Každý robí svoje vlastné požiadavky na kvalitu a vlastnosti zeleniny: chuť je dôležitá pre niekoho, udržiavanie kvality je dôležité pre niekoho, tvar a bohaté farby niekomu. To všetko - kritériá, podľa ktorých môžete navigovať výberom triedy. Všetky odrody mrkvy patria do ôsmich hlavných odrôd: „Amsterdam“, „Nantes“, „Flaccus“, „Shantenay“, „Berlikum“, „Mini-mrkva“, „Parížska mrkva“ a prechodné odrody mrkvy. Každý z týchto typov spája odrody s podobnými vlastnosťami.
Uvažujeme o jednej z univerzálnych odrôd - "Vita Long", ktorý patrí do kultivaru flakka, sa zoznámime s jeho chuťovými a kvalitatívnymi ukazovateľmi a rastovými podmienkami.
Popis a fotografia
Toto je druh "Vita Long". Vidíme pred sebou veľkú mrkvu, kužeľovitého tvaru, charakteristickú pre všetky Flaccus. Má malé slabé jadro; Podľa popisu mnohých záhradkárov - veľmi sladká a pomerne šťavnatá. Dĺžka koreňovej plodiny dosahuje 25-35 cm a priemer 3,5 cm, má bohatý šťavnatý pigment. Koreň hmotnosť sa pohybuje od 100 do 250 g, priemerné ukazovatele - 160-170 g. 
Charakteristiky odrody
"Vita Long" odkazuje na stredne neskoré odrody, semená sa vysievajú v máji - začiatkom júna a zberajú sa koncom septembra. Obsah karoténu je nižší ako obsah amsterdamských a nantských odrôd, ale len mierne. Odroda má dobrú trvanlivosť a je odolná voči mechanickému poškodeniu, vďaka čomu je veľmi prenosná. Počas 8 mesiacov skladovania (koniec septembra - koniec mája), pri rôznych skladovacích podmienkach, má nasledujúce percento úbytku hmotnosti:
- skladovanie piesku - 5,2%;
- v krabiciach - 4,6%;
- v plastových vreckách - 3,5%.
Viete? Karotenoidy majú tendenciu sa hromadiť v horných vrstvách kože a dodávajú mu oranžovú farbu. Toto zameranie používajú chovatelia dobytka, aby niektorým plemenám poskytli červenú farbu sýtejšiu farbu. To nie je úplne škodlivé pre zdravie a prechádza po ukončení spotreby mrkvy.
Miera absolútneho manželstva je veľmi nízka, to znamená, že koreňové plodiny úplne stratili svoje vlastnosti a ďalej menej časté - 1%. Keď sa mrkva skladuje vo vreciach, často je ovplyvnená bielou hnilobou - približne 24% plodiny, percentuálny podiel výrazne klesá pri skladovaní v škatuliach - približne 15%, hoci percento úbytku hmotnosti sa s takýmto skladovaním zvyšuje. 
Odporúčame vám, aby ste si prečítali o týchto odrodách mrkvy: "Samson", "Shantane 2461" a čiernu mrkvu.
"Vita Long" je vhodný na široké použitie pri varení. Vrátane, korene sú pomerne šťavnaté a mäkké pre použitie pri príprave detských smoothies alebo džúsy. Pre tieto účely je však stále lepšie vybrať viac šťavnatých odrôd: "Deti", "Karotán", "Cisár" alebo "Med-cukor".
Silné a slabé stránky
Výhody a nevýhody sú určené požiadavkami, ktoré sa predkladajú na odrodu. Z výhod možno nazvať:
- udržiavanie kvality;
- malá strata hmotnosti počas dlhodobého skladovania;
- nenáročné na rastové podmienky;
- porovnávaciu rezistenciu voči hubovým chorobám;
- dobrá chuť: ovocie je veľmi šťavnaté so sladkou dužinou.
Viete? Sme zvyknutí vidieť oranžovú mrkvu, ale tam sú plody fialovej, žltej a bielej odrody. Farba je určená pigmentom: oranžovo - karotén, fialovo - antokyaníny, žlto - luteín.
Nevýhody sú skôr svojvoľné a sú skôr vlastnosťami odrody než skutočnými nevýhodami:- existujú odrody sladšie a šťavnatejšie, ako napríklad "Karotan", "Sladký zub", "Sankina láska" alebo "cisár";
- existujú odrody s lepšou trvanlivosťou, ale najhoršie gastronomické vlastnosti: "Shantone Skvirskaya" alebo "Narbone".
Výber miesta na rast
Pri výbere miesta pre mrkvu vo vašej záhrade, vziať do úvahy také dôležité parametre, ako je osvetlenie, typ pôdy, typy rastlín, s ktorými bude mrkva koexistovať. A samozrejme, poskytnite si dobrý prístup k budúcim výsadbám, aby ste nemuseli dupať po radoch medzi starostlivou mrkvou.
Osvetlenie a umiestnenie
Vyberte si dobre osvetlenú oblasť, nie tieňovanú inými, vyššími kultúrami. Ak je okolie je nevyhnutné - uistite sa, že mrkva sa nachádza na juh od ich vysokých susedov. S výrazným nedostatkom svetla môže dôjsť k poklesu výnosov až o 30% a strate komerčného výskytu koreňovej plodiny. 
Typ pôdy
Mrkva potrebuje úrodnú pôdu. Ideálne sú dobre priepustné pre vzdušné hlinité a piesčité ílovité pôdy, sododolické, cereálne alebo domáce rašeliny. Kyslosť by mala byť neutrálna, menšie odchýlky v smere kyslej reakcie sú prípustné. Na mieste vhodnom pre mrkvu by voda nemala stagnovať, pretože to nepriaznivo ovplyvňuje chuť koreňa, čo ho robí bez chuti a nepríjemným klonovaním.
Je to dôležité! Je nemožné okamžite hnojiť pôdu hnojom pred výsadbou, preto sa chuť koreňovej plodiny stane horkou.
Dobrými prekurzormi mrkvy sú rastliny z čeľade nočný (paradajky, zemiaky), tekvice (uhorky, squash), strukoviny (fazuľa, fazuľa). Nevhodné na pozemky z pod plodín s podobnými chorobami a škodcami: kôpor, petržlen, petržlen, rasca.
Výsev semien
"Vita Long" je lepšie zasadiť na jar, pretože korene z jesennej výsevu majú nízku kvalitu. Ak chcete získať plodiny v polovici - koniec septembra, výsadba by mala začať v polovici mája. 
Príprava výsadbového materiálu
Príprava semien zahŕňa zmäkčenie stratum corneum a dezinfekciu:
- Namáčanie. Dokonca aj čerstvé mrkva semená majú nízku rýchlosť klíčenia - asi 50-60%. Na zlepšenie tohto indikátora sa semená namáčajú v horúcej vode po dobu 4-5 hodín alebo vo vode pri izbovej teplote na jeden deň. Po odstránení sadivového materiálu z kvapaliny sa suší pri teplote miestnosti až do tekutosti.
- Dezinfekcia. Ak sa semená skladovali v podmienkach vysokej vlhkosti alebo máte iné dôvody na podozrenie z prítomnosti spór húb, určite je lepšie vykonať profylaxiu. Na prevenciu plesní a niektorých ďalších chorôb sa nenamáčané semená ponoria do 0,1 až 0,3% roztoku manganistanu draselného (približne 1 g manganistanu draselného na 200 až 300 ml vody) počas 1 až 1,5 hodiny, potom sa premyjú tečúcou vodou. Na dezinfekciu je vhodný aj roztok síranu zinočnatého (20 mg na 100 ml vody), ktorý je možné zakúpiť v každom poľnohospodárskom sklade.
Naučte sa tiež, ako pestovať zeleninu, ako sú zemiaky, repy, uhorky a cuketa zo semien.
Schéma výsevu
Schéma výsevu sa vypočíta na základe veľkosti koreňa a objemnosti vrstiev. Čím viac týchto ukazovateľov - viac voľne zasiať mrkvu. Pre odrodu "Vita Long" je vzor výsadby takýto: t
- hĺbka drážok by mala byť 3-5 cm;
- semená nižšie približne vo vzdialenosti 1-2 cm od seba;
- Vzdialenosť medzi drážkami pre odrody s veľkými vrcholmi by mala byť aspoň 15-20 cm, inak bude ťažké postarať sa o rastliny.
Nielen koreňové plodiny sú vhodné pre potraviny, ale aj vrcholy. Sušené topánky variť čaj, ktorý má priaznivý vplyv na stav ciev, najmä pri kŕčových žilách, a stimuluje epitelové procesy.Je to dôležité! Je lepšie najprv sa vyhnúť hrubým plodinám. Samozrejme, že v budúcnosti môže byť záhrada preriedená, ale vyťahovanie ďalších rastlín, rozbiť hustotu pôdy okolo tých, ktoré zostávajú. Okrem toho je poškodený ich koreňový systém.
Grade Care
Starostlivosť o mrkvu je minimálna: pre pestované rastliny sa redukuje na periodické zalievanie a burinu, niekedy na riedenie lôžok a počas klíčenia na uvoľňovanie pôdy. Najdôležitejším momentom pre celé vegetačné obdobie je obdobie, kedy mrkva ešte neklíčila, v tomto čase je veľmi dôležité zabrániť tvorbe kôry na povrchu.
Uvoľnenie. Zvyčajne vzniká potreba dažďa po daždi: zemský povrch je zhutnený a zabraňuje prenikaniu vzduchu do hlbších vrstiev pôdy. Pre plodiny, ako je mrkva, je vhodné uvoľnenie povrchu do hĺbky asi 5 cm, na tento účel je vhodné použiť ľahké hrable s krátkymi a častými zubami, alebo špeciálne záhradné rozrývače. 
Zalievanie. Ihneď po výsadbe a pred klíčením vyžadujú semená vysoký obsah vlhkosti v médiu. Ak semená boli vopred namočené a vysadené pod filmom - pred vznikom klíčkov by mali mať počas výsadby dostatok vlhkosti. Ďalšia vec, ak sú semená zasadené v otvorenom teréne, nie je potrebné robiť bez zalievania. Poďme sa najprv porozprávať o zavlažovacej technike: toto by sa malo robiť veľmi opatrne, pretože semená sú blízko povrchu a silný prúd vody ich môže buď vyraziť na povrch alebo „kladivo“ hlbšie do pôdy, čo sťaží klíčenie. Najlepšie je použiť špeciálnu rozprašovaciu trysku, ktorá zabezpečí optimálny tlak a rovnomerné rozloženie kvapaliny. 
Možné ochorenia a škodcovia
Hlavný škodca mrkvy, terorizujúci plodiny - mrkva lietať.
Ide o 4,5 mm dlhé škodcov, ktorých larvy parazitujú korene mrkvy. Lietadlo kladie vajíčka do pôdy okolo mrkvy, kde sa vo vlhkom a teplom prostredí vyvíjajú do lariev. "Vita Long" nie je veľmi náchylný k útokom na muchy, pretože škodca sa usadí hlavne na šťavnatejších a malých odrodách, ale zaistenie nebude zbytočné. Je potrebné začať prevenciou uvoľňovaním pôdy a riedením príliš silno rastúcich vykládok, čím vytvoríte nepriaznivé podmienky pre vývoj hmyzu a väčšina z nich zomrie. Z chemických prostriedkov ochrany možno nazvať drogy "Vega", "Decis Profi", "Inta-Vir", "Aklellik", každý z nich má pokyn na zadnej strane obalu. 
Dobré agrotechnické zariadenie proti mrkvovej muške je výsadba cibule medzi mrkvou. Výhody tohto dvojitého, pretože vôňa cibule desí mrkva lietať, a vôňa mrkvy - cibuľa.
Medvedka
Hmyz 3-5 cm dlhý, veľmi nenásytný, ohrozujúci nielen zber mrkvy, ale aj mnoho ďalších plodín. Na mnoho rokov praxe, záhradníci vypracovali mnoho spôsobov, ako sa vysporiadať s Medvedka a existuje množstvo informácií na internete na internete. Pre seba si všimneme liek "Medvetoks". Jedná sa o vo vode nerozpustné granuly, ktoré sa spúšťajú medzi radmi a potom sa nalejú vodou. Prilákané vôňou, medvede jedia jed, ktorý pôsobí po 2-3 hodinách. Pri dodržiavaní bezpečnostných pravidiel nie je liek nebezpečný pre ľudí a zvieratá, ale je toxický pre včely a ryby.
Z populárnych metód je možné nazývať okvetné lístky astry, ale týmto spôsobom nie je vždy dosiahnutý požadovaný účinok. 
Kovařík
Dospelý a larvy drôtovcov.
Wireworm je larva cvikla, ktorá sa živí koreňmi a koreňmi niektorých obilnín a rastlín čeľade nočnej. Drôtovec robí dosť veľa škôd, ale je veľmi citlivý na dusíkaté hnojivá a lieky, ktoré sa používajú proti mrkva muchy.
Z chorôb mrkva je ovplyvnená hlavne plesňové ochorenia: čierna hniloba, hniloba, bakteriálne hniloby. Rot sa vyvíja veľmi rýchlo s vysokou vlhkosťou a nízkou teplotou. Dobrou profylaxiou plesňových ochorení je predseťová úprava semien manganistom draselným a jesennou úpravou pôdy pomocou Baikal EM-1, Baikal EM-5, Baktofit, Trikhodermin a iných podobných fungicídov. Môžete tiež použiť Bordeaux tekutý alebo Oxyhoma 2% roztok. Oxychlorid meďnatý je populárny liek na hubové ochorenia, ale neodporúča sa ho používať na mieste na siatie mrkvy, pretože liek má negatívny vplyv na chuť koreňa.
Takže ak máte záujem o veľkoplodú, vysoko výnosnú odrodu s vysokou trvanlivosťou a dobrým vkusom, určite budete spokojní s výsledkami pestovania mrkvy "Vita Long". Postupujte podľa pokynov a zbierajte dobrú úrodu. Veľa šťastia! 
