Včelí výrobky

S nástupom teplých jarných dní včely lietajú okolo stoviek byliniek denne, zbierajú peľ, z ktorého sa v budúcnosti vytvorí najužitočnejšia a prirodzenejšia sladkosť, med. To môže zmeniť jeho chuť a prospešné vlastnosti v závislosti na tom, ktoré rastliny peľu sú zhromažďované. V našom článku sa pozrieme na odrody tejto sladkosti, jej vlastnosti a rozsah.

Skutočnosť, že med je užitočný - každý vie. Ale to, čo je dôvodom pre jeho cenné vlastnosti a ako ich plne využívať, zostáva pre mnohých záhadou. Je to pochopiteľné: existuje veľa odrôd medu a je dosť ťažké sa orientovať. Túto úlohu uľahčíme, keď budeme tento produkt posudzovať vo všeobecnosti. Pôvod medu Honeybees - jeden z najstarších na planéte.

Osobe, ktorá je ďaleko od včelárstva, sa zdá, že všetok med je takmer rovnaký. Aj keď v skutočnosti je to ďaleko od prípadu. Jednoducho sme zvyknutí na masívne odrody miestnej zbierky a niekedy si nevšimneme skutočne jedinečné produkty, ktoré pravidelne vstupujú na domáce trhy. Jedným z nich je apitonus, tiež známy ako "abcházsky med".

Väčšina ľudí, ktorí sledujú svoju postavu, sa opatrne vyhýbajú sladkostiam ako zdroju škodlivých kalórií. Ale niekedy sa chcete potešiť niečím chutným. Pre takéto prípady je užitočná sladkosť, ktorá nielen uspokojí chuťové poháriky, ale tiež pomôže zbaviť sa kíl navyše.

Liečivé vlastnosti medu sú ľudstvu známe už od staroveku. Živica - ihličnatá živica - nie menej užitočný nástroj, ktorý odoláva mnohým chorobám. Zmes týchto dvoch látok je jedinečným nástrojom, ktorý vydrží veľké množstvo chorôb a posilňuje obranyschopnosť organizmu.

Predpokladá sa, že medové nápoje sa stali predchodcami všetkých moderných alkoholických nápojov. Už starí Egypťania, Rimania, Gréci, Vikingovia a Maya používali med na prípravu osviežujúceho a zábavného nealkoholického nápoja. Medovina bola dobre známa obyvateľom starovekého Ruska, ale postupne sa jej popularita znížila kvôli šíreniu vína a vodky.