Všetko o čiernej reďkovke: zloženie, prospešné a liečivé vlastnosti, kontraindikácie

Čierna reďkovka patrí do rodiny kapustníkov a je to bylinná trvalka, ktorá rastie vo voľnej prírode a pestuje sa. Má vrcholy a okrúhle korene s bielou dužinou. Obe časti zeleniny sa používajú na potraviny, ale tieto sú častejšie. V súčasnosti sa táto rastlina pestuje v Severnej Amerike, v Európe a dokonca v Austrálii.

Čierne reďkovky ovocie váži 300 gramov. do 1 kg, má horkú chuť. Táto koreňová zelenina sa môže jesť surové alebo vyprážané, pečené, dusené a tiež varené. Z článku sa dozviete, aké chemické zloženie reďkovky, ako je to užitočné pre ľudské telo a čo sa lieči.

Aké je zloženie a koľko kalórií?

Kalórie na 100 g:Vitamíny na 100 g:Makroelementy na 100 g:Stopové prvky na 100 g:
36 kalórií, z toho:A, ER - 3 mcgDraslík, K - 357 mgŽelezo, Fe - 1,2 mg
Proteín - 1,9 gBeta Karatin -0,02 mgVápnik, Ca-35 mg
Tuk - 0,2 gB1, tiamín - 0,03 mmgHorčík, Mg, - 22 mg
Sacharidy - 6,7 gB2, riboflavín - 0,03 mgSodík, Na, - 13 mg
Organické kyseliny - 0,1 gB5, kyselina pantoténová -0,18 mgFosfor, Ph - 26 mg
Vláknina - 2,1 gB6, pyridoxín - 0,06 mgDraslík, K - 357 mg
Voda - 88 gC, kyselina askorbová - 29 mg
Popol - 1 gE, alfa tokoferol, TE-0,1 mg
Vitamín PP, NE - 0,6 mg
Niacín - 0,3 mg

S malým obsahom kalórií môže byť táto zelenina vynikajúcim prostriedkom na chudnutie.

Výhody pre ľudské telo

Hoci čierna reďkovka nebola rozpoznaná ako mikroorganizmus s vysokým obsahom mikroorganizmov, makronutrientov a vitamínov, ale stále ovplyvňuje komplex. O jeho užitočných a liečivých vlastnostiach je dôležité vedieť každému, kto sleduje svoje zdravie.

Pre deti

Rodičia dávajú deťom čiernu reďkovku, aby zvýšili svoju imunitu.metabolizmus a apetít.

Pre ženy

Minerály a vitamíny, ktoré tvoria rastlinu, majú priaznivý vplyv na zdravie žien a majú pozitívny vplyv na atraktívnosť čestného sexu.

Jesť zeleninu:

  • normalizuje menštruačný cyklus;
  • podporuje zdravú mikroflóru v črevách;
  • podporuje chudnutie;
  • vďaka čerstvému ​​éterickému oleju, ktorý je jeho súčasťou, robí dýchanie sviežim;
  • podporuje odčerpávanie prebytočnej tekutiny z tela a znižuje opuchy.

Užitočné vlastnosti pre mužov

Zvlášť užitočná zelenina pre mužov:

  • tóny nahor;
  • pomáha udržiavať konštantné víťazstvo v intímnej sfére;
  • vďaka vysokej koncentrácii vitamínu C posilňuje imunitný systém, povzbudzuje;
  • vlákniny úspešne odstrániť toxíny;
  • znižuje bolesť;
  • zvyšuje hladinu prírodného testosterónu (ale len v kombinácii so správnou výživou);
  • zabraňuje plešatosti.
Reakcia tela môže byť odlišná: alergie, zápcha, hnačka. Začatie jesť zeleninu stojí za to s malými porciami.

Poškodenie a kontraindikácie

Napriek tomu, že reďkovka má veľký počet užitočných látok, toto ovocie má množstvo kontraindikácií:

  • žalúdočný vred a dvanástnikový vred, najmä počas obdobia exacerbácie;
  • enteritída, kolitída;
  • alergickú reakciu na rastlinnú alebo individuálnu neznášanlivosť k jej zložkám;
  • gastritída s vysokou mierou kyslosti žalúdka;
  • akútnej pankreatitídy;
  • dna;
  • nedávno utrpel srdcový infarkt;
  • zápalové procesy v pečeni, obličkách;
  • ochorenia srdca;
  • tehotenstvo.

Aj plod môže mať negatívny vplyv na:

  • zubná sklovina;
  • steny žalúdka;
  • nervové zakončenia, ktoré spôsobujú nadmernú podráždenosť.

Účinky na zdravie

Táto koreňová zelenina je užitočná, ak sa používa len s mierou a nezanedbáva zákazy. Ak idete nad tento riadok, môžete obdržať:

  • ostré a silné bolesti v bruchu;
  • nevoľnosť, niekedy zvracanie;
  • grganie a kolika.

Aj varené a dusené reďkovky môžu vyvolať silný útok. a komplikuje súčasný stav pacienta.

Aplikácia v kozmetike

Užitočné vlastnosti tejto zeleniny sa používajú nielen na liečbu a prevenciu chorôb, ale tiež priaznivo ovplyvňujú stav pokožky a vlasov.

  1. S pomocou pleťových vôd z buničiny z čiernej reďkovky, môžete odstrániť pehy, rovnako ako sa zbaviť veku škvrny. Postup by sa mal vykonávať, až kým škvrny úplne nezmiznú.
  2. Šťava z ovocia dokonale spevňuje vlasy: aplikuje sa do koreňovej zóny a masíruje sa kruhovým pohybom.
  3. Tiež maska ​​strúhanej zeleniny s prídavkom rastlinného oleja môže zmierniť akné, vyrovnať tón, omladiť pokožku tváre a dať jej zdravý vzhľad.
  4. Odstráňte pod očami podliatiny suspenziou strúhanej rastlinnej buničiny, ktorá sa aplikuje pod očami a po desiatich minútach opláchne.

Použitie v tradičnej medicíne

Od zápalu vedľajších nosových dutín

  • 200 g čerstvého reďkovkového pyré.
  • 200 g múky.
  • 80 g zahriateho medu.
  1. všetko premiešajte;
  2. z výslednej hmoty na výrobu koláčov;
  3. a položili ich na oblasť čeľustných dutín na desať minút.
Vďaka silnému pocitu pálenia môže byť čas zákroku skrátený na päť minút.

kašeľ

  • 1 čierne reďkovky.
  • 2 polievkové lyžice. lyžice medu.

Eliminovať kašeľ môže byť pomocou tinktúry z reďkovky a medu.

  1. Odrežte vrch ovocia a odrežte časť buničiny.
  2. Potom sme dali dovnútra med a zakryli odrezaným vrchom.
  3. Infúzia sa musí uchovávať najmenej 6 hodín, potom by ste mali vypiť výsledný elixír 1 lyžičku pred jedlom.

Tinktúra účinne posilňuje telo a zvyšuje jeho odolnosť voči rôznym nachladnutiam, ako aj uľahčuje vypúšťanie spúta.

Pre vlasy

1 čierne reďkovky.

Na boj proti krehkým a slabým vlasom, ako aj na zdravý lesk, si môžete pripraviť účinnú masku. Za týmto účelom:

  1. vezmite veľkú čiernu reďkovku, ošúpajte a rozomelete v mixéri alebo mlynčeku na mäso;
  2. filtrujeme kašu cez tkaninu a dostávame šťavu;
  3. tento koncentrát rozotrite do vlasových korienkov hodinu pred úpravou vody.

Po chvíli sa objaví pocit pálenia. Ale nebojte sa, je to normálne. Ak pociťujete nepríjemné pocity, môžete masku opláchnuť teplou vodou. Zasadanie by malo trvať mesiac.

Pre pečeň

200-300 g čiernej reďkovky.

  1. Rošt na strúhadle alebo preskočiť zeleninu cez mlynček na mäso.
  2. Stlačte šťavu.
  3. Potom ju užite trikrát denne, 30 ml. postupne zvyšovať dávku na 60-100 ml.

Ošetrenie sa uskutočňuje do dvoch mesiacov., Po určitom čase sa kurz môže opakovať.

Zima

  • 1 veľké čierne reďkovky ovocie.
  • 100 g medu.
  1. Rozotrite reďkovku a premiešajte s medom, potom vyberte 10 hodín v chladničke tak, aby bola hmota prítomná.
  2. Po stlačení kaše.

Vezmite liek päťkrát denne a 1 polievkovú lyžicu.

hemoroidy

  • 200-300 g čiernej reďkovky.
  • 30 ml rastlinného oleja.
  1. Rošt reďkovky.
  2. Zmiešajte s maslom.

Užívajte tento nástroj 60 g dvakrát až trikrát pred jedlom počas 14 dní.

Od chrapotu

  • 200-300 g čiernej reďkovky.
  • 2-3 art. lyžice medu.
  1. Vezmeme čiernu reďkovku a nakrájame hrot, urobíme depresiu v dužine a potom do nej nalejeme med.
  2. Pri koreni odrežte polovicu a umiestnite do hlbokej šálky alebo panvice. O hodinu neskôr začne zelenina dávať šťavu a bude sa hromadiť v jedlách.

Vezmite liek v polovici čajovej lyžičky, ako požadované množstvo.

S cholecystitídou

1 čierne reďkovky.

  1. Tri alebo mleté ​​ovocie.
  2. Hmotu pretlačte cez tkaninu.

Výsledná šťava z reďkovky by sa mala vypiť pred každým jedlomkaždý deň podľa umenia. Doba liečby je dva týždne.

Z hypertenzie

  • 200-300 g čiernej reďkovky.
  • 1-2 lyžice cukru.
  1. Zeleninu nakrájajte na malé kocky a posypte cukrom.
  2. Potom počkajte, kým čierna reďkovka nedovolí šťavu.

Tinktúra sa má užívať v jednom článku. l. počas týždňa tridsať minút pred jedlom.

Všetky uvedené spôsoby liečby sa môžu použiť len ako dodatočná liečba. lekárovi. Použitie čiernej reďkovky pri liečbe chorôb by malo byť opatrné, pretože následky môžu byť vážne. Preto sa odporúča okamžite vyhľadať pomoc u špecialistu.

Alternatíva k zelenine

Čierna reďkovka je najúčinnejším a najužitočnejším nástrojom v boji proti mnohým chorobám. Ale biele reďkovky a zelené majú tiež liečivé účinky. Sú mäkšie. Tieto korene dozrievajú pred ich čiernymi "sestrami", nie sú tak horké, ale naopak, ich chuť je sladšia. Šťava z týchto odrôd je tiež užitočná pri liečbe ochorení.

Pripravte ich rovnako ako čierna reďkovka. Napríklad, ak potrebujete šťavu s medom ako pomôcku na kašeľ, potom:

  1. ovocie je odrezané časťou chvosta;
  2. odstránené jadro;
  3. a nalejte trochu medu nechať priestor pre šťavu.

Po 5 hodinách je liek pripravený.

Každý môže využiť jedinečné vlastnosti čiernej reďkovky pre svoje vlastné účely: na liečbu a prevenciu chorôb, krásu, posilnenie imunitného systému, chudnutie a varenie nových jedál, je však potrebné pred použitím objasniť, že neexistujú žiadne kontraindikácie tohto lieku.