Letní obyvatelia, ktorí dávajú prednosť pestovaniu zeleniny do budúcnosti a ochrane prírody, musia vždy čeliť problému dlhodobého skladovania zásob. Bez pivnice tu nestačí. Avšak nie každý má čas a schopnosť stavať ho na vlastnú päsť a musíte sa uchýliť k pomoci špecialistov. V poslednej dobe sú čoraz populárnejšie plastové pivnice pre letnú chatu. Sú pohodlné, ľahko sa udržiavajú a vyhýbajú sa mnohým problémom, ako sú napríklad plesne, huby, škodlivé mikroorganizmy, hlodavce a hmyz. Hodnotiť výhody a nevýhody týchto pivníc, naučiť sa vybrať a ako sa pripojiť, môžete si prečítať náš materiál.
vymenovanie
Každá pivnica je primárne určená na skladovanie potravín. Mala by zachovať určité podmienky, ktoré rozširujú kvalitu poľnohospodárskych výrobkov: t
- nedostatok denného svetla;
- konštantná nízka teplota;
- vysoká vlhkosť;
- čerstvý vzduch.
Viete? Existuje niekoľko trikov, ako úspešne skladovať rôzne druhy zeleniny v pivnici. Napríklad, repa a reďkovky by mali byť umiestnené v antuke, mrkva by mala byť uložená v piesku, a zemiaky by mali byť skladované v sušenej mäty..
Hlavné výhody a nevýhody plastovej pivnice
Pred zakúpením plastovej pivnice musíte zvážiť klady a zápory, ako aj prečítať si recenzie ľudí, ktorí už takýto tank používajú, odhadnúť náklady na inštaláciu a údržbu.
Ďalšie informácie o správnom skladovaní zeleniny.
výhody
Hotová plastová pivnica pre dachu je krabica s priemernou hrúbkou steny, vzduchotesným vekom, policami a rebríkom. Najčastejšie sa vyskytujú vo forme kociek s rozmermi 1,5 × 1,5 × 1,5 m alebo 2 × 2 × 2 m. Hmotnosť - približne 700-800 kg (v závislosti od konštrukcie a výrobcu). Avšak, dnes je ich výber veľký a želania o veľkosti a tvare je možné vziať do úvahy pre každého zákazníka. Tam sú okrúhle, oválne, štvorcové, obdĺžnikové vzory. 
Medzi výhody plastového kesónu patria:
- možnosť inštalácie na akomkoľvek mieste - pod domom, garáž, vedľajšie a hospodárske budovy;
- rýchlo namontované a nainštalované;
- nevyžaduje dodatočné práce na zariadení, pretože všetky police, schody už budú zahrnuté;
- pri správnej inštalácii zostane teplota a vlhkosť v krabici konštantná, nemali by byť žiadne skoky;
- pripravená pivnica vhodná do oblastí s vysokou podzemnou vodou a do akejkoľvek pôdy;
- správna inštalácia poskytuje vysokokvalitné vetranie;
- má ochranu pred mikroorganizmami a hlodavcami;
- neabsorbuje pachy a neprechádza vlhkosťou;
- žiadna korózia;
- Vnútri sú vyrobené z potravinárskeho plastu, police a podlaha sú vyrobené z dreva (môžu byť vyrobené aj z plastu);
- ľahko sa čistí a dezinfikuje;
- životnosť - 50 rokov;
- jednoduchá starostlivosť - raz alebo dvakrát ročne umývať steny a podlahy saponátmi.
nedostatky
Prítomný v pivnici z plastu a niekoľko nevýhod:
- vysoká cena - náklady na kesón stojí o 30-50% viac ako zariadenie bežného suterénu a náklady na inštaláciu sú tiež potrebné. Všeobecne platí, že náklady na hotové nádrže budú dvakrát až trikrát vyššie ako náklady na bežnú tehlovú alebo betónovú pivnicu;
- najbežnejšie sú kubické nádrže, ktoré nie sú vždy vhodné pre letných obyvateľov;
- zložitosť inštalačných prác;
- zložitosť inštalácie na stavenisku s hotovými budovami - nie je vždy možné riadiť zariadenia na kopanie jamy;
- štandardný ventilačný systém. Ak plánujete uskladnenie veľkého množstva zeleniny, budete ju musieť znova vybaviť a to už preruší tesnosť kesónu;
- Zlá inštalácia môže viesť k tomu, že na jar bude plastová nádoba vytlačená podzemnou vodou.
Ako si vybrať dizajn
Existujú dva typy kesónov:
- Vyrobené z plastu.
- Vyrobené zo sklolaminátu.
Viete? Zemiaky je potrebné skladovať iba v pivnici. Chladnička na tento účel nie je vhodná, pretože v tomto prípade sa škrob v zelenine zmení na cukor a zemiaky sa stanú sladkými chuti.Ak chcete vybrať správny dizajn a nainštalovať ho, použite naše tipy.
- Kesón by mal byť vyrobený z kvalitných materiálov a z environmentálnych materiálov, pri nákupe by ste mali skontrolovať dostupnosť dokumentov, certifikátov, záručných povinností, GOSTs atď.
- Inštalácia, ako aj výber miesta pre inštaláciu, musia byť zverené špecialistom, ktorí po kontrole lokality navrhnú najvhodnejšie miesto na umiestnenie kesónu, zmerajú hladinu podzemnej vody, aby sa vykonalo správne vystuženie, navrhnú najvhodnejší návrh. Je lepšie, ak sa jedna firma bude zaoberať predajom pivnice a jej inštaláciou. Preto pri výbere realizátora sa ho určite opýtajte, či poskytuje inštalačné a inštalačné služby.
- Ak máte vhodnú veľkosť, potom si môžete zakúpiť hotový plastový sklad v tvare kocky. V prípade potreby je možné objednať jeho tvar a veľkosť, čo však výrazne zvýši cenu nádrže.
Inštalácia plastovej pivnice
Montáž plastového skladu pozostáva zo štyroch hlavných krokov:
- Kopanie jamy požadovanej veľkosti.
- Inštalácia betónovej (železobetónovej) dosky alebo zaplavenie dna betónom.
- Nastavenie nádoby na sporák, upevnenie špeciálnymi zariadeniami.
- Pokrytie pôdy pieskom a cementom.
Výber miesta pre "kocku"
Predpokladom pre výber miesta pod "kockou" je štúdium pôd a dostupnosť komunikácie. To je potrebné tak pre výber optimálneho miesta, ako aj pre inštalatérov, aby vedeli, aké vybavenie potrebujú na inštaláciu. Odporúča sa podrobne preštudovať plán lokality.
Oboznámte sa s pravidlami pre skladovanie kukurice, uhoriek, paradajok a cibule.Vlastník chaty si v zásade môže vybrať akékoľvek miesto pre usporiadanie pivnice, ale je lepšie dať prednosť miestu, kde je pozorovaná najnižšia hladina podzemnej vody. Inak, aby ste boli v bezpečí, môžete dodatočne vybudovať drenážny systém, ktorý odvádza vodu.
Je to dôležité! Výrobcovia plastových pivníc vo svojich technických parametroch píšu, že prítomnosť vysokých podzemných vôd nie je problémom pre inštaláciu kesónu. Je však stále lepšie byť v bezpečí a nájsť vhodnejšie miesto a realizovať vysoko kvalitné „ukotvenie“, pretože slabé zosilnenie môže viesť k tomu, že voda vytlačí pivnicu von. V tomto prípade sa bude musieť preinštalovať, čo bude znamenať dodatočné náklady..
Pravidlá inštalácie
Jam musí byť vykopaný o 0,5 m širší a dlhší ako kontajner. Ak nie je možnosť vstupu rýpadla, musíte ho vykopať ručne. 
Pivnica je spravidla inštalovaná na železobetónovú dosku, ktorá bola predtým umiestnená v šachte. Doska musí byť dokonale vodorovná, na korekciu budete musieť merať úroveň. Ak nie je možné položiť dosku, potom sa na spodok položia železné kovania, ktoré sa potom môžu vystužiť betónovým poterom s hrúbkou 20 cm.
Kontajner je pripevnený k doske špeciálnymi slučkami. Napríklad, môžete položiť kovové káble na dno jamy, potom položiť na ne dosku a zaistiť pivnicu so zvyšnými koncami na oboch stranách. Takže návrh bude udržateľný.
Je to dôležité! Ak máte vybavenie a niekoľko asistentov (päť až šesť osôb), môžete kontajner nainštalovať bez prenájmu odborníkov na jeden deň. Ak sa vyžaduje manuálne kopanie priekopy a betónovanie jej dna, proces môže trvať mesiac a pol.Po umiestnení kesónu do jamy sa medzery medzi jeho stenami a stenami jamy naplnia zmesou cementu a piesku.
Ďalej pokračujte do interiéru. Dá sa ľahko vyrobiť nezávisle podľa pokynov výrobcu. Bude potrebné nainštalovať svetlo, vetranie, schody, regály, boxy na ovocie a zeleninu.Viete? Zelenina a ovocie by sa mali skladovať oddelene v rôznych nádobách. Ak však neexistuje takáto možnosť, potom je potrebné vedieť, že napríklad je prísne zakázané niektoré z nich uložiť spolu. Napríklad by sa mali umiestniť zemiaky a jablká, pokiaľ je to možné, pretože ovocie uvoľňuje etylénový plyn, čo prispieva k rýchlemu znehodnoteniu zeleniny. Zemiaky sa tiež nedajú skladovať vedľa cibule, inak cibuľa čoskoro zhnije.
Tipy a triky
- Než si kúpite hotovú pivnicu, opýtajte sa, aký druh pivníc vaši susedia v oblasti používajú, aké problémy majú, či je v blízkosti podzemná voda.
- V prípade potreby je možné steny pivnice ďalej ohrievať. Toto sa môže vykonať nezávisle.
- Nezabudnite zahriať veko pivnice. Pre túto vhodnú penu.
- Ale "zlepšenie" ventilačný systém sa neodporúča. Nesprávne konanie môže viesť k tomu, že v miestnosti so zeleninou a konzerváciou prevýši vlhkosť vzduchu, ktorá bude slúžiť ako zdroj kondenzátu, plesní, plesňových plakov a iných ťažkostí.
- Nenechajte sa naháňať za lacné. Príliš lacné pivnice sa nestávajú. Takéto návrhy by mali byť alarmujúce.
Obľúbení výrobcovia
Dnes je tu široký výber výrobcov plastových pivníc. Najpopulárnejšie sú však dve:
- "Triton"
- "Tingard".
Táto pivnica je vyrobená bez švov, steny sú vystužené výstuhami. Kaňon obsahuje rebrík z kovu, plastové police, osvetlenie, vetrací systém.
Cena pivnice spoločnosti Tingard a jej inštalácia začína od 150 tisíc rubľov. Je to tiež bezšvíková konštrukcia, vybavená výstuhami. Hrúbka steny - 15 mm. Sada obsahuje drevené police, drevené podlahy, kovové schody, svetlo a vetranie. 
Plastová pivnica je vynikajúcou alternatívou k bežnému skladovaniu. Bude to dobre uložené výrobky, pretože neprejde vlhkosť, udržuje konštantnú teplotu a dobre vetrané. Všetky tieto podmienky však budú dodržané len pri výbere kvalitného kesónu a profesionálnej inštalácie.
