Mäta a medovka - ako odlíšiť rastliny

V prímestských oblastiach av blízkosti súkromných majetkov sa často nachádzajú také voňavé rastliny ako mäta a medovka. Väčšina ľudí ich pravdepodobne varila viac ako raz ako čaj, ale vždy si nemôžete byť istí, ktorá rastlina je pred vami. Majú podobný vzhľad a vôňu, preto vzniká zmätok. Ako rozlíšiť mäta z medovky z citróna a aké sú charakteristické vlastnosti každej rastliny, tento článok vám povie.

Je mäta a medovka citrónová to isté?

Na lepšie pochopenie rozdielov medzi týmito dvoma rastlinami sa obráťte na botaniku. Peppermint sa nazýva rod rastlín čeľade Laminae, z ktorých všetky druhy majú silnú arómu a mnohé z nich obsahujú aj veľké množstvo mentolu.

Viete? Názov rodu pochádza z názvu nymfy Mint, bohyne Mount Mente, ktorá je v Elide. Podľa legendy, ona bola milovaná boha podsvetia Hades, pre ktoré jeho žena premenila vílu na rastlinu.
Melissa officinalis je vytrvalá aromatická bylinná rastlina, ktorá, podobne ako mäta, patrí do čeľade Laminae, iba rod z nej je Melissa.

Melissa a mäta majú významné rozdiely v iných charakteristikách, takže je bezpečné povedať, že sa jedná o rôzne rastliny, aj keď sa často verí, že mäta je medovka.

Ako rozlíšiť medzi mätou a medom z citróna vo vzhľade

Ak starostlivo zvážite obe rastliny, určite si všimnete, že majú rozdielny vzhľad. V stonke mäty je rovný, a fialové kvety sú zhromažďované v kvetenstvách, pripomínajúce uši. Rastlina nerastie nad jeden meter, aj keď vo väčšine prípadov je ešte nižšia (až 30 cm). Listy sú väčšinou oválne, ale môžu mať kopijovitý tvar s ostrým koncom. Korene sú tenké, vláknité.

Mint plodenie je vzácny výskyt, ale ak máte šťastie a vidíte jeho ovocie, bude to mierne drsné a môže mať chlpy v hornej časti. Vnútri obsahuje štyri malé nutlets.

V Melissa, stonky vetvy (chlpy na povrchu), a kvety sú zhromažďované vo falošných krúžkoch (6-12 kusov každý) a sú namaľované vo fialových tónoch. Maximálna výška zariadenia dosahuje 1,5 metra, hoci je zvyčajne o niečo nižšia. Listy, podobne ako ovocie, sa vyznačujú oválnym (oválnym) tvarom.

Viete? Ak veríte presvedčeniam, mincovňa je schopná predĺžiť ľudský život, pretože v dávnych dobách ju možno nájsť takmer v každom dome.

Má vôňu medovky a mäty

Snáď najcharakteristickejší rozdiel medzi mäta a melissa je vôňa. Mincovňa má výrazné afrodiziakové vlastnosti a vyznačuje sa osviežujúcou vôňou mentolu. Melissa sa vyznačuje aj príjemnou vôňou, ale nie tak nasýtenou, s prevahou svetlých citrónových tónov. Táto rastlina je veľká rastlina medu, preto je vhodná na pestovanie v blízkosti včelínov.

Rozdiel medzi mätou a melissou, pokiaľ ide o aromatické vlastnosti, je výraznejší ako pri vizuálnej kontrole rastlín, čo je dôvod, prečo ich mnohí letečtí obyvatelia rozlišujú len kvôli tejto nuancii.

Významný rozdiel v chemickom zložení a vlastnostiach

Nie je žiadnym tajomstvom, že mäta má vynikajúci tonizujúci účinok a medovka je upokojujúca, čo je do značnej miery spôsobené ich chemickým zložením. Takže mäta obsahuje veľké množstvo éterických olejov a má tiež vysoký obsah nasýtených kyselín (0,246 g), tukov (0,94 g) a vlákniny (8 g). Okrem toho, rastlina je prítomná a mnoho vitamínov: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, a medzi minerály emitujú meď, mangán, vápnik, fosfor, horčík, zinok, železo, draslík a sodík. Vďaka tomuto zloženiu je rozdiel medzi melissou a mätom tiež v analgetickom účinku, ako aj v protizápalových, diuretických a choleretických vlastnostiach.

Chemické zloženie medovky je veľmi podobné zloženiu mäty. Samozrejme, neobsahuje mastné kyseliny a vlákninu, ale pozostáva z rovnakých vitamínov a minerálov, len v inej koncentrácii. Vitamíny A, B1, B2, B6, B9 a vitamín C, ako aj už spomínaná meď, zinok, fosfor, sodík, mangán, vápnik, draslík, horčík a železo sú prítomné v mede.

Čo sú rastliny ako mäta?

Takže sme už prišli na to, ako sa melissa líši od mäty z hľadiska vzhľadu a chemických vlastností, ale to neznamená, že tieto rastliny nebudete zamieňať s inými podobnými rastlinami. Ak vezmeme do úvahy len podobnosť a neberieme do úvahy voňavé vlastnosti, potom je mäta veľmi podobná hluchá škvrnitá (biely jaseňový strom) a niektorí ďalší členovia rodiny Yasnotkov: plíživý zyuznik, európsky zrovnávač, obyčajný dubrovník, obyčajný pachucha, obyčajný obyčajný obyčajný obyčajný vták a koňak.

Je to dôležité! Väčšina druhov mäty sú nenáročné rastliny, ktoré sa množia veľmi dobre, takže je vysoká pravdepodobnosť, že bude vidieť mincovne v tých častiach záhrady, kde ste ho nesadili.
Okrem toho má samotná mäta mnoho odrôd, z ktorých najbežnejšie sú:

  • korenie (najčastejšie zriedené na použitie pri varení, medicíne alebo na domáce účely);
  • kučeravé (vyznačujúce sa jemnou arómou a nedostatkom ostrej chladiacej chuti);
  • Japonské (líšia sa dosť veľkými kvety);
  • dlhý list (pestovaný na plantážach na získanie éterického oleja);
  • lúka (prezentovaná vo forme divokej rastliny, ktorá často rastie na celom území);
  • mačka alebo catnip (najatraktívnejšia mačka pre mačky, ktorá, podobne ako Melissa, má svetlú citrónovú vôňu).

Niektorí obyvatelia leta často mätú melissu a catnip, ale v skutočnosti tieto dve rastliny majú významné rozdiely. Po prvé, chemické zloženie olejov a ich množstvo nie je možné označiť za rovnaké, hoci aróma tejto rastliny je veľmi podobná liečivu melissa. Rôzne a oblasť rastu týchto rastlín. Kým catnip je častejšie v zóne lesa-stepi, na Kryme, na Kaukaze alebo na Ďalekom východe, v južných regiónoch sú uprednostňované mäty a medovky.

Je to dôležité! Často sa citrónová mäta označuje ako citrónová alebo melissa, ale pokiaľ ide o druhé meno, nie je to úplne správne, pretože mäta sa už považuje za úplne inú rastlinu, hoci patrí do rovnakej rodiny.
Či už to bolo, ale mäta a medovka má veľmi užitočné vlastnosti, ktoré majú širokú škálu aplikácií nielen v každodennom živote, ale aj v kozmetike a medicíne. Bylinné čaje s účasťou týchto rastlín môžu zlepšiť tón celého tela a mať relaxačný účinok po náročnom pracovnom dni.