Najobľúbenejšie odrody brokolice

Brokolica je druh kapusty. Je to veľmi užitočná zelenina. Obsahuje kyselinu listovú, železo, vlákninu, vitamín C a mnoho ďalších látok potrebných pre ľudské telo. A pestovanie takéhoto skladu vitamínov môže byť na vašich stránkach. Tento článok popisuje najobľúbenejšie a najvhodnejšie na pestovanie odrôd brokolice.

Včasné zrelé odrody a brokolica hybridy

Brokolica má mnoho odrôd. Po prvé, definujme rozdiely medzi odrodou a hybridom. Odroda je skupina rastlín, ktoré majú rovnaké vlastnosti. Hybridy sa získavajú krížením hlavných odrôd. Od zástupcov odrody, môžete zbierať semená na výsadbu budúci rok, semená hybridov nie sú vhodné pre skladovanie a výsadbu v budúcej sezóne. Termín zrenia brokolice takýchto odrôd je 70-80 dní od klíčenia semien do zberu, alebo 45-50 dní od presadenia do zberu ovocia.

Včasné odrody sú vhodné výlučne na čerstvú spotrebu alebo konzervovanie. Nie je vhodný na dlhodobé skladovanie, nie je zvlášť produktívny.

Je to dôležité! Včasné odrody brokolice sú dovolené uchovávať nie viac ako 2 týždne v chladničke. Konzumácia produktu po dlhšej dobe použiteľnosti môže viesť k gastrointestinálnym poruchám.

vitamín

Doba zrenia je približne 3 mesiace. Sadenice tejto odrody môžete zasadiť dvakrát: na konci apríla av polovici júna. Keď sa brokolica vysadí v júni, bude v septembri. Hmotnosť plodu je asi 300 g. Po 2 týždňoch rezania hlavičky sa porastú drobné bočné porasty, veľkosť 5 cm, kapusta má tmavozelenú farbu. Ovocie je potrebné čistiť včas, pretože sa rýchlo zhoršuje.

Vyarus

Plody majú strednú hustotu. Hmotnosť hlavnej hlavy je v priemere 350 g, niektoré plody však môžu vážiť až jeden kilogram. Po odrezaní hlavnej hlavy rastie v priebehu týždňa asi 7 malých bočných. Od sadenia sadeníc až po zber trvá priemerne 50 dní. Vhodné na pestovanie v lete aj na jeseň. Brokolica tejto odrody má veľmi príjemnú chuť.

Cisár

Tento hybrid sa vyznačuje výnimočne krásnym vzhľadom a vyzerá ako malé vianočné stromčeky. Veľké hlavy tmavozelenej farby, asi 10-12 cm, rastú vo forme kužeľa. Plody majú strednú hustotu. Doba zrenia je 80 dní.

linda

Kapusta Linda broccoli je hybridom prvej generácie. Doba zrenia sa pohybuje od 75 do 80 dní. Hlavy sú tmavo zelené, líšia sa veľkými rozmermi, ich hmotnosť môže dosiahnuť 400 g. Po odrezaní sa vytvoria nové bočné hlavy v množstve až 5 kusov, z ktorých každý váži 60 g. Sadenice môžu byť vysadené od polovice apríla do začiatku mája.

Viete? Odrody brokolice "Linda" sa radí na prvé miesto v obsahu jódu medzi všetky ostatné druhy kapusty. Okrem toho je to najproduktívnejšia paleta skorých zrelých hybridov.

Comanche

Doba zrenia je tri mesiace. Hlavy sú husté a veľké. Odroda má dobrú odolnosť voči chladu a vysokým teplotám. Hmotnosť ovocia je asi 300 g. Plody tejto odrody tolerujú prepravu a skladovanie.

korveta

Jeden z prvých hybridov dozrievania. Doba zrenia je 2 mesiace. Plody sú husté, veľké, sivozelené. Po odrezaní hlavnej hlavy rastie veľké množstvo malých bočných. Tolerujú nepriaznivé poveternostné podmienky. Vhodné na mrazenie na zimu.

tón

Doba zrenia je 75-90 dní. Hlavy s priemernou hustotou, s hmotnosťou asi 250 g. Po odrezaní hlavnej hlavy, veľa bočných rastie veľmi rýchlo. S rastúcou alebo klesajúcou teplotou získava hnedastú farbu. Môže rýchlo ísť na farbu.

Viete? "Tonus" a "Corvette" sú najlepšie odrody brokolice pre klímu stredného pruhu, pretože dobre znášajú teplo a chlad, na rozdiel od iných skorých odrôd.

tributyl

Jeden z hybridov prvej generácie skorého dozrievania. Doba zrenia je 85 dní. Hmotnosť hlavných hláv je 200 - 250 g.

slávnosť

Doba zrenia brokolice v tejto odrode je asi 80 dní. Plody sú sivozelené, husté, veľké, nemajú bočné hlavy. Táto odroda má dobrú chuť a je odolná voči škodcom. Hmotnosť hlavy môže dosiahnuť 1,5 kg.

Je to dôležité! Koncom apríla sa v semenáčkoch vysádzajú odrody, ktoré dozrievajú. Sadzba by mala byť najmenej 7 týždňov stará. Ak je staršia, hlavy ovocia budú malé a nie veľmi chutné. Tiež skoré odrody brokolice môžu byť znovu zasadené v polovici júna 5-týždňovými sadenicami.

V polovici sezóny odrody a hybridy brokolice

Odrody v polovici sezóny plodnejšie ako skoré odrody brokolice, rôzne hustoty hlavy. Dozrievajú dlhšie a sú vhodné na skladovanie. Sadenice sa vysádzajú koncom mája. Doba zrenia je 105-130 dní od klíčenia semien do zberu alebo 75-80 od sadby po zber.

atlantický

Doba zrenia je 125 ml. V procese rastu tvorí vysoký kmeň a silnú ružicu listov. Hlavy sú veľké, husté. Hmotnosť hlavného ovocia dosahuje 300-400 g.

Janov

Hmotnosť hlavy je v priemere 300 g. Neboj sa zhutnenej výsadby. Hlavy sú kopulovité. Plody brokolice tejto odrody sú dlhodobo skladované, ideálne na prepravu.

škriatok

Hmotnosť ovocia je 400-600 g. Priemerná hustota. Po rozrezaní hlavica narastá asi o 4-5 bočných s hmotnosťou 200 g. Vysadené v polovici mája. Doba zrenia je 120 dní. Výťažok je asi 4 kg na meter štvorcový. Vhodné pre štartéry a skladovanie.

Greenbelt

Rastové obdobie brokolice Greenbelt je 105 dní. Hmotnosť hlavnej hlavy dosahuje 450-500 gramov. Ovocie je tesné. Odroda je odolná voči vysokým teplotám.

Zelená Obľúbené

Hybrid je veľmi populárny. Hlava je hustá, dosahuje 400-500 g. Vhodné na šaláty, mrazenie, konzervovanie. Hybrid je odolný voči vysokým teplotám.

Viete? Odroda "Green Favorite" - najplodnejší druh brokolice. Za dobrých podmienok môže produkovať až 6-7 kg plodín na meter štvorcový.

Calabrese

Hlava je tmavo zelená, hustá. Hlavné ovocie dosahuje hmotnosť 400 gramov. Obsahuje veľké množstvo vápnika, fosforu, vitamínov C, B, PP. Vhodné na zmrazovanie a kvasenie.

Konpakta

Hlava je hustá, váha dosahuje 300-400 gramov. Vhodné na skladovanie, konzervovanie, varenie šalátov, veľmi chutné v guláši.

Monton

Vysoko výnosná odroda. Hlavy sú veľké, dosahujú hmotnosť až jeden kilogram. Plody sú mierne husté, sivozelené. Trieda je stabilná voči nízkym teplotám, je to fotofilm.

Caesar

Doba zrenia je 115 dní. Hlavy sú veľké, husté, tmavo zelené s fialovým nádychom. Hlava v priemere dosahuje 15 cm, hmotnosť - 500 gramov. Po odrezaní sa vytvoria bočné hlavice až do priemeru 5 cm. Má dobrý vkus. Vhodné na varenie šalátov, konzervovanie, mrazenie. Ideálne na skladovanie.

Je to dôležité! Odrody v polovici sezóny je možné skladovať čerstvé len asi mesiac. Najlepšie miesto na to má chladnička alebo pivnica. Ak chcete zeleninu skladovať dlhšie, je lepšie ju zmraziť.

Neskoré dozrievajúce odrody a brokolica hybridy

Neskoré odrody brokolice sú najvhodnejšie na dlhodobé skladovanie. Toto obdobie však nepresahuje dva mesiace. Hlavy kapusty týchto odrôd dozrievajú 130-145 dní po sadení alebo 70-90 dní po výsadbe. Neskoršie odrody brokolice obsahujú menej vitamínov a nemajú takú dobrú chuť ako skoré dozrievanie a odrody v polovici sezóny, ale sú veľmi odolné voči nízkym teplotám.

šťastný

Hybrid prvej generácie. Hmotnosť hlavy je od 600 do 900 gramov. Produktivita sa pohybuje v rozmedzí 1 - 1, 5 kg na štvorcový M. m graf. Toleruje zvýšené teploty, odolné voči múčnatke. Doba zrenia od sadenia sadeníc až po zber ovocia je 70 dní.

kontinentálne

Hmotnosť hlavy je asi 600 gramov. Plody sú husté, zaoblené, zelené. Ak ste rez hlave, rastie na 4 bočné výhonky. Perfektne vydrží chlad a prepravu.

maratón

Hybrid, ktorý sa vyznačuje vysokým výťažkom a odolnosťou voči chladu. Nemá rád vysoké teploty. Hmotnosť hlavnej hlavy dosahuje 800 g - 1 kg. Kríky sú vysoké a silné. S štvorcový meter môže získať až 3,5 kg výnos. Skvelé na skladovanie. Dozrieva 80. deň po výsadbe sadeníc. Ak ste znížiť hlave, niekoľko bočných výhonkov rastie. Mnohí odporučia morenie brokolica tejto odrody, s ohľadom na veľmi dobrý vkus týchto prípravkov.

Viete? Najužitočnejšie je jesť brokolicu čerstvú na lačný žalúdok alebo guláš. Ak chcete zachovať maximálne množstvo vitamínov a minerálnych látok v produkte, je lepšie vyzdvihnúť kapustu ráno a uložiť ju do chladničky.
Preto musí byť odroda zvolená v závislosti od klimatických podmienok, účelu použitia, požadovanej doby príjmu ovocia.