Najcennejším predstaviteľom kozy s vysokým obsahom mlieka je švajčiarsky Zaanen, ktorého rodiskom je mesto Zaanen nachádzajúce sa v Alpách. Zviera sa líši od ostatných kôz svojou vysokou produktivitou, dobrou plodnosťou a vynikajúcou prispôsobivosťou voči drsným klimatickým podmienkam. Avšak tí, ktorí chcú rásť, by mali byť oboznámení s pravidlami a vlastnosťami jej obsahu.
Saanen kozy: popis plemena
Dnes sú švajčiarske biele kozy považované za najlepšie. Informácie o presnom pôvode tohto plemena nie sú, ale vedci sa prikláňajú k možnosti „národného výberu“. Po prvýkrát boli kozy vidieť na konci 19. storočia a čoskoro sa stali známymi na území Ameriky, Austrálie a európskych krajín. 
Viete? Štátov bývalého Sovietskeho zväzu, zviera bolo zavedené v roku 1905. Je pozoruhodné, ale každá krajina dala kozu jeho meno, napríklad: biela germánska vylepšená, americká Zaanenskie, holandská biela, biela krátkosrstá, atď.
Purebred zaanensky koza je silné, skôr masívne zviera, ktorého výška v kohútiku môže dosiahnuť praktický meter a hmotnosť samca môže byť až 100 kg a hmotnosť samice do 90 kg. Vo väčšine prípadov je však živá hmotnosť pre kozy 55 kg a pre kozy až 80 kg.
Zaanenka má čisto bielu farbu s hodvábne lesklými vlasmi malej dĺžky. Výrazné plemeno silné, dobre vyvinuté kostry s rovnými nohami s kopytami, natreté žltou farbou.
Hlava je pomerne veľká, s výraznými krásnymi, mierne "smutnými" očami, krk je plochý a dlhý, papuľa je podlhovastá, so širokým čelom a vztýčenými ušami. Závesné uši sú chybou a považujú sa za vadu. Všetci muži majú veľkú bradu, ženy sú takmer neviditeľné alebo úplne neprítomné. 
Zvláštnosťou zaanenky je jej veľké symetrické hruškovité vemeno s dobre vyvinutými bradavkami smerujúcimi dopredu. Niektorí predstavitelia plemena majú na povrchu vemena viac čiernych škvŕn, nie je to chyba.
Pozrite sa na najlepšie plemená kôz, Lamanchi kozy, Alpine, Boer, Nubian.
Podľa produktivity sú kozy najbohatšími. Rýchlosť výnosu mlieka závisí od podmienok zvieraťa a diéty. Ak vezmeme do úvahy podmienky nášho štátu, potom bude vydaných asi 600-750 litrov mlieka ročne, za ideálnych podmienok údržby sa tento údaj zdvojnásobí na 1 300 litrov.
Viete? Rekordná produkcia mlieka bola zaznamenaná v domovskej krajine kozy a to bolo 2499 litrov mlieka ročne.
Charakteristika produktivity
Zaanenki si vysoko cení za svoju vysokú produktivitu a jeho výkon sa zvyšuje s počtom jahniat. Maximálne kvitnutie výdatnosti mlieka prichádza po štvrtom pôrode, potom žena môže dať 8-12 litrov mlieka denne, ráno a večer. 
Počas laktácie môže hmotnosť mlieka prekročiť hmotnosť samotného zvieraťa 20-25 krát. Pre porovnanie, v krave tento koeficient nepresahuje osem. Sexuálna zrelosť u žien dosahuje 8 až 10 mesiacov. Laktácia trvá až 11 mesiacov. Výložník zo sto koz - 180-250 detí, to je považované za uspokojivé číslo.
Kozie mlieko je veľmi chutné, mierne tučné - až do 4%, hrubé, s príjemnou jemnou krémovou chuťou, bez prítomnosti špecifického zápachu, ktorý je obsiahnutý v produktoch iných plemien.
Silné a slabé stránky
Chovatelia čistokrvných bielych kôz označujú rad nepochybných výhod a charakterizujú ich z vynikajúcej strany. 
A to všetko vďaka:
- vynikajúca produktivita. Dokonca aj po prvom potomstve je samica schopná vyprodukovať aspoň pol tony mlieka ročne a po štvrtom výnose lambth mlieka sa môže zdvojnásobiť;
- dlhé obdobie laktáciektorá trvá 10-11 mesiacov;
- vynikajúca plodnosť. Na sto žien je až 250 kusov mladých. Okrem toho kozy rýchlo rastú av dôsledku toho rýchlo dávajú ďalšiemu potomstvu;
- jemná chuť mlieka. Kozie mlieko je špecifický výrobok a vzhľadom na jeho charakteristický "kozí" vôňu často nechutná ako dospelí alebo deti. Kozie mlieko tohto plemena nemá tieto nevýhody, voní a má vynikajúcu chuť;
- mlieko s vysokým obsahom tuku - do 4%, kým u kráv - maximálne do 3,2%;
- Príležitosti jesť mäso mladých zvierat od 3 do 5 mesiacovpo zastavení intenzívneho rastu;
- vynikajúca prispôsobivosť drsným klimatickým podmienkam;
- možnosť pasenia zvieraťa na miestach neprístupných pre kravynapríklad v horských oblastiach rokliny.
Hlavnou nevýhodou plemena sú vysoké nároky na podmienky zaistenia a pravidelná starostlivosť. Narušenie výživy, teploty, suchosti miestnosti vedie k tomu, že produktivita kozy klesá. Niektorí chovatelia mínusov plemena tiež zaraďujú pomerne veľké, niekedy dokonca desivé rozmery kôz.
Pri nákupe mladých zásob v našej krajine, môžete čeliť problému nedostatku čistokrvných jedincov s rodokmeňmi. Môžu byť zakúpené iba od niektorých chovateľov a za pomerne vysoké náklady.
Bude tiež užitočné, aby ste sa dozvedeli o vlastnostiach jahniat v kozách, o hlavných chorobách kôz, o vlastnostiach výberu kôz, o tom, ako postaviť kôlňu pre kozy, koľko litrov kozy na mlieko dáva, ako si vybrať dojenie pre kozy.
Obsah
Saanenka je vo svojom obsahu veľmi náročná a nepriaznivé podmienky negatívne ovplyvňujú jej produktivitu. 
Hlavnými požiadavkami na jeho obsah sú:
- Mikroklíma v miestnosti. Zvieratá rovnako zle tolerujú teplo a chlad. V zime by teplota v miestnosti nemala klesnúť pod + 7 stupňov, v lete je potrebné zabezpečiť, aby ukazovateľ nebol nad + 19 stupňov. Koza reaguje negatívne na vysokú vlhkosť, je dôležité, aby neprekročila 75%.
- Čerstvý vzduch. V stodole, kde žijú zvieratá, je potrebné dávať pozor na vytvorenie dostatočného vetrania, ale zároveň zabezpečiť, aby nedošlo k prievanu.
- Čistota. Vysoké nároky na hygienu miestnosti. Kozy by sa mali udržiavať v čistote a podstielka by sa mala vymeniť ihneď po kontaminácii. Stabilita je postavená mimo žúmp, znečistených rybníkov alebo nádrží. Na oboch stranách sa odporúča usporiadať drážky na odstraňovanie odpadových produktov zvierat. Dvakrát ročne dezinfikujú postieľku.
Okrem toho by sa mliečne kozy mali skladovať v oddelených miestnostiach do 2 m2. m, dve samice. Kozy potrebujú usporiadať viac priestoru. 
Starostlivosť a výživa
Strava bielej kozy si zaslúži osobitnú pozornosť, pretože sa líši od výrobkov, ktoré potrebujú bežné plemená.
Povinné prvky v strave zvierat by mali byť: t
- soľ. Musí sa poskytovať neustále;
- strukoviny. Kozy neochotne používajú seno z rôznych druhov tráv a preferujú obilniny alebo strukoviny;
- otrúb;
- siláž. Vhodné na kŕmenie v zime;
- vitamínové a minerálne doplnky na báze mrkvy, jabĺk, zemiakov, repy, kapusty.
Zistite, čo kozy jesť, ako kŕmiť kozy pre dojnice, ako kŕmiť kozy v zime.
V zime, odborníci odporúčajú "liečiť" zvieratá s šípkami z lipového alebo dubového lístia, vŕby vetvičky.
Je to dôležité! Neskrmujte kozy s potravinovými zvyškami z diéty osoby. To môže mať vplyv na objem výnosu mlieka a na druhej strane môže ohroziť zdravie.
Je potrebné kŕmiť zviera extrémne teplou, oddelenou vodou až dvakrát denne, v závislosti od teploty vzduchu.
Nemenej dôležitá je vonkajšia starostlivosť o zviera, najmä o vlnu.
Aby srsť bola hladká, lesklá a zdravá, zviera by malo chodiť pravidelne:
- v lete - najmenej 5 hodín denne;
- v zime - do 2 hodín.
Dvakrát za rok musíte vykonať postupy na orezávanie kopyta. Chôdza je kontraindikovaná pri silnom snehu, kritických teplotách a teplotách.
Chovateľské charakteristiky
Zaanenskoe kozy majú predovšetkým vysokú hodnotu z hľadiska vysokej produktivity. Ak chcete získať mladých kozy a kozy-producent by mal byť od osvedčených, spoľahlivých chovateľov.
Ak chcete získať dobré potomstvo, budete potrebovať čistokrvnú kozu, so silnou stavbou a dobrým zdravím, ktorý môže oplodniť až päťdesiat žien. Pred párením sa zvieratá vykrmujú.
Počas jedného dňa môže koza „pokryť“ až tri samice a interval medzi každým párením by mal byť aspoň 4 hodiny. Ak na farme nie je žiadna dospelá koza, je nahradená kozou, nie mladšou ako 8 mesiacov.
Je to dôležité! Najproduktívnejší je vek od 2 do 5 rokov. Mladým ženám a starým kozám umožňuje výrobca stredného veku. Ale pre ženy v strednom veku môžete prijať kozy akejkoľvek vekovej kategórie.
Kozy sa pohlavne dozrievajú v 6-8 mesiacoch, ale odporúča sa, aby sa párenie uskutočnilo najskôr 1,5 roka. Ochota ženy k matke môže byť determinovaná jej správaním: stáva sa nepokojnou, stráca chuť do jedla a túžba sa pásť, chvenie chvosta, jej genitálie napučiavajú a trochu zčervenajú. 
V prípade nespokojnosti s fyziologickými potrebami ženy sa jej pohlavný lov opakuje o niekoľko týždňov neskôr.
Tehotenstvo zaanenki trvá asi 6 mesiacov. Pre blížiace sa jahňanie by ste mali pripraviť oddelenú útulnú izbu bez prievanu, v ktorej sú steny odfarbené a nainštalovaná nová posteľná bielizeň. Proces narodenia detí v zdravom zvierati prebieha bez ľudského zásahu, približne 40-50 minút.
15 minút po narodení jedného dieťaťa sa narodí druhý. Chlapci vážia v priemere 4,5 kg, dievčatá - do 3 kg. U novorodencov sa pupočníková šnúra opatrne odreže vo vzdialenosti 8 cm od brucha, špeciálny roztok z očí, úst a nozdier odstraňuje hlien.
Viete? Vo viac ako 80% prípadov sa kozy rodia dvojčatá.
Kde kúpiť zaanensky koza
Dnes je dosť ťažké kúpiť čistokrvnú kozu v našej krajine. Ideálnou možnosťou je kúpiť si od chovných rastlín. Pre mnohých, ktorí chcú túto možnosť však nie je k dispozícii. 
Môžete si vybrať zviera od súkromných farmárov, ale na to musíte zvážiť niekoľko aspektov:
- dokonalá biela vlna. Prítomnosť škvŕn alebo rôznych odtieňov vlny naznačuje, že pred vami je polovica plemena. Tiež je potrebné venovať pozornosť stavu srsti - mal by byť krátky, hladký a lesklý;
- rovný chrbtica. Hrubý, zahrabaný chrbát nie je vlastnosťou plemena Zaanen, a časom to nebude ani von, ako tvrdia nepoctiví predajcovia;
- výška v kohútiku - najmenej 75 cm. Nízky rast dospelého zvieraťa môže naznačovať, že počas jeho kultivácie neboli rešpektované príslušné technológie. Táto skutočnosť neznamená, že by sa toto plemeno zmenilo, len nádej na dobrý výnos mlieka v takýchto prípadoch nestojí za to;
- žiadny zvláštny zápach mlieka. Zaanenki mlieko je nielen veľmi chutné, ale má aj príjemnú vôňu. Prítomnosť "kozích" odtieňov - výsledok nesprávnej starostlivosti, najmä obsah v jednom stánku kôz a kôz, pretože tieto sú zdrojom nepríjemného zápachu.
Odborníci tiež nedoporučujú kupovať kozy po štvrtom jahňaní, pretože ich produktivita klesá.
Samozrejme, je možné rozlíšiť obyčajnú kozu od zaanenky, ak existuje aspoň minimálna šľachtiteľská skúsenosť. Preto, ak nemáte jeden, použite pomoc profesionála.
Zaanensky kozy sú úžasné zvieratá, ktoré potešia vynikajúcou produktivitou, dobrou plodnosťou a extrémne chutným, zdravým mliekom. Sú hraví, jemní a láskaví, niekedy vrtošiví a tvrdohlaví, napriek tomu budú poďakovať svojim majiteľom za pomerne vážne dávky pre starostlivú starostlivosť a pestrú stravu.
