Stupeň hrozna "Bajkonur"

V dávnych dobách sa mnohí zaoberali vinohradníctvom, aby z výsledného úrody vyprodukovali silné domáce víno.

Zvlášť na to boli na pozemkoch vysadené technické odrody, ktoré dávajú veľa šťavy potrebnej pre budúci alkohol.

Dnes sa mnohí snažia nájsť odrody s dobrým vkusom a prezentáciou, vychutnať si množstvo chutných plodov a ozdobiť jedálenský stôl krásnymi klastrami.

Je to stolové hrozno, ktoré vám chceme predstaviť v článku, aby mali dobré stolové vlastnosti.

Ide o hybridnú formu hrozna, ktorá sa nazýva „Bajkonur“.

Čo je zvláštne leží za takým hlasným názvom: odrodové vlastnosti hrozna "Bajkonur"

Táto odroda je veľmi cenná, pretože má mnoho užitočných vlastností a ovocia veľmi dobre.

Bajkonur je výsledkom amatérskeho chovu a jeho autor je slávny muž medzi vinohradníkmi, EG Pavlovským. Pre novú odrodu, tento amatér používa materiály z týchto odrôd hrozna ako "Talisman" a "Pretty Woman" (druhá je tiež výsledkom Pavlovského výberu).

Prvý stupeň sa stal darcom rezistencie pre Bajkonur, zatiaľ čo druhý sa stal formou a farbou bobúľ. Vďaka svojej dobrej stabilite a prispôsobivosti je odroda rozdelená do zón v mnohých regiónoch, pestuje sa aj v moskovskej oblasti (ale ako krycia kultúra).

Popísaná odroda hrozna je určená na čerstvú spotrebu s podporou jej výborná chuť.

Krásne a elegantné zoskupenia - len vizitka tejto odrody a všetkých potomkov Pavlovského autorstva.

Cylindroconic, menej často len kužeľové, majú dosť veľké veľkosti. Bobule nie sú na ne pevne umiestnené, čo robí štruktúru klastra stredne voľnú. V priemere ich hmotnosť je 0,4-0,7 kg, aj keď s pravidelným prerezávanie výhonkov a kŕmenie viniča, z veľkej časti veľmi veľké zhluky sú tvorené, s hmotnosťou do 1 kg a ešte viac.

Samozrejme, že najdôležitejšiu úlohu v kráse zhlukov hrajú bobule a najmä ich farba. Na hrozne "Bajkonur" bobule sú veľmi veľké vo veľkosti. Dôkazom toho je ich priemerná hmotnosť, ktorá sa rovná 12-16 gramom.

Keď už hovoríme o bobule, jeden by mal čerpať z ich veľmi pozoruhodné, a zároveň výrazný rys: majú veľmi predĺžený, podlhovastý a bradavky tvaru. Dĺžka jednej bobule môže byť dokonca 4 cm. Vidieť je raz, zmätený s inými odrodami nebude fungovať.

Pokiaľ ide o farbu, najčastejšie sa koža vyznačuje tmavou čerešňou, tmavo fialovou alebo dokonca purpurovo červenou farbou, ktorá je rovnomerne rozložená po bobuľovine (a nie ako v „kráse“). Ale okrem toho, bobule majú tiež vrstvu šupky (vrstva vosku, ktorá veľmi často pokrýva kožu z hrozna), natretá tmavo fialovou alebo takmer čiernou.

Chuť tejto odrody stojí za zmienku samostatne. Bobule majú veľmi husté mäso, keď sa jedia, ktoré sa cítia ako chrumkavé. Vzhľadom k tomu, chuť bobúľ dopadá veľmi zaujímavé a harmonické. Zvláštnosťou tejto odrody je jej charakteristická ľahká chuť, ktorá má ovocné tóny.

Aj napriek pomerne hustej pokožke týchto bobúľ sa ľahko konzumuje bez toho, aby zanechali nepríjemné pocity, ako sa to niekedy stáva. Veľkým plusom tejto odrody je jej výborná akumulácia cukruktorých podiel nie je nižší ako 19 - 20%.

Dobré rodenie je ďalším plusom tejto odrody. Vzhľadom k silnému rastu kríkov a výbornej zrelosti výhonkov (počas rastu) sú výnosy hrozna "Bajkonur" veľmi vysoké. Ešte viac, tak veľa klastrov je tvorených na kríži, že bez prídelov, to jednoducho nie je schopný vydržať všetky z nich - buď výhonky môžu zlomiť, alebo zhluky môžu byť veľmi malé.

Čo sa týka termínov úplného dozrievania zberu hrozna „Bajkonur“, začínajú 110 dní po tom, ako Bush vstúpil do vegetačného obdobia. Odroda by sa preto mala pripisovať veľmi skorým odrodám, pretože zber úrody sa môže začať od prvej dekády augusta.

Je tiež potrebné venovať pozornosť tomu, že s tým nie je možné ponáhľať sa, pretože ovocie sa môže dlho skladovať na kríku. Zároveň nestrácajú vlastnosti ani vzhľadu ani nádhernej chuti.

Stručne o tom, čo možno nazvať hlavným výhody hrozno "Bajkonur"

  • Vynikajúca prezentácia, veľkosť a chuť ovocia.
  • Včasné zrenie plodiny.
  • Vhodnosť pre dlhodobé skladovanie a prepravu, pri ktorej nie sú plody poškodené a nesprchované partiou.
  • Bush má kvet oboch pohlaví. Táto skutočnosť poskytuje nielen 100% opelenie všetkých kvetov, ale aj absenciu hrachu na zhlukoch.
  • Vzhľadom na hustú pokožku, dokonca aj s veľmi nápadnými zmenami pôdnej vlhkosti a vzduchu, bobule neprasknú.
  • Poškodenie osy počas celej kultivácie tejto formy nebolo pozorované.
  • Má vynikajúcu odolnosť voči hubovým chorobám viníc, vrátane múčnatky, oídia a sivej plesne.
  • Vysoká odolnosť voči nízkym teplotám: drevo bez poškodenia znáša mrazy až do -23ºС. Napriek tomu sú kríky stále vhodné na zimu.
  • Podľa odborníkov, Bajkonur je jedným z najlepších moderných hybridných foriem, celkom vhodný pre získanie trhového statusu.

Podobne ako mnoho mladých odrôd a foriem hrozna, "Bajkonur" má jednu hlavnú nevýhodu: je málo študovaný, Údaje, ktoré sme uviedli vyššie, hovoria o tomto hrozne veľa, ale nezaručujú, že v jednom z rokov sa to môže prejaviť úplne iným spôsobom. V súčasnosti nie je možné vyvodiť závery o tom, v akých formách môže Bush niesť ovocie a rozvíjať sa najlepšie.

Pre mnohých je nevýhodou nalice kosti v bobúľ hrozna. V tejto odrode môžu byť od 1 do 3. Majú malé veľkosti, takže sa prakticky necítia, keď sú konzumované.

Je tiež zaujímavé čítať o jesennej inokulácii hrozna.

Ako pestovať hrozno v záhrade: ťažkosti a dôležité aspekty

Mnohí ľudia si želajú nielen zasadiť svoju pôdu, ale aj získať dobrú úrodu z rastlín. Z tohto dôvodu sú kroviny hrozna často zasadené priamo ako výzdoba nádvoria, altánkov, oblúkov a domov.

Ak sa chystáte na pestovanie hrozna kríky v blízkosti vášho domova, to by malo byť vykonané kompetentne av správny čas. V opačnom prípade môžete stratiť aj Bush a byť ponechaný bez jeho krásne úrody.

Hrozno sa môže množiť mnohými spôsobmi, ktorých účinnosť je vo všeobecnosti rovnaká, ale mala by sa zohľadniť prítomnosť niektorých nuancií:

  • Výsadba hrozna sadenicami. Táto metóda je najjednoduchšia a jediná možná v prípade, že vaše stránky nikdy nepestovali hrozno. Vďaka výsadbe sadeníc odrôd hrozna bude mať Bush úplne všetky výhody a nevýhody svojej odrody, jeho rast bude postupný a mierny, rodenie začne o 3-4 roky.
  • Očkovanie odrodových odrezkov na podpníky, po odstránení starého kríka. Táto metóda sa používa len vtedy, ak sa rozhodnete nahradiť starú odrodu viniča úplne novou. Veľkou výhodou tejto metódy je, že mladý krík z prvých dní má veľkú zásobu trvalého dreva a dobre vyvinutý koreňový systém. To mu umožňuje rásť oveľa rýchlejšie a vstupovať do rodenia. Ale na druhej strane, odrody odrezkov a podnoží nemusia byť vždy kompatibilné, alebo sa odrodové vlastnosti starého môžu objaviť na novom kríku.
  • Reprodukcia hroznových kríkov metódou stiahnutia. V tomto prípade je tiež potrebné mať hroznovú kašu + to musí byť odrody Bajkonur. Samozrejme, čo s reprodukciou iného kríka, môžete požiadať svojich priateľov, ktorí už túto odrodu majú. Musia len kopať v pôde jeden dlhý a silný únik. Po určitom čase sa zakorení a začne sa vyvíjať ako samostatná rastlina. Potom môže byť oddelený od hlavného kríka a presadený na svoje vlastné miesto. Môže to byť takmer celý rok.

Hrozno sa najlepšie rozvíja v miestach, kde je dostatok slnkaa nedochádza k chladným vetrom alebo stagnácii studeného vzduchu. Niet divu, pretože hrozno sú považované za južné rastliny.

Z tohto dôvodu bude najlepšou voľbou pre výsadbu na pozemku južná strana domu: po prvé, krov nebude zatienený, a po druhé - dom bude slúžiť ako ochrana pred vetrom. Ale mali by ste venovať pozornosť vlastnostiam topografie vašich stránok, pretože je dôležité, aby hrozno rástlo na vyvýšeniach alebo na nízkych kopcoch.

Do pôdy nie je táto kultúra obzvlášť náladová. Jedinou dôležitou vecou je, že podzemná voda leží v hĺbke najmenej 2-2,5 metra a pôda je schopná dobre absorbovať vlhkosť. Pôdy podobné ílu však tiež nefungujú, pretože môžu premôcť krík vodou. Je lepšie zvoliť ľahké pôdy.ako napríklad čierna zem.

Dôležitou otázkou je aj schéma výsadby viniča. Koniec koncov, s veľmi hustou výsadbou, kríky nielen tie, ale aj "kradnúť" živiny od seba (koreňový systém hrozna je pomerne dobre vyvinuté). Preto by vzdialenosť medzi kríkmi "Bajkonur" v jednom rade mala byť aspoň 3 metre a medzi radmi - približne 4.

V skutočnosti je takmer nemožné veľmi predvídať dátumy pristátia, pretože sú veľmi roztiahnuté. Najmä na jar je možné pestovať vinič od konca marca do leta.

Jediná námietka - pre každé časové obdobie sa hodí váš spôsob pristátia. Najstaršie jarné zasadil tie sadenice, ktoré boli uložené od jesene. Tiež, v polovici jari, môžete robiť ohyby. Ale s nástupom stabilného tepla už zelené sadenice sú zasadené.

Jesenné výsadby hrozna sa vykonávajú v čase, keď rastliny začínajú prechádzať do stavu pokoja. Potom môžete pristúpiť k zberu materiálov na výsadbu a ich priamemu pristátiu. Nemali by ste však nadmerne reagovať, pretože môžu byť studené a poškodiť čerstvé výsadby (ak sa vám nepodarí ich pokryť).

Príliš skoro výsadba hrozna na jeseň nie je žiaduca, pretože môže spôsobiť rast sadenice a jej následné omrzliny v zime.

Vysádzanie hrozna sa vykonáva v niekoľkých fázach: t

  1. Príprava pristávacej jamy. Varenie jamy by malo byť 2-3 týždne pred výsadbou hrozna. Hĺbka by mala byť čo najväčšia, aby sa do otvoru dalo veľa hnojiva. Optimálne - 80 centimetrov. V spodnej časti sa naleje zmes humusu a úrodnej pôdy. Táto zmes by mala dobre preosiať pred výsadbou sadenice, aby nespadla pod zem. Na hnojivo by sa mala naliať ďalšia vrstva pôdy.
  2. Výber a príprava sadenice. Najlepšie je kúpiť semenáčik, ale ak máte prístup k odrezkom hrozna Bajkonur, môžete pestovať sadenice na vlastnú päsť jednoduchým vysadením rezu do hrnca ako izbovej rastliny. Ak si vyberiete stromček, potom dávajte pozor na koreňový systém - musí byť zdravý, o čom svedčí biela farba koreňov. Hranica hornej časti sadenice by mala byť tiež zelená. Pred výsadbou musia byť korene sadenice znížené do vody na 1-2 dni.
  3. Priame pristátie. Stromček padá do diery len do výšky koreňového goliera, ktorý môže byť dokonca mierne nadvihnutý nad zemou. Je potrebné postupne vyplniť dieru, bez toho, aby vankúše vzduchom (z nich korene vyschnú).
  4. Starostlivosť o stromček. Po výsadbe by mala byť sadenice napojená veľkým množstvom vody - asi 3 nádoby. Potom je pôda nevyhnutne pokrytá machom alebo pilinami, čo umožní, aby vlhkosť zostala dlhšie v zemi.

Štepenie odrezkov je veľmi jednoduchá metóda množenia hrozna, pokiaľ samozrejme nie je na vašej stránke starý krov. Za týmto účelom:

  • Rezne by ste mali pripraviť vopred. Spodná časť rezu musí byť odrezaná na oboch stranách. Tým sa vytvorí intímnejší kontakt medzi ním a skladom. Rovnako ako sadenice, pred naočkovaním sa odrezky spustia do vody. Tiež je veľmi dobré voskovať ho tak, že kým sa nemôže zakoreniť, rezanie nemá čas uschnúť.
  • Zásoba sa môže pripraviť bezprostredne pred naočkovaním. Staré puzdro je odstránené takmer úplne - je potrebných len 10 centimetrov. Rezaný povrch by mal byť hladký, mal by byť špeciálne vyčistený, aby sa vyhladil a odstránili všetky nečistoty. Ďalej, na sklade sa stanoví stred a presne sa pozdĺž neho vytvorí delenie. Nemala by byť hlboká, inak môžete poškodiť zásoby.
  • Rezanie sa spúšťa do štrbiny iba pomocou časti, ktorá bola predtým odrezaná. Miesto očkovania by malo byť pevne utiahnuté, čím by sa čo najviac minimalizovali vzdialenosti. Potom sa štep rozotrie mokrým ílom. Zásoba by mala byť napojená a pôda okolo nej by mala byť tiež pokrytá machom.

Ak chcete dobrú úrodu - poskytnite hroznu správnej starostlivosti!

  • Na jar je potrebné pravidelne napojiť krík skôr, ako začne kvitnúť. Vlhkosť je tiež užitočná pre hrozno počas tvorby ovocia, a najmä počas sucha.
  • Každé zalievanie je sprevádzané mulčovaním pôdy okolo kmeňa. Pre mulčovanie použite mach alebo zahustené piliny.
  • Top dressing fructifying bush - pravidelne každý rok. Použite humus, fosforečnany draselné a dusík.
  • Prerezávanie tejto odrody sa odporúča dlho. Je lepšie ju stráviť na jeseň (potom môžete okamžite pripraviť rezne).
  • Na zimu musí byť táto odroda pokrytá. Pre veľké kríky môžete stavať filmové chodby.
  • Kvôli prevencii sa hrozno postrekuje každý rok, najlepšie pred kvitnutím.

Pozrite si video: Noga a Skrúcaný - Tequila Jumbo (Marec 2024).