Kto môže odolať veľkoleposti luxusného kvetu jabloňového sadu. A každý dospelý a dieťa sú oboznámení s bohatou vôňou a sviežou chuťou týchto nádherných plodov.
Toto jedinečné ovocie sa dokonale zachovalo v zime a nasýtilo naše telo užitočnými látkami v mrazivom období.
A ak sa vydáte na sadenie jabloňového sadu, potom by ste to mali brať vážne, pretože jeho plody sa líšia chuťou, vzhľadom, časom zrenia, stupňom skladovania, vôňou a spôsobom rastu v určitých klimatických zónach.
Začnime s popisom odrôd. Hlavná vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť, je čas zberu jabĺk. Celú škálu jabĺk možno rozdeliť do troch hlavných typov - letné, jesenné a zimné ovocie. Zvážte ich podrobnejšie. Prvým, ktorý si zaslúži pozornosť, sú samozrejme letné jablká. Žiadne ovocie nemôže konkurovať chuti a vitamínovým výhodám týchto krásnych plodov. Deti začínajú svoje prvé doplnkové jedlá s nimi, starí a chorí ľudia sú radi, že ich môžu používať v pečenej forme, a mnoho dievčat počulo o účinnej strave jabĺk.
Letné ovocie teda zahŕňa „Melba“, „Antonovka Zolotaya“, „Bely nalial“, „Candy“ atď.
Jablková odroda "White fill"
Plody jabĺk tohto druhu sú heterogénne a nie príliš veľké. U dospelých sa jabloňové plody zmenšujú. Tieto jablká majú hmatateľné rebrovanie. Najmä u veľkých jabĺk je možné pozorovať trojstrannosť. Táto odroda sa dá rozlíšiť prítomnosťou hmatateľného záhybu na šupke, tzv. Švu. Chutí sladké a kyslé., farba - zelená a žltá.
V plnej zrelosti však jablká získajú bielu farbu a dužina sa stáva šťavnatou, heterogénnou, s malými zrnami a snehovo bielou farbou (odtiaľ názov).
Plody sú pevne držané na konáre, sprchované hlavne jedli mol. Táto odroda nemôže byť prezretápretože potom sa mäso vysuší a môže sa ochutnať nejaká prašnosť. Mladiství „rodia“ ročne a vyznačujú sa prítomnosťou väčších plodov.
Čím starší jabloň, tým menšie jablká a výnos sa stáva pravidelným. Plodina sa odstraňuje v posledných letných dňoch. Ovocie sa najčastejšie používa pri príprave džúsov, detského pyré, cukrovinky a dokonca aj prípravy vína.
Šťavy z tejto odrody majú zvýšenú rýchlosť katechínu, kyseliny askorbovej (21,9 mg / 100 g), obsahujú 95 cukrov, 0,97% titrovaných kyselín, 10% pektínových látok a 209 mg / 100 g - P-účinných látok. Trvanie skladovania tejto odrody je relatívne nízke, len 2-3 týždne. Kvôli tenkej pokožke, na ktorej sa pri najmenšom náraze objavia škvrny - táto odroda je úplne neprenosná.
Jabloň rastie nízko, sa líši v širokej pyramidálnej listnatej "čiapke". S rastom pobočiek nadobúda zaoblený tvar. Hlavné vetvy tohto jablone sú svetlo sivej farby, výhonky sú hnedo-olivové a silne máčané. Púčiky sú malé, sivasté, sploštené.
Listy sú nepriehľadné, sivozelené, oválne. Biely kvet s krásnym ružovým leskom, kvety samotné sú dosť veľké, v tvare tanierika.
Hlavnými výhodami sú, že jabloň vás čoskoro poteší zrelými plodmi. Má relatívne dobrú odolnosť voči mrazu a takémuto ochoreniu stromov ako listovú a ovocnú strup.
Medzi najzávažnejšie nevýhody patrí slabá prenosnosť tejto odrody, zmena vzhľadu a chuti pri najmenšom tlaku alebo náraze, Zmeny v chuťových charakteristikách pri prekonávaní, táto odroda nemá vrchný náter v jablkách, a nie je periodicita pri plodení. Táto odroda jabĺk nemá rád pozemky s ťažkou pôdou.
Hovorte dlho o vlastnostiach starostlivosti o jablká "White fill" nestojí za to. Je ich veľmi málo. Strom začína niesť ovocie s dobrou a náležitú starostlivosť o 3-4 roky od času výsadby, s časom rastu zvyšuje množstvo plodín.
Jabloň vám ďakuje za krásnu úrodu, ak mu poskytnete zvýšenú ochranu proti chrastavitosti a pravidelnému omladeniu vetiev. Každá úroda sa najlepšie vykonáva v niekoľkých etapách, pričom sa snaží nepoškodiť ovocie.
O odrodách jabĺk "Melba"
Pozoruhodné plody tejto odrody, na rozdiel od iných letných odrôd, ktoré sú známe, produkujú veľmi bohatú úrodu ročne a hojne. Jablká sú pozoruhodné v ich veľkosti, okrúhle, kužeľovité tvar, môžu byť naozaj nazývané krásne. Ich koža je svetlozelená s ružovočerveným, pruhovaným červenaním. Dužina je jemná, biela, s karamelovou príchuťou.
títo jablone sú veľmi úrodné, Zrenie "Melba" v posledných júlových dňoch. Uchováva sa najviac 30 dní a spotrebiteľská splatnosť nastáva 10 dní po zbere úrody. Ak sa jablká Melba skladujú dlhšie, potom tieto nádherné plody strácajú svoju chuť, a čo je najdôležitejšie, vitamínovú zložku.
Táto odroda je ideálna pre šitie zimných kompótov a džúsov, ako aj skvelú chuť.
Stromy Melba sa vyznačujú silným vetvením a hnedočervenou farbou kôry. Výhonky majú strednú hrúbku a čerešňovú kôru a listy majú svetlo zelenožltú farbu. Listy sú umiestnené na vetve veľmi blízko pri sebe, ak sa pozriete pozorne, môžete dokonca vidieť prekrývajúce sa listy na sebe.
Mladé stromy majú oválnu korunu, keď starnú, stáva sa okrúhlym. Odlišujte sa v priemernej mrazuvzdornosti. Tieto stromy sa nedajú nazvať vysokými, skôr majú strednú výšku.
Kvety sú veľmi krásne, veľké, biele a ružové, a môžete vidieť fialový odtieň. Začiatok rodenia začína už v 3. roku rastu. Ale množstvo a kvalita plodín závisí od zloženia pôdy v záhrade.
Dôstojnosť. Vynikajúci rast po celom Rusku. Dajte rýchly, vysoký výťažok, Výborná chuť. Zozbierané nezrelé plody sa uchovávajú v chladničke až 2 mesiace.
Nevýhody. Tento druh jabĺk stačí zle opelené, Na zvýšenie výťažku je preto potrebné vykonať dodatočné opelenie. Vysoká pravdepodobnosť infekcie strupov. Staršie stromy prinášajú ovocie cyklicky, takže sa rýchlo stávajú zbytočnými.
Tento jabloň potrebuje extra starostlivosť, pretože má vysoké riziko vzniku chrastavosti, najmä pri častých dažďoch. Počas silných mrazov, kôra často trpí studené popáleniny, takže by ste sa mali starať o ochranu stromov na jeseň.
Je tiež zaujímavé čítať o odrodách jabloní pre severozápad.
Jablková odroda "Antonovka zolotaya"
Plody Antonovky Golden sa vyznačujú bohatou vôňou a zelenožltou farbou. Tvar týchto jabĺk je okrúhly a hmotnosť dosahuje 250 g. Dužina je veľmi šťavnatá, kyslá, sladká, ale sladšia ako obyčajná Antonovka a má nádhernú chuť. Úroda je pripravená na zber na konci leta, čo klasifikuje tento druh jabloní na skoré dozrievanie.
Stromy tejto odrody sa vyznačujú veľmi rozľahlou korunou a pomerne vysokým rastom. Stonka je trochu krátka a hrubá. Jabloň začína kvitnúť veľmi skoro a od okamihu kvitnutia po zber trvá len 3 mesiace. Kvetinový tanierik je hlboký a rebrovaný, pohár je napoly uzavretý. Jablone tejto odrody toleruje veľmi chladno.
Hlavnými výhodami tejto odrody sú veľmi vysoká odolnosť proti strupom a vynikajúca odolnosť voči zimám. Úroveň výnosu je jednoducho úžasná.
Najdôležitejšou nevýhodou je, že strom začína niesť ovocie len 5-6 rokova niekedy aj 7.. Pred zberom sa plody začínajú rozpadať.
Pôda na pozemku na pestovanie tejto odrody by sa mala odlišovať dobrou priepustnosťou vody a vzduchu. Tento jabloň neakceptuje bažinaté a kamenisté pôdy. Tvorba koruny v tejto triede sa musí vykonávať každoročne, inak strom nebude vykazovať taký vysoký výnos a zimnú odolnosť, ako by sme chceli.
Tiež si všimnite, že toto rozmanitosť rád dobre osvetlené plochy, V ňom sa nachádzajú všetky vlastnosti starostlivosti o takýto strom.
Sladká odroda "Candy"
Plody jablone "Candy" sú považované za víťazov cien v ich chuťových vlastnostiach. Táto odroda sa objavila ako výsledok kríženia dvoch nádherných jabloní "Korobovki" a "Pappirovki". Jablká majú pravidelný kruhový tvar. Vo farbe sú bledožltej farby s ružovočerveným sčervenaním a krásnym jasným červeným vzorom po celej koži.
Dužina je veľmi sladká, dezert a šťavnaté, rôzne krémové farby a jemné zrno. Jabloň sa začína radovať zo zrelých plodov od polovice júla do konca augusta. Skladovateľnosť zberu na chladnom mieste približne 3-4 týždne.
Stromy nemajú veľmi dobrú mrazuvzdornosť a strednú odolnosť proti chrastavitosti. Niekedy len novo vytvorené púčiky nemôžu odolať jarným mrazom. Koruna je veľmi krásna, hrubá a zaoblená. Takéto jablone vyrastú do výšky 5 metrov a začínajú prinášať ovocie čoskoro, zvyčajne už v treťom roku, s dobrou starostlivosťou a dávajúc vynikajúcu úrodu naraz.
Pozitívne vlastnosti tohto typu sú veľmi vysoké skoroplodnost a jedinečná sladká chuť. Tieto stromy rastú aj v málo dobre osvetlených oblastiach a potešia vynikajúcou úrodou. Nevýhody - periodicita výnosov a nie veľmi dobrá odolnosť proti chrastavitosti.
Nenároky starostlivosti. Tieto stromy, ako aj iné odrody jabloní, lákajú oplodnené a voľné pôdy. S riadnym prerezaním a vykonaním dobrých opatrení na ochranu pred chorobami a škodcami poskytnite vynikajúcu úrodu. Vyžadujú si včasné zalievanie, najmä na jar, a uvoľnenie kruhu s takmer barelom, ktorý umožní ľahší prienik vzduchu do koreňov.
Teraz bolo na rade, aby sme zvážili jesenné odrody.
Medzi jesenné odrody vhodné pre Moskovskú oblasť patrí „Jesenná radosť“, „Škorica pruhovaná“, „Sloboda“ atď.
Odrody jabloní "Jesenná radosť"
Jabloň "Jeseň radosť" má svoje korene z "Škorica pruhované".
Plody tohto stromu vás nenechajú ľahostajnými. Ohromuje svojou šťavnatosťou, bohatosťou sladkokyslej dezertnej chuti a korenistou škoricovou arómou. závažia týchto jabĺk sa líši od 110 do 135 g, ktorá im umožňuje priradiť priemernú veľkosť.
Tvar jablka môže byť nazývaný kužeľovitý a mierne zaoblený. Farba kože je zlato-zelená, s výrazným červenaním červenej škvrny. Stonka je stredne dlhá, mierne presahujúca hrany lievika, zahustená.
Semená sú malé a mäso je biele s krémovým nádychom. Úroda je pripravená na zber v posledných dňoch augusta.a skladovať na chladnom mieste len 30-45 dní.
Plodiace stromy začínajú o 4-5 rokov od času pristátia. Produktivita je veľmi vysoká, dokonca aj u dospelých jabloní 20 rokov.
Táto odroda má mnoho výhod - je to veľmi bohatá ročná plodnosť, výborná odolnosť proti chrastavosti, vynikajúca odolnosť voči zimným mrazom.
A veľmi málo nevýhod - slabá úroveň vetvenia vetiev, krehkosť dreva mladých stromov a rast kostrových vetiev pod ostrým uhlom.
V starostlivosti o tento strom sa nelíši od iných druhov. To si vyžaduje včasné a správne prerezávanie z roka na rok, nasýtenie hnojivami v oblasti blízkeho kmeňa, dostatočné zavlažovanie počas kvitnutia a plodnosti.
Aj keď tento jabloň je odolný proti chrastavitosti, nemali by sme zabúdať na iných škodcov. Preto všetky spadané listy, poškodené ovocie a prerezané vetvy podliehajú povinnému horeniu. Nebude to zbytočné a obaľovanie jablone
Jablková odroda "Škorica pruhovaná"
Škorica pruhované odrody jabloní sú jedným z mála, ktoré sa objavili prirodzene, skôr než výberom.
Ovocie sa líši v malej veľkosti a forme. Maximálna hmotnosť týchto jabĺk je 140 g, Koža je hladká, mierne suchá, lesklá, s belavými podkožnými škvrnami. V čase dozrievania majú jablká zelenú farbu s jasným červeným vzorom a po zbere žltnú.
Veľkosť stonky je dobrá. Na širokom tanieriku je päť prominentných tuberkul. Podchashechnaya trubice kónický tvar.
Dužina je jednoducho nádherná, sladká, šťavnatá, s jemnou škoricovou príchuťou a miernou kyslosťou, žltou, niekedy ružovou farbou pod kožou. Doba dozrievania ovocia pripadá na posledné augustové dni - prvé septembrové dni. Pri správnom zbere a skladovaní jablká vás potešia až do polovice zimy.
Stromy tohto druhu majú elegantnú rozvetvenú korunu, dosahujú veľmi vysoký rast. Najlepšie je zasadiť ich do oblastí s veľkým územím. Mladé jablone majú širokú pyramídovú korunu a zrelé stromy - široké, zaoblené, s vetvami padajúcimi dole.
Obal listov je veľmi vzácny, najmä v dolnej časti stromu. Pobočky sa vyznačujú jemnosťou a výhonky majú strednú hrúbku. Letáky pretiahnuté sivasté alebo bledozelené odtiene. Púčiky malé, zaoblené, s malými vláknami.
Jabloň kvety veľmi krásne, svetlo ružové, jemné farby, kvety sú malé. Podľa stupňa odolnosti voči chorobám možno túto odrodu pripísať priemeru. Koža stromu je krehká, čo často vedie k zlomenine trupu.
Pozitívne vlastnosti tohto typu zahŕňajú vynikajúcu odolnosť proti chladu. Aj počas silných mrazov mali jablone vysoký ukazovateľ stability, iba 0,4 bodu poškodenia na 5-bodovom systéme. Rovnako ako jedinečná dezertná chuť a príchuť škorice ovocia.
Hlavnými nevýhodami sú pomerne neskorý nástup plodenia. Niekedy sa vyskytuje len 10 rokov po pristátí. S dobrou starostlivosťou je možné úrodu zbierať 7 rokov. Úroveň výnosu je tiež nízka. Preto sa táto odroda jabĺk zriedka pestuje na komerčné účely.
Niektoré funkcie starostlivosti. Skúsení záhradníci pestujú túto odrodu v starostlivo oplodnených pôdach s dobrou drenážou, ktoré sa navyše vyznačujú vysokou vlhkosťou.
Strom potrebuje ročné prerezávaniea ochranu pred škodcami. Dodržiavanie týchto podmienok starostlivosti pomôže urýchliť prvú úrodu. Bol to práve tento druh jabĺk, ktorý sa stal základom pre chov takých odrôd ako "Jesenná radosť", "Mladý prírodovedec" a dokonca viac ako 20 mrazuvzdorných odrôd.
Zimné odrody jabĺk, uvažujeme v ďalšom článku.
