Biela kapusta (lat. Brassica oleracea capitata) je odroda kapusty patriacej do rodu Kapusta kapustovitej (Brassicaceae). Ide o jednu z najdôležitejších a najbežnejších poľnohospodárskych plodín pestovaných v malých pozemkoch a vo veľkých poľnohospodárskych pôdach.
Hlava rastie v prvom roku života rastliny, ak nie je odrezaná, na vrchole sa vytvorí stonka s listami a malými žltými kvetmi, ktoré sa nakoniec premenia na semená. Zvážte, čo je kapusta ovocie, zistiť, či je suché alebo šťavnaté, poďme hovoriť o ďalších nuansy.
Čo smeruje von?
Kapusta je dvojročná plodina, V prvom roku pestuje vidličky, alebo smerujú von. V jeho jadre je silne zarastená apikálna oblička. V závislosti na skorej zrelosti ovocia, hlava hlavy je tvorená 1,5-2 mesiace. Súčasne je hlavný kmeň, bežne nazývaný pahýľ, zahustený.
Názov "vidlice" je hovorový a nepoužíva sa v botanickom popise rastliny.
Vytvorí sa záhlavie s cieľom poskytnúť živiny pre budúcu výstavbu kmeňových a reprodukčných orgánov rastlín v druhom roku jeho života.
Aký je názov rastlinného orgánu so semenami?
Kapusta je úzky dlhý pod, dosahujúci dĺžky až 10 cm., Vznikol po odkvitnutí v druhom roku závodu. Nesie semená potrebné na rozmnožovanie rastlín.
Ako vyzerá?
Zvážte, aký druh ovocia je. Pod je úzky, suchší ako šťavnaté ovocie, obsahujúce veľké množstvo semien. V kapusta, počet semien zvyčajne dosahuje 18 za pod. Plod má cylindrický tvar, hladký alebo mierne konvexný, vo svojom zrelom stave hnedastožltý. Semená sú malé, 2-4 mm v priemere, hnedej farby.
Kapusta - je to koreňová zelenina alebo nie?
Názov "koreňová zelenina" nie je správny, pretože to, čo sa zvyčajne nazýva toto slovo, nie je ovocie, ale zväčšené podzemné orgány. Ide najmä o modifikované výhonky a orgány únikového pôvodu.
Koreňové plodiny tvoria krížovité alebo kapusta, rastliny deštníkov, Compositae a niektoré ďalšie. Sú to zvyčajne dvojročné rastliny, ale aj letničky. Niektoré kapusta, ako napríklad repa, reďkovka, rutabaga, tvoria korene, V obyčajnej bielej kapuste nie je hlavička špecificky av zásade ovocie.
Ako sa vytvorí podložka?
V druhom roku života, po diferenciácii pukov, hlava stonky produkuje kvitnúce výhonky. Živiny nahromadené v hlave kapusty idú k tvorbe týchto výhonkov a kvetov. Kapusta s malými žltými kvetmi. Kvety v štruktúre sa nelíšia od trávy kapusta, ich divoký príbuzný. V závislosti od typu kapusta (biela, karfiol, ružičkový kel) sa kvety môžu líšiť veľkosťou, farbou okvetných lístkov - od žltej po smotanu.
Po opelení a oplodnení sa vytvorí vaječník a potom sa tvoria plody. - dvojité švy obsahujúce semená.
Čo musí urobiť záhradník, aby dostal semená?
Aby ste získali semená kapusty, musíte sa rozhodnúť pre materský lúh - hlavu prvého roku života, s vegetatívnym bud.
Vyberajú sa len zdravé, robustné rastliny bez viditeľných znakov choroby alebo poškodenia. Na tento účel sa najlepšie hodia odrody stredného a neskorého kapusty, pretože sú najlepšie zachované. Rastlina by mala byť krátka, s tenkým pňom a malým počtom vonkajších listov.
Semená F1 sa nepoužívajú na produkciu semien. Dajú štiepenie vlastností v potomstve.
Mothercards čisté pred prvým mrazom, aby nedošlo k zmrazeniu závodu, Rastlina je vykopaná s kusom zeme spolu s koreňovým systémom, snaží sa aspoň traumatizovať. Korene sú namočené v hlinenej kaši. Listy sa odlamujú a ponechávajú dva až tri krycie listy.
Materské lúhy sa skladujú mimo potravín pri teplote nie vyššej ako +2 stupne a nie pod nulou. Nemôžeme dovoliť zmrazenie, pretože rastliny môžu ochorieť. Pri vyššej teplote po výsadbe, kráľovná nedá kvetinové stonky, ale veľký počet listov. Mesiac pred výsadbou sa teplota mierne zvýši - na +5 stupňov.
Zberané kráľovné bunky sú pripravené na výsadbu začiatkom apríla. Rastliny kontrolujú, odstraňujú zhnité listy a korene. Záhlavie je nakrájané kužeľovito tak, že priemer v dolnej časti je 12-18 cm, niekoľko týždňov pred výsadbou sa stonka pestuje stohovaním do humusu alebo rašeliny.
Môžete znížiť celý stonku z hlavy kapusta a zasadiť ju do hrnca pôdy na jeseň., Na jar sa tieto polotovary vysádzajú kusom zeme. Koreň o niečo lepší ako pne uložené v suteréne.
Zasadené semenníky - rastliny druhého roku života - vysadené na začiatku mája v úrodných oblastiach. Transplantované rastliny pritenyat prvýkrát. Dva alebo tri týždne po vylodení sa zo závodu odstránia stonky starých listov. Potom, čo sa objavia výhonky, rastlina je viazaná na podporu. Počet výhonkov a ich kvalita je potrebné kontrolovať - choré a slabé výhonky, výhonky s malým počtom kvetov alebo nie kvitnúce vôbec sú prerezané.
Semenné rastliny kvitnú mesiac, ovocie a semená dozrievajú asi 50 dní po odkvitnutí.
Lusky sa zbierajú, keď dozrievajú, pretože prvé zrelé struky už môžu prasknúť a vyliať sa.
Ponúkame vám sledovať video o tom, ako je kapusta vysadená na produkciu semien:
záver
Nie je ľahké získať plody kapusty kvôli tomu, že v prvom roku života sa konzumuje prevažne kapusta. Získanie ovocia a semien je ťažké a nie vždy prospešné pre záhradkárov.
