Čirok je v našich zemepisných šírkach nie veľmi známou obilninou, ktorá rastie v Afrike, Ázii, oboch častiach Ameriky, Austrálie a Európy.
Kultúra má potravinovú hodnotu a je široko využívaná aj ako krmivo pre domáce zvieratá. Rastlina je surovinou na výrobu múky, škrobu, alkoholu (bioetanolu) a obilnín, ako aj cirokového medu. V ľahkom priemysle sa cirok používa na výrobu papiera, rôznych druhov tkania, ako aj metiel.
Všetky početné druhy ciroku sa zvyčajne delia do štyroch hlavných skupín: cukor, obilie, pasienky a cirok v Benátkach. Ako krmivo sa používajú prvé tri druhy rastlín:
- cirok z cukru, veľmi šťavnatý a jemný, sa tiež používa ako surovina pre melasu;
- škrob sa vyrába z obilia a používa sa v potravinách;
- Travný (pasienkový) cirok vrátane sudánskej trávy sa používa výlučne ako krmivo pre hospodárske zvieratá ako súčasť iných obilnín.
Viete? V Sovietskom zväze sa na kŕmenie zvierat a rýb používali všetky druhy ciroku, vrátane smrekovca. Po páde ZSSR sa však celkový počet hospodárskych zvierat v bývalých republikách prudko znížil, a preto dopyt po tomto type krmiva klesol. S postupnou obnovou chovu hospodárskych zvierat ako ciroku však nebol schopný obnoviť svoje predchádzajúce pozície, pretože uprednostňovali sa nové plemená hospodárskych zvierat dovezených zo zahraničia, ktoré boli zase zvyknuté na iné krmivá.
Medzi krajinami, ktoré produkujú cirok, Spojené štáty v súčasnosti zaujímajú vedúce postavenie, nasledované Mexikom, Indiou, Argentínou, Austráliou, Nigériou, Sudánom a Etiópiou. Hlavným dovozcom ciroku na svete je Čína: tento štát vyrába cirok sám, ale na uspokojenie svojich vlastných potrieb výrobkov ho nakupuje v zahraničí.
Najlepší predchodcovia ciroku
Čirok je prípustný na pestovanie na pôdach, ktoré predtým obývali akékoľvek plodiny, ale až po úplnom zničení burín v poliach. Najlepšie prekurzory ciroku sú tie rastliny, ktoré nezanechávajú silnú kontamináciu pôdy a nedehydratujú ju. Tieto vlastnosti sú primárne posedené plodinami, ktoré dávajú skorú úrodu, pretože v tomto prípade majú poľnohospodári dostatok času na prípravu pôdy na siatie ciroku: na navlhčenie a odstránenie burín.
Pestovanie ciroku po hrášku, kukurici a ozimnej pšenici dáva dobré výsledky.
Viete? Cirok má pre poľnohospodárov veľmi dôležitú vlastnosť: môže byť zasiaty na rovnakom mieste mnohokrát za sebou bez obáv o striedanie plodín. Úroda kultúry v rovnakom čase z roka na rok sa neznižuje. Táto výhoda rastliny umožňuje výsadbu na plochách nevhodných pre iné plodiny, ako aj na pôde vyčerpanej po predchádzajúcom použití.
Príprava pôdy a hnojenie
Pravidlá obrábania ciroku nezávisia od účelu pestovania plodiny. Keďže sa pre túto rastlinu zvyčajne používajú slabo zavlažované pôdy, je dôležité, aby sa pôda v období pred siatím akumulovala a udržiavala čo najviac vlhkosti.
Ak je cirok zasadený na mieste špicatých rastlín, pred sejbou je potrebné vykonať hlboké strnisko pomocou špeciálneho zariadenia. Ak je to potrebné, postup by sa mal dokonca opakovať alebo dodatočne upravovať pôdu okrúhlym herbicídom.
Je to dôležité! Ak sa postup odlupovania strniska nevykonáva včas (nie bezprostredne po zbere predchodcu), pôda bude mať čas uschnúť a skamenieť, výsledkom čoho bude oveľa ťažšia úloha.
Druhá fáza - uvoľnenie nie menej ako 25 cm, aby sa zbavili trvalých burín. Potom by mala byť pôda vyrovnaná, bez toho, aby tento postup opustila až do jari, inak nebude zem schopná zadržať vlhkosť a hromadiť ju v dostatočnom množstve.
Dobrá úroda ciroku je nemožná bez toho, aby sa do pôdy pridali potrebné, berúc do úvahy analýzu špecifického zloženia pôdy, množstvo minerálnych hnojív - predovšetkým dusíka, fosfátov a draslíka. Je lepšie hnojiť pôdu na jeseň, pretože na jar, kvôli suchosti pôdy, cirokové korene nebudú schopné plne využívať pridané aditíva.
Na jar, pred siatím, pôda je smutná: piesčité pôdy v jednej stope, hliny v dvoch. Kultivácia pred siatím musí byť vykonaná nevyhnutne, ak sa poľu podarilo prerastať burinou, postup sa opakuje dvakrát.
Ak je vlhkosť v zemi nestačí, je tiež užitočné, aby sa chata: to bude teplo a zvlhčovať pôdu, urýchli rast burín, ktoré budú okamžite zničené kultiváciou.
Všeobecne platí, že postup prípravy pôdy na cirok je podobný postupu, ktorý sa vykonáva pred výsadbou zeleniny., Hlavná vec, ktorú je potrebné dosiahnuť, je zvlhčiť pôdu čo najlepšie vo vrstve, v ktorej semená klíčia.
Príprava semena na siatie
Siatie ciroku by sa malo vykonávať po prípravných prácach so semenami, čo je kľúčom k dobrej klíčivosti. Po prvé, semenníky rastliny musia byť správne zozbierané: ak je zrno vlhké v čase zberu, malo by byť odstránené oddelene, čím sa zabezpečí dôkladné vysušenie tabliet a zŕn. Sušené semená sa čistia, triedia, vysádzajú do stavu siateho a skladujú na suchom mieste s dobrou ventiláciou.
Približne mesiac pred siatím sú cirokové semená nakladané na ochranu pred hubami, baktériami a škodcami, ako aj na zničenie ich vlastnej mikroflóry, ktorá vstupuje do semien počas zimného skladovania.
V predvečer výsevu semien sa semená musia zohriať, aby sa prebudili pre lepšiu klíčivosť. Na tento účel sa semená rozptýlia v tenkej vrstve na plachte a nechajú sa na týždeň na slnku občas premiešavať. Ak je počasie v správnom čase zamračené, môžete semená jednoducho vysušiť v pravidelnom sušení.
Optimálne termíny na siatie ciroku
Je lepšie zasiať cirok, keď sa teplota pôdy dostatočne zahreje po zime. V prípade odrôd zŕn by priemerná denná teplota v hĺbke výsevu mala byť najmenej 14 - 16 ° C, pre cukor a pasienky je prípustná nižšia úroveň. Pri vyšších teplotách cirok stúpa dvakrát rýchlejšie.
Je to dôležité! Včasný výsev vedie k zlej klíčivosti, navyše, kultúra rastie slabá a rýchlo zarastená burinami.
Vlhkosť pôdy v čase výsadby by mala byť v ideálnom prípade 65-75%.
Spôsoby výsevu ciroku na kŕmenie zvierat
Vzhľadom k tomu, cirok patrí do malých semenných rastlín, nemôže byť zasadený príliš hlboko: výhonky s takou výsadbou objaví neskôr a rastú horšie. Na druhej strane, ak je cirok zasadený príliš malý, nemusí vôbec stúpať kvôli tomu, že pôda je na povrchu suchšia. Na základe toho je dôležité pozorovať optimálnu hĺbku výsadby - asi 5 cm v mokrom prameňoch a niekoľko centimetrov hlbšie v suchom počasí (miera výsevu v druhom prípade by sa mala zvýšiť aspoň o štvrtinu).
Spôsob výsevu ciroku, výsev na 1 ha plochy, ako aj jednotnosť výsadby sú veľmi dôležitými prvkami v technológii pestovania plodín, pretože výživa, dýchanie, spotreba vlhkosti a proces fotosyntézy ciroku závisí od ich dodržiavania. Úpravou príslušných procesov je možné zmeniť čas dozrievania plodín, čo je veľmi dôležité pre dosiahnutie optimálnej plodiny v špecifických klimatických podmienkach.
Najčastejšie sa cirok zaseje v širokom rade s rozstupom riadkov 70 cm. Ak máte potrebné vybavenie, obilný cirok odrôd, ktoré nedosahujú požadovanú veľkosť, môže byť zasiaty takmer dvakrát hrubší, čo umožňuje zber viac ako 1 plodiny z 5 hektárov.
Čirok sa môže zasiať viac alebo menej husto, v závislosti od prírodných podmienok, podnebia a pôdnych podmienok, ako aj odrody a účelu pestovania.
Teda v pomerne suchých oblastiach sa obilný cirok zaseje s hustotou nie väčšou ako 0,1 milióna kusov na 1 ha, pasienok možno vysadiť na 20% hrubých. Ak je viac zrážok, hustota výsevu krmovín sa môže zvýšiť takto:
- na použitie ako zelené krmivo - 0,25 - 0,3 milióna jednotiek na 1 hektár;
- pre siláž - 0,15-0,18 mil. jednotiek na 1 ha;
- pre obilný cirok - 0,1 - 0,12 mil. na 1 ha;
- pre odrody pastvín - 0,2-0,25 miliónov kusov. na 1 ha.
Okrem širokoplošnej metódy na použitie pod zeleným krmivom je cirok tiež zasiaty páskovou dvojradovou alebo sekvenčnou metódou. Spotreba osiva - 20-25 kg na 1 hektár.
Považuje sa tiež za účinné zasiať krmivo cirok zmiešané s strukovinami (napríklad hrachom alebo sójovými bôbmi) alebo s kukuricou.
Starostlivosť o cirok
Starostlivosť o cirok má chrániť pred burinami a škodcami, ktoré môžu byť zabezpečené mechanickými alebo chemickými metódami.
K mechanických metód zahŕňajú rôzne druhy otrasenia, kultivácie a hilling. K chemický - ošetrenie herbicídmi.
Viete? Cirok, vďaka tanínovému alkaloidu obsiahnutému v jeho zrnách av listoch - glykozidom durrinu a oxidu kremičitého, má jedinečnú biologickú ochranu, ktorá robí rastlinu prakticky nezraniteľnou voči chorobám, pri ktorých trpia iné krmoviny.
Okrem ochrany proti škodcom je dôležité kŕmiť cirok, čo výrazne zvyšuje výnosy plodín.
Organické hnojivá sa najlepšie aplikujú pred výsadbou, minerálne - dusíkaté, fosfátové a draselné hnojivá v pomere 1: 1: 1, ako sa uvádza vyššie, sa používajú na jeseň, ale okrem toho by sa ako súčasné krmivo mali pridávať dusíkaté hnojivá, najmä na začiatku rastu. stonku. Počas výsevu sa do radov zavádza granulovaný superfosfát a na vyčerpané pôdy - minerálne hnojivo s plnou hodnotou. Ak sa pred výsevom neriedili minerálne hnojivá z jedného alebo iného dôvodu, rastliny by sa mali kŕmiť v 3-4-listovej fáze nitroamofosfátom v množstve 2 q / ha.
Je to dôležité! Cirok pre zelené krmivo nemôže byť oplodnený zvýšenými dávkami dusíkatých hnojív, pretože prispievajú k akumulácii toxických zlúčenín kyanidu v zelenej hmote.
Fosfor a draslík sú slabo rozpustné a pomaly migrujú v pôde, preto ich kŕmenie po siatí je neúčinné: tieto minerálne látky pretrvávajú v pôde v hĺbke 10-12 cm, zatiaľ čo koreňový systém ciroku je hlbší, a preto nemajú prístup hnojivo. Pre rastliny vysadené na čerešníku sa vyžaduje viac fosforu, na gaštanových pôdach sa venuje osobitná pozornosť dusíkatým fosforovým hnojivám, potaš úplne vylučuje.
Ochrana proti mechanickým a chemickým burinám
Bezprostredne po siatí sa cirok valí špeciálnymi valcami. Traktor sa musí rýchlo pohybovať, aby sa zabezpečilo vytvorenie mulča v dôsledku pádu roztrhaných zhlukov pôdy.
Pred vznikom výhonkov musí byť hrozné To sa zbaví vznikajúcich burín. V chladnom počasí, keď sa vzhľad prvých výhonkov oneskorí, sa postup vykonáva dvakrát, niekedy až štyrikrát. Keď sa objaví cirok, môže sa tiež vykonať hrozné poškodenie buriny, ale toto by sa malo robiť veľmi opatrne a pomaly, aby sa nepoškodili výhonky plodín.
Po jasnom vymedzení riadkov sa môže začať medzi-riadková kultivácia: najprv pri nízkej rýchlosti, neskôr, keď cirok vyrastá, pri strednom a vysokom čase so súčasným zovretím. Ten ničí burinu a chráni výhonky pred vetrom a navyše poskytuje lepšie prevzdušňovanie koreňového systému.
Okrem obrábania potrebuje cirok aj chemickú ochranu. Na tento účel sa girbitsidy, ako aj príprava skupiny „2,4D + dicamba“ zavádzajú do pôdy dvakrát - pred sejbou a po nej.
Liečbu je potrebné ukončiť až do okamihu, keď má cirok viac ako päť listov, inak rastlina začne spomaľovať rast, stočiť sa a nakoniec spôsobiť zlú úrodu.
Zber ciroku na siláž, zelené krmivo a seno
Zber ciroku na kŕmenie sa vykonáva v období od mliečne vosku až po úplnú zrelosť zrna. Táto metóda vám umožňuje minimalizovať straty pomocou celého zariadenia pre monokorm. Zhromaždená a nasekaná hmota leží v pripravených nádobách, pošliapaných a pokrytých.
Na použitie ako krmivo sa cirok odstráni po zrení tabliet. Obsah vlhkosti v zrne by nemal presiahnuť 20%. Hneď po zbere sa hlavy narezú, zrno sa vyčistí a vysuší. Mokré zrno je uložené v betónových jamách.
Listy a stonky, ktoré zostali po spracovaní, sú surovinami na zber siláže. Zber ciroku na siláž sa vykonáva vtedy, keď zrno dosiahne zrelosť voskov, ak to urobíte skôr, zvieratá nepoužívajú takúto siláž zle kvôli kyslosti prítomnej v jeho chuti.
Čirok kosí zelené krmivo a seno asi hneď po objavení latiek, a najlepšie pár týždňov predtým. Čím skôr čistenie, tým menej zelenej hmoty vlákniny, ale viac bielkovín a karoténu. Ak sa utiahne s čistením, krmivo dopadne drsnejšie, okrem toho v tomto prípade nasledujúca plodina dopadá menej.
