V skutočnosti sú nosnice v našom obvyklom zmysle obyčajných kurčiat, ktoré sa pestujú na produkciu vajec. Majú malú svalovú a tukovú hmotu, konzumujú menej krmiva ako mäsové plemená, a sú porazené na mäso len vtedy, keď kurča "slúži" aspoň 2-3 roky. V tejto súvislosti má chov nosníc určité zvláštnosti, o ktorých budeme dnes diskutovať.
Vlastnosti plemien kuracie vajcia
Všetky vaječné plemená kurčiat majú niekoľko podobných vlastností, ktoré určujú ich produktivitu.
Nosnice sú zvyčajne oni "zrelé" skôr a začať ponáhľať už na 4-5 mesiacov života. Druhým rozdielom od plemien mäsa a vajec je hmotnosť tela. Dospelé kurča váži viac ako 2 kg, kohúty môžu vážiť o niečo viac (do 3 kg).
Vajcia kurčatá majú ľahké kosti, skôr husté zdravé perie, ktoré pokrýva celé telo, s výnimkou labky.
Tretí rozdiel je dobre vyvinuté krídla. Možno ste si všimli, že mäsové plemená majú masívne, dobre vyvinuté nohy, ale krídla nie sú vhodné ani na lietanie nad metrom.
Nosnice sú veľmi mobilné. Vzhľadom k tomu, že vtáky musia znášať vajcia každých 25 hodín, ich metabolizmus sa urýchľuje. Tieto kurčatá neustále potrebujú jedlo, ktoré je bohaté na minerály a vitamíny.
Je to dôležité! Väčšina chovných sliepok stratila svoj inkubačný inštinkt.
Ak chcete, aby výsledok spĺňal očakávania, musíte vedieť všetko o sliepkach, takže teraz vám povieme o priemernej produkcii vajec a o čom záleží.
Chovné plemená prinášajú najmenej 200 vajec ročne. Priemerná hodnota produkcie vajec na farmách je 275 vajec ročne, čo je veľmi dobrý výsledok. Tam sú tiež obzvlášť produktívne hybridy, ktoré produkujú asi 300 vajec ročne, ale táto produktivita je spôsobená vysokými nákladmi (viac krmiva, viac nákladov na elektrickú energiu v dôsledku zvýšenej dĺžky dňa).
Je to dôležité! Maximálny počet výrobkov (vajec) akéhokoľvek plemena nosníc ho dáva v prvom roku života. V nasledujúcich rokoch klesá produktivita.
Stojí za to pripomenúť zaujímavý rys, ktorý sa vzťahuje na zníženie počtu vajec. Čím staršie kurča, tým väčšia hmotnosť vajec. Priemerná hmotnosť 10 vajec v prvom roku života sa teda rovná hmotnosti 8-9 vajec v druhom roku života vtákov.
Produkcia vajec klesá v priemere o 15 - 20% každý rok, takže sliepky, ktoré majú 5 rokov, sa stávajú prakticky nepoužiteľnými. Súvisí to nielen so znížením počtu vajec, ale aj so skutočnosťou, že v treťom roku života sa vyvíja mnoho rakovín vaječníkov a tento problém sa dá riešiť len kúpou nových vrstiev.
Ako si vybrať nosnice pri nákupe
Mnohí majitelia sa pýtajú, ako si vybrať správnu vrstvu. V podstate sa kurčatá kupujú na masových trhoch av bazároch, kde môžete len snívať o kvalitných vtákoch.
Každý majiteľ chce kúpiť kvalitný výrobok, ale, ako viete, kvalitný výrobok je pomerne drahý.
Preto je veľmi dôležité vybrať si nielen plemeno, ktoré potrebujete, ale aj zdravé mladé zvieratá.
Samozrejme odporúčame kupovať vtáky na farmách av špeciálnych škôlkach, kde sú riadne ošetrené a chované, pričom dodržiavajú pravidlá výberu. Nie každý má však túto príležitosť.
Je to dôležité! Hlavnou výhodou hydiny kúpenej na farme hydiny je prítomnosť očkovania proti chorobám. Je tiež potrebné pripomenúť, že nosnice kúpené na trhu sú viac zvyknutí na paddock ako držať v preplnených.
Začnime, keď je lepšie kúpiť nosnice. Mnohí to vedia je lepšie kúpiť vtáka na jar, potom bude vrchol ich produktivity klesať v lete a vy okamžite odôvodníte vynaložené peniaze.
Musíte si kúpiť mladých vo veku 4-5 mesiacov - to znamená tie kurčatá, ktoré sa práve začali rodiť.
Každý majiteľ má svoj vlastný prístup k výberu mladých akcií, ako aj svoje vlastné hodnotiace kritériá. Teraz budeme hovoriť o vonkajších znakoch, ktoré dokážu určiť zdravie kurčiat a jeho príslušnosť k vaječným plemenám.
- Vzhľadu. Kuracie mäso by malo byť čisté, dobre upravené. Prítomnosť plešatosti, rán, porastov alebo deformácií je neprijateľná. Perie dobrého mláďaťa je rovnomerné, brilantné, hladké. Neskoré vylievanie je známkou dobrej sliepky.
- Infekciu. Ak si všimnete, že kurča v blízkosti konečníka je plné výkalov, znamená to prítomnosť črevných infekcií, ktoré vedú nielen k strate hmotnosti a produkcii vajec, ale sú prenášané aj na iné vtáky.
- Skryté problémy. Pri nákupe vtáka je potrebné starostlivo preskúmať kožu, zvýšiť perie. Farba zdravej pokožky je bledoružová. Ak pod ope- rením spozorujete žltú ochabnutú epidermu, znamená to, že mladí ľudia majú vážne problémy s pečeňou. V žiadnom prípade si takýto vták nemôžeš kúpiť.
- Prechladnutia. Pozornosť by sa mala venovať hlave. Hrebenatka by mala byť červená, dokonca bez deformácií, rán alebo opuchov. Oči by mali byť svetlé, vyduté, lesklé. Potopené, vyblednuté alebo kyslé oči sú znakom problémov. Ak vták kýchne alebo má výtok z nosných dierok, je to znak respiračných ochorení (mykoplazmóza).
- Krivice a problémy s kosťami. Brušná dutina kurča by mala byť mäkká a pružná. Prítomnosť zakrivenia alebo previsu v kýle indikuje rachitídu alebo iné problémy s kosťou.
- Stanovenie produktivity kurčiat. Je možné určiť dobrú vrstvu na žalúdku, v ktorej sa nachádza vajcovod. Dobré kurča by malo mať aspoň štyri prsty medzi stydkými kosťami a zadným koncom hrudnej kosti. Zlé kurča sedí len dva.
Viete? Kuracie vajcia sa môžu vyrábať ručne. Takéto vajcia sa naučili robiť v Číne. Škrupina je vyrobená z uhličitanu vápenatého, takže je hrubšia a lesklejšia a želatína a potravinárske farbivo sa používajú pre žĺtky a proteíny.Podľa opísaných kritérií si teda môžete vybrať naozaj kvalitné mladé zvieratá, ktoré dodajú impozantné množstvo produkcie.
Zvláštnosti nosníc
Množstvo a kvalita vajec závisí od obsahu a kŕmenia nosníc. Preto budeme hovoriť o podmienkach hydiny, ktoré zvyšujú produktivitu a zachovávajú zdravie, takže v čase porážky si zdravé a chutné mäso.
Požiadavky na miestnosť
Nosnice sa chovajú v špeciálne vybavených kuracích domoch, ktoré musia spĺňať minimálne „normy“.
Koop by mala byť umiestnená na kopci, na bezvetrnom mieste. Nahromadenie vlhkosti alebo zaplavenie podzemnou vodou je neprijateľné.
Teraz zvážiť schému pre výstavbu optimálny kurník pre vrstvy. 
Miestnosť je pomerne malá a vhodná na udržiavanie priemernej populácie vtákov. Pri výpočte plochy kurníku musíte vedieť, že najmenej päť metrov štvorcových pozemkov je pridelených piatim jednotlivcom. m.
Pestovanie nosnice, musíte zachovať určitú teplotu, ktorá ovplyvňuje zdravie vtákov a produkciu vajec. Teplota je ovplyvnená výškou stropov, ktorá by nemala byť väčšia ako 180 cm. miestnosť by mala byť 23-25 ° C.
V kurníku musí byť nutne ventilácia, ktorá poskytuje vetracie otvory alebo digestory. Absencia tohto prvku v kurníku povedie k nedostatku čerstvého vzduchu a nadmerne vysokým teplotám v lete.
Dôležitou súčasťou je podlahová krytina. Mnohí majitelia si myslia, že ak betónujete podlahu alebo dáte drevo, čistenie nebude také problematické. V prípade betónu však dostanete veľmi chladnú miestnosť (podlaha bude v zime taká studená, že kurčatá sa budú cítiť nepohodlne, bez ohľadu na teplotu vzduchu) a drevo sa môže ohnúť.
Pre podlahy, slamu, seno, piliny alebo iné hydrofóbne prírodné materiály sa používajú, ktoré neublížia vtákom a nepovedú k jeho smrti, ak sa podstielka konzumuje.
Nosnice vyžadujú dobré osvetlenie, tak v kurníku na 1 námestí. m podlaha by mala mať aspoň 11 metrov štvorcových. pozri okná. Tento výpočet vám umožní vybudovať dobre osvetlenú miestnosť.
V lete kurčatá nepotrebujú dodatočné osvetlenie, pretože denné hodiny sú dlhšie ako 13 hodín. V neskorej jeseni, v zime a na jar, je nevyhnutné zachovať rovnaký svetelný režim pomocou umelého osvetlenia.
Nemali by sme zabúdať na dezinfekciu miestnosti, krmítka a konzumentov. Na tom záleží nielen vôňa vychádzajúca z kurníku, ale aj stav vtáka.
Chôdza na kurčatá
Hydina potrebuje ďalší priestor na prechádzky. Za týmto účelom v blízkosti slepačieho domu je potrebné oplotiť priestor pod peším dvorom. Nádvorie je obmedzené na drevené alebo pletivo. Oplotenie musí byť kontrolované na prítomnosť "nebezpečných" miest, narazil na ktoré vták môže ublížiť.
Chôdza na dvore sa odporúča robiť pod baldachýnom, ktorý bude chrániť kurčatá pred extrémnym teplom a neumožní hromadenie zrážok na jeho území.
Nenechávajte pôdu na dvore bez krytia, pretože činnosť vtáka ju zmení na močiar, ktorý ohrozuje nielen priľahlú budovu, ale aj zdravie sliepok.
Hniezda a hniezda
Korene a hniezda sú neoddeliteľnou súčasťou každého kurča.
Bidlá sú vyrobené z drevených tyčí alebo tyčí, ktoré majú priemer nie viac ako 6 cm, bidlá by mali byť umiestnené v blízkosti okna, vo výške 1 m alebo viac od podlahy. Vzdialenosť medzi priečkami - 35-60 cm.
Aby sa uľahčilo čistenie v miestnosti, môžu sa na závesoch vykonávať zdvíhanie bidlá.
V priemere 20-25 cm ostriež je dosť pre jednu sliepku. Ak pridelíte každému jednotlivcovi menej miesta, hrozí konfliktom.
Poďme hovoriť o hniezdach. S najväčšou pravdepodobnosťou, každý majiteľ chápe, že kurčatá nebudú ponáhľať nikde (aj keď sa to stane), preto pre nich je potrebné vybudovať pohodlné hniezdo, odkiaľ bude vhodné vyzdvihnúť vajcia.
Hniezda sú postavené v zatemnenom rohu slepačieho domu. Na tento účel môžete použiť drevené debny alebo prútené koše s rozmermi 30 × 30 × 35 cm.
Je to dôležité! Akékoľvek iné hniezdne plnivo nemôže byť vtákom akceptované a bude sa prepravovať buď v popole, alebo na neprístupnom mieste slepačieho domu.
Jedno hniezdo je dosť pre 5-6 jedincov. Dá sa umiestniť na podlahu aj na malý kopec. Miesto by malo byť prístupné a teplé.
Krmítka a napájačky
Krmítka a konzumenti by mali byť v slepom dome aj na ulici, tak vták môže rýchlo nájsť jedlo a vodu.
Podávač je vyrobený vo forme predĺženej nízkej kapacity, ktorá je vyrobená z dreva alebo kovu. Materiál by mal byť netoxický, nemal by rozpúšťať alebo uvoľňovať žiadne jedy v kontakte s vodou.
Dĺžka podávača a ich celkový počet závisí od počtu vtákov. Aspoň jeden jedinec by mal mať aspoň 10 cm podávač. V opačnom prípade dostanete nerovnomerné rozdeľovanie jedla (niekto sa prejde a niekto bude hladovať), alebo tam budú boje medzi kurčatami.
Aby sa zabránilo hrabaniu potravín, podávače sa nastavia na nízku výšku, takže kurča môže dosiahnuť jedlo s zobákom.
Napájače, ako aj podávače, by mali byť umiestnené vo dvore aj v slepom dome. Mnohí teraz predložili bažinu, ktorá sa tvorí v blízkosti nádrže s vodou v dôsledku "kúpania" vtáka. To je dôvod, prečo by mal mať pijan taký dizajn, ktorý vám umožní dostať sa do vody, ale nedovolí, aby kurča znečistilo alebo striekalo. Preto by ste si mali kúpiť špeciálny pijan pre kurčatá, aby ste sa nemuseli zbavovať nadmernej vlhkosti v miestnosti (kurník) každý deň. Vzhľad by sa mal podobať chladiču, len s ďalším zásobníkom, do ktorého bude prúdiť voda.
Je to dôležité! Objem litra nápoja by nemal prekročiť 5 litrov, inak sa voda zhorší, najmä v horúčave. Problém je nielen v nepríjemnom zápachu, ale aj vo vývoji patogénnych baktérií.
Popolové kúpele
Mnohí majitelia, ktorí chovajú kurčatá, to nevedia prítomnosť „kúpeľa“ s popolom v kurníku je povinná.
Faktom je, že vták často trpí rôznymi kožnými parazitmi (kliešte, ploštice, vši), ktoré sa dajú odstrániť len popolom. Parazity spôsobujú nielen priame poškodenie, ale aj rôzne infekcie, ktoré môžu zničiť dobytok.
Kúpeľ je vyrobený z krabíc alebo iných nádob, ktoré majú rozmery 120 × 70 × 20 cm, výplňou je zmes piesku, ílu a pece. Všetko je zmiešané v rovnakom pomere.
Popolné kúpele prinášajú nielen výhody, ale aj potešenie z hydiny.
Viete? Kurčatá sú schopné rozpoznať rozmaznané vajcia. Zvyčajne ich vytlačia z hniezda.
Vlastnosti zimného chovu nosníc
Táto položka je veľmi dôležitá, pretože v zime mnohé kurčatá jednoducho prestanú hniezdiť na mnohých majiteľoch a my si kúpime kurča plemien vajec práve na získanie maximálneho možného počtu vajec.
V zimnom období nie je skutočná „prestávka“. Neprítomnosť vajec ovplyvňujú iba podmienky.
Ak ušetríte na vykurovaní alebo iných podmienkach, potom vták spotrebuje krmivo, spotrebuje energiu a iné zdroje a nebudete dostávať žiadne produkty.
Začnite s najdôležitejšou vecou - teplotu. V zime by teplota v kurníku nemala byť nižšia ako 15 ° C. Aby sa táto teplota neustále udržiavala, je potrebné buď izolovať steny, alebo inštalovať vykurovacie zariadenia (treba si uvedomiť, že vták by k nim nemal mať prístup), alebo správne položiť podstielku.
Ihneď by sa malo povedať, že je veľmi nebezpečné a drahé umiestniť vykurovacie zariadenia do slepačieho domu. Nie je to zlá voľba nastavenie "kachle" v blízkosti steny, ktorý mierne zahreje miestnosť.
Izolácia stien tiež vyžaduje značné náklady, ale jednorazové náklady sa v budúcnosti vyplatia. Varnú dosku izolujte rovnakým spôsobom ako obytné priestory, ale na vrchole izolácie, ktorú potrebujete naneste väčšiu vrstvu omietky, tak, aby kurčatá neprepichovali steny a nevytiahli izoláciu.
Najjednoduchší a najlacnejší spôsob, ako udržať teplo - položte podstielku. Životne dôležitá aktivita mikroorganizmov vo vrhu ho ohreje na teplotu 32 ° C, ktorá je dostatočná na udržanie minimálnej prípustnej teploty. Stelivo je uložené vo viacerých vrstvách. Akonáhle sa jedna vrstva utopí, položí sa ďalšia vrstva.
Vyššie uvádzame, že v zimnom období nestačí dĺžka denného svetla a je potrebné zahrnúť umelé osvetlenie. Na dosiahnutie maximálnej produktivity musí byť svetlo zapnuté ráno (od 6 do 9) a večer (od 17:00 do 20:00).
Je to dôležité! Ak zima nepredlžuje svetelný deň, vták sa úplne prestane ponáhľať a začne sa tlieskať.
Teraz sa pohovorme kŕmenie nosníc v zime. Na zachovanie zdravia hydiny a na získanie vysoko kvalitných výrobkov v strave, okrem obilnín, musí byť prítomná varená zelenina (repa, mrkva, zemiaky) a doplnky s vitamínom D (pripravené doma zmiešaním otrúb, škrupiny, kostnej múčky a slnečnicového oleja).
Je to dôležité! Top dressing sa podáva vtákovi len ráno alebo na obed.
Nezabudnite na to teplota vody v miskách na pitie, ako studená voda môže spôsobiť prechladnutie. Voda by mala mať teplotu 25-35 ° C tak, aby okamžite nevychladol, ale nespálil pažerák hydiny.
Je potrebné pochopiť, že v zimnom období sa voda mení oveľa častejšie, preto je potrebné naliať 2-3 krát menej vody do pijana.
Ďalej nasleduje Niekoľko tipov, ktoré majú pozitívny vplyv na množstvo a kvalitu vajec:
- v zime musí byť podstielka vyhrabaná denne s hrablom, aby sa na podlahe nezhlukla, alebo naniesla na podlahu rôzne „dobroty“, aby samotný vták hrabal slamu.
- dĺžka dňa by sa mala pomaly zvyšovať v neskorom jeseň a tiež pomaly sa znižovať na jar.
- v noci sú kurčatám podávané celé zrná, ktoré pri strávení vyžarujú veľa tepla a teplo vtáka.
Ako kŕmiť nosnice: kuracia diéta
V tejto časti sa budeme rozprávať o tom, čo kurča konzumuje, aké vitamíny a mikroelementy musí vták žiť a ako kŕmiť kurčatá, aby získali skutočne výživné vajcia.
Krmivo vtáky potrebujú najmenej 3-4 krát denne. Prvá dávka sa podáva skoro ráno, druhá - neskoro večer (celé zrná). Denné porcie sa poskytujú v rovnakom časovom období. Mali by pozostávať z vlhkej kaše, ktorá by mala obsahovať mnoho vitamínov a stopových prvkov.
Viete? Po prvýkrát boli kurčatá domestikované na území modernej Etiópie. Stalo sa to o niečo menej ako tri tisíce rokov.
Často sa stáva, že kurčatá nejedia všetky potraviny a začnú ich hádzať okolo dvora alebo kurča. To vedie k vzniku hlodavcov a rozvoju patogénnych baktérií, aby sa tomu zabránilo, je potrebné jasne pochopiť, koľko krmiva potrebujú kurčatá denne. Оптимальное количество корма на одну особь летом - 140 г, зимой - 120 г. Таким образом, за день каждой несушке нужно дать 420 г разнообразного корма летом, или 360 г зимой.
Teraz zvážte vitamíny, stopové prvky a ďalšie zložky, ktoré sú súčasťou krmiva, ich vplyv na hydinu a vajcia.
Proteíny. Najdôležitejším stavebným materiálom, z ktorého sa vyrábajú živočíšne bunky. Každý vie, že vajcia sú cenené pre ich vysoký obsah bielkovín. Preto je zbytočné hovoriť o jeho dôležitosti. Ak kurča nedostane správne množstvo bielkovín, potom budú vajcia chudobné. Kuracie bielkoviny sa získavajú konzumáciou kostí (rybej) múky alebo slnečnicového, sójového alebo repkového šrotu.
Tuky. Potrebujú vtáka na doplnenie zásob energie. Mastné bohaté kukurice a ovsa.
Sacharidy. Poskytujú energiu fyzickej aktivite sliepok.
Je to dôležité! Nadbytok sacharidov vedie k obezite a zníženej produkcii vajec. Zvýšený obsah vlákniny nepriaznivo ovplyvňuje množstvo produktov a mladým vrstvám by sa nemalo dávať surové zrno pred položením.
Vitamíny. Vitamíny A, B a D sú dôležité pre nosnice, aby sa týmto vtákom poskytli tieto vitamíny, sa do stravy pridáva zelené krmivo (zelené fazuľa, tekvicová dužina, kukurica, mrkva, quinoa, žihľava, púpava alebo iné divoké byliny). Vitamín D je bohatý na pekárenské droždie, ktoré sa môže pridávať do potravín v malých množstvách.
Minerálne látky. Zodpovedajú za hrúbku a celistvosť škrupiny. Na to, aby vták získal potrebné látky, sa v kurníku a na vychádzkovom dvore inštalujú kŕmidlá s kriedou (prednostne drvené), malé škrupiny, drvené vaječné škrupiny, štrk alebo drvené kosti.
Teraz sa pohovorme o tom, ako kŕmiť nosnice na prevenciu rôznych chorôb.
Vyššie sme opísali, že kurčatá by sa mali kupovať vo veku 4-5 mesiacov, pretože v tomto veku by mali dostať väčšinu vakcín na najbežnejšie ochorenia.
Ak ste si kúpili kurčatá, potom postupujte podľa prísneho plánu očkovania.
Keď sú kurčatá staré 5 týždňov, dostanú ich vakcína proti infekčnej bronchitíde a pseudomor hydiny. O týždeň neskôr, očkovaný proti salmonelóze. Po 7 týždňoch očkovaných proti mykoplazmóze a 9 týždňoch života očkovaných proti rinotracheitíde. V tridsiatich týždňoch je vták očkovaný proti infekčnej encefalomyelitíde.
Vakcína na očkovanie sa môže kúpiť v ktorejkoľvek veterinárnej lekárni.
Ako skladovať vajcia
Mnohí majitelia ani premýšľať o tom, ako správne skladovať vajcia. Niektorí vložili vajcia do chladničky, iní si ich uložili do špajze, iní - používali konzervačné nátery, ktoré sa aplikujú na škrupinu.
Viete? Hádzanie mincí, zo zvyku, hovoríme "hlavy a chvosty." Avšak v mnohých krajinách by bolo logickejšie namiesto toho znieť "kurča alebo chvosty", pretože kurčatá sú vytlačené na minciach 16 krajín a sú absolútnymi lídrami medzi numizmatickými vtáčími druhmi.
Teraz budeme diskutovať o všetkých základných spôsoboch skladovania vajec.
Chladiarenské sklady. Častou chybou je usporiadanie vajec na dverách chladničky. Faktom je, že prúd teplého vzduchu a časté poklesy teploty znižujú životnosť výrobkov. Vajcia sú najlepšie umiestnené v priestore pre ovocie a zeleninu. Skladovacia teplota - 1-2 ° C Pri tejto teplote zostávajú čerstvé tri mesiace.
Uchovávajte pri izbovej teplote. Čerstvé vajcia sa môžu skladovať v miestnosti, kde teplota neprekročí 20 ° C (vlhkosť na úrovni 70-85%), ale trvanlivosť výrobkov v takýchto podmienkach je len tri týždne.
Existujú aj iné spôsoby skladovania vajec, ktoré síce nie sú veľmi obľúbené, ale stále si zachovávajú svoju čerstvosť a kvalitu.
- Škrupina je pokrytá vaječným bielou. Proteín sa aplikuje niekoľkokrát prerušovane tak, aby predchádzajúca vrstva mohla vyschnúť. Potom sa výrobky zabalené do papiera a prepravujú na chladné miesto.
- Vajcia rozmazané vazelínou alebo glycerínom, umiestnené v krabici a umiestnené na chladnom mieste.
- Vajcia môžu byť skladované v kuchynskej soli. Na tento účel sú výrobky hojne posypané soľou a umiestnené na chladnom mieste.
Chov nosníc nie je len zaujímavý, ale aj ziskový. Ak chcete pestovať vtáky, chcete dôsledne dostávať vysoko kvalitné a užitočné produkty, potom dodržiavajte opísané pravidlá a využite získané skúsenosti.
