Alevria pomarančová huba: jedlá alebo nie

Jasné, úžasné huby možno nájsť na "tichom love" - ​​to je oranžová aleria. Zberatelia húb často obdivujú exotickú formu, bez toho, aby vedeli, že tento zázrak prírody možno jesť. V článku podrobne opíšeme úžasnú huby.

Iný názov

Latinský názov podivnej huby - Aleuria aurantia. Možno ho nájsť aj pod nasledujúcimi názvami:

  • Helvella coccinea;
  • Peziza aurantia Pers;
  • Scodellina aurantiaca.
V ľuďoch sa táto huba nazýva tanierik-ružová-oranžová, oranžová šálka alebo oranžová pizza.

konzumovateľnosť

Alevria odkazuje na podmienečne jedlé huby (pred použitím sa vyžaduje tepelné ošetrenie). Málokedy sa konzumuje, pretože jednoducho nevie, že to nie je jedovaté. Ani výrazná chuť, ani žiadny zvláštny zápach, nie je iný. Môžete ju použiť v šalátoch alebo variť v polievke - všeobecne, používať, rovnako ako všetky ostatné huby.

Podmienečne jedlé huby zahŕňajú aj lastúry, fialové riadky, ošípané, tlačiare, walui, flakefish, huby čierneho mlieka.

Ako to vyzerá

Alevria vyzerá veľmi nezvyčajne a líši sa od ostatných húb vo farbe a tvare.

Je to dôležité! Alevria nemá žiadny jedovatý náprotivok.

Ovocie telo

Tvar ovocného tela je zakrytý nerovnými zakrivenými hranami. Priemer "misy" - od 2 do 4 cm, ale tam sú tiež 10-centimeter vzorky. Stonka je veľmi krátka. Horný povrch je veľmi jasný: oranžový alebo oranžovo-červený, hladký. Spodný povrch je naopak s mikrovlnami jasný.

S vekom sa farba stáva menej jasnou a zakrivené hrany sa trochu narovnajú.

Viete? Sušené a drvené mäso sa používa ako prírodné farbivo v jedálach z jedál v kuchyni.

mäso

Biela alerijská buničina, skôr tenká, podobná chrupavke. Ľahko sa zlomí.

Spórový prášok

Biele spóry s dvoma kvapkami vo vnútri.

Preskúmajte populárne druhy jedlých a nejedlých húb.

Kde a kedy rastie

Pomaranč je obyčajný v miernom-severnom podnebí. Rastie v rodinách a je tak hustá, že čapice susediacich húb často rastú.

Pôda a životné prostredie nenáročný, môže rásť v ihličnatých a listnatých lesoch. Vyskytuje sa v parkoch, trávnikoch, padlých stromoch a ruinách.

S bohatým dažďovým zavlažovaním sa tanierik veľmi aktívne rozvíja. V prípadoch, keď bahno nie je dostatočné slnečné svetlo, čiapky majú matný, belavý odtieň. Prvé huby možno pozorovať na začiatku leta a rodiace obdobie v polovici jesenného konca.

Je to dôležité! Mladšie aleuria, mäkšia a mäkšia jej dužina.

Čo môže byť zmätené

Pomarančový pezitsu možno zamieňať s vlasovým lístkom (Melastiza chateri). Huby sú veľmi podobné, ale guľôčky majú oranžový spodný povrch a chĺpky pozdĺž okrajov. Melastitové vlasy Iné exempláre rodu Aleuria sú podobné bahnom, ale menšie a vyblednuté.

Vidieť túto farebnú a nezvyčajnú huby, neváhajte ju vložiť do košíka. Alevria pomôže diverzifikovať vašu stravu a dokonca prekvapí vašich hostí exotickým pokrmom.

VIDEO: ALEVIRIA ORANGE

recenzia

Takže nie je čo jesť)) Sú malé vzhľadu a musíte sa potiť zbierať sto gramov!)
Jimmi
//gribo4ek.info/topic/2194-aleuria-aurantia/?do=findComment&comment=47845

Narazil som na huby od polovice októbra do začiatku novembra. Huba je svetlá a krásna. Miluje okraje lesa, ide takmer k otvoreným. Rastie rodiny - halda. Huba je veľmi krehká, preto ju treba opatrne vytrhnúť zo zeme (je lepšie ju vybrať nožom, ako špachtľou). Vôňa má veľmi slabý (sotva vnímateľný) vôňu detského mydla. Po varení môže byť huba vyprážaná a je, že chuť je normálna huba, ale chuť nie je huba, ale s najväčšou pravdepodobnosťou sa podobá niečo zemiakové lupienky (kvôli jeho ostré vlastnosti po pečení). Štetec v poriadku, len čistí normálne v teplej vode. Po varu, huba nestráca svoju farbu, a po opekaní to bude vyblednúť, aj keď to nemusí byť vyprážané veľmi (nie kôry), potom farba je takmer rovnaká. Áno, pomarančová námraza sa obzvlášť nebojí mrazu.
Drunen
//grib.rolebb.ru/viewtopic.php?id=432#p6962