špenát - obsahuje dostatok železa na čistenie krvi a celého tela. Špenát tiež aktivuje činnosť pankreasu a normalizuje črevá. Má veľa rastlinných bielkovín, vitamínov A C a B. Pre všetky tieto výhody dostal špenát prezývku „kráľ zeleniny“. Špenát je vhodný na rôzne ochorenia nervového systému, vysoký cukor, cievnu dystóniu, vyčerpanie a rôzne zápaly v tele. Toto zariadenie musí byť zahrnuté do jeho menu. Špenát je skvelý na šaláty, dobre sa hodí k mäsovým a rybím pokrmom, je vhodný na ranné vyprážané vajcia a ako základ na omáčku.
Kalórie a chemické zloženie špenátu
100 g špenátu obsahuje: 23 kcal, 0,3 g tuku, 2,9 g proteínov, 2 g sacharidov, 91,6 g vody, 1,3 g vlákniny, 0,1 g nasýtených mastných kyselín, 1,9 g mono- a disacharidov. , 1 g nenasýtených mastných kyselín, vitamínov A, B1, B2, B5, B6, C, E, H, K, PP, beta-karoténu, cholínu, minerálov: 13,51 mg železa, 83 mg fosforu, 24 mg sodíka, 82 mg horčíka, 106 mg vápnika, 774 mg draslíka.
Viete? Množstvo železa v špenáte je trochu prehnané, pretože jeho prvý výskumník bol nepozorný a nedal desatinnú čiarku, a o niečo neskôr ďalší výskumník potvrdil falošný výsledok na základe údajov získaných pri štúdiu suchého špenátu. V druhej štúdii však boli údaje o obsahu železa vyššie kvôli nedostatku vody. V čerstvej rastline, nie 35 mg železa, ale 3,5 mg. Mimochodom, nízka koncentrácia železa je lepšie absorbovaná organizmom. Nepresnosť bola objavená v roku 1937, ale mýtus bol oficiálne rozptýlený až v roku 1981.
Použitie špenátu v úradnej medicíne
V úradnom lekárstve sa špenát predpisuje pacientom s rakovinou počas chemoterapie a regenerácie. Obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú pacientom obnoviť ich silu rýchlejšie. Špenát tiež pomáha pri prevencii ochorenia parodontu a pri posilňovaní ďasien. Pri pravidelnom používaní ďasien rýchlo prestať krvácať. Z rovnakého dôvodu sa špenát považuje za asistenta srdcového svalu a pri normalizácii krvného tlaku. On je tiež predpísaný pre bolesti chrbta, hypertenzia a enterokolitídy.
Výhody špenátu pre telo
Špenát obsahuje veľa živín, odstraňuje z tela toxíny a trosky. Táto veľmi užitočná zelenina má na druhom mieste po mrkve na obsah karoténu. Železo v špenáte umožňuje hemoglobínu aktívnejšie zásobovať bunky tela kyslíkom, zlepšuje metabolizmus a pomáha telu pri výrobe energie. Špenát je skvelý na prevenciu a liečbu mnohých ochorení. Pravidelné používanie tohto užitočného produktu posilňuje zuby a ďasná, zabraňuje vzniku nádorov a anémie, posilňuje cievy, stimuluje črevá a pankreas.
Špenát sa predpisuje pacientom s radiačnou chorobou. To je tiež užitočné pre tehotné ženy a deti, vzhľadom k veľkému množstvu vitamínov a minerálov. Špenát stimuluje činnosť slinných a pankreatických žliaz. Ako diétny výrobok sa konzumuje s cukrovkou a chorobami nervového systému. Má tonický, protizápalový, laxatívny a diuretický účinok.
Špenát pomáha telu produkovať dôležité hormóny, schudnúť, normalizuje metabolizmus sacharidov a chráni sliznice pred poškodením. Pre ľudí, ktorí sú často zdôrazňovaní, špenát pomáha obnoviť výkon. Táto rastlina zlepšuje fungovanie štítnej žľazy, pretože obsahuje dostatočné množstvo jódu. Špenát je dobre strávený a rýchlo vstrebáva do tela. Obsahuje veľa chlorofylu a vlákniny, čo z neho robí vynikajúci nástroj na zápchu. 
Špenát je pre oči veľmi dobrý, pretože obsahuje luteín, ktorý chráni nervové bunky a zabraňuje retinálnej dystrofii. Pri pravidelnom používaní sa luteín akumuluje v očných tkanivách, zlepšuje zrakovú ostrosť a znižuje napätie a únavu.
Výhody špenátu pre mužov
Nie je žiadnym tajomstvom, že muži sú veľmi náchylní na kardiovaskulárne ochorenia. Všetok rovnaký luteín, ktorý je súčasťou špenátu, zabraňuje tvorbe aterosklerotických plakov na stenách ciev. Pravidelná konzumácia špenátu zabraňuje hypertenzii a draslík obsiahnutý v rastline stabilizuje krvný tlak. Draslík je protivníkom sodíka, a keďže väčšina mužov má rád korenené a slané potraviny, musí pravidelne používať špenát na splácanie škodlivých účinkov sodíka.
Pre syntézu proteínov v tele človeka potrebujú aminokyseliny. V špenáte je dosť, aby boli stavebným materiálom pre mužské svaly. Táto listová zelenina je obzvlášť užitočná pre športovcov a mužov vystavených fyzickej námahe. A vitamíny, ktoré sú obsiahnuté v špenáte, chránia ľudí pred vírusmi a infekciami.
špenát - nepostrádateľným nástrojom pre zdravie a reprodukčný systém mužov. Jej listy obsahujú omega-3 mastné polynenasýtené kyseliny, ktoré majú priaznivý vplyv na potenciu a soli kyseliny listovej poskytujú krvný obeh do genitálií. Produkcia mužského pohlavného hormónu testosterónu zlepšuje zinok, ktorý je súčasťou špenátu. Táto rastlina je veľmi užitočná pre mužov po štyridsiatich. V tomto veku sa obsah zinku v tele znižuje, čo vedie k nestabilnej erekcii, zlej produkcii spermií, zníženému libidu a rozvoju prostatitídy. Špenát reguluje hormóny a omladzuje telo pomocou vitamínu E, bez ktorého prostata nemôže správne fungovať. Nedostatok vitamínu E vedie k svalovej dystrofii a úplnej sterilite.
Výhody špenátu počas tehotenstva a dojčenia
Špenát je jedným z najdôležitejších produktov, ktoré by mali byť prítomné v strave tehotných žien. Vďaka vysokému obsahu vitamínov a mikroelementov, ako aj jódu, špenát prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy, čo je veľmi dôležité pri nosení dieťaťa. A železo, ktoré obsahuje túto zeleninu, je zodpovedné za hemoglobín a zachraňuje bunky tela pred hladovaním kyslíkom. Rastlinný proteín obsiahnutý v špenáte pomáha "budovať" nové bunky.
Špenát je obzvlášť užitočný pre tehotné ženy v prvom trimestri, keď je dôležitá správna tvorba plodu. V tejto dobe je telo prestavané a potrebuje dostatočné množstvo vitamínov. Špenát obsahuje vitamíny A a E, ktoré znižujú toxikózu. Špenát sa odporúča používať v posledných štádiách tehotenstva. Kompenzuje nedostatok železa v tele, najmä ak sa berie s mäsovými pokrmami. 
Listy špenátu sú nasýtené látkami, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny a toxíny z tela, bojovať proti vírusom, znižovať bolesť bedier a pomáhať zmierniť zápchu, čo je veľmi dôležité pri čakaní na dieťa. Musíme si však uvedomiť, že špenát môže priniesť nielen úžitok, ale aj škodu v prípadoch, keď nastávajúca matka trpí obličkami, pečeňou, chorobami žlčových ciest, vredmi, dnou, reumatizmom a zvýšeným tlakom, pretože listy špenátu obsahujú veľa kyseliny šťaveľovej.
Po narodení dieťaťa začína obdobie, ktoré nie je o nič menej dôležité ako tehotenstvo, obdobie dojčenia. Z tohto dôvodu by malo byť menu mladej matky výživné, vyvážené a pestré. Jedna z najužitočnejších potravín počas laktácie sa považuje za špenát kvôli jeho cukru, beta-karoténu, vláknine, sacharidom, proteínom, tukom, vitamínom a minerálom.
Najprv však musíte skontrolovať, ako bude vaše dieťa reagovať na tento produkt, ak nebude mať alergickú reakciu. Ak to chcete urobiť, zjedzte si špenát sami. Ak vaše dieťa nemá problémy, môžete bezpečne zahrnúť špenát do vašej stravy.
Špenát je užitočný alebo škodlivý pre deti.
Špenát je dobrý, pretože vitamíny C a A sa v procese varenia nestratia. Túto zeleninu by mali konzumovať deti, ktoré sú náchylné na zápchu a majú sklon k cukrovke.
Je to dôležité! Špenát možno konzumovať len pred jeho kvitnutím, pretože potom sa hromadí veľa kyseliny šťaveľovej, ktorá môže poškodiť zdravie!
Jedlá, ktoré zahŕňajú špenát, musíte jesť len čerstvé, je obzvlášť dôležité dodržiavať toto pravidlo pre deti. Je potrebné uchovávať tieto riady v chladničke, pretože v teplom vznikajú škodlivé zlúčeniny. Výhody špenátu pre deti sú obrovské, stačí ich jesť čerstvo pripravené.
Špenát na chudnutie
Dietológovia často hovoria o výhodách špenátu pre chudnutie, pretože aktivuje metabolizmus a pomáha telu produkovať dostatok energie. Diéta, ktorej hlavnou zložkou je špenát, je užitočná a účinná na chudnutie. Toto je základný produkt pre každého, kto stráca váhu. Skvelé jedlo, ktoré vám pomôže stratiť kíl bez námahy a zároveň poskytne pocit sýtosti - rezance a špenátový kastról. Chuť špenátu je nenápadná a mäkká, takže s ním môžete experimentovať. Pridajte špenát na cesto, cereálie, dezerty, tvaroh, mäsové karbonátky.
Viete? Špenát používali obyvatelia starovekej Perzie a v Európe sa o ňom dozvedeli až v stredoveku, keď ju sem priniesli Arabi. Európania mali radi chuť a výhody špenátu, skoro sa naučili variť. Ale v Amerike, špenát prišiel spolu s prvými osadníkmi.
Výhody špenátovej šťavy
V šťave špenátu veľa živín pre telo. Napríklad mangán je dôležitou zložkou metabolizmu. To je tiež užitočné pre krv, kosti, high-grade práce mozgu, nervového systému, sexuálnych funkcií, štítnej žľazy a produkcie serotonínu. Mangán pomáha pleti a vlasom vyzerať zdravo. Súbor užitočných zložiek v šťave zo špenátu prispieva k správnemu fungovaniu svalov, posilňuje imunitný systém, pomáha vyrovnať sa s problémami čriev a slabosťou videnia.
Surový špenátový džús je účinný v tom, že lieči celý tráviaci systém. Má tiež močopudné a protizápalové vlastnosti. Lekári odporúčajú denne piť špenátovú šťavu na prevenciu nedostatku vitamínov, periodontitídy a zápalu ďasien. Mal by sa používať aj na anémiu, gastritídu, nádory, enterokolitídu, ochorenia nervového systému a pľúc. Najužitočnejšie je použiť čerstvo vylisovanú šťavu zo špenátu. Nesmie sa skladovať viac ako jeden deň, aj na chladnom mieste.
Recepty tradičnej medicíny: ošetrenie špenátom
V ľudovej medicíne sa špenát používa na hrudník a bedrové bolesti. Vývar zo špenátových listov obsahuje veľké množstvo minerálov a minerálnych solí. Preto sa používa pri liečbe tuberkulózy, rakoviny a iných závažných ochorení. Vývar špenát opláchnite hrdlo pre zápal.
S anémiou (anémia)
Pri problémoch s anémiou urobte infúziu 1 polievkovej lyžice nasekaného špenátu a pohára vody. O hodinu neskôr musí byť tinktúra filtrovaná - liek je pripravený. Teraz je potrebné ho užívať perorálne 50 ml pred jedlom trikrát denne.
S kŕčmi
Pri kŕčoch tradičná medicína odporúča tento recept: variť 50 g špenátu a zmiešať s 30 ml olivového oleja. Pite prijaté lieky v 20 g dvakrát denne po dobu 30 dní. Druhou metódou užívania špenátu s kŕčmi: varíme čerstvé listy rastliny v mandľovom oleji a zmiešame s čerstvým maslom.
S bolesťami hlavy a nervovými poruchami
Vedci zistili, že konzumácia špenátu spomaľuje vývoj nervových problémov spojených so starnutím a zabraňuje vzniku zhoršenej mozgovej aktivity. Látky ako riboflavín a vitamín B obsiahnuté v špenáte pomôžu prekonať migrény. Najlepšie je zahrnúť do vašej dennej stravy čerstvé šťavy tejto zdravej zeleniny.
Na čistenie tela
Špenát - nepostrádateľný nástroj pri čistení tela. Je dobré piť čerstvú šťavu, ale bude tiež dobré robiť kokteily alebo smoothie so špenátom. Koktejl so špenátom: jedna banda špenátových listov, tri banány, 350 ml vody, šťava z polovice limetky alebo citróna. Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a váš smoothie je pripravený.
Ako používať špenát v kozmetike
Špenát je široko používaný v kozmetike vďaka svojmu bohatému zloženiu. Vitamín E poskytuje hydratáciu a antioxidanty predlžujú mladistvosť pokožky. Celá kompozícia vitamínov a minerálov tiež poskytuje komplexnú starostlivosť o pokožku krku a tváre. Špenát možno použiť na prípravu tvárových masiek doma. Majú celý rad účinkov na pokožku: bojujú proti starnutiu, hydratujú, bielia, redukujú pehy, pigmentové škvrny, peeling a suchosť, čistia póry.
Je to dôležité! Pri pravidelnom používaní masiek zo špenátu môžete dosiahnuť ohromný efekt - proces starnutia spomalí a vaša tvár zostane mladá po dlhú dobu.
Špenátové masky sú najvhodnejšie pre suchú pokožku, ale môžu sa použiť aj pre iné typy pleti.
Výživná maska:
trvať listy špenátu, rastlinný olej alebo kyslá smotana. Špenát umyte a osušte. Potom zmiešajte dve lyžice kaše s lyžičkou masla a aplikujte na kožu tváre. Keď maska schne, umyte ju teplou vodou.
Hydratačná maska:
Na jeho prípravu budete potrebovať špenát a mlieko. Rezané listy rastliny (3 lyžice) variť v mlieku, kmeň a dať teplé listy na tvár, takže je tam po dobu 15 minút. Masku opláchnite bavlnou namočenou v zostávajúcom vývare.
Maska na šupinatú pokožku:
Budete potrebovať: špenát, ľanové semená, med, rastlinný olej. Polievková lyžica ľanového semena nalejte pol pohára studenej vody. Zahrejte do varu, potom varte až do hustoty. Keď sa masa ochladila, musí sa vypustiť a naliať lyžicu špenátovej šťavy, lyžicu masla a medu. Zmes premiešajte a aplikujte na tvár po dobu 10 minút.
Maska proti starnutiu:
Budete potrebovať: špenát, mäta, med, zázvor a banán. Vezmite rovnaké množstvo špenátu a mäty a sekanie. K výslednej hmotnosti pridajte lyžičku medu a strúhaný zázvor. Miešajte a aplikujte na tvár a krk. Po 10 minútach opláchnite.
Viete? Vo Francúzsku je špenát obzvlášť obľúbený medzi ženami. Varia veľa rôznych jedál z neho a umyjú si tvár šťavou. Francúzske ženy vedia, že výhody špenátu pre ženy sú obrovské kvôli obsahu vitamínov. Pomáha dlhodobo chrániť krásu a mladistvosť pokožky.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky špenátu
Okrem užitočných vlastností má špenát niektoré kontraindikácie. Staré listy rastliny obsahujú veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, preto by ich nemali používať ľudia s poškodeným metabolizmom vody, solí, piesku a kameňov v močovom mechúre a žlčových kanáloch. Tiež špenát je kontraindikovaný pri určitých ochoreniach obličiek a pečene.
