Väčšina z nás predpokladá, že medový nápoj je len vodka, ku ktorej sa pridáva med. Tento názor je však väčšinou chybný. V skutočnosti klasická príprava nápoja spočíva vo varení a kvasení medu a v hotovej čistej forme obsah alkoholu v nápoji nepresahuje 16%. A aby to bolo silnejšie, ľudia začali pridávať vodku (alebo zriedený alkohol) do medoviny. V tomto článku sa zoznámime s niekoľkými spôsobmi výroby takéhoto nápoja s pridaním vodky alebo alkoholických likérov.
Viete? Prvé zmienky o alkoholických nápojoch založených na „sladkej jantáru“ sa objavili pred viac ako 6 tisíc rokmi a medovina, ktorá sa nám známa, sa objavila v XVIII.
S bylinkami
Príprava bylinnej medoviny nie je obmedzená na prísady, ktoré Vám ponúkame. 
Môžete nezávisle meniť alebo odstraňovať komponenty - to všetko závisí od vašej predstavivosti a vkusu.
Čo potrebujete
zloženie:
- 120-130 g medu;
- 1000 ml vodky;
- 20 g koriandra a tej istej dubovej kôry;
- veľká štipka sušeného medovky alebo iných bylín;
- na malú štipku tymiánu a voňavé zubrovki.
Metóda domácej kuchyne
Príprava medoviny na vodku s prídavkom bylín doma je veľmi jednoduchá: najprv pridajte med do alkoholu a premiešajte, potom zvyšok zložiek.
Zmes by mala byť umiestnená v chladničke (alebo na inom tmavom a chladnom mieste) 30 dní, Po vypití nápoja sa prefiltruje a plní do fliaš.
Pohanková medová tinktúra
Najdôležitejšou vecou pri príprave takejto infúzie je správna voľba pohánkového medu, pretože má horkosť a preto, ak je med horký, potom nápoj dopadne rovnako.
Budete mať záujem zoznámiť sa s tekvicovým, phacelia, repkovým a koriandrovým medom, ako aj púpavovým medom.
Zoznam zložiek
Budete potrebovať:
- Tinktúra z alkoholického nápoja 1000 ml;
- 300 g medu;
- štipka mletej škorice.
príprava
Tento recept, rovnako ako ten predchádzajúci, je veľmi jednoduchý. Všetky zložky sa musia miešať a chladiť 10 dní.
Ak chcete med úplne rozpustiť, mali by ste zmes miešať. Keď je tinktúra pripravená, mala by byť filtrovaná a naliata do tmavých fliaš, víno je najvhodnejšie.
S citrónom
Citrónová medovinavarené doma bude kvalitatívne odlišné od alkoholických nápojov s citrónovou príchuťou vďaka prítomnosti prírodných a čerstvých surovín. 
Čo potrebujete pre citrónovú medovinu
trvať:
- 350 g medu;
- 600 ml vodky;
- pár listov čerstvej mäty (môže prísť a vysušiť);
- 1 citrón
Je to dôležité! Pre takúto tinktúru sú najvhodnejšie odrody bielej včelej pochúťky.
Zoznam varení krok za krokom
Postupujte podľa zoznamu:
- Stláčajte šťavu z citrónu (kôra a dužina nie sú potrebné).
- Mix citrónovej šťavy s medom.
- Pridajte vodku a mätu.
Lime Mead: recept
Takýto nízkoalkoholický nápoj sa pripravuje s malým prídavkom vodky alebo alkoholu a vápenného sfarbenia. 
Pre tento recept je vhodný nielen čerstvý „jantár“, ale aj kandizovaný.
Je to dôležité! Ak používate alkohol, mal by sa zriediť na 40 °.
Zoznam zložiek
Budete potrebovať:
- 100 g čerstvých kvasníc alebo 30 g suchých;
- 0,5 kg medu;
- 1-2 poháre sušených lipových kvetov;
- 50 g vodky;
- od 5 do 10 g chmeľu;
- 500 ml vody.
Ako urobiť drink s vodkou a limetkou odvar
Nectar by sa mal miešať s vodou pri izbovej teplote, potom sa výsledná kvapalina naleje do hrnca s vriacou vodou a varí sa okolo 50 až 60 minút. 
Výsledný sirup sa potom ochladí, pridajú sa kvasinky a inkubujú sa 4 dni. Posledný deň sa pridá alkohol a limetkovo-chmeľový vývar, nechá sa stáť ďalšie 2 alebo 3 dni a až potom sa naplnia do fliaš.
Takýto nápoj by mal vydržať na chladnom mieste 4 až 6 mesiacov.
Ostružiny, brusnice, jablká, melón a citrón sú považované za dobré občerstvenie pod medovinou.
Silná medovina s vodkou
Takéto nápoje majú vždy vysoký stupeň a príjemnú chuť, takže sú veľmi dobré brať ako v malých dávkach na ohrievanie, tak aj počas veľkých sviatkov. 
S pridaním chmeľu
Na prípravu tinktúry na chmeľ budete potrebovať:
- vodka, jej množstvo závisí od pevnosti, ktorú chcete dostať;
- od 3 do 4 litrov filtrovanej vody, je najlepšie kúpiť fľaškovú nesýtenú vodu;
- 0,6 kg medu;
- 25 g čerstvého alebo 3 g sušeného droždia;
- asi tucet chmeľových šištičiek;
- 5 g škorice.
Varenie bez kvasníc
Pre tento recept potrebujete iba:
- 0,4 kg medu;
- 400 ml vodky;
- dva litre čistej vody.
Príprava nápoja, ako vždy, je jednoduchá. Med by sa mal miešať vo vode a variť asi 7 minút pri nízkom teple, zatiaľ čo koreniny sa pridávajú podľa potreby. Po ochladení sirupu pridajte vodku.Viete? V starovekom Grécku sa verilo, že včely zbierajú rosy z neba, a včely boli považované za poslov bohov, takže nazývali medové víno božským nápojom.
Medovina na vodke má veľa receptov a stretli sme sa s najobľúbenejšími a najchutnejšími.
Ale napriek tomu, že tento nápoj je veľmi chutný, nezabudnite na jeho silu a skutočnosť, že jeho zneužívanie môže viesť k zlým dôsledkom.
