Mäsové vajcia plemien kurčiat: výhody, nevýhody, vlastnosti

Každý farmár, ktorý má vlastnú domácnosť, môže okrem prevládajúcich zvierat dostať niekoľko desiatok domácich kurčiat.

Existuje mnoho druhov týchto vtákov a rôzne smery. V súčasnosti vo vývoji hydinárskeho priemyslu existuje viac ako sto plemien kurčiat.

V závislosti od poľnohospodárskeho smeru sa delia na druhy.

Medzi ne patria mäsové kurčatá, vaječné kurčatá, mäso - vaječné vtáky, ako aj hydina na výstavy a boj proti kurčatám.

Z nich najčastejšie v domácnosti sú mäsovo - vaječné druhy vtákov.

Jedná sa o vtáky, ktoré boli získané krížením dvoch druhov mäsa a vajec. Tento typ vtákov bude v tomto článku diskutovaný dnes.

Z rôznorodého obsahu domácich zvierat v chatkách, hlavné miesto patrí kurčatám. Pestujú sa, aby mali na stole vždy mäso a vajcia. A ich perie je vhodné pre vankúše.

Mäso - vaječné plemená vtákov sú veľmi pokojné a milujúce vtáky. Líšia sa od ostatných druhov kurčiat dobrá odolnosť voči chorobám.

Toto plemeno je nenáročné na životné podmienky a pre nich nie je potrebné stavať vysoké ploty. V porovnaní s plemenami vajec má toto plemeno kurčiat veľkú hmotnosť. A sliepky sú veľmi starostlivé matky.

Dôležitým aspektom pestovania mäsovo - vajcových plemien je dobrá výživa, ktorá by mala byť odlišná a kvalitná. Prevaha rôznych živín v krmive, stopových prvkov a vitamínov dáva kurčatám vynikajúcu sýtosť, dobre upravenú a čo je najdôležitejšie, vysokú produktivitu.

Ale sliepky tohto plemena majú veľmi významnú nevýhodu, s nedostatočným kŕmením prestanú znášať vajcia.

Produkcia vajec tohto plemena vtákov je v priemere asi 200 kusov ročne. A mäso tohto plemena v chuti je lepšie ako mäso z plemena vajec, pretože majú vyvinutejšie svalstvo.

A teraz zvážime niekoľko typov samostatne.

Plemeno Rhode Island

Kurčatá tohto typu sú veľmi časté. Tento druh bol získaný krížením miestnych kurčiat v Spojených štátoch už v roku 1850. V roku 1904 sa tento druh dostal na úroveň dokonalosti. A v roku 1926 ich priviezli do našich krajín.

Vtáky sú veľmi vytrvalá a nenáročná starostlivosť pre a. Perie je lesklé, husté a husté.

Ich farba je červenohnedá, ale v priebehu rokov sa perie trochu bledne. Farba tyče je hnedá.

Biele perie v tomto plemene sú veľmi zriedkavé. Telo je obdĺžnikového tvaru, ktorý má masívny a široký hrudník. Hlava je okrúhla, malá. Vzpriamený hrebeň vo forme listu.

Niekedy majú niektorí vtáci ružový hrebeň. Hrebeň sa skladá z piatich zubov. Krk plemena Rhode Island je mocný, nie dlhý s prevahou dobrej hrivy.

Návrh zákona má žltkastú farbu, krátku a mierne zakrivenú. Nohy vtáka sú krátke, bez peria. Krídla nie sú veľmi veľké.

Chvost je veľmi osrstený, zaoblený, malý, tmavý s prevahou zeleného refluxu. Uši a oči sú červené. Päty sú nízke, žltkasté bez peria, niekedy sú na bokoch červené pruhy.

V podstate sa hmotnosť samca pohybuje od 3200 do 4000 gramov a hmotnosť kurčiat je od 2450 do 2850 gramov.

Pre kohúta zapadajú krúžky druhej veľkosti a pre kurčatá tretí.

centrálnej produkciu vajec toto plemeno je až 170 kusov ročnea niekedy dosahuje približne 215 vajec ročne. Hmotnosť, ktorá je asi 60 gramov.

Farba škrupiny je svetlohnedá. Odborníci v tejto oblasti poznamenávajú, že vajcia sú veľmi kvalitné.

Bezpečnosť plemena je 85% v dospelosti a 95% v dospelosti.

Neplatné nedostatky Medzi plemená patria tieto faktory:

  • Tvar trojuholníkového tvaru.
  • Telo s prevahou veľkej hmotnosti.
  • Zle vyvinuté vzadu.
  • Dlhý krk a hlava.
  • Ľahká farba očí.
  • Ľahké a matné farebné perie.

K rysy Tento druh zahŕňa tieto ukazovatele: t

  • Toto plemeno vtákov je zdrojom pre chov iných druhov.
  • Keď dosiahnu vek siedmich mesiacov, začnú znášať vajcia.
  • Dobrá kvalita zahŕňa vysokú životaschopnosť vtákov tohto druhu.
  • Celoročný beh.
  • Vtáky môžu jesť pasienky.
  • Názov tohto druhu je jedným zo štátov v USA.

Ďalšou vlastnosťou tohto typu je vykonávanie triedenia hospodárskych zvierat, táto udalosť sa koná na jeseň.

Kurčatá, ktoré sa vyznačujú vysokou produkciou vajec, sú ponechané na chov. V kurníku na udržanie produkcie vajec je potrebné udržiavať teplotu v rozmedzí 10 stupňov. A v zime zvyšujú čas osvetlenia v kurníku.

Plemeno vtákov New Hampshire

Bird New Hampshire, rovnako ako posledný druh, bol chovaný americkými vedcami v štáte New Hampshire.

Stalo sa to v tridsiatych rokoch dvadsiateho storočia, založené na plemene Rhode Island. Charakteristickým rysom New Hampshire z tohto druhu je viac vysoká produkcia vajec a veľkú vitalitu. V našich krajinách bol tento druh zavedený v roku 1946.

Vtáky začínajú pretekať po šiestom mesiaci. Farba vaječnej škrupiny je hnedá. Prežitie mláďaťa je 86 percent.

Kurčatá sú svetlo hnedé a trochu tmavšie. Liahnutie v tomto plemene nie je tak vyvinuté ako v plemene Rhode Island.

Vzhľadom, vtáky tohto druhu sa líšia od Rhode Island v ich svetlejšie perie s dole svetlo hnedej farby.

New Hampshire je veľmi pokojný vták, ktorý umožňuje držať klietku.

Tento druh je rozdelený do dvoch typov: typ brojlerov (odroda vtákov s orientáciou na mäso) a vajcia (odroda smerujúca k produktivite vajec). Vtáčie vtáky produkujú viac ako 200 vajec ročne, s hmotnosťou do 65 gramov. U mladých vtákov začína produkcia vajec vo veku 200 dní.

Hmotnosť samičky sa pohybuje od 2450 gramov do 2950 gramov. Hmotnosť kohúta je väčšia a je asi 4000 gramov.

Bezpečnosť mladých vtákov je 77%.

K rysy Tento druh vtákov zahŕňa:

  • Keď dosiahne šesť mesiacov, začnú sa ponáhľať.
  • Tento druh má dobrú vitalitu.
  • Má výraznú produkciu vajec.

Nevýhodou vtáka z New Hampshire je jej nízke šrafovanie.

Je tiež zaujímavé čítať o budovaní domu vlastnými rukami.

Plemeno vtákov Plymouth

Vtáky tohto plemena sa pestujú nielen na mäso, ale aj na výstavy. Tieto vtáky majú také kvality ako krása nenápadnosť, vysoká produkcia vajec a kvalita mäsa.

Podobne ako vyššie uvedené plemená, toto plemeno bolo chované aj v Spojených štátoch amerických v 19. storočí. A od tohto okamihu sa stali veľmi populárnymi po celom svete.

Keďže toto mäso je plemeno vajec, vtáky majú veľmi veľké telo. Hmotnosť sliepok je asi 3500 gramov a kohút až 5000 gramov. Farba vtákov je veľmi rôznorodá: biela, plavá, škvrnitá alebo pruhovaná.

Na výrobu mäsa sa pestujú biele vtáky a na výstavné účely sa používa najčastejšie pruhované kurča.

Vtáky majú nasledujúce rysy:

  • Zobák vtákov je krátky a žltý.
  • Odlišuje sa od iných druhov s veľkými očami.
  • Chvost je široký s prevahou veľkého počtu peria.
  • Na hrebeni kohúta, zvyčajne štyri hrebene.

Vtáky tohto plemena sú veľmi pokojné. Majú schopnosť predĺžená inkubácia, Čo ich odlišuje od iných druhov.

Priemerná rýchlosť produkcie vajec v Plymouthu je približne 170 kusov ročne. Farba škrupiny je obvykle hnedá.

Farba kurčiat závisí od farby rodičov.

Zrenie v tomto plemene sa vyskytuje veľmi skoro v šiestich mesiacoch.

Pozitívne charakteristiky Plemená Plymouthrock:

  • Majú dlhé šrafovanie.
  • Rýchle dozrievanie u vtákov tohto druhu.
  • Plemeno sa pestuje nielen na príjem chutného mäsa, ale aj na výstavné účely.
  • Plymutrok má vysoké nosné vajcia a vysoko kvalitné mäso.

Moskva plemeno kurčiat

Aby bolo možné pestovať Moskvu kurčatá, musíte veľmi dobre sledovať ich výživy. Vzhľadom na veľkú váhu a konzumáciu veľkého množstva krmiva, kurča je náchylné k obezite.

Najlepšie budú štyri vyvážené jedlá denne. Prvé dva krát sú vlhké potraviny, ktoré sa pripravujú tesne pred večerou, a ďalšie dva sú zrno. Je však dôležité, aby sa odstránili zvyšky mokrých potravín, inak sa môže stať kyslou.

Druhy čiernych vtákov sú veľmi dobré. Bola vyvinutá chovateľmi hydiny v továrni Bratsevskaya spolu s vedcami z Moskovskej poľnohospodárskej akadémie. Tento názor bol schválený v 80. rokoch.

Na získanie tohto plemena sa vykonalo niekoľko etáp. Účelom prvého bolo získať takéto plemeno kurčiat, mať vysoký obsah mäsa a tiež mať vysokú mieru produkcie vajec. Cieľom druhej etapy je zlepšiť plemeno.

rysy tento typ:

  • Moskva plemeno má veľkú hlavu. Hrebeň je obyčajný vo forme listu, vzpriamene. Zobák vtáka je čierny, nie dlhý, mierne zakrivený.
  • Farba očí je oranžová.
  • Krk vtákov nie je príliš dlhý. Hrudník je mierne konvexný a široký. Nohy nie sú dlhé, žiadne perie. Krídla a chvost sú pomerne vyvinuté.
  • Perie je veľmi husté, čierne.

Na samiciach na hlave sú niekedy zlaté škvrny. Samce tohto druhu sú veľmi krásne. Majú zlaté vložky na hlave a na zadnej strane.

K pozitívne charakteristiky Medzi plemená Moskvy patria:

  • Pohľad je veľmi odolný voči rôznym podmienkam zadržania.
  • Pohľad nie je náladový k výžive.
  • Vták má vysokú životaschopnosť.
  • Aj plemeno je odolné voči rôznym ochoreniam kurčiat.
  • Nepochybnou výhodou je možnosť bunkového obsahu.
  • Kurčatá začínajú plynúť od šiesteho mesiaca.

Nevýhodou moskovského plemena je slabý inštinkt nastavenia vajec.

Farba kurčiat tohto plemena je čierna. Tento druh vtákov sa používa ako hybridy v súkromnom a nešpecializovanom poľnohospodárstve.

Pretože tento druh mäsa - vajec, je dôležitá vlastnosť produkcie mäsa a vajec. V priemere jeden vták dáva približne 230 vajec ročne. Ale ak poskytujete veľmi dobrú starostlivosť o toto plemeno, niekedy to dopadne na 2875 vajíčok ročne. Hmotnosť jedného vajca je 60 gramov. Farba vajca je svetlohnedá.

Hmotnosť jedného kurčaťa je 2500 gramova hmotnosť kohúta je asi 3000 gramov.

Vták miluje teplo, takže držte plemeno v dobrom kurníku. V zime je potrebné podlahu zohriať slamou av lete je potrebné posypať pieskom a listami. Po určitom čase sa táto podstielka zmieša s kuracím hnojom a získate veľmi dobrý zdroj tepla.

Tento typ je univerzálny. Od stola a môžete získať čerstvé mäso a vajcia. Táto odroda sa pestuje nielen na veľkých farmách, ale aj na letných chatách.

Moskovské kurčatá sú veľmi pokojné a nie agresívne, nepotrebujú starostlivú starostlivosť. Preto nie je potrebné stavať veľké ploty.

Miera prežitia mladých kurčiat je asi 90 percent.

Kuchinsky výročie chovu vtákov

Výročí Kuchinsky Kura je veľmi dobrý druh, pretože hneď po vzhľad sa stal veľmi populárny.

História tohto druhu je veľmi jednoduchá. Tento druh bol chovaný v hydinárni neďaleko Moskvy. Približný čas výskytu je obdobie od roku 1948 do roku 1990. Toto plemeno bolo pomenované podľa rastliny, kde bola chovaná.

Na získanie tohto plemena boli použité nasledujúce druhy: Australorp, pruhovaný Plymouth, hnedý leggorn, rod - ostrov. Nakoniec to dopadlo veľmi krásne a hodné plemeno Kuchinsky Jubileum.

Rovnako ako iné druhy, aj toto plemeno sa používa na získanie kvalitného mäsa a vajec, A je v tom veľmi dobrá.

Produkcia vajec jedného vtáka je asi 200 vajec ročne.

Hlavným charakteristickým znakom vtáka je jeho dobrá citlivosť na rôzne poveternostné podmienky. Prispôsobuje sa nielen studeným podmienkam, ale aj horúcemu počasiu.

Vajcia nesené kuracím mäsom Kuchinsky sú veľké, hmotnosť jedného vajca je 60 gramov. Charakteristickým znakom vajec je hnedá s prevahou ružového odtieňa.

Produktivita mäsa jedného kurčaťa sa pohybuje od 2500 gramov do 3000 gramov.

Vták sám vyzerá veľmi krásne, pretože jeho perie. Farba vtákov je zlatá s prevahou niektorých hnedastých. Ale samec tohto plemena má červenú farbu, niekedy s prevahou zlatého a čierneho peria.

Ďalšou výraznou kvalitou tohto plemena je veľmi dobrá miera prežitia mladých kurčiat, Zo všetkých kurčiat, ktoré sa objavili, prežilo takmer 98 percent. Je to veľmi dobré, najmä v porovnaní s inými druhmi vtákov.

Kuchinsky Anniversary Chicken veľmi rýchlo naberá na váhe a hydinové mäso má veľmi kvalitné vlastnosti.

Kuchinsky Výročie Chicken nenáročný seba-starostlivosť. Pre farmára je ľahké držať tohto vtáka.

S dobrým postojom sa vtáky krotia. Keď sa však na ich území objavia iné plemená, okamžite ich začnú obhajovať.

rysy toto plemeno:

  • Perie u kurčiat je hnedé, ale u kohútov sú červené s čiernymi a zlatými škvrnami.
  • Farba vajec je hnedasto-ružová.
  • Hlava je malá, v tvare hrebeňa.
  • Zobák vtákov je dlhý.
  • Nohy sú malé, bez peria.

Nedostatky v Kuchinskom jubilejnom plemene neboli identifikované.

K pozitívne charakteristiky zahŕňajú:

  • Nenáročná starostlivosť o seba.
  • Plemeno je veľmi pokojné.
  • Životaschopnosť vtáka je veľmi vysoká.
  • Plemeno je prispôsobené rôznym poveternostným podmienkam, chladným aj horúcim.