Aníz

Od staroveku sa semená rôznych úžitkových rastlín používali na kulinárske a lekárske účely, študovali sa ich vlastnosti a účinky na organizmus. Patrí medzi ne dobre známy aníz, a jeho použitie nie je obmedzené na tradičnú medicínu, je široko používané v tradičných farmaceutických prípravkoch. Čo spôsobilo túto popularitu - bude diskutované v článku.

Anýz a kmín - koreniny, ktoré majú široké uplatnenie v potravinárskom priemysle. Prečítajte si viac o tom, čo sa korenie líši a aké sú ich vlastnosti, prečítajte si ďalej v článku. Popis a charakteristika rastlín Kmín a aníz sú už dlho kultivované človekom, a to vďaka nenáročnosti na pestovanie týchto rastlín a ich ľahkej starostlivosti.