Hybridné plemená hydiny sú odvodené s cieľom zlepšiť ukazovatele výkonnosti, kombinovať prednosti viacerých plemien, aby sa vyhladili nevýhody. Tento článok je venovaný Mulardovmu hybridu, v ňom sa zoznámime s históriou a popisom plemena, ako aj s tajomstvom pestovania.
História chovu
Slovo "mulard" je požičané z angličtiny a je odvodené od mien "Muscovy kačica" a "divoká kačica", čo znamená pižmo kačica a kačica divá. Prvý hybrid bol získaný vo Francúzsku v šesťdesiatych rokoch. Neskôr pre chov týchto plemien ako Peking, White Ale, Orgington boli použité. Jedným z dôvodov, prečo sa mulardov nazýva kačica husa, je to, že nahradili husi na farmách, ktoré zásobujú reštaurácie pečeňou pre foie gras.
Viete? Tradične, od roku 1872, keď normanský šéfkuchár prišiel s receptom na najjemnejšie jedlo z foie gras, na jeho výrobu sa použila husia pečeň. Po šesťdesiatych rokoch minulého storočia však začali čoraz viac chovať kríž Mulard na tento účel. Pre porovnanie, v roku 2007 sa na farmách vo Francúzsku chovalo 35 miliónov hybridných kačíc a iba 800 tisíc husí na výrobu foie gras.
Opis štandardu a plemena
Telo hybridu je pevne upletené, pretiahnuté, krídla sú pevne pritlačené k telu. Krk je dlhší ako u rodičov. Hlava je veľká, zaoblená so širokým zobákom žltej alebo ružovej farby. Vtáky majú šikmé silné chrbát, zdvihol nie dlhý chvost a široký hrudník. Labky sú krátke so žltou kožou, široko rozmiestnené. Pero môže byť biele, čierne a biele a biele a hnedé, ale výrazný rys plemena zostáva rovnaký - tmavá čiapka na hlave. Niekedy môžu byť na zobáku prítomné čierne škvrny.
Charakteristika produktivity chovu
Mulard je známy svojou schopnosťou rýchlo pribúdať na váhe, vo veku dvoch mesiacov je hmotnosť drakov 3,5 kg, samica na libru je ľahšia. Ak je vták vychovávaný pre zisk z pečene, potom sa používa vylepšené kŕmenie. Tento obsah do štyroch mesiacov vám umožní získať 500 g pečene od jedného jedinca, hmotnosť jatočného tela v tomto čase dosahuje 4 kg. Vzhľadom k tomu, hybrid je pestovaný na mäso, a ženy nemajú čas žiť do puberty, nemá zmysel argumentovať o produkcii vajec.
Je to dôležité! V sedemdesiaty deň života sa vtáky začínajú plieskať, počas tohto obdobia sa nezabíjajú, pretože je ťažké vtáka vtiahnuť, zostávajú tu pevné perie. Porážka sa vykonáva vo veku 60 a 90 dní.
Hybridné výhody
Vták je úspešný vďaka nasledujúcim vlastnostiam:
- rýchly prírastok hmotnosti;
- pečeň je zvláštna požiadavka;
- pokojný charakter;
- čistota;
- chutné a nie príliš tučné mäso;
- netreba sa hýbať s orezaním krídel;
- dobrá imunita;
- rýchle prispôsobenie sa novým podmienkam;
- nie je náchylný na kŕmenie.
Nevýhody hybridu
Jedinou nevýhodou plemena je jeho sterilita. Pre samo-chovateľské hybridy sa získavajú pižmo a samica peking.
Pozrite sa na vlastnosti chovných mandarínok, pižmových kačíc, kačice Star-53, kačíc Bashkir, pekingských kačíc, ako aj kačiek Gogol a modrého favorita.
Pestovanie mularda doma
Pestovanie hybridu nepredstavuje žiadne ťažkosti. V malých súkromných farmách nie sú vtáky zvyčajne ponechané na zimu, pretože nedávajú potomstvo, nemá v tom zmysel. Preto nie je potrebné premýšľať nad vykurovacím systémom pre vtáky. Pozornosť je venovaná najmä správnemu kŕmeniu mäsových plemien.
Výživa a kŕmenie
Od prvých týždňov života sa kurčatá kŕmia vyváženými krmivovými zmesami, ktorých hlavné percento je zrno. V podmienkach veľkých poľnohospodárskych podnikov sa získavajú štartovacie krmivá, v súkromných malých podnikoch sa nakupuje dusené drvené zrno. Už od troch dní greeny dávajú mláďatá. Od prvého mesiaca života sú prítomné výživové doplnky obsahujúce vápnik, síru, vitamíny A, B a E. Od tretieho týždňa života môžu byť mladým zvieratám podávané mokré jedlá pripravené samostatne. Zmes obsahuje zrná, zeleninu, bylinky, otruby, kosti alebo rybiu múčku.
Naučte sa, ako sa chovajú kačice doma, ako vychovávať kačice v inkubátore, ako kŕmiť kačice a ako si vytrhať kačicu bez konope.
Základ stravy:
- jačmeň;
- pšenica;
- proso;
- kukurica;
- mrkva;
- zemiaky;
- tekvica.
Minerálne doplnky, ktoré posilňujú imunitný systém a zlepšujú proces trávenia:
- mäsová a kostná múčka;
- škrupina;
- vaječné škrupiny;
- malý štrk.
Starostlivosť o vtáky
Paddock by mal byť priestranný, nezabudnite ho oplotiť pred prenikaním dravcov a hlodavcov. Ak územie nemá rezervoár, môžete dať niekoľko nádob naplnených vodou, dôležitú úlohu zohráva kúpanie pre vtáky. V teplej sezóne môžu byť kurčatá prepustené na prechádzku od troch dní veku.
Ak chcete zachovať zdravie svojich oddelení a chrániť pred parazitmi a chorobami, musíte sledovať čistotu domu. Pravidelne vymieňajte podstielku, umyte všetky dostupné povrchy a podávače, konzoly. Uistite sa, že očkovanie vtákov, a čas skontrolovať u veterinára.
Je to dôležité! Pred usadením nového kŕdľa dezinfikujte jódovými prípravkami alebo inými prostriedkami.
Podmienky zadržania
Základné pravidlá pre držanie dospelého kŕdľa:
- miestnosť sa ohrieva v prípade celoročného pestovania;
- musí byť zaistená dobrá cirkulácia vzduchu;
- umiestnenie - traja jednotlivci na meter štvorcový;
- hlboká podstielka slamy;
- teplota - + 16-18 ° C;
- vlhkosť - 60%;
- Napájače bradaviek;
- sekčné podávače pre suché a mokré krmivá, pre prísady.
Viete? Ľudia Mari majú legendu, podľa ktorej počas potopy to bola kačica, ktorá ľudí priviedla na plytčinu.Na záver konštatujeme, že na chov doma budete musieť kúpiť pižmový drak a minimálne tri kačice Pekinok. Pre rodinu je potrebný dom oddelený od chovaného kŕdľa, ktorý je vybavený hniezdami. Jednotlivci nadobudnutí na chov musia mať najmenej sedem mesiacov, najlepší čas na párenie je začiatok leta.