Agronomické pestovanie hrozna hrozienok: výsadba a starostlivosť

Kishmish je kolektívny názov pre veľké množstvo rôznych odrôd hrozna, ktoré sa vyznačujú malou veľkosťou a sladkou chuťou bobúľ, ako aj absenciou semien v nich. Tento bod sa musí zohľadniť pri výbere hroznové hrozienka na výsadbu v ich oblasti, pretože agronóm pestujúci hroznové hrozno, chuťové vlastnosti jeho bobúľ a vlastnosti starostlivosti o rastliny sa môžu značne líšiť v závislosti od konkrétnej odrody.

Opis a biologické vlastnosti

Hrozno kishmishu sa pestovalo v dôsledku dlhotrvajúcej a starostlivej práce chovateľov, ktorých hlavným cieľom bolo získať vysokokvalitnú kultúru, ktorá môže rásť a vyvíjať sa normálne v podmienkach nedostatočného tepla v lete av zime silných mrazov. Aby sa vyriešil problém zimovania hrozna, ktorý miluje teplo, ako je odborníkom dobre známe, bežne sa používa technológia zvrhnutia, a preto boli chovatelia konfrontovaní s úlohou priniesť rastlinu s najpružnejším viničom, ktorý by sa pri stlačení na zem nezlomil.

Viete? S pôvodom názvu týchto odrôd vínnych bobúľ sa spája zvedavá legenda: údaj „kishmish“ sa tvoril z dvoch slov „shoo, myš!“: Vzhľadom k tomu, že veľmi sladké bobule tohto hrozna sú ochotné jesť myši, stredoázijskí vinohradníci sa snažili tieto malé hlodavce odvrátiť od viniča, ale namiesto zberu sa na plantáži často nachádzali iba výhonky myší - malé ako hrozienka. V skutočnosti „Kish Mish“ v arabčine znamená „sušené hrozno“ alebo podľa nášho názoru hrozienka, ktoré, ako vieme, sú vyrobené z hrozienok.
Niekoľko slov by malo byť povedané o prítomnosti jamy v hrozienke hrozienka. Tvrdenie, že v týchto odrodách nie sú kamene, nie je v skutočnosti úplne pravdivé.

Je to dôležité! Existujú štyri skupiny hrozno, a ak sú prvé dve kosti buď úplne neprítomné, alebo sú veľmi malé a takmer sa necítia, keď bobule hryzú, potom tretia a štvrtá odroda tohto hrozna majú celkom hmatateľné semená. Preto, ak chcete zasadiť len bezsemenné hrozno, opýtajte sa predajcu, akú kategóriu hrozienok vybranej odrody patrí.
Chovateľské práce na šľachtení nových odrôd hrozienok stále prebiehajú, ale bohužiaľ, väčšina novovytvorených odrôd patrí len do tretej a štvrtej skupiny, ktoré sú v minimálnom dopyte a určite ich nemožno považovať za vysoko kvalitné.

Viete? "Bone" hrozno závisí nielen na odrode, ale aj na poveternostných podmienkach: kosti sú ťažšie, teplejšie to bolo, keď bobule dozrievali.

Najobľúbenejšie odrody

Vyberte si rôzne druhy hrozien, vedené kritérií - odolnosť voči mrazu, produktivita, kosti, chute, farba, doba dozrievania atď. Takýmito odrodami, ako sú hrozienka Gold, Romulus, Rusinka ruská, Perlett, Tairovsky ružová patria k vyššie uvedeným skupinám vykostených hrozienok.

Veľké a tvrdé kosti nájdete v hrozne hrozienok Moldavian, Zaporozhye, Sálavé, Rusball, hybridný formulár 311 a mnoho ďalších.

Prosím seba a svoju rodinu s takýmito odrodami ako "Gala", "Annie", "Novocherkassk Výročie", "Talisman", "Transformácia", "Veles", "Laura", "Timur", "Arcadia", "Kodryanka" "," Líbya "," kardinál "," Rizamat "," Monarcha "," Ruslan "," Pôvodný "," Sfinga "," Augustín "," Harold "," Valentín "," Konvalinka "," Helios ", "Halachi", "Victoria", "Chameleon", "Radosť", "Rochefort", "Lancelot", "Blagovest", "Zabava", "Sofia", "Lydia", "Na pamiatku Negrula", "Amursky", " Sensation "," Ataman "," Pretty Woman "," Kesha "," Moldavsko "a" Aleshenkin ".
Na druhej strane, ten istý Romulus, ktorý je skvelou surovinou na výrobu hrozienok, má nepríjemná kvalita - jeho bobule sa veľmi ľahko rozpadajú, takže pestovateľ bez požadovanej úrody, zatiaľ čo spomínaný kishmish radiant udržuje dokonale na kríku.

Kishmish Zaporozhye je nenáročný, takmer sa nebojí osí a má tak vysoký výnos, že jednotlivé klastre musia byť okamžite odstránené, aby sa zabránilo preťaženiu viniča. Medzi vysoko odrodové odrody patria aj Rusbol a Zosya, hoci tieto sa vyznačujú nízkou mrazuvzdornosťou, ako aj všeobecnou rozmarnosťou a náchylnosťou k rôznym chorobám.

Najviac nenáročný zvyčajne patrí isabelnye odrody hrozna, napríklad Rilaines Pink Sidlis alebo Ainsens Sidlis a ďalšie.

Tieto navijaky sú vhodné pre začiatočníkov, pretože na rozdiel od vysoko kvalitných hybridov môžu odpustiť majiteľovi chyby v starostlivosti, prerezávaní a iných poľnohospodárskych postupoch.

Hroznová hrozienka sa stane rôznych farieb - čierna, biela, červená.

Viete? Najväčšie množstvo živín - vitamínov a mikroelementov - je obsiahnuté v čiernom hrozne a toto pravidlo sa vzťahuje nielen na hrozienka, ale aj na iné odrody vínnych bobúľ.

Ako si vybrať hrozno pri nákupe

Existuje niekoľko univerzálnych pravidiel pre nákup akéhokoľvek rastlinného materiálu. Prvý - je veľmi žiaduce kupovať tovar v overenom mieste: ideálne od známeho poľnohospodára (ktorý vám zároveň poskytne všetky potrebné odporúčania a odpovie na všetky otázky) alebo aspoň v osvedčenom obchode (najlepšie v špecializovanom, nie v supermarkete) alebo na internetovej stránke.

Ďalší dobrý tip - priniesť so sebou špecialistu, ktorý vám urobí voľbu a ušetrí vás pred nesprávnym nákupom.

Ak sa rozhodnete sami, použite nasledujúce tipy:

  • Nie je potrebné kupovať sadenice so sušenými koreňmi (ak babička stojí na ceste pod otvoreným slnkom a predáva vykopané víno - riadiť s istotoutakéto hrozno nie je pravdepodobné, že by ste mohli znovu oživiť).
  • Ak sa chystáte na jeseň pestovať hrozno, Nekupujte sadenice s listami: Pri kopaní stromčekov je potrebné odrezať listy, inak sa Bush rýchlo vyschne a potom sa nemusí usadiť.
  • Nákup sadenice potrebujú len v sezóne: Ak na celom trhu vidíte len jedného predajcu, ktorý "zvýšil" tovar na výsadbu pred všetkými ostatnými, premýšľajte o tom, aké metódy použil na to, aby sa vinič vyzeral v tvare. Okrem toho by mal byť stromček uskladnený dlhú dobu predtým, než je čas zasadiť ho do zeme - to je tiež veľké riziko, že hrozno potom nebude koreň, Kúpte si čas a pozemok okamžite!
  • Požiadajte predávajúceho, aby rozrezal „hlavu“ sadenice o niekoľko milimetrov alebo jemne zoškrabal malú časť kôry, aby sa ubezpečil, že je vinič nažive (v reze by mal mať sadenice zelenú a mierne vlhkú buničinu). Tiež potrebujú skontrolovať korene stromček, odrezať malý tip a starostlivo kontrolovať rez - u živého koreňa je ľahký a vlhký, ako zemiakový rez na polovicu, pre mŕtve je suchý a tmavý.
  • opatrne ohyb viniča: suché sa zlomí (mierne praskanie, keď je ohyb normálny). Ľahko pritlačte sadenicu prstom - nemali by sa odlamovať.
  • Skontrolujte, či je sadenice naočkovaná: vezmite ju jednou rukou nad očkovaciu látku, spustite ju druhou rukou a jemne ju otočte tak, ako keby ste ju chceli stlačiť. Akrecia musí byť absolútna - žiadne treskynemali by vzniknúť žiadne medzery v mieste očkovania.
Viete? Ak predávajúci nemá rád manipulácie, ktoré vykonávate, navrhnite mu, aby ich vykonával samostatne. Ale potom, čo dostal odmietnutie, bez váhania, odmietol kúpiť: hrozno je dosť rozmarná rastlinaa usadiť sa, sadenice musia mať dokonalú kvalitu!
  • Štep by mal byť asi 0,5 cm hrubý a aspoň päť svetlohnedých pukov. Dobre skontrolujte, či semená neobsahujú žiadne mechanické poškodenia, stopy plesní, škvrny a nezrozumiteľné zahusťovanie (na štepe aj na sklade).
  • Miesto očkovania by ste však mali vidieť: ak ho nevidíte sami, neberte slovo pre predávajúceho - ponúka sa vám nevakcinovaná sadenice. Hrúbka podnože a sutiny by sa mala výrazne líšiť, okrem toho má neočkovaná sadba zvyčajne silnejší koreňový systém ako štepený.
Je to dôležité! Dodržiavanie všetkých vyššie uvedených pravidiel zaručuje, že si nekúpite zlý stromček, ale neznamená to, že si kúpite dobrý: predajcovia sú veľmi zruční pri vydávaní nízko kvalitného tovaru ako prvotriednej triedy a ani vysoká cena ani vonkajšia čerstvosť sadenice vás nezachráni od falošných. Preto je hlavným pravidlom pre nákup dobrého sadiva kontaktovať dôveryhodného dodávateľa.

Pravidlá výsadby mladých sadeníc

Hrozno kishmishu v závislosti od odrody môže byť viac alebo menej rozmarné, ale vo všeobecnosti výsadba a starostlivosť o akúkoľvek odrodu si vyžaduje dodržiavanie rovnakých pravidiel.

Optimálny čas

Vinice, ako stromy, môžu byť zasadené na jar alebo na jeseň. Každá metóda má svojich priaznivcov.

Samozrejme, jesenná výsadba je dobrá, pretože medzi časom kopania stromčekov a časom výsadby je minimálny čas, pretože stromček prežíva v zime dlhodobé skladovanie, nie je známe, riziko úmrtia je dosť veľké.

Na druhej strane, ak sa ukáže, že zima je príliš krutá, je vysoká pravdepodobnosť, že zle pestované a nie úplne zakorenené sadenice nemusia odolať mrazu a zomrieť. Niektorí vinohradníci, ktorí si občas kupujú niektoré veľmi zriedkavé odrody viniča v období, keď zem už začala zamrzať, dokážu pestovať hrozno aj v zime, pričom si vyberú obzvlášť teplý deň s pozitívnou teplotou, aby sa semená nevystavovali riziku dlhého skladovania a následného nepredvídateľného výsledku výsadby.

Ak dávate prednosť jarnej výsadbe, počkajte na trvalé teplo a konečnú starostlivosť o nočné mrazy. Optimálny čas - od 20. apríla do 20. mája.

Na jeseň, výsadba sa vykonáva v októbri alebo dokonca neskôr, ale pred mrazom, musíte chytiť. Aby sa semená nezamrzli, môžete ju zakryť plastovou fľašou alebo ju nalepiť borovicami alebo rašelinou.

Výber umiestnenia

Víno berry miluje teplo a veľké množstvo svetla, takže ak na mieste nie je také miesto, je lepšie zvoliť inú kultúru na kultiváciu. Tiež nemôžete pestovať hrozno v bezprostrednej blízkosti domu a ďalších stavieb zo západu alebo východu, pretože počas tejto alebo tej časti dňa v tomto prípade bude tieň dopadať na vinič a bobule nebudú dozrieť podľa očakávania.

Stromy - zlí susedia pre hrozno: okrem zbytočného tieňa bránia rozvoju koreňového systému viniča, ktorý ho potláča svojimi koreňmi.

Viete? Ak pestujete hrozno na južnej strane kapitálovej štruktúry alebo steny, vinič bude chránený pred severným vetrom a navyše bude dostávať dodatočné teplo z vykurovacej plochy.
Korene hrozna sa nachádzajú vo veľkej hĺbke, preto pri výbere miesta na výsadbu sa musíte uistiť, že na tomto mieste neprúdi žiadna vysoká podzemná voda, ani nevyrábajú odrezky, inak sa korene hnijú a hrozno môže zomrieť. Nemôžete zasadiť viniča v blízkosti žumpy alebo ohňa, pretože hrozno miluje čistú pôdu. Tiež, táto rastlina netoleruje prach, takže pristátie na ceste, tiež sa musí snažiť chrániť.

Ideálne miesto pre vínne bobule - t južný svah (urobí sa aj juhozápadná strana kopca). Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť najmenej dva metre.

Postup postupného pristátia

Vykopávame otvory s hĺbkou 0,7 m, šírkou 0,4 m, dĺžkou 0,8 m (dlhá časť jamy musí byť umiestnená od severu k juhu).

Na dne každej jamy ležala vrstva popola a superfosfátu, potom - drenážna vrstva (jemný štrk, sutina, expandovaná hlina, atď.).

Potom dáme zmes do pôdy: piesok, humus a úrodnú pôdu.

Na južnú stranu jamy inštalujeme akékoľvek potrubie (napr. Gumu) s priemerom najmenej 5 cm a dĺžkou približne jeden meter (koniec potrubia by mal stúpať minimálne o 5 - 10 cm nad úrovňou zeme. Rúrku spevníme štrkom, posypeme zeminou a dobre zlikvidujeme.

Na sever od potrubia v spodnej časti jamy nalejeme malú pahorkatinu úrodnej pôdy, v strede ktorej umiestnime semenáčik, mierne ho odchyľujúci od potrubia na juh. Zaspávajte dieru.

Je to dôležité! Pri výsadbe sadeníc by mali dva púčiky zostať v podzemí, zvyšok - zhora. Horné dve oči bezprostredne po výsadbe možno znížiť, urýchli rast kríka.
Voda sadenice. Zalievanie hrozna touto technológiou sa bude vykonávať priamo cez potrubie, takže vlhkosť ľahko dosiahne korene viniča.

Pravidlá sezónnej starostlivosti o hrozno hrozienka

Správna výsadba hrozienok je veľmi dôležitá, ale pred tým, ako sa dostane prvá úroda, je tu ešte dlhá cesta pestovania hrozna.

Zalievanie, uvoľňovanie a mulčovanie pôdy

Bez ohľadu na typ hrozienok, ktoré si vyberiete, vlhkosť potrebuje veľaaspoň 30 litrov vody na každý týždeň a intervaly medzi zalievaním by nemali trvať dlhšie ako štyri dni.

Dobrým spôsobom, ako znížiť spotrebu vody, je zavlažovanie, ale naša navrhovaná možnosť vysadenia puzdra s rúrkami v potrubí tiež chráni pôdu pred vysychaním.

Viete? Hrozno pestované na piesku vyžaduje v priemere jeden a pol krát viac vody, ako sú rastliny na čiernej pôde.
Počas zberu a dva alebo tri týždne pred tým, ako hrozno nie je prakticky napojené, potrebujete len kúsok pôdy okolo kríkov.

Je to dôležité! Nemôžete zalievať hrozno na vrchole listov, voda sa vylieva len na koreň!
Zem okolo puzdra by mala byť vždy voľná. Aby nedochádzalo k plytvaniu časom pri uvoľňovaní a zároveň šetrí čas na odstraňovanie burín, používa sa mulčovanie, je však veľmi dôležité používať na tento účel osvedčený a špeciálne upravený materiál, pretože larvy škodcov sa nachádzajú v sene alebo pokosenej tráve.

hnojenie

Hnojivá sa najlepšie aplikujú pred kvitnutím, približne vo fáze tvorby prvých troch mladých listov. Nepreháňajte to s obväzom, môže výrazne spomaliť rast viniča, najmä v mladom veku.

Na jar je dobré kŕmiť vinič s dusíkatým hnojivom, o niečo neskôr, použiť komplexné minerálne hnojivá, potaš a drevený popol.

Preventívna liečba škodcov a chorôb

Ako je uvedené vyššie, rôzne odrody hrozienok majú rôznu odolnosť voči chorobám a škodcom.

Preto treba tejto otázke venovať odlišnú pozornosť, avšak bez ohľadu na to, akú odrodu pestujete, pamätaťMnohé choroby (najmä plesne) sa ťažko diagnostikujú a ešte ťažšie sa liečia, zatiaľ čo môžu a mali by sa im predchádzať. Dnes si môžete v obchode kúpiť špeciálne vybrané komplexné prípravky určené na ochranu hrozna pred väčšinou najnebezpečnejších chorôb a škodcov, vrátane osy a kliešťov.

Je to dôležité! Fungicídy a insekticídy by sa mali pravidelne striedať, aby hmyz a nositelia chorôb nezískali odolnosť voči jedu.
Na začiatku jari, na účely profylaxie, môže byť vinič ošetrený síranom železitým (300 g na vedro vody). Ďalej je možné podľa potreby vykonávať ďalšie dve alebo tri spreje, ale po rozkvitnutí obličiek sa musí znížiť koncentrácia pesticídov.
No hrozno reaguje na také lieky ako "Actellic" alebo "Fufanon" (z kliešťov), "Topaz" alebo "Fundazol", "Confidor", "Quadris" alebo koloidná síra.
Zamerajte sa na tie choroby a škodlivý hmyz, ktoré sú vo vašej oblasti obzvlášť nepríjemné. V každom prípade, jeden mesiac pred zberom, všetky ošetrenia by sa mali zastaviť.

Literatívne prerezávanie

Hrozno pre dobrú úrodu je veľmi dôležité, aby ste správne prerezali. Prvé zovretie vrchov sa vykonáva už tri mesiace po výsadbe sadeníc.

Ďalej je úplná tvorba kríka. S klasickým dlhým prerezaním sa odstráni 8-12 dier. Priemerne 10-12 viníc by malo spadnúť na meter výšky kríka, aby príliš veľa zhlukov nepreťažilo kríky.

Viete? S nedostatočným prerezávanie hrozna, môže byť nedostatok draslíka, čo vedie k zníženiu veľkosti bobúľ, zle vyzreté alebo popraskané.
Zoslabené výhonky sa tiež musia odstrániť, pretože odťahujú životne dôležité zdroje a berú sily potrebné pre vinič, vrátane toho, aby lepšie prežili zimu.

Príprava na zimu

Mrazuvzdornosť hroznového hrozna vo všeobecnosti nie je zlá, ale ako bolo povedané viac ako raz, mení sa v závislosti od odrody.

Niektoré hrozienka, s náležitou starostlivosťou, môžu odolať poklesu teploty 30 stupňov mrazuV priemere, bez primeraných opatrení, je nepravdepodobné, že by tento druh hrozna prežil zimu s mrazom vážnejším ako -15 ° C. Pokiaľ ide o každú trvalku, pre hrozno samotný mráz nie je tak hrozné ako ľadová kôra vytvorená na koreňoch a na pôde.

Stručne povedané, hrozienka na zimu musíte pokryť. Na to sú vhodné pozemky, slama, ihličnaté labky, rašelina, fólia, lepenka a iné materiály.

Je to dôležité! Nemôžete posypať hrozno korením alebo pilinami, kazí pôdu a navyše tento materiál je ľahko vlhký a zle vysychá.
Opatrne vyberte tyč z podpier, otočte ju do zväzku, položte ju na zem, pripojte ju kolíkmi (možno použiť drôt). Potom pokropte vinicu vrstvou zeme 20 až 25 cm, Na vrchole, ak je to potrebné, zakryte slamou alebo iným materiálom.

Ak sú zimy vo vašom regióne obzvlášť drsné, je lepšie položiť vinnú révu do špeciálne pripravených drážok a až potom ju postriekať, takže viac zaručuje, že námraza nepoškodí zariadenie.

Je to dôležité! Pred nástupom chladného počasia musí byť pôda veľmi dobre navlhčená, pretože mráz preniká oveľa hlbšie do suchej pôdy a vinič môže zomrieť!
To je všetko. To vám pomôže rásť chutné a zdravé hrozno. Na jar, po konečnej teplote, budeme musieť odstrániť úkryt a naše hrozno našťastie rozpustí mladé listy smerom k dlho očakávanému slnku.