zemiaky majú veľké množstvo užitočných látok. Okrem toho je pomerne jednoduché rásť.
V článku sa dozviete o pravidlách pestovania jám, ako aj o všetkých ťažkostiach a problémoch pestovania a starostlivosti o zeleninu.
Vedľa čo a po čom sladké zemiaky sedí?
Najlepšie sladké zemiaky v susedstve sójeJeho predchodcami môžu byť paradajky, cibuľa a tekvicové kultúry.
Ako si vybrať hľuzy a semená?
Ak chcete rozhodnúť, ako zasadiť sladké zemiaky do otvoreného terénu, musíte najprv vybrať kvalitný materiál na výsadbu a vedieť, ako by mali vyzerať zdravé hľuzy a kvalitné semená.
Tvar hľúz by mal byť okrúhly, valcový, vretenovitý alebo rebrovaný. Ich farba by mala byť červená, béžová, oranžová alebo fialová.
Semená majú hustú hnedú škrupinu. Ich dĺžka nepresahuje 3,5 mm. Pri výbere semien a hľúz na výsadbu je potrebné skontrolovať ich výskyt. Nesmú byť znečistené, pleseň, poškodenie a iné chyby.
Je možné použiť otvorenú pôdu alebo potrebujete skleník?
Prvý rozdiel v pestovaní jám v skleníku av otvorenom poli je samozrejme čas výsadby.
V skleníkových podmienkach sú sladké zemiaky zasiate v marci alebo v apríli, ale v otvorenom teréne - v polovici mája, po tom, čo sa Zem zohreje.
rovnakým spôsobom ak sa pestuje v otvorenom teréne s mrazom, z ktorého nikto nie je poistený, musí byť yam izolovanýčo robiť v skleníkoch.
Ako a kedy zasadiť sladké zemiaky?
Keď sa rozhodnete pestovať sladké zemiaky, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vybrať si pre vás najvhodnejší spôsob, pretože túto zeleninu môžete pestovať mnohými spôsobmi. Mnohí sa uchýlia k rassadny metóde, pestovanie semien a hľúz je tiež populárny. Voľba spôsobu pristátia závisí výlučne od vašej priania. Ak nechcete, aby sa neporiadok s sadenice, potom je potrebné pestovať hľuzy alebo semená.
Pokyny krok za krokom
čas
Yam patrí k veľmi teplomilným rastlinám. To je dôvod, prečo čas výsadby prichádza v polovici mája alebo začiatkom júna, kedy hrozba mrazu nehrozí a pôda sa zahreje na požadovanú teplotu +15 stupňov. Výsadbu možno vykonať skôr, ale len v skleníkových podmienkach.
pôda
Príprava začína na jeseň. Pôda je vykopaná do hĺbky 15-20 cm, na prípravu vhodnej pôdnej zmesi je potrebné zobrať voľnú pôdu, humus a hrubý piesok v rovnakých častiach.
Ďalej sa do neho zavádzajú dusíkaté, fosfátové a potašové hnojivá. Môže to byť hnaný hnoj alebo kompost, superfosfát alebo síran draselný.
inventár
Pre rôzne spôsoby pestovania yamov bude potrebné:
- krabicu alebo nádobu na klíčenie;
- Sklenené nádoby;
- poháre na jedno použitie.
Všetky zásoby, v ktorých sa budú sladké zemiaky klíčiť, sa musia dôkladne umyť, vysušiť a dezinfikovať. Škatule a plastové kontajnery sú ošetrené špeciálnymi roztokmi.a sklenené nádoby môžu byť zapálené v peci.
materiál
Yam je vysadený odrezkami, a preto ich možno získať dvomi spôsobmi:
- kúpiť pripravený;
- rastú z hľuzy.
Pred rastom výsadbový materiál musí byť vopred upravený, dezinfikovaný, To zvýši výnos a zachráni vás pred možnými chorobami. Na spracovanie hľúz je potrebné namočiť v roztoku fungicídu alebo biofungicídu.
Výber miesta
Pozemok, na ktorom budú sadené zemiaky vysadené, by mal byť dobre osvetlený a umiestnený na južnej strane. Najlepšie zo všetkého je, ak zo severnej strany hrebeňa budú uzavreté budovy alebo plot. To bude dobré teplo.
V žiadnom prípade nemôže zasadiť závod na mieste, a to aj s najmenším tieňovaním. Batat netoleruje tieň. Aj miesto by malo byť chránené pred vetrom.
systém
Rastlina má schopnosť stočiť sa a stúpať, takže potrebuje veľkú vzdialenosť medzi radmi. Najlepšia vzdialenosť je 100 cm, s toleranciou plus mínus 25 cm. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť aspoň 30 cma najlepšie zo všetkých 40-50 cm Stlačený okruh 75 až 35 alebo 50 až 50.
Vzdialenosť závisí od odrody sadených zemiakov. Optimálny pristávací vzor je 75 x 50 a 100 x 35.
hľuzy
Tento spôsob pristátia sa používa v januári alebo vo februári. Potrebujete kúpiť niekoľko hľúz. Budú stačiť pre malú oblasť. Dezinfikujte hľuzy slabým roztokom síranu meďnatého. Ďalej pripravte krabicu na klíčenie hľúz, na spodnej strane ktorej sa vytvoria drenážne otvory a nastaví sa panvica. Potom postupujte podľa týchto krokov:
- Pripravte zmes pôdy a vypaľujte ju v peci.
- Naplňte tretinu škatule pôdou, vrch s 3 cm piesku.
- Dezinfikujte hľuzy a umiestnite ich do zeme.
- Stlačte hľuzy do zeme a posypte pieskom na 3-4 cm.
- Pravidelne zalievajte pôdu.
- Uchovávajte pri teplote +18 až +27 ° C.
Po 30 dňoch, tam sú 10 cm výhonky, ktoré je potrebné oddeliť a dať vodu, pred koreňmi.- Po vzhľadu koreňov, rastliny výhonky v samostatných nádobách (môžete použiť okuliare).
- Klíčky odstránené až 7-krát, po 10 dňoch.
- Na jar môžete pristáť v otvorenom teréne, za predpokladu, že teplota pôdy je +15, a vzduch - +25.
- Na mieste pripravte 15 cm diery a nalejte ich. Vzor výsadby je 40 cm x 70 cm.
- Prehĺbte semenáčiky do dvoch internódií a zahrejte fľašou alebo sklenenou nádobou.
- Po objavení sa nových listov sa izolácia odstráni.
Po 30 dňoch, tam sú 10 cm výhonky, ktoré je potrebné oddeliť a dať vodu, pred koreňmi.Pozrite si video o výsadbe jám pomocou hľúz:
semeno
Tento spôsob výsadby začína v mesiaci február. Pripravte zmes pôdy. Semená sa dezinfikujú v roztoku mangánu a sušia sa. Ďalej musíte vykonať nasledujúce kroky:
- Pôdu vylejte do nádrží na sadenice a zasuňte semená do hĺbky 1,5-2 cm.
- Obaly zakryte fóliou a položte na teplé miesto.
- Vytvárajte pravidelné zavlažovanie.
- Keď kvitnú yam výhonky o 15-20 cm, môžu byť zasadené v otvorenom teréne.
- Dva týždne pred výsadbou je potrebné spevniť výhonky. Na tento účel sa každý deň na niekoľko hodín na čerstvom vzduchu vyberajú.
klíčky
- Hľuzy opláchnite a nakrájajte na niekoľko kusov. Ak je hľuza dostatočne malá, aby sa dala rozrezať na dve časti, väčšie sú narezané na 3-4 časti.
- Naplňte malú nádobu alebo nádobu vodou. Horná časť nádrže by mala zodpovedať veľkosti porcie zemiakov, ktoré sa musia ponoriť do vody.
- Časť hľuzy je umiestnená odrezaná do vody, po jej upevnení špáradlom zo všetkých strán.
- Dajte sladké zemiaky na dobre osvetlené miesto.
- Po 14-20 dňoch sa objavia prvé výhonky.
- Potom, čo klíčky pokrývajú celý povrch yam, musia byť starostlivo zozbierané.
- Klíčky umiestnite do nádoby s vodou, až kým sa neobjavia korene.
- Po 2-3 dňoch sa objavia korene. Po tom, pristátie v otvorenom teréne.
Bez výhonkov
Tento spôsob vykládky nie je vhodný pre sladké zemiaky. To preto, že ak dáte hľuzy okamžite do zeme, výhonky budú musieť čakať veľmi dlho.
Sladké zemiaky majú veľmi dlhé vegetačné obdobie a kvôli chladnému počasiu ich ovocie jednoducho nemajú čas na formovanie.
Ďalšia starostlivosť
- Počas zakorenenia je potrebné vodu hojne zalievať.
- V druhej polovici vegetačného obdobia sa zavlažovanie vykonáva každých 10 dní.
- Pod podmienkou častého dažďa nevykonávajte zalievanie.
- Tri týždne pred zberom tiež nezavlažujú.
- Od polovice augusta musíte vykonať ďalšie kŕmenie.
- Draselné hnojivá sa aplikujú raz za 14 dní. Na to je vhodný drevený popol. 1-2 šálky popola potrebujú 10 litrov vody. Trvajte na 2 týždňoch a potom pripravte liter pre každý krík.
Možné problémy a ťažkosti
- Nesprávne vybraná pôda.
- Nedostatok osvetlenia alebo pristátia v tieni.
- Infekcia ochorenia.
- Vzhľad škodcov.
Vďaka zdravému a výživnému ovocím môžu sladké zemiaky nahradiť obvyklé zemiaky v strave. Je bohatý na bielkoviny, vitamíny a stopové prvky, má zvýšený kalorický obsah a zároveň sa dá ľahko vstrebávať do tela. Keď ste sa raz pokúsili pestovať sladký zemiak, určite ho budete milovať a bude ho rásť rok čo rok.
