Alsaské plemeno kurčiat je v Rusku veľmi zriedkavé. Jedná sa o vtáky stredného rozmeru, mäso a vajcia, s živým priateľským charakterom, blízke krvi Rýnu a iným európskym plemenám zo susedných regiónov. Patria k najstarším čistokrvným európskym plemenám.
Chované v roku 1890 na hranici Francúzska a Nemecka v severovýchodnej oblasti Alsaska, pochádza z ešte staršieho rýnskeho plemena kurčiat. Mimo regiónu je málo rozšírený, v Rusku sa prakticky (alebo všeobecne) nevyskytuje.
Jeden zo zaujímavých produktívnych čistokrvných európskych plemien kurčiat, podporovaný vo Francúzsku na štátnej úrovni. Jeho zvláštnosťou je absencia krvi plemien z USA a Ázie, sliepky Alsace vyvinuté a boli vybrané výlučne v Alsasku.
Popis plemena Alsace
Veľkosť a výška sliepok je stredná. Vtáky tohto plemena majú priemernú hlavu so silným zobákom, ružovočervený hrebeň jasne červenej farby s miernym perleťovým tieňom. Hrebeň by mal byť hladký, hrot zdvihnutý z zobáku do zadnej časti hlavy a tvoriť rovnú čiaru. Malá brada je oválna, jasne červená, ušnica je čisto biela. Oči živé, veľké.
Krk je stredne dlhý, s rovným perím padajúcim z goliera. Puzdro je stredne veľké, husté a husté. Hrudník široký, vynikajúci dopredu. Chrbát je široký, skôr dlhý, s miernym sklonom smerom k krížovke, s tupým uhlom. Krídla sú stredne dlhé, tesne priliehajú k telu a dobre vyvinuté.
Chvost je polmesiac, našuchorený, s veľkým dlhým perím. Labky nie sú pernaté, silné, so stredne veľkými pazúrmi. Na labke sú štyri prsty.
Najčastejšou a najobľúbenejšou farbou je čierna, čierna alsaská kurčatá by mali mať tmavé zobáky a pazúry, tmavé alebo sivasté (bridlice) farebné labky. Vtáky bielej farby by mali mať tmavý zobák a pazúry, svetlejší šedý odtieň labky. Partridge a modrooký vtáky majú tmavo sfarbené zobáky a pazúry, ich labky môžu mať sivastú farbu.
Oči u kurčiat akejkoľvek farby by mali byť hnedé alebo tmavo hnedé. Pečeň sa tvorí skoro, ale chvost môže byť tvorený pomalšie u samcov. Škrupina vajec je vždy biela.
rysy
Nenáročné plemeno pre chôdzu typu obsahu. Zvláštnosťou je čistá krv a skvelá hodnota ako tradičné európske vajce a mäsové plemeno.
Vzhľadom na nízku prevalenciu v Rusku je ťažké povedať niečo o obsahu v podmienkach dlhých a studených zime. V európskych podmienkach je však zvyknutý na klímu v rôznych regiónoch, vrátane nevykurovaných kuracích domov.
Mäso má príjemnú, bohatú, delikátnu chuť, charakteristickú pre plemená s sypkým obsahom., Tieto kurčatá majú dobre rozvinutý inkubačný inštinkt, tak ako u takmer všetkých plemien vajec, bez akýchkoľvek problémov sú kurčatá chované samostatne.
Pestovanie a údržba
Toto plemeno nie je obzvlášť rozmarné, ale je to najlepšie, keď je dostatok miesta na prechádzky. Má veľmi živý a agilný charakter, preto uprednostňuje celý deň kopať do zeme alebo trávy. Vo vzťahu k osobe, ktorú sú priateľskí, nemajú sklon k konfliktu so svojimi kolegami, sú ľahko skrotení.
To je jeden z najlepších plemien., je ľahko schopný prekonať aj tie najvyššie prekážky, nadmorská výška letu je viac ako meter, rád sa v noci usadí na stromoch. Vykazuje zvedavosť a vytrvalosť na voľnom výbehu, preto je potrebné pero chrániť a vybaviť ho prístreškom. Kurčatá sú mimoriadne aktívne.
Aby sa vtáky mohli aktívne prepravovať, mala by sa zachovať vyvážená strava, ktorá je nežiaduca, aby vtáky preplnili. Pri kŕmení sa nelíšia od iných vaječných a mäsových plemien.
charakteristiky
Kohútiky - 2,5-3 kg, sliepky - 2-2,5 kg. Trpasličí odroda je menšia: kohúty - 0,9-0,95 kg, sliepky - 0,75-0,8 kg.
Produkcia vajec - 140 vajec ročne. Hmotnosť vajec - 60-63 g, bentams (trpasličí odroda) - 35-45 g. Udržujte produktivitu 3-4 roky.
analógy
Vtáky sa vyznačujú svojím osobitným charakterom, ale z hľadiska výkonu neprekračujú pôvodné plemená v susedných európskych krajinách, a ešte viac - plemená v USA a Číne. Medzi najbližšími alsaskými vajcami a mäsovými plemenami, ktoré v našej krajine nie sú rozšírené, možno konštatovať:
- Kurčatá plemena Rýna, Vtáky tohto plemena majú podobné veľkosti, tiež - vajcia a mäso účel, nenáročný a zriedka nájdené v Rusku. Rozdiely sú málo, kurčatá Rhenish sú viac vyvedené a vyliahnu vajcia horšie. Rýnske kurčatá sú však produktívnejšie, keď produkujú vajcia - 180 ročne. Vo všeobecnosti je veľmi blízko k alsaskému plemenu, ktoré je chované v susednom regióne v Nemecku;
- Hamburg plemeno, Alsasko a hamburgery majú spoločné predkov, ktoré sú rozšírené na území Ruska. Hamburgské kurčatá sú menšie, majú telo bažanta a farbu, nerozlišujú sa od alsaského, pokiaľ ide o produkciu vajec, a sú vhodné aj na voľno-typové ubytovanie;
- ďalšie francúzske plemeno - Bress Gali, Jedná sa o veľké sliepky v smere vajcia a mäso, ktoré ročne prepravia 180-200 vajec až do 5 kg (kohúty). Čo sa týka vyššie uvedeného, v Rusku to nie je také zriedkavé, hoci sa len začína šíriť. Kurčatá Bress-Gali sa dovážajú z Nemecka, kde je toto plemeno veľmi rozšírené.
Obrie Jersey je jedným z najväčších domácich vtákov. O tom, aké veľkosti môžu dosiahnuť, nájdete na našich webových stránkach.
Ak sa chcete pozrieť na pórku, potom nasledujte odkaz: //selo.guru/ovoshhevodstvo/vyrashivanie-ovoshhey/luk-porej.html.
Alsace kurčatá - jeden z najčastejších v regióne pôvodu plemien kurčiat. Má priemerné vlastnosti, pokiaľ ide o produkciu vajec a hmotnosť, a je vhodný na voľný beh. Je nepravdepodobné, že by boli zaujímavé pre milovníkov v Rusku, ale majú určitú hodnotu ako zástupca starých čistokrvných európskych plemien pre zber.
