Zoznámime sa so stolovým hroznom

Trsy stolového hrozna dokážu ozdobiť akýkoľvek stôl s nádherným vzhľadom bobúľ a sladkosťou buničiny.

Aby ste sa ľahšie rozhodli, ktorú odrodu chcete pestovať vo svojej vinici, musíte študovať hlavné črty viacerých možností a vybrať si tú, ktorá najlepšie vyhovuje vášmu vkusu a klíme v regióne.

Trieda hrozna "Delight white"

Hrozno hrozna tejto odrody je pomerne veľké a má kužeľovitý tvar. maximum závažia niekedy dosiahne 2 kg, Bobule sú mäsité, podlhovasté, mierne oválneho tvaru. Dužina je chrumkavá, šťavnatá a sladká, chránená hustou mäkkou pokožkou. Farba bobúľ je jemná, nazelenalá so zlatým odtieňom.

Podľa svojho výnosu patrí tento druh hrozna k stredným odrodám - od jedného hektára, s dobrou starostlivosťou, je možné zbierať približne 140 centnerov. Celkové plodné výhonky asi 75%, počet zhlukov k úniku okolo 1,6.

"Delight white" označuje jednu z veľmi skorých odrôd. Doba zrenia nepresahuje 120 dní.

Je to nepochybné ins Sú to:

  • pomerne silný rast;
  • veľmi chutná a jemná dužina bobúľ;
  • dobré starnutie;
  • veľké zlatozelené bobule;
  • vysoká plodnosť výhonkov (dosahuje 85%);
  • vynikajúca imunita proti škodcom a chorobám;
  • vinič nie je poškodený ani pri -26 ° C;
  • zrelé zhluky majú dlhú trvanlivosť na viniči (do 1,5 mesiaca), zatiaľ čo chuť a vonkajšie vlastnosti bobúľ sa nemenia;
  • dobrá prenosnosť;
  • veľká hmotnosť strapcov (cca 550g).

na cons môžete zvýrazniť nasledujúce:

  • uspokojivé zakorenenie odrezkov hrozna, takže je lepšie ho pestovať vo forme vrúbľovaného viniča na silných podnožiach;
  • zlá odolnosť voči fyloxére.

Keďže White Delight je super skorá odroda, jej výsadba je vhodnejšia v severných oblastiach, pretože pre bezpečné dozrievanie viniča musí byť celková teplota pre sezónu minimálne 2000 ° C (pre túto definíciu je potrebné zhrnúť všetky priemerné denné teploty pre určitý segment sezóny). ).

Skúsení vinári radia zasadiť vinice na jeseňVzhľadom k tomu, že v tomto čase je pravdepodobnejšie, že si vyberiete dobrý výsadbový materiál a navyše vinič, ktorý bol úspešne zasadený na jeseň, bude aktívne rásť na jar a prinesie ovocie pred jarnými sadenicami. Koniec koncov, počas zimného obdobia sa jeho koreňový systém dostane do silnejšej a bude sa vyvíjať.

Nie je možné urýchliť dozrievanie hrozna akýmikoľvek metódami vo vinohradníctve, ale ak usadíte kroviny v blízkosti steny budovy, v noci, stena vyhrievaná slnkom dá svoje teplo hroznu, čím sa zvýši priemerná denná teplota. Pred výsadbou je žiaduce analyzovať pôdu na mieste.

Ak je zem bohatá na ílu, je to potrebné pre vinič urobte dobrú drenážAk je na pozemku veľké množstvo rašeliny, je potrebné pridať piesok. Piesková oblasť musí byť riadne hnojená hnojom alebo kompostom.

Ak chcete získať najväčšie strapce z kríka, je potrebné vytvoriť mierne zaťaženie s očami (asi 25 očí na veľké viniča Bush) a dobré zásoby starého dreva, ktoré chráni kmeň. Prerezávanie by sa malo vykonávať až do 3 očí, pretože pri úrode hrozna sa pozoruje najvyššia plodnosť viniča.

Táto odroda je dobre pestovaná na oblúkových formáciách a silných podnožiach. V závislosti od podnebia v oblasti výsadby by sa mal vinič postriekať 1-2 krát produktmi oídia a plesne.

O hrozne "Talisman"

Klastre odrody Talisman sú bielo-žltej farby, pomerne veľké, mierne drobivé a kužeľovitého tvaru. obyčajný závažia zrelý trsy sú 1100 g, Bobule sú mäsité, s dobrým obsahom cukru, keď dozrievajú, získavajú vôňu muškátového orieška.

"Talisman" označuje vysoko výnosné odrody. Počet plodov nesúcich ovocie na kríku je asi 85% a počet zhlukov na jeden výhonok je približne 1,7. Rezne majú vynikajúce zakorenenie.

V čase dozrievania je to stredne skoré hrozno (asi 130 dní).

K výhody Túto odrodu možno priradiť:

  • výborná chuť bobúľ (vysoký obsah cukru 21% a kyslosť 6-8 g / l);
  • veľká veľkosť bobúľ;
  • charakteristická aróma muškátového orecha z buničiny;
  • vysoká prenosnosť;
  • vysoký výťažok;
  • vynikajúce zakorenené odrezky;
  • silný rast sadeníc;
  • skorý vstup do plodenia;
  • silné sadenice;
  • dlhé zavesenie úrody na krík so zachovaním chuti a vonkajších vlastností;
  • vynikajúca odolnosť voči chorobám, ako je pleseň a sivá pleseň;
  • zvýšená odolnosť proti mrazu (do -25 ° C).

V tejto odrode nie sú žiadne významné nedostatky. Ale keď sa pestuje, je žiaduce poskytnúť prídel s výnosom a dodatočné opelenie kríkov.

Pri výsadbe by ste mali kontrolovať pôdu na prítomnosť močiarov. Hrozno takéto lokality veľmi nepodporuje. Je lepšie zvoliť si dobre osvetlenú plochu, ideálny pre výsadbu bude mierny svah, orientovaný na juh alebo juhozápad.

Nemôžete pestovať kríky hrozna v miestach, kde je stagnácia studeného vzduchu, a blízko podzemnej vody. 14 dní pred výsadbou viniča vykopať dobrý pozemok, kyslej pôdy zmiešanej s vápnom v pomere asi 200 g na 1 m2. časť.

Čas na výsadbu si môžete vybrať na jar a na jeseň. Na juhu - to je asi 15. mája, a na severe, o niečo neskôr, na konci mája - ak ste si vybrali jar. Čas jesennej výsadby závisí od blízkosti prvých mrazov v regióne - zvyčajne od septembra do novembra.

Hlavnou podmienkou by malo byť dobré otepľovanie zeme a bezprostredný prístup mrazu.

Táto hrozna je obzvlášť obľúbená, pretože má vynikajúcu odolnosť voči rôznym chorobám a škodcom, ako aj mrazu. V zime sa nevyžaduje. Vzhľadom k tomu, že sú 2-3 výhonky na výhonky, je nemožné zabudnúť prírastok, Tiež by mal poskytnúť dodatočné opelenie počas vstupu do kvitnúcich kvetov. Zabezpečením včasného zalievania a dodatočného kŕmenia sa z tejto odrody môže odobrať rekordná úroveň zberu.

Je tiež zaujímavé čítať o ružovom hrozne

Sladká odroda "Arcadia"

Odroda "Arcadia" - je jednou z niektorých odrôd, ktoré sú odvodené z kríženia "kardinál" a "Moldavsko". Výsledkom je, že dostal všetky svoje najlepšie vlastnosti - úžasnú sladkosť, odolnosť voči rôznym škodám a vysokej kvality.

Kríky sú pomerne vysoké, ale niekedy sa nachádzajú aj v strede - záleží na technike starostlivosti a kvalite samotnej sadenice. Pri dobrých podmienkach starostlivosti môže veľkosť klastrov dosiahnuť 2 kg.

Bobule sú biele, skôr veľké, vajcovité alebo v tvare srdca. Obsah cukru dosahuje 16%, čo nie je príliš veľa, takže chuť "Arcadia" je veľmi ľahká, jemná a nie klonujúca. S plnou zrelosťou buničiny dostane chuť muscat a má dobrú šťavnatosť. Koža je pomerne silná, nie hrubá, dobre chráni bobule.

Podľa počtu zberaných plodín môže byť Arkadia považovaná za lídra medzi inými odrodami. Na jednom Bush plodných výhonkov asi 75%, a koeficient plodnosti je 1,5.

"Arcadia" - skorá odroda (doba zrenia je len asi 120 dní).

výhody Odrody "Arcadia" sú:

  • vynikajúca prenosnosť;
  • vysoký výťažok;
  • dobrý koreňový systém stromčekov;
  • rýchly rast kríkov;
  • skoré plodenie;
  • vysoká chuť a vzhľad;
  • vynikajúca imunita proti plesniam;
  • dobrá odolnosť voči zimnému chladu (do -21 ° C);
  • výborná kompatibilita s veľkým počtom zásob.

Jedinou nevýhodou pri starostlivosti o tieto hrozno je to, že je potrebné racionalizovať kvetenstvo, inak môžete získať veľké množstvo nezrelých zhlukov na kríku, čo môže spôsobiť, že vinič zomrie, keď sa snaží vytiahnuť celú plodinu.

"Arcadia" je citlivá na úroveň starostlivosti o ňu, takže musíte vynaložiť úsilie na dosiahnutie dobrých výsledkov.

Sadenice majú pomerne dobrý koreňový systém, čo nepochybne zjednodušuje postup výsadby. Vynikajúce korene na každom type pôdy. Ale nie príliš "oslavovať" slané močiare. Ak sa podzemná voda nachádza v blízkosti pozemku, ktorý bol vybraný na výsadbu, potom by mala byť spodná časť pristávacej jamy vybudovať dobrú drenáž.

V južných oblastiach je najlepšie miesto na výsadbu na svahu, pretože hrozno bude rovnomerne osvetlené slnečným svetlom. Môžete tiež závod v blízkosti budovy, a kríky dostane chýbajúce teplo z vyhrievanej steny.

V južných regiónoch pristáť "Arcadia" do konca marca, Hlavná vec je, že pôda sa zahreje na 8 ° C a priemerná denná teplota vzduchu je aspoň 10 ° C. V strednom pruhu bude najlepší čas na pôdu v polovici apríla - v prvej polovici mája.

Počas jesennej výsadby je potrebné venovať pozornosť osobitným klimatickým podmienkam v regióne. Najlepší čas je október. Listy na viniči už padli, pôda nie je príliš navlhčená a je tu ešte čas pred prvým mrazom.

Táto odroda je držiteľ záznamu pre výnos, Aby sa však dosiahli požadované výsledky, je potrebné dodržiavať niektoré poľnohospodárske postupy. V opačnom prípade vinič nemôže vydržať zaťaženie, plodina bude veľká, ale nezrelé, a bude to jednoducho zničiť Bush. Prírastok úrody je pomerne bežný. To sa musí urobiť tak, aby bobule boli naozaj veľké a zrelé.

Odporúča sa kŕmiť hnojivo v primeraných množstvách na jar a na jeseň. Zavlažovanie sa tiež kombinuje s tekutým vrchným obväzom. S veľkým množstvom zrážok možné praskanie bobúľ, takže dodatočná vlhkosť pôdy počas tohto obdobia je potrebné zastaviť. Prerezávanie sa môže vykonávať krátko aj dlho.

Zaťaženie na jednom kríku by nemalo presiahnuť 8 výhonkov na meter štvorcový plochy nutričného hrozna. "Arcadia" je kompatibilný s veľkým počtom zásob.

Hroznová odroda "Original"

Táto odroda sa vyznačuje silnými kríkmi hrozna. zväzky pekný veľký, s hmotnosťou asi 600 g, sypký, kužeľovitý tvar. Hustota bobúľ je mierna. Bobule sú krásne ružové alebo bielo-ružové kvety, podlhovastý tvar so špicatým hrotom, chránený hustou pokožkou.

Obsah cukru v buničine je asi 21% a kyslosť je 5 až 6 g / l. Kríky majú dekoratívny vzhľad a sú veľmi krásne na slnku, majú vynikajúce zrenie.

Pokiaľ ide o výnos, môžete dať priemernú hodnotu. Počet plodných výhonkov na krík je približne 75% a koeficient plodnosti je 1,7 (za priaznivých podmienok).

V čase dozrievania sa "Original" vzťahuje na stredne neskoré odrody (asi 140 dní).

Najhmatateľnejšie výhody Táto odroda je:

  • dekoratívny vzhľad kríkov a strapcov;
  • dobré starnutie výhonkov;
  • dobrá odolnosť voči chorobám, ako je pleseň, oídium a sivá pleseň, je tolerantná k fyloxére.

K cons Pôvodné odrody zahŕňajú:

  • priemerná odolnosť voči mrazu;
  • dostatočne veľký počet plodov srdiečka, ktorý nemá čas dozrieť;
  • za nepriaznivých klimatických podmienok, počas kvitnutia hrozna, je veľký počet hrachových tráv, čo tiež znižuje prezentáciu strapca;
  • trochu vodnatej buničiny;
  • nízka prenosnosť kvôli slabému uchyteniu bobúľ na stonku zväzku.

Zakorenenie je priemerné, takže Bush potrebuje náležitú starostlivosť po výsadbe. Pri nákupe sadenice, dávajte pozor na zrelosť svojho koreňového systému.

Pri výbere času pristátia je potrebné zohľadniť klímu regiónu a kvalitu vyloženého materiálu. Ak sa zasadia neskôr ako odporúčaný čas, sadenice sa vyvíjajú zle a zaostávajú v raste.

Treba tiež poznamenať, že výsadba na mokrej pôde môže viesť k smrti hrozna. Pôvodná trieda môže byť zasadená na jar - od 15. marca do 15. mája, ako aj v jesennom období od konca septembra do začiatku novembra.

Prerezávanie viniča by sa malo vykonávať na 8-12 očiach, pričom by sa mali odstrániť ďalšie mladé výhonky. Zaťaženie puzdra by nemalo presiahnuť 60 očí. „Originál“ potrebuje intenzívnu starostlivosť. Rozvíja sa lepšie na silných formáciách s dostatočnou zásobou starého dreva.

Ďalšia odroda stola - "Moldavsko"

Bobule moldavského hrozna majú bohatú tmavofialovú farbu a voskový kvet, oválny tvar, chránený hustou, hustou kožou. Klastre sú stredné (najväčšie dosahujú 1 kg), kužeľovité, niekedy valcovité, nelíšia sa v špeciálnej hustote.

Dužina je šťavnatá, mäsitá a chrumkavá, má jednoduchú chuť. Kvety bisexuálne. Na spodnej strane listov je možné pozorovať štetinaté klky.

Produktivita je pomerne vysoká. S dobrými klimatickými podmienkami a starostlivosťou je možné zbierať 150-200 t / ha.

"Moldavsko" je neskorá alebo stredne neskorá odroda. Môžete zbierať z viniča v 20. septembri, záleží na podnebí v regióne. V severných regiónoch existuje možnosť, že úroda dozrie až do konca.

výhody:

  • skorý vstup do plného rodenia;
  • dobrá imunita voči hubovým chorobám, väčšina z nich nevyžaduje liečbu okrem oídia;
  • absolútna rezistencia voči fyloxére, ktorá umožňuje jej výsadbu v oblastiach infikovaných týmto škodcom;
  • má dobré ukazovatele pre prenosnosť, zachovanie kvality;
  • vinič odoláva mrazu až do -22 ° C;
  • dlho držal zrelé na kríkoch.

nedostatky Táto odroda má veľa. Ale s dobrou úrovňou vedomostí pestovateľa sa možno vyhnúť väčšine z nich. takže:

  • citlivý na vápenatú chlorózu;
  • slabá odolnosť voči fomopsis;
  • s výrazným prehriatím sa kvalita prepravovateľnosti a skladovania trochu zhoršuje.

Pri označovaní vinice treba poznamenať, že ide o silno rastúci hroznový materiál, ktorý nie je toleruje hrubé pristátie, V súlade s tým je pre každú sadenicu potrebná veľká plocha pre plnohodnotné formovanie, inak budú zhluky malé a voľné, čo ovplyvní kvalitu zberu.

Nie je zlé používať formulácie s dlhými rukávmi s voľným umiestnením nových vetiev, ale vytvára sa najvýhodnejší horizontálny tŕň. Tento typ hrozna miluje teplé, dobre hydratované a výživovo bohaté oblasti.

Pretože výhody tejto odrody sú odhalené práve pri výsadbe v teplých oblastiach na dobre vyhrievanej pôde, je možné zasadiť na jar od konca marca a na jeseň od septembra do začiatku novembra.

Táto odroda netoleruje preťaženie viniča plodinou alebo podvýťažkom. Preto si vyžaduje opatrnú starostlivosť formovanie kríkov.